Miért szeretik annyira a nyári lakosok az „Ilya Muromets” paradicsomot, és hogyan termeszthetik saját telkén?
Az Ilya Muromets paradicsomot a hazai kertészek szeretik gyönyörű, sárga, gazdag ízű és aromájú gyümölcseinek köszönhetően. Magas koncentrációban tartalmaz béta-karotint. A piros paradicsommal ellentétben a sárga paradicsom nem okoz allergiát, és minimális mennyiségű purint tartalmaz. Allergiások, gyermekek és gyomor-bélrendszeri betegségekben szenvedők számára engedélyezettek.
Az Ilya Muromets ellenáll a kedvezőtlen környezeti tényezőknek. Üvegházban és nyílt terepen termeszthető, és azon fajták közé tartozik, amelyek minimális gondozás mellett is magas termést adnak.
A fajta általános leírása
Az Ilya Muromets egy hazai tenyésztők által tenyésztett paradicsomfajta. Bejegyezték és bekerült az orosz állami nyilvántartásba.
Jegyzet! Az Ilya Muromets betakarításából gyűjtött magok alkalmasak ültetésre. Nem sok van belőlük a termésekben - a kellő mennyiségű ültetési anyag beszerzése érdekében a legnagyobb paradicsomok közül 4-5 darabot hagyunk a bokrokon, amíg teljesen be nem érik.
Megkülönböztető jellegzetességek
Ilya Muromets egy sárga gyümölcsű paradicsom. Nagy paradicsomot terem, kívül narancs, belül sárga. Nézze meg, hogyan néz ki ez a fajta a képen.
A gyümölcs íze édes-savanyú, illata gazdag paradicsomos. A pép sűrű, de lédús.
A fajta jellemző tulajdonsága a kis számú mag. Ez javítja a paradicsom ízét, de megnehezíti az ültetési anyag gyűjtését.
A paradicsom alkalmas üvegházakban és nyílt terepen történő termesztésre. A kertészek, akik ültették, megjegyzik, hogy a második esetben az íze intenzívebb.
Magas immunitású a paradicsom vírusos betegségeivel szemben. A gombás fertőzésekkel szembeni ellenállás nem olyan magas. A paradicsom néha késői fertőzésben szenved.
A fajta egyik negatív tulajdonsága, hogy nagyon érzékeny a vizesedésre. Ilyen körülmények között a gyökerek rothadni kezdenek, a bokrok pedig lehullatják a leveleiket.
jegyzet! Minél több napfény éri a paradicsomot, annál gazdagabb lesz az aroma és édesebb a gyümölcs íze.
Főbb jellemzők
Pontosan az ő tulajdonságai miatt, Ilya Muromets beleszeretett a kertészekbe a volt FÁK minden országában. A paradicsom leírása azt sugallja, hogy magas hozam mellett minimális gondozást igényel:
Paraméter | Mutatók |
Bokor típus | Határozatlan. 0,8-2 m magasságot ér el.Üvegházban a bokrok magasabbak. A szárak erősek és tartósak. Levelei egyszerűek, mélyzöld színűek és közepes méretűek. A bokrokat átlagos mennyiségű növényzet borítja, és kissé elágazik. A virágzat egyszerű. Az első 5-7 levél hónaljában alakul ki, a következő - 1-2 levél után. A gyümölcsök 5-7 db-os fürtökben alakulnak ki. |
Termesztési módszer | Fagyálló. Minden régióban nyílt terepen és üvegházakban termesztik |
Termelékenység | Magas. Körülbelül 4 kg gyümölcsöt gyűjtenek a bokorról. 1 négyzetmétertől m kap akár 12 kg termést |
Gyümölcs | A nagyok. Mindegyik súlya 200-300 g között változik, héja sárga vagy narancssárga, a paradicsom belseje sárga. A tövénél nincs zöld folt. A termés alakja kerek, vízszintes, tövénél lapított. Enyhe bordázat található. A bőr fényes.Íze édes-savanyú, gazdag paradicsom illattal. Sok a pép, sűrű, de nem kemény. A szárazanyag koncentrációja nem haladja meg a 6% -ot, a cukrok pedig a 3,5% -ot. Kamrák kis számú maggal - 5-8 minden gyümölcsben |
Szállíthatóság | Magas. A paradicsomot nagy távolságokra szállítják, és több mint egy hónapig tárolják |
Érési idő | Évad közepe. Az első betakarítást 100-110 nappal a magok elvetése után szüretelik |
Betegségrezisztencia | Immunis a paradicsom betegségeire |
Hogyan neveljünk palántákat
A palánták vetőmagjait márciusban vetik el a központi és déli régiókban, április elején - az északi éghajlatú régiókban. Minél hűvösebb az idő, annál később kezdenek palántákat termeszteni.
