Az egyik legfinomabb friss fogyasztásra szánt fajta a Yellow Giant paradicsom.

A kiváló ízű, tetszetős megjelenésű és gazdag biokémiai összetételű paradicsomfajtákat kereső kertészeknek érdemes odafigyelniük a sárga gyümölcsű paradicsomra. Az ilyen bogyók sok hasznos anyagot tartalmaznak, biztonságosak az allergiások és a gyermekek számára, mivel minimális mennyiségű allergént tartalmaznak. Diétás táplálkozásra és vitaminhiány kezelésére ajánlottak.

A hasonló paradicsomfajták sokfélesége közül kiemelkedik a Yellow Giant. A nyári lakosok megszerették gazdag édes íze és nagy gyümölcsmérete miatt. Olvasson tovább, hogy megismerje a paradicsom egyéb előnyeit és tulajdonságait, valamint a mezőgazdasági technológiájának titkait.

A fajta jellemzői és leírása

A Yellow Giant egy orosz tenyésztők által tenyésztett paradicsomfajta. Kialakítója a jól ismert Sedek cég.

Jegyzet! A Sárga Óriás terméséből nyert magok alkalmasak ültetésre. Az ültetési anyagot a bokrokon érett paradicsomból gyűjtik. Megmossák, megtisztítják a péptől, megszárítják és szövettasakokban tárolják.

Megkülönböztető jellegzetességek

Ez a paradicsom élénksárga gyümölcsöt hoz. Nagy méretűek, és megfelelő gondozás mellett elérik az 500 g súlyt.

A gyümölcs íze édes, enyhe savanyú és gazdag paradicsom aromájú. A pép sűrű és lédús.

A sárga bogyók tápanyagtartalma megnövekedett. Színük a béta-karotin (az A-vitamin prekurzora) jelenlétének köszönhető.Pozitív hatással van a látásélességre, növeli az immunitást, normalizálja az anyagcserét és elősegíti a gyermek testének növekedését.

A paradicsom niacint tartalmaz, amely erősíti a keringési rendszer és a szívizom elemeit. A likopin, amely a sárga bogyókban több, mint a többi színű paradicsomban található, pozitív hatással van az egész szervezet állapotára.

A fajta negatív tulajdonságai közé tartozik a paradicsombetegségekkel szembeni alacsony ellenállás. A sárga óriásnak rendszeres kezelésre van szüksége a fertőzések és rovarok ellen.

Főbb jellemzők

A Yellow Giant paraméterei vonzzák a tapasztalt kertészeket, akik készek odafigyelni a paradicsomra, hogy bőséges termést kapjanak.

A kultúra jellemzőit és leírását a táblázat tartalmazza:

Hogyan neveljünk palántákat

A sárga óriás magvakat 2 hónappal a nyílt talajba ültetés előtt csíráztatják. A déli régiókban ezt február utolsó napjaiban kezdik megtenni, a központi régiókban - március második felében.

Egyes kertészek azt tanácsolják, hogy a holdnaptár szerint ültessenek magokat. Azok a növények, amelyek egy megfelelő holdnapon kezdtek növekedni, erősebbek és egészségesebbek lesznek.

Vetőmag előkészítése

A magvak csírázásának teszteléséhez fél órán át sóoldatba áztatják. A termék elkészítéséhez oldjunk fel 0,5 teáskanál sót 100 ml vízben. Azok a példányok, amelyek a felszínre úsznak, alkalmatlanok ültetésre.

Ha vásárolt paradicsommagot használtak, akkor valószínűleg a gyárban kezelik. Az erre vonatkozó információk a csomagoláson találhatók.

A saját terméséből nyert ültetési anyagot fertőtlenítik. Be van ázva:

• 30 percig halvány rózsaszín kálium-permanganát oldatban;
• 15 percig hidrogén-peroxidban;
• 12 órán át vízzel hígított aloe lében (1:1);
• 12 órán át szódaoldatban (1 teáskanál szóda 1 csésze vízhez).

Ezután a magok csírázását tápanyagokba áztatással serkentik:

• "Epine";
• nátrium-humát;
• "Effectone";
• hamu oldat (1 evőkanál hamu 1 evőkanál vízhez);
• mézoldat (1 teáskanál méz 1 csésze vízhez).

A konténerek és a talaj kiválasztása

Bármilyen széles tartály alkalmas vetőmagok vetésére. A palántákat legalább 300 ml térfogatú cserépbe ültessük.

A termesztő edényeket fertőtlenítik. 30 percig áztatják sötét rózsaszínű kálium-permanganát oldatban.

A talajt megvásárolhatja a boltban, vagy elkészítheti saját maga. Az első esetben válasszon speciális talajt a paradicsom és a paprika számára, vagy univerzális palánta keveréket.

Nem nehéz saját kezűleg előkészíteni a talajt. Ehhez tegye a következőket:

• 1/3 vödör tőzeg;
• 1/3 vödör humusz;
• 1/3 vödör kerti talaj;
• 1 teáskanál szuperfoszfát, karbamid és kálium.

Minden összetevőt alaposan összekeverünk. Ezután a talajt erős kálium-permanganát-oldattal öntözik vagy kemencében kalcinálják.

Vetés

A talajt a dobozba öntjük és meleg vízzel öntözzük. A talajba 1 cm mélyen, 4 cm távolságban barázdákat készítünk, amelyekbe 2 cm-es időközönként magokat helyezünk.

A hornyokat földdel meghintjük, és permetezőpalackkal megnedvesítjük. A tartályokat fóliával fedjük le, és meleg helyre helyezzük.

A palántagondozás

Az egészséges palánták termesztéséhez megfelelő gondozást kell végezni. A lista a fő ajánlásokat tartalmazza:

1. Az első hajtások megjelenése után a filmet eltávolítják. A növényeket jól megvilágított helyre kell vinni.
2. Öntözze meg a palántákat, amikor a talaj kiszárad. Öntözéshez használjon szobahőmérsékletű folyadékot. Nem kerülhet a növények föld feletti részeire.
3. Amikor valódi levelek jelennek meg, a paradicsomot külön cserépbe ültetik. Finom zúzott követ vagy törött kerámia edényeket öntünk a tartályok aljába vízelvezetésként.
4. 2 héttel az átültetés után a paradicsomot először etetjük és öntözzük.
5. A növekedési időszakban összesen 3 etetést alkalmazunk 2 hetes szünettel. Komplex ásványi műtrágyákat és vermikomposztot használnak.
6. 10 nappal a paradicsom állandó helyre ültetése előtt kezdenek megkeményedni. A palántákat kiviszik az erkélyre vagy az utcára. Az eljárás 1 órával kezdődik, fokozatosan növelve az időt 16 órára.

A Sárga Óriás mezőgazdasági technológiája

A palántákat állandó helyre ültetik, amikor a talaj 15 cm mélységben felmelegszik. A növényeket 2 héttel korábban ültetik az üvegházban.

Szedés előtt meg kell győződnie a paradicsom palánták minőségéről. Ez az információ azoknak a kertészeknek is hasznos lesz, akik inkább már termesztett növényeket vásárolnak:

1. A palánták nem lehetnek 45 napnál fiatalabbak és 50 évnél idősebbek.
2. A szár magassága 25-35 cm között van, ekkorra körülbelül 11 levélnek kell kialakulnia a növényen.
3. A paradicsom szára nem vékonyabb, mint egy ceruza. A lombozat élénkzöld.
4. A levelek és a szár egységes színű. A növény földi részén lévő foltok azt jelzik, hogy a palánták rossz minőségűek.
5. A növények föld feletti része ne tűnjön letargikusnak.

Leszállás

Ősszel készítse elő a talajt a paradicsom számára. Az ágyásokra korhadt trágyát (4 kg/1 m2) szórnak ki. A talajt 30 cm mélységig kiássák, a folyamat során a növényi maradványokat eltávolítják, és a talajt műtrágyával keverik.

Tavasszal gereblyével egyengetik a talajt. Adjunk hozzá 1 evőkanál 1 m2-enként. egy kanál szuperfoszfátot és kálium-kloridot.

A lyukakat sakktáblás mintázatban sorokban ásják ki. 1 m2-re 3-4 növény kerül.

1 evőkanálnyit öntünk a lyukakba. egy kanál hamu vagy hosszan tartó szemcsés műtrágya. Minden lyukba egy-egy bokrot helyezünk az edényből egy földdarabbal együtt. 1 liter vizet öntünk a lyukakba és lefedjük földdel.

Az érett növények gondozása

Magas paradicsom szükséges felköt. Ahogy nőnek, szintetikus fonallal fából készült támasztékokhoz vagy rácsokhoz rögzítik.

Alakítsunk bokrokat 1 vagy 2 szárral. Az első esetben a paradicsom gyümölcsei nagyobbak lesznek, a másodikban a hozam nő.

Alatt mostohafiak távolítsa el a leveleket 1 fürt alatt. A fonnyadt zöldeket is eltávolítjuk.

Öntözött paradicsomot, ahogy a talaj kiszárad.Egy növénynek 2-3 liter vízre lesz szüksége. Fontos, hogy a folyadék ne essen a növények föld feletti részére.

Minden öntözés és csapadék után a paradicsomágyakat meglazítják. Az első 2 hétben a lazítási mélység 15 cm, majd 8 cm. Az eljárás során minden gyomot eltávolítanak a paradicsomágyásokról.

A virágzás megkezdése után a paradicsom bokrokat rendszeresen meg kell rázni. Ez felgyorsítja a gyümölcskötést.

A műtrágyákat szezononként 3 alkalommal alkalmazzák. Sok kertész a következő sémát használja:

1. Először táplálás A paradicsomszedés után 2 héttel alkalmazzuk. Erre a célra 10 liter vízből és 1 kg csirketrágyából készített keveréket használjon. A készítményt 3 napig infundáljuk. Minden növényhez 1 liter műtrágya.
2. Miután az első petefészkek 2 klaszteren megjelennek, egy második táplálás következik. 10 liter vízből, 3 g réz-szulfátból, 3 g kálium-permanganátból, 3 g „oldatból” és 1 kg madárürülékből készül. 2 liter keveréket öntünk 1 bokorra.
3. Ugyanezt a tápoldatot használjuk a paradicsom etetésére a termés időszakában.

Lehetséges nehézségek

A Yellow Giant termesztése során számos probléma veszélye áll fenn. Nézzük ezek közül a leggyakoribbakat:

1. Etetés után a növények elvesztették a turgort. Ez akkor fordul elő, ha a műtrágyákat előzetes öntözés nélkül alkalmazzák. Ezért az eljárás előtt alaposan nedvesítse meg a talajt.
2. Túl sok zöld képződik, ami azt jelzi, hogy túlzott mennyiségű műtrágyát alkalmaztak.
3. A növény kevés petefészket termel, a levelek lehullanak és színt váltanak. Ez a tápanyagok hiánya miatt következik be.

Betegségek és kártevők

A Yellow Giant paradicsom alacsony immunitású a nadálytő növények betegségeivel szemben. Gyakran gombás fertőzések érintik. A növények védelme érdekében megelőzési szabályok vannak:

1. A Sárga Óriást csak előkészített ágyásokba ültetik. Ezeket fertőtleníteni kell és meg kell tisztítani a növényi törmeléktől.
2. Paradicsomot nem szabad olyan ágyásokba ültetni, ahol korábban más nadálytő növények nőttek. A burgonyát nem termesztik a paradicsomágyások mellett.
3. Minden olyan tárgyat, amellyel a növények kapcsolatba lépnek, fertőtlenítenek.
4. Fontos betartani az öntözés és a csípés szabályait. Megsértésük növeli a növényfertőzés kockázatát.
5. A bokrokat rendszeresen permetezzük réz-szulfát vagy kálium-permanganát oldattal a gombás fertőzések elleni védelem érdekében.
6. Annak érdekében, hogy csökkentse annak valószínűségét, hogy a paradicsomot megfertőzze a késői fertőzés, akasszon ki egy nyitott jódosüveget az üvegházban.
7. A paradicsom rovarok (levéltetvek, Colorado burgonyabogarak, csigák, hernyók stb.) elleni védelme érdekében szappanoldattal és celandin főzetével kezelik. A nagy kártevőket kézzel távolítják el.

Ha a növényt nem lehetett megvédeni, akkor a következő betegségek érinthetik:

1. Késői fertőzés. A gombaszerű protisták képviselője okozza - késői vész. Fertőzéskor az érett és zöld paradicsomot sötét foltok borítják. A fertőzés terjedésére alkalmas, magas páratartalmú üvegházi körülmények között fehér bevonat képződik a levelek hátoldalán. A beteg bokrokat nem lehet megmenteni, elpusztítják őket. A kezeléshez gombaölő szereket (például Bordeaux keveréket) használnak. Megelőző célból az egészséges paradicsomot halvány rózsaszín kálium-permanganát-oldattal permetezzük, és közvetlenül a talajba ültetés után Fitosporin-M-mel kezeljük.
2. Dohány mozaik. Rendkívül nehezen gyógyítható vírusos betegség. Ha érintett, a levelek deformálódnak, és száraz foltok borítják, a gyümölcsök pedig kisebbek lesznek. Ennek eredményeként a növény elpusztul.A fertőzött bokrokat egy földdarabbal együtt azonnal eltávolítják és elégetik. A fertőzés terjedésének megakadályozása érdekében a mezőgazdasági technológia szabályait be kell tartani.
3. Lisztharmat - gombás betegség, amelyben a leveleket fehér foltok borítják, elkezdenek hervadni és leesnek. A paradicsom megmentése érdekében az érintett részeket letépjük, a vágási pontokat és foltokat hamuval meghintjük. A beteg leveleket eltávolítják és elégetik. A növényeket és a talajt gyenge kálium-permanganát-oldattal (1 g por 10 ml vízben) vagy speciális biológiai termékekkel (Epin, humátok stb.) permetezzük. Megelőzés céljából a bokrokat kártevők ellen kezelik, a talajt gyakrabban lazítják, és az üvegházat szellőztetik, amikor termesztenek benne.

A nyílt és védett talajon történő termesztés árnyalatai

A sárga óriás paradicsomot főleg üvegházakban termesztik. Ilyen körülmények között a termelékenységi mutatók a lehető legmagasabbak. A paradicsom ültetése előtt a szoba falait réz-szulfáttal kezeljük.

Beltérben a fertőzések gyorsabban terjednek. A növényfertőzés kockázatának csökkentése érdekében naponta ki kell nyitnia az ablakokat, hogy szellőztesse a helyet. Ilyen körülmények között a paradicsomot ritkábban öntözik, mint a kerti ágyásokban. Az első esetben a talajt hetente egyszer nedvesítik, a másodikban pedig 2-3.

A sárga óriás termesztése nyílt terepen csak a déli régiókban lehetséges. Ehhez a paradicsomot a szedés utáni első 2 hétben és a hideg idején takarja le fóliával.

Betakarítás és kijuttatás

A Sárga Óriás első termései július végén érnek be. Egyenként szedik le a bokorról, megőrizve a szárat.

Felhős napokon az éretlen bogyókat is szedik: az otthoni melegben érik.

A Sárga Óriást nyers fogyasztásra használják. Konzerválásra nagy mérete miatt nem alkalmas. A bogyókból finom gyümölcslevek és szószok készülnek.

A fajta előnyei és hátrányai

A Yellow Giant előnyei:

• gazdag biokémiai összetétel;
• jó ízlés;
• magas termelékenység;
• nagy gyümölcs;
• az allergenitás hiánya.

A fajta hátrányai:

• harisnyakötő és csípés szükségessége;
• alacsony ellenállás a hideg időjárással szemben;
• gyenge immunitás a betegségekkel szemben.

Gazdálkodói vélemények

A sárga óriás paradicsom ellentmondásos vélemények vannak. Ez a fajta kiváló ízű és jó hozamú, de gyenge immunitása a betegségekkel szemben:

Alina, Szocsi: „Már 2 éve termesztem a Yellow Giant-et üvegházban. A fajta rendszeres gondozást igényel. Fogékony az olyan betegségekre, mint a késői fertőzés és a dohánymozaik. Azonban a termesztés minden nehézsége megtérül. A fajta nagyon nagy és nagyon ízletes sárga gyümölcsökkel rendelkezik, mint a képen. A gyerekeim egyszerűen imádják őket."

Evgeniy, Tver: „Tavaly kipróbáltam a Yellow Giant termesztését. Rendszeresen permeteztem, de nem permeteztem rá gombaellenes szereket. Ennek eredményeként az összes bokrot érintette a késői fertőzés. Idén megpróbálom ültetni, figyelembe véve a múltbeli hibákat.”

Következtetés

A Yellow Giant paradicsom gyakorlott kertészek számára alkalmas. A termesztése bizonyos erőfeszítéseket és időt igényel. A fajta nem rendelkezik magas immunitással a nadálytőre jellemző betegségekkel szemben, és tépést és csípést igényel.

Ugyanakkor a termés magas hozamú (5,5 kg per bokor), és ízletes és egészséges bogyókat hoz. Ezért a Sárga Óriás gondozásával töltött idő kamatostul megtérül.