Ajándék a nehéz éghajlatú északi régiók kertészeinek - stabil és termékeny paradicsom "Hóvirág"
A meleg régiók lakói folyamatosan büszkélkedhetnek a kertjükben termesztett paradicsommal. De van-e sok fajta, amely gyökeret ereszt és gazdag termést hoz a hideg éghajlaton? Végül is kétségtelen, hogy az északi lakosok is szeretnék magukat a kertjükből származó termékekkel kényeztetni.
A rövid és hideg nyár számos növény számára komoly akadályt jelent. De a hóvirág paradicsom megszegte a természet minden törvényét, és nemcsak alkalmazkodni tudott a legzordabb éghajlathoz, hanem kedvezőtlen körülmények között is jól termett. Ráadásul a hozam és az íz olyan magas szinten van, hogy a termést még ipari méretekben is termesztik.
A fajta jellemzői és leírása
A hóvirág paradicsomot szibériai tenyésztők tenyésztették 2000-ben. 2001-ben felvették a tenyésztési eredmények állami nyilvántartásába. A fajta neve egyáltalán nem eltúlzott, a termést nehéz éghajlatú területeken termesztették, még a Távol-Északon is. Délen a kultúra gyökeret ereszt és nehezebbé válik, mivel kifejezetten a zord terepre készült.
Megkülönböztető jellegzetességek
Növénytípusa féldeterminált, magassága 110-130 cm, szára erős, félig szabványos, kötelező karózást, formázást igényel. Az oldalhajtások csekély száma miatt nem szükséges elültetni a termést. A lombozat közepes, a levelek közepes méretűek, világoszöld színűek. Az első gyümölcsfürt a 7-8 levél fölé kerül, a következő 1-2 levelenként.Minden fürt 5 gyümölcsöt terem.
A faj korai érésű, a betakarítás 80-90 nappal a kelés után kezdődik.
A termelékenység magas, 1 négyzetmétertől. m, legfeljebb 20 kg válogatott érett zöldséget gyűjtenek be. Védett talajban és nyitott ágyásban egyaránt jól termik. A petefészkek bármilyen időjárási körülmények között kialakulnak.
A betegségekkel szembeni ellenállás erős, gyakorlatilag nem fogékony a gombás fertőzésekre.
A gyümölcs jellemzői
Átlagsúly 110-130 g, kerek formájú, felül kissé lapított, élénkpiros színű. Íze kiváló, kellemes, cukros, alig észrevehető savanyúsággal. A pép lédús, 3-4 magkamra van, sok a mag. A héj elég erős ahhoz, hogy kibírja a hosszú távú szállítást anélkül, hogy elveszítené megjelenését.
Az érett zöldségek rendeltetése univerzális, friss fogyasztásra, teljes gyümölcs befőzésére, pácok, savanyúságok, lecsó, adzsika, ketchup és gyümölcslevek készítésére kiválóan alkalmas.
A képen hóvirág paradicsom látható.
Hogyan neveljünk palántákat
Mivel a fajta fagyálló, a magokat korán vetik. A palántákat átültetik a talajba, anélkül, hogy félnének a visszatérő fagyoktól.
Referencia! Az északi területeken a paradicsomot fűtött üvegházakba ültetik, az Urálban fólia alatt jól gyökerezik, a központi zónában pedig menedék nélkül nőnek.
Vetőmag előkészítése
Az ültetésre szánt magvak megfelelő előkészítése magában foglalja a mag fertőtlenítését és a növekedést serkentő szerrel való kezelést.
A fertőtlenítést gyenge kálium-permanganát-oldatban 20 percig végezzük. Ezt követően a magokat alaposan megmossuk folyó vízzel és szárítjuk.
A növekedésserkentők javítják a csírázást. Ez az oka annak, hogy a szemeket cirkonba vagy Epinbe áztatják.A speciális gyógyszerek mellett stimulánsként népi gyógymódokat is használnak: aloe juice vagy burgonyalé.
Referencia! A maganyag fertőtlenítése biztosítja a palánták egészséges növekedését.
Konténer és talaj
A paradicsom talajának tápláló és termékeny talajra van szüksége. Kerti talajból, tőzegből és humuszból egyenlő mennyiségben készítik. A kapott keverékhez kevés szuperfoszfátot vagy fahamut adunk. A talajt erõs kálium-permanganát oldattal fertõtlenítjük, vagy kemencében 15 percig 50°C-on pároljuk. Ezután ültetőedényekbe rakják, félig megtöltve őket.
Ültethető közös dobozba vagy külön műanyag- és tőzegedénybe. Bármely tartály alján kis lyukakat készítenek a vízelvezetéshez, hogy a felesleges nedvesség beáramlik.
Mielőtt feltöltené a tartályokat földdel, helyezzen az aljára néhány apró kavicsot vagy fűrészport, amely vízelvezetőként is szolgál. Ahogy a palánták nőnek, a maradék földet a tartályokba töltik, így biztosítva a fiatal növények állandó tápanyagellátását. Ez különösen szükséges az északi régiókban, ahol hiányzik a természetes fény.
Vetés
A magvakat 1 cm-re temetik el, egymástól 2,5-3 cm távolságra. Tőzeget szórjunk a tetejére, enyhén nedvesítsük meg meleg, leülepedett vízzel, és fedjük le fóliával. A fedőanyag üvegházi körülményeket imitál, ami javítja a magok csírázását. A tartályokat csírázásig 23-25°C-os meleg szobában hagyjuk.
A palántagondozás
A hideg régiókban rövid nappali órák esetén ügyelni kell a kiegészítő világítás előzetes felszerelésére. A nappali óráknak legalább 14 órának kell lenniük, ha nincs elég fény, a palánták meggyengülnek.
Amikor a palánták megjelennek, a tartályokat az ablakpárkányra helyezik. Mérsékelten meleg, leülepedett vízzel öntözzük sekély öntözőkannával. Öntözés után a talajt fapálcával óvatosan meglazítjuk.
Amikor 2 valódi levél jelenik meg, a palánták alámerülnek, és külön tartályokba ültetik őket. Ha a szedés után a bokrok gyengén növekednek, folyékony műtrágyával etetik a paradicsompalánták számára.
Referencia! A műtrágyázást öntözéssel kell kombinálni.
2 héttel az átültetés előtt a palánták elkezdenek megkeményedni, így gyorsan megszokják a kültéri körülményeket. Napközben 1 órára kiviszik a szabadba. Fokozatosan ez az intervallum 8-9 órára nő.
Hogyan neveljünk paradicsomot
A palántákat június elején ültetik át, amikor a talaj 15 °C-ra melegszik. Ezen a ponton a bokroknak 7-8 valódi levelük van, és jól kialakult gyökérrendszerük van.
Leszállás
Egy héttel az átültetés előtt a talajt kiássák, és humuszt vagy teljes műtrágyát alkalmaznak. Nyílt terepen az ágyakat napos, árnyéktalan helyen választjuk. A lyukak mélysége nem haladja meg a 20 cm-t, mindegyik lyuk aljára egy kis fahamut helyezünk, és meleg vízzel megtöltjük.
1 négyzetméterre m helyen 3-4 növény. Ha sűrűbben ültetjük, a palánták zavarják egymás megfelelő szellőzését és elegendő fényt.
A hóvirág paradicsom további gondozása
Az átültetés után a fiatal növényeket szuperfoszfát oldattal permetezzük. Ez a technika felgyorsítja a fotoszintézist.
Öntözött paradicsomot mérsékelten, mivel a talaj kiszárad. A túlzott nedvesség felhalmozódása gombás betegségek kialakulását idézi elő. Folyamatosan ellenőrizni kell a páratartalom szintjét, különösen üvegházban történő tenyésztés esetén.Itt a páratartalom gyakran meghaladja a megengedett normát, ami negatívan befolyásolja a növények fejlődését. A páratartalom csökkentése érdekében az üvegházat rendszeresen szellőztetni kell.
Öntözés után a talajt meglazítják és felborítják, hogy javítsák a talaj légáteresztő képességét.
Első táplálás egy héttel a transzplantáció után alkalmazzák. Műtrágyázzon ásványi anyagok teljes komplexével. Másodszor is megtermékenyítsünk a petefészkek kialakulása során. Ebben az időszakban ehet szerves anyagokat, például madárürüléket 1:15 arányban.
Az érés kezdetén a növényeket foszforral és káliummal táplálják a gyorsabb termés érdekében. A termőidő alatt pedig nitrogéntartalmú anyagokkal táplálják őket.
Az ellátás jellemzői és az esetleges nehézségek
Mostohafiak a kultúra nem igényel, ami jelentősen megkönnyíti a kertészek munkáját. De a magas hozam elérése érdekében a szárat meg kell alakítani. Három szárat formázunk, eltávolítjuk az összes többi hajtást és az alsó leveleket.
A magas növekedés kötelező harisnyakötő, különben a szár nem fogja elviselni a termő ágak súlyát. Minden bokor mellé fából készült karókat vagy fém rudakat szerelnek fel. A szárat szinte azonnal a talajba ültetés után rögzítik, az ágakat pedig növekedésük során rögzítik. A laza ágak kúszni kezdenek a talajon a gyümölcs súlya alatt.
Betegségek és kártevők
Hideg éghajlaton a gombaspórák terjedése a legveszélyesebb. Bár a kultúra erős immunitással rendelkezik, a megelőző intézkedéseket nem szabad elhanyagolni.
A megelőzés magában foglalja:
- mérsékelt öntözés;
- időben történő etetés;
- szisztematikus lazítás;
- termesztése mangán;
- növények permetezése gombaölő szerekkel.
Ha a növényeket gomba károsítja, a „Fitosporin” és a „HOM” készítményeket használják.
A palánták alapos vizsgálata segít időben észrevenni a változásokat, és időben megtenni a szükséges intézkedéseket. A betegség kezdeti szakaszában a termést sokkal könnyebb megmenteni.
Veszélyes a paradicsom kártevőire levéltetvek. A szárat szappanos oldattal kezelik, amelyet 1 darab mosószappanból készítenek, amelyet egy vödör meleg vízben feloldanak.
Nüanszok nyílt terepre és üvegházakra
A növény fő jellemzője a fagyállóság, amely lehetővé teszi, hogy még a Távol-Északon is termeszthető. De a forró és száraz területeken jobb, ha nem ültetjük a hóvirágot, egyáltalán nem alkalmazkodnak a forró körülményekhez.
A paradicsom szerény a talaj összetételére. A legfontosabb az, hogy megfelelő táplálékot biztosítsanak neki a csíranövény időszakában.
A termés legmeggyőzőbb tulajdonsága azonban az, hogy a paradicsom gyakorlatilag külső beavatkozás nélkül tud növekedni és fejlődni. Ebben az esetben a mennyiségi mutató meglehetősen elfogadható lesz, valamint az íz.
Az egyetlen figyelmeztetés: a kezdeti szakaszban, amikor zárt szerkezetekben tenyésztik, gondoskodnia kell a kiegészítő világításról, amelyet felhős napokon nem nélkülözhet. Fény hiányában a palánták lassabban fejlődnek.
Betakarítás és kijuttatás
A tapasztalt kertészek azt tanácsolják, hogy rendszeresen szüreteljenek, ne hagyják, hogy a gyümölcsök túlérjenek. Ezenkívül egy kirakott bokor felgyorsítja a maradék paradicsom érését.
Az érett zöldségek célja univerzális. Mindenféle friss étel és téli készítmény készül belőlük, beleértve a teljes gyümölcsű befőzést is. A paradicsom kiválóan alkalmas paradicsomtermékekké való feldolgozásra is. A finom ketchupok, szószok, lecsó, adjika, gyümölcslevek nélkülözhetetlenek télen.
Az érett paradicsom hosszú ideig megőrzi megjelenését, és kibírja a hosszú távú szállítást. Ezért a vállalkozók ipari méretekben tenyésztik a fajtát.
Előnyök és hátrányok
A kultúra pozitív tulajdonságai magukért beszélnek:
- fagyállóság;
- magas termőképesség;
- tenyésztési lehetőség a Távol-Északon;
- erős immunitás;
- egyszerű mezőgazdasági technológia;
- nem igényel csípést;
- a gyümölcsök kiváló íze;
- hosszú távú tárolás;
- hosszú szállítás;
- sokoldalúság a főzésben;
- ipari méretű tenyésztés lehetősége.
A feltételes negatív szempontok közé tartozik a harisnyakötő és formázás szükségessége, valamint a forró éghajlattal szembeni intolerancia. De annyi paradicsomtermést hoztak létre a déli régiókban, hogy ez a tényező jelentéktelen.
Gazdálkodói vélemények
A paradicsom jellemzői és véleménye a legkedvezőbb és legmegbízhatóbb. A kultúra segít a hideg régiók lakosainak, kiváló érett zöldségekkel örvendeztetve meg őket.
Irina, Novoszibirszk: "Először a képen láttam, és úgy döntöttem, hogy magam ültetem el. A palánták erősek és egészségesek lettek. Az ellátás pedig minimális időt és erőfeszítést igényelt. A betakarítás őszintén szólva kellemes volt - körülbelül három kilogramm minden bokorból! A gyümölcs íze kiváló, pont olyan, amit szeretek.”
Anna, Tver: „Sokáig gondolkodtam, mit ültessek a kertembe. Nincs sok szabadidőm, ezért szükségem van egy könnyen karbantartható termésre. Véletlenül hallottam erről a fajtáról. Eleinte sokáig kételkedtem benne, de mégis elvetettem a magokat. És egyáltalán nem bántam meg. Rengeteg paradicsom volt, a csavarok elképesztőre sikerültek. Nem kötöttem meg, csak megkötöttem. A palánták nem voltak betegek semmiben. Egyszóval elégedett vagyok."
Következtetés
Kétségtelen, hogy a hóvirág paradicsom fő előnye, hogy képes gyökeret verni a zord éghajlaton. De ne feledkezzünk meg más előnyökről sem: erős immunitás, magas termésarány és természetesen a paradicsom kiváló íze. Az értékesítési piacokon tapasztalható nagy kereslet ismét megerősíti ennek az egyedülálló fajtának a minőségét.