A középkorai fajtákat nem vetőmaggal termesztik. Ebben az esetben a betakarításnak nincs ideje beérni az első fagy előtt.
Ültetési anyag előkészítése
Vetés előtt a magokat előkészítik.
Fő szakaszok:
- Ültetésre alkalmas anyag kiválasztása. A megfeketedett és sérült magokat eltávolítják. A legegyszerűbb, ha a magokat fél órára 1 evőkanálnyi vízbe áztatjuk. só. A romlott magok a felszínre úsznak - eltávolítják őket.
- Magcsávázás. Az ültetési anyagot hidrogén-peroxiddal vagy világos rózsaszínű kálium-permanganát oldattal áztatják 30 percig. Ezt követően folyó vízzel lemossák.
- A vetőmag csírázásának serkentése. Az ültetési anyagot Epinben, Sodium Humate-ban vagy aloe lében áztatják.
Konténer és talaj
Ha nagyszámú paradicsomot szeretne termeszteni, akkor vesse el a magokat egy nagy tartályba. Fadobozok, műanyag tálcák, desszertek és félkész termékek csomagolása megfelelő.
A palánták növekedése után külön tartályokba ültetik őket.Használjon tőzegtablettát vagy bármilyen 300-500 ml térfogatú mélyedényt.
Ha több paradicsombokrot ültet el, kényelmes, ha a magokat közvetlenül az egyes cserepekbe veti. Ebben az esetben a komissiózásra nincs szükség.
A palánták számára készült tartályokat sterilizálják. Ehhez hidrogén-peroxiddal áztatják és alkohollal töröljék le. A tőzegtabletták fertőtlenítéséhez forrásban lévő vízbe áztatják.
A talajt saját maga is elkészítheti a paradicsom számára, vagy megvásárolhatja egy boltban. Könnyű, de tápláló keverék alkalmas palántákra.
A kívánt összetétel elkészítéséhez egyenlő arányban keverje össze az alapot (kerti talaj, tőzeg) és a tápanyagot (humuszt). Adjunk hozzá 0,5 rész sütőport (homok, kókusz szubsztrátum, fűrészpor) a kapott keverékhez. Adjunk hozzá egy pohár hamut és egy evőkanál szuperfoszfátot egy vödör talajhoz.
A talajt is fertőtlenítik. Sütőben kalcinálják, vagy leöntik sötét rózsaszínű kálium-permanganát-oldattal.
Magok vetése
Az előkészített földet a dobozokba öntjük úgy, hogy a széléig 3 cm szabadon maradjon, majd meleg vízzel öntözzük. Az ültetési anyagot sorokban helyezik el rajta. Hagyjon 3 cm távolságot a magok között minden oldalon.
A növényeket 1-1,5 cm-es talajréteg borítja. Permetezőpalackkal megnedvesítjük és 23-26 °C hőmérsékletű helyiségbe helyezzük. Ebben a szakaszban a palánták nem igényelnek világítást.
A magvakat a csírázás előtt nem kell bőségesen öntözni, elegendő, ha a talajt szórófejes palackkal megnedvesítjük, amikor kiszárad. A fóliát időnként kissé kinyitják a szellőzés érdekében. Ha páralecsapódás jelenik meg a bevonaton, távolítsa el egy szalvétával.
A filmet csak a mag csírázása után távolítják el. Mielőtt ez megtörténne, a növények rendkívüli nedvességet igényelnek.
A magokat más módon vetik el. Az alábbiakban egy ezek közül:
- Fedje le egy mély edény alját puha papírral. Növekedés-serkentővel ellátott spray-palackból nedvesítik.
- A magvakat a kapott szubsztrátumra helyezzük. A tetejüket több réteg nedves papír borítja.
- A tartályt fóliával borítják, amelyben több lyuk van. A növényeket meleg helyre szállítják.
- Nedvesítse meg a papírt ahogy szórófejes flakonral szárad.
Ezzel az ültetési módszerrel a növényeket közvetlenül a sziklevelek kialakulása után talajjal ellátott egyedi tartályokba ültetik. Ellenkező esetben besárgulnak és tápanyaghiány miatt elpusztulnak.
Fiatal növények gondozása
Amikor az első valódi levelek megjelennek, a paradicsomot külön cserepekbe ültetik. Ez a következőképpen történik:
- Az edények aljába 3 cm-es fertőtlenített vízelvezető réteget (törött kerámia, homok, apró zúzott kő) öntünk. A fennmaradó helyet földdel töltik ki. A talajt megnedvesítjük.
- A növényeket villával óvatosan kivesszük a dobozból, és egyenként cserépbe ültetjük. Ugyanakkor nem a szár, hanem a levelek tartják őket.
- A palánták gyökérnyaka nincs eltemetve. Szedés után 2 napig óvjuk a napfénytől. A következő öntözés legkorábban egy hét múlva lehetséges.
Jegyzet! A kertészek eltérően vélekednek arról, hogy szükséges-e a palánták gyökereit csípni a szedés során. Ez az eljárás egyrészt elősegíti az erőteljes gyökérrendszer kialakulását, másrészt lelassítja a paradicsom növekedését.
A paradicsom sok fényt igényel a növekedési folyamat során. Tavasz elején gyakran nem elég a természetes fény. Ebben az esetben fénycsöveket használnak.
A palánták termesztésének teljes ideje alatt a műtrágyázást háromszor alkalmazzák:
- 2 héttel 2 valódi levél megjelenése után. Használjon 1:10 arányban hígított csirketrágyát.
- 2 héttel az első műtrágya kijuttatás után.Használjon szuperfoszfátot vagy speciális komplexet műtrágyák, például „Erős”.
- Az utolsó etetést 5 nappal a palánták állandó helyre ültetése előtt végezzük. Ugyanazokat a műtrágyákat alkalmazza, mint az előző alkalommal.
2 héttel a paradicsom állandó helyre ültetése előtt elkezdik megkeményedni úgy, hogy a szabadba vagy az erkélyre viszik. Ekkorra a kinti hőmérsékletnek el kell érnie a 10 °C-ot.
Hogyan neveljünk paradicsomot
A paradicsomot akkor ültetjük állandó helyre, amikor a talaj 12 °C-ra felmelegszik 15 cm mélységben. Ekkorra a palántáknak 50-60 naposnak kell lenniük.
A szedésre kész palántáknak legalább 4-5 valódi levelük van. A növények erősek és zömök, a csomóközök rövidek, a növényzet világos. Ezen jellemzők alapján jó minőségű palántákat választanak ki.
Szedés előtt 5 nappal a palántákat meg kell öntözni. Így könnyebb lesz eltávolítani a tartályokból.
Leszállás
A palánták átültetésére szolgáló ágyakat ősszel készítik elő. Eltávolítják a növényi maradványokat és kiássák a talajt. Adjunk a talajhoz 1 kg hamut és 6 kg humuszt 1 négyzetméterenként. m. Tavasszal a talajt gereblyével kiegyenlítik, és megtisztítják a gyomoktól. Fertőtlenítse az ágyakat kálium-permanganát vagy réz-szulfát oldattal történő öntözéssel.
Tanács! A tapasztalt gazdák azt javasolják, hogy helyezzenek egy evőkanál szuperfoszfátot vagy szitált fahamut a lyuk aljára.
Áss lyukakat a sorokban. 50/60-60/70 cm-es mintát használnak.Az ülések a helytakarékosság érdekében sakktáblás mintázatúak.
Ültetés előtt a palántákat óvatosan eltávolítják a cserepekből egy földdarabbal együtt, és a lyukakba helyezik, gyökereket képezve a központ felé. A növényekkel ellátott mélyedéseket szobahőmérsékleten vízzel töltjük meg. Amikor a víz felszívódik, földdel borítják be őket.
Növénygondozás
A paradicsom Ilya Muromets kötelező felköt fa támasztékokhoz vagy rácsokhoz.A növényt növekedés közben szintetikus cérnával rögzítik a támasztékhoz. A nehéz, gyümölcsös fürtöket ezenkívül fel kell kötni.
Az ilyen paradicsomokat nem szükséges formálni. Sok kertész azonban úgy véli, hogy ha csak 3-4 szárat hagy a bokoron, akkor a gyümölcsök nagyobbak és a betakarítás bőségesebb lesz.
A sárga és elszáradt leveleket levágják a bokorról. Hetente átlagosan 3-4 ilyen levelet takarítanak le.
Öntözzük meg a paradicsomot, amikor a talaj felső rétege megszárad. Az öntözésnek ritkán, de bőségesnek kell lennie. Ez a fajta paradicsom nem tolerálja a folyadék stagnálását.
Minden öntözés után a talajt meglazítják. Az eljárás eltávolítja a gyomokat.
Az ágyak le vannak takarva talajtakaró. Korhadt széna és szalma, humusz és tőzeg megfelelő.
A paradicsomot szezononként 3-4 alkalommal trágyázzák. Cserélje ki a csirketrágya oldatát (1 rész trágya 10 rész vízhez) ásványi komplex műtrágyákkal.
Szezononként kétszer a paradicsomot bórsavval permetezzük.
A termesztés jellemzői és lehetséges nehézségei
Az Ilya Muromets paradicsom termesztése során a kezdő kertészek gyakran számos nehézségbe ütköznek:
- Szegény talajban kevés petefészek képződik. Ebben az esetben növelje a szerves trágyák mennyiségét.
- A növény sok zöldet hoz, de nem hoz gyümölcsöt. Ez akkor történik, ha a növény hizlal. A probléma megoldásához csökkentse a műtrágya mennyiségét.
- A gyümölcsök kicsire nőnek. Ennek oka a petefészkek nagy száma. Ahhoz, hogy nagy bogyókat kapjunk, az összes csúnya és csúnya petefészket le kell szedni.
- A gyümölcsök megrepednek és vizes ízűek. Ez akkor fordul elő, ha túlzott mennyiségű lombozatot távolítanak el. Ennek elkerülése érdekében a leveleket a fürtök alatt távolítják el, miután a gyümölcsök technikai érettséget értek el.
Betegségek és kártevők megelőzése
Ilya Muromets nem fél a vírusos betegségektől. A gombás fertőzések elleni védekezés érdekében ajánlatos világos rózsaszínű kálium-permanganát-, fitosporin- vagy réz-szulfát-oldattal permetezni.
A Colorado burgonyabogár az éjszakai burgonyanövények fő kártevője, de csak a fiatal növényekre veszélyes. A rovartól való megszabaduláshoz használjon bármilyen rovarölő szert, például „Barrier”, az utasításoknak megfelelően hígítva. Sok kertész szívesebben gyűjti a bogarakat kézzel.
Referencia: A kártevők és lárváik megfertőződésének megelőzése érdekében rendszeresen ellenőrizze a fiatal paradicsomot.
Egy szappanból és egy vödör vízből készült oldat segít megszabadulni a levéltetvektől és a takácsatkáktól. A fertőzött növényeket permetezzük vele.
A nyílt terepen és üvegházban történő termesztés árnyalatai
Az Ilya Muromets paradicsomot nyílt és védett talajon történő termesztésre szánják. A második módszert ritkábban használják.
Ha paradicsomot termeszt üvegházban, rendszeresen szellőztesse ki a helyiséget az optimális páratartalom fenntartása érdekében. A virágok beporzásának elősegítése érdekében rázza meg a bokrokat, vagy helyezzen ventilátort az üvegházban.
A nyílt terepen a paradicsomszedés utáni első 2 hétben íves hordozható kereteket használnak, amelyekre a fóliát feszítik. Az éjszakai fagyok elmúltával szétszedik.
Betakarítás és kijuttatás
A gyümölcsöket akkor szedik be, amikor gazdag, élénksárga színt kapnak, narancssárga árnyalattal. Egyenként szedik ki a bokorból. Az első betakarítás júliusban történik.
Az Ilya Muromets paradicsomot frissen és ketchupokká, szószokká és gyümölcslevekké való feldolgozásra használják.
A háziasszonyok gyakran szeletekre vágva tartósítják az ilyen paradicsomokat. Mivel ennek a fajtának erős húsa van, a darabok a hőkezelés során is érintetlenek maradnak.
Előnyök és hátrányok
A fajta előnyei:
- üregek hiánya a gyümölcs belsejében;
- kis mennyiségű mag;
- gyönyörű színek - belül sárga, kívül narancssárga;
- lédús ízletes gyümölcsök;
- nagy szállíthatóság;
- rezisztencia a gombás és vírusos fertőzésekkel szemben;
- hidegállóság;
- a saját betakarításából származó magvak ültetésre való felhasználásának képessége.
Ilya Muromets hátrányai:
- harisnyakötő szükséges;
- nem tűri a talaj vizesedését.
Gazdálkodói vélemények
Az Ilya Muromets paradicsom hozamáról szóló vélemények pozitívak. Sok kertész, aki kipróbálta ezt a fajtát, elégedett volt a betakarítással, és újra ülteti.
Inga, Tomszk: „Az Ilya Muromets fajtát több szezonban egymás után termesztem üvegházban. A finom salátaparadicsomokat az egész család szereti. Főleg frissen használom. Néha szeletekre vágva tartósítom, amelyek tökéletesen megtartják a formájukat. A gyümölcsök olyan szépek, mint a képen.”
Natalya, Voronyezs: „Minden évben örömmel termesztem ezt a fajtát. Nem betegszik meg és jó termést hoz. Különös figyelmet fordítok a műtrágyázásra. Nem használok nitrogénvegyületeket. A kálium- és foszforműtrágyák alkalmasabbak ehhez a paradicsomhoz.”
Lydia: „A paradicsom édes, jellegzetes ízű. Bár a paradicsom salátaparadicsom, szeletekre vágva befőzéshez használták. Nem rossz fajta, szerény.”
Következtetés
Az Ilya Muromets egy paradicsomfajta, amely versenyezni fog a mezőgazdasági technológia számos külföldi vívmányával. Nagy hozam, hidegállóság és könnyű gondozás jellemzi. Ezért még Szibéria és az Urál körülményei között is könnyű termeszteni.
A paradicsom gyümölcse lédús és sárga. Nagy mennyiségű A- és B-vitamint tartalmaznak. Friss fogyasztásra és feldolgozásra alkalmas.