Az új koktéltípus markáns képviselője az „Easter Egg” paradicsom: teljes áttekintés

A koktélparadicsomfajták gyorsan hódítanak az igényes ínyencek és a tapasztalt kertészek körében. Az előbbiek a gyümölcs megjelenését és ízét kedvelik