Egy új fajta, amely meghódította a nyári lakosok szívét - a „Big Momma” paradicsom és a nagy gyümölcsök termesztésének titkai

A Big Momma paradicsommag a közelmúltban jelent meg a polcokon, de már nagy dicséretet kapott az orosz nyári lakosoktól. A kompakt bokrok minimális gondozás mellett is bőségesen hoznak gyümölcsöt.

A rövid, csapadékos nyárral rendelkező északi régiók lakói értékelni fogják az előnyöket a paradicsom korai érése és a gombás fertőzésekkel szembeni magas immunitás. És a nagy, fényes skarlát, finom gyümölcsök még a legigényesebb ínyenceket sem hagyják közömbösen.

A fajta leírása

A fajta négy évvel ezelőtt - 2015-ben - bekerült az Orosz Föderáció állami nyilvántartásába. Az ötletgazda az 1993-ban alapított orosz Gavrish cég volt. A cégnek 5 tenyésztési központja van Moszkvában, Tula régióban, Krasznodar régióban és a Jordán Királyságban.

A Big Mama minden éghajlati zónában termeszthető nyílt terepen és fóliás menedékhelyen.

Megkülönböztető jellegzetességek

Meghatározó korai fajta. Bokor magassága 60 cm Szára erős, levelei közepes méretűek, ráncosak, világoszöldek, nem serdülők, burgonya alakúak. Nem nőnek bőven a bokoron. A gyökerek szélesebbre nőnek. Az első virágzat az ötödik levélpár után jelenik meg, mindegyik legfeljebb hat petefészekkel.

A tagolt, erős szár képes ellenállni a nehéz terméseknek. Az első hajtások megjelenésétől a paradicsom éréséig 85 nap telik el.

Gyümölcs tulajdonságai és terméshozama

A paradicsom kerek, enyhén bordázott, kis kiöntővel, szív alakú.A bőr élénkvörös, sűrű, sima, vékony. A húsos, lédús, cukros pép kevés magot tartalmaz. A paradicsom íze gazdag, édes, kellemes paradicsomos savanyúsággal. Egy gyümölcs súlya 200-350 g.

A fajta hozama legfeljebb 9 kg 1 négyzetméterenként. m (6 bokor).

Hogyan neveljünk palántákat

A palánták számára szánt magokat 55-60 nappal az ágyásba ültetés előtt vetik el. Üvegházakhoz - március közepén, nyílt terepen - április elején.

Vetőmag előkészítése

Egy hónappal az agrotechnikai munka megkezdése előtt megkezdődik a vetőmag előkészítése. A tapasztalt gazdák azt javasolják, hogy hét szakaszban készítsék el a magokat.

Kalibráció

A magokat kiöntjük a zacskóból, és alaposan megvizsgáljuk. A kicsi, egyenetlen, üres tapintású magvakat kidobjuk, a közepes/nagy, egyenletes magvakat pedig sóoldatba helyezzük. Elkészítéséhez oldjunk fel egy evőkanál sót egy pohár vízben.

20 perc elteltével a felszínen lebegő magvakat megfogják és kidobják – kicsi annak a valószínűsége, hogy kikelnek és betakarítást hoznak. Az aljára süllyedt magokat vízzel mossuk és szárítjuk.

Bemelegítés

A maganyagot pamutzacskókba helyezzük, amelyeket fűtőtestre akasztunk 10-12 napra. Egy gyors módszer: helyezze a magokat egy pamut kendőre egy központi fűtési radiátorra. A bemelegítés időtartama 36-48 óra.

Fertőtlenítés

A felmelegített magokat 1%-os kálium-permanganát-oldattal fertőtlenítjük (100 ml vízhez adjunk hozzá 1 g kálium-permanganátot). Az eljárás 15-20 percig tart.

Bugyborékolás

A szemeket meleg (+26…+30 °C) vízbe helyezzük, akváriumi kompresszort csatlakoztatunk (vagy óránként kanállal erőteljesen keverjük a vizet). Ez oxigénnel telíti a magokat, ami javítja a csírázást és a palánta növekedését. Az eljárás időtartama 15-18 óra.

Áztatás

A maganyagot meleg vízzel (+21…+26 °C) vagy biostimuláló készítmények oldatával öntik le. Vízzel - 12 órán keresztül, és a gyógyszereket a csomagoláson található utasításoknak megfelelően használják.

Népszerű a gazdák körében:

1. "Cirkon".
2. – Epin.
3. "Immuncitofita".

Tanács. A nyári lakosok a „mézes áztatást” ajánlják. Ehhez oldjunk fel 10 g (teáskanál) mézet egy pohár hideg vízben. A szemeket ruhára vagy gézre fektetjük, 3-5 teáskanál oldatot öntünk, és a ruhát borítékba csomagoljuk. Az áztatást 3-12 órán át végezzük, amint az anyag megszárad, megnedvesítjük az oldattal.

Keményedés

Miután a magokat szövetbe és polietilénbe csomagolták, hűvös, +2 és -3 °C közötti hőmérsékletű helyre tesszük 8 órára (hűtőszekrény, erkély, nyári veranda). Ezután 8 órán át szobahőmérsékleten állni hagyjuk. A hőmérsékleti viszonyok változása 5-6 alkalommal ismétlődik.

A tapasztalt kertészek nem javasolják, hogy a kezdők keményítsék meg az összes ültetési anyagot, mert ha az eljárást helytelenül hajtják végre, nagy a magvak elrontásának kockázata.

Csírázás

A szemeket gézbe vagy pamutszövetbe csomagoljuk, és egy lapos tányérra (fedél, csészealj, Petri-csésze) helyezzük. A szövetet rendszeresen megnedvesítjük meleg vízzel (+25…+30 °C), amíg a 2-3 mm-es embriók megjelennek.

Konténer és talaj

A Big Momma számára válasszon univerzális talajkeveréket, amelyet bőven árulnak a boltokban.

Magába foglalja:

• humusz;
• tőzeg;
• folyami homok.

A saját talajkeverék elkészítéséhez vegye be:

• a talaj egy része a kertből (arról a területről, ahol uborka, cukkini, sárgarépa, kapor nőtt);
• két rész nem savas tőzeg (pH 6,5);
• 0,5 rész homok (folyó vagy mosott);
• egy rész humusz vagy rostált érett komposzt;
• kevés fahamu (dolomitliszt), sphagnum moha és lehullott fenyőtűk.

A palánták tárolására alkalmas műanyag poharak, levágott palackok vagy kartondobozok tejtermékekhez, gyümölcslevekhez, speciális edények. Használat előtt gyenge kálium-permanganát oldattal mossuk.

Vetés

A talajt tartályokba rakják, a magvak elhelyezésére sekély (1-2 cm-es) barázdákat készítenek. A szemeket becsepegtetjük, a talajt kanállal, fecskendővel vagy permetezőpalackkal meleg, leülepedett vízzel öntözzük. A tartályokat fóliával fedjük le, és meleg, világos helyre helyezzük.

Növekedés és gondozás

Amint a magok kicsíráznak, a filmet eltávolítják.

A szerzőtől. Idén megpróbáltam ebből a fajtából paradicsomot ültetni. A palánták az ültetést követő harmadik napon keltek ki. Együtt kelnek ki és gyorsan nőnek.

Öntözze meg a hajtásokat, amikor a talaj kiszárad, ügyelve arra, hogy ne nedvesítse meg a szárat és a leveleket.

Miután egy pár valódi levél megjelenik a növényeken, a palántákat külön tartályokba ültetik. A tartályokat legalább 300 ml-es űrtartalommal kell kiválasztani.

Fontos! A palánták átültetésekor a központi gyökeret 1-1,5 cm-rel rövidítse le, így a gyökerek szélesebbre fejlődhetnek.

Palánták Műtrágyázzon 14 naponta, váltakozva ásványi és komplex műtrágyákkal. Az első komplex műtrágyázást a szedés után 10 nappal alkalmazzuk.

A Big Mom egy fénykedvelő paradicsom, ezért a szedés után a növényeknek 12 órán át fényt kell kapniuk. Ha a régióban rövid a nappali órák, a palántákat fénycsövekkel vagy LED-lámpákkal világítják meg, amelyeket szigorúan az ültetvények felett helyeznek el.

45 napos korban kezdenek megkeményedni a palánták, 3-4 órára árnyékba viszik őket a szabadba. Minden nap növelje a kint töltött időt 1 órával, és fokozatosan szoktassa hozzá a növényt a napfényhez.Egy-két nappal a talajba ültetés előtt hagyjuk a palántákat a szabad levegőn éjszakázni.

Hogyan neveljünk paradicsomot

A palántákat 55-60 napos korukban ültetik át állandó helyre. Hideg régiókban - csak filmmenedékekben. A talaj hőmérséklete elérje a +13... +15 °C-ot, a levegő hőmérséklete pedig - +12 °C és legalább +5 °C. A fagyok vagy elpusztítják a törékeny növényeket, vagy 15-20 napig lelassítják a paradicsom fejlődését.

Leszállás

A paradicsom jövőbeli ültetésének helyét előre kiválasztják. Fontos, hogy ezt megelőző évben nem nőttek rajta a nadálytő család növényei, de az uborka, cukkini, kapor jó elődje és szomszédja bármilyen fajta paradicsomnak.

Egy nappal a palánták ültetése előtt a talajt erős kálium-permanganát oldattal vagy forrásban lévő vízzel fertőtlenítjük. A Big Momma számára válasszon 40 x 50 cm-es ültetési mintát.

Gondoskodás

A paradicsomot május elején-közepén ültetik át üvegházban, meleg vidékeken április végén elfogadható. Ekkorra a palánták már öt-kilenc pár levélre nőttek, és a növények növekedése eléri a 20-25 cm-t. Ennek a fajtának a paradicsomát csak az ország meleg vidékein ajánlott szabadföldre ültetni - egy hónappal később, mint fedél alatt. Közép-Oroszországban, ha üvegházon kívül termesztik, a paradicsomot az első 15-20 napban ajánlatos mezőgazdasági anyaggal takarni.

Egy héttel az átrakodás után a bokrok felköt. A talaj száradása közben öntözzük szigorúan a gyökérnél, elkerülve, hogy nedvesség kerüljön a szárra és a levelekre. Az öntözővizet előre leülepítik és a napon melegítik. Minden öntözés után lazítsa meg a talajt és távolítsa el a gyomokat. A gyümölcsképződés pillanatában a növényeknek bőséges talajnedvességre van szükségük, de amint a zöld gyümölcsök elkezdenek pirosodni, az öntözés csökken.

A műtrágyákat 10-12 naponként alkalmazzák, váltakozva komplex és ásványi anyaggal. A virágzás előtt a paradicsomot nitrogén-műtrágyákkal, a virágzási szakaszban pedig kálium-műtrágyákkal táplálják. A levéltakarmányozás segít növelni a termelékenységet: fa kőris, megoldás bórsav. A paradicsom megtermékenyítése után bőségesen öntözött.

Az alsó leveleket fokozatosan leszedik a bokorról, hogy ne vonják el a petefészkekből a hasznos anyagokat, és ne járuljanak hozzá a fertőzések és a káros rovarok terjedéséhez.

A bokrok 2-3 szárat alkotnak. Az alábbi képen látható a diagram: főhajtás + 1-2 mostohafia. A fennmaradó ágakat eltávolítják. Stepsoning hetente egyszer, egyszerre legfeljebb két mostohafia eltávolításával. Ahogy a bokor fejlődik, minden ágat felkötöznek, hogy a nehéz termések ne törjék el és ne dörzsöljék le a növényt.

Tanács. A tapasztalt nyári lakosok azt tanácsolják, hogy minden virágzatból távolítsanak el egy pár éretlen gyümölcsöt. Ebben az esetben az ágon maradók több tápanyaghoz jutnak és nagyobbra nőnek.

A termesztés jellemzői és lehetséges nehézségei

Amint azt a gazdálkodók megjegyezték, akik már próbálkoztak Big Mom paradicsom termesztésével, ennek a fajtának a termesztésében nincsenek nehézségek vagy sajátosságok.

Betegségek és kártevők

A csomagoláson a gyártók azt jelzik, hogy a paradicsom rendkívül ellenálló a gombás betegségekkel és kártevőkkel szemben.

A gombás betegségek megelőzésére és kezelésére az ültetvényeket Fitosporinnal kezelik. A barna olívafoltot (kladosporiózist) réztartalmú gyógyszerekkel kezelik, például „Bordeaux mix” vagy „Barrier”, virágvégrothadás – kalcium-nitráttal történő permetezéssel.

Tanács. A rövid, hűvös vagy esős nyárral rendelkező régiókban a fólia alatti paradicsom érintett késői fertőzés. A tejsavót a betegség megelőzésére használják. Közvetlenül a palánták talajba ültetése után a bokrokat savóval permetezzük (legfeljebb 1% zsírtartalommal - különben megégetheti a leveleket). Az eljárást 10 naponta megismételjük. A virágvégrothadás megelőzése érdekében a talajt tojáshéjjal és hagymahéjjal trágyázzák meg.

A paradicsomot káros rovarok támadják meg. A levéltetvek és tripszek számára a "Bison", a Colorado burgonyabogár - "Prestige", a fehér legyek - "Confidor", a takácsatkák - "Apollo" gyógyszert használják.

A nyílt terepen és üvegházakban történő termesztés árnyalatai

A nyári lakosok megjegyzik, hogy a hideg, hűvös éghajlatú régiókban a paradicsom nyílt terepen termesztve nem hoz magas hozamot. Menedék nélkül csak a déli régiókban termesztik.

Üvegházi körülmények között a bokor 1 fő és 1-2 mostoha, nyitott ágyásban 1 fő és 1 mostohafia alakul ki.

Az üvegházakban a paradicsomot csak reggel öntözik. A menedékhelyek szellőztetettek, így a páratartalom nem emelkedhet 80% fölé. Nagyobb arányban a virágzatban lévő pollen összetapad, és a növények nem poroznak be.

Betakarítás és kijuttatás

A paradicsom a csírázás után 85-90 nappal érik. A gyümölcs súlya a bokor aljától a tetejéig változik: az alsók 400 g-ig, a felsők - 150-200 g-ig.

Frissen fogyasztják: salátákba, szendvicsekbe. A fajta gyümölcslevek, pürék, szószok és rágcsálnivalók készítésére alkalmas. A kis gyümölcsök egészben is tartósíthatók. A vastag héj megakadályozza a paradicsom megrepedését, így szállításra alkalmas. Az eltarthatóság kiváló, a gazdák szerint a gyümölcsöt késő őszig tárolják.

Fontos! Az éretlenül szedett paradicsom több hétig tart, mire sötét, száraz helyre érkezik.

A fajta előnyei és hátrányai

A fajta előnyei közé tartozik:

• hozam - legfeljebb 9 kg négyzetméterenként;
• egy paradicsom súlya - 300 g;
• íz – édes, kellemes paradicsomos savanyúsággal;
• korai gyümölcsérés;
• képes ellenállni a hosszú távú tárolásnak és szállításnak;
• immunitás betegségekkel és kártevőkkel szemben;
• vetőmag gyűjtésének lehetősége.

A hátrányok közé tartozik a nyílt terepen történő termesztés lehetetlensége Oroszország északi régióiban.

Gazdálkodói vélemények

A kertészek a Big Momma paradicsomot választják a könnyű gondozás miatt, gombás betegségek elleni immunitás, íz és hozam.

Elena, Novoaleksandrovsk, Sztavropol terület: „Tavaly nyáron megpróbáltunk egy új paradicsomfajtát, a Big Mom-ot elültetni. Nekünk tetszett. Fedő alá és a kertbe is bokrokat ültettek. Az üvegházban a gyümölcsök egy héttel korábban érleltek. A paradicsom megmutatta értékes tulajdonságait: korai, nagy, jól bírta a szállítást. Ültessünk!"

Alexander, Volgograd régió: „A fajta jól teljesített a kertben. Harisnyakötő szükséges, a termések nehezek. Szereti az öntözést. A külső sor nem mindig volt jól öntözött, a paradicsomok méretében látható a különbség. A szárat mindig az alsó levelek nélkül tartom, a rovarok, fertőzések nem zavarnak. Hetente végeztem megelőző karbantartást alacsony zsírtartalmú tejjel, különösen az esőzések után.”

Ruslan, Tula: „Van egy saját mezőgazdasági cégem, és egy évvel ezelőtt a technológusok azt javasolták, hogy próbaként ültessem el ezt a fajtát. Idén növelték a bokrok számát - a paradicsom jól tárolható, hamar elfogy - ízét és megjelenését szeretik a vásárlók. Jól bírják a szállítást, kicsit éretlenül betakarítjuk a termést – így a tárolás további két héttel meghosszabbítható.”

Következtetés

A Big Mommy fajtaparadicsom isteni áldás a nagy gyümölcsű paradicsom szerelmeseinek.A legjobb termés forró, mérsékelten csapadékos nyári körülmények között, nyílt terepen, az északi régiókban csak takarás alatt érhető el. A mezőgazdasági technológia ugyanaz, mint a többi paradicsomfajtánál, azonban a nyári lakosok megjegyzik, hogy a paradicsom szereti meleg vízzel öntözni.

Az alacsony bokrokat megcsípjük, 2-3 szárba formálják, és szükségszerűen támasztékokhoz kötik. A gyümölcsök 85-90 napon belül érnek. A paradicsom nagy, édes ízű, kellemes paradicsomos savakkal és lédús, húsos péppel. Univerzális felhasználás: frissen hozzáadva salátákhoz, gyümölcslevekhez, szószokhoz és harapnivalókhoz télen. Nem romlanak meg a szállítás és a hosszú távú tárolás során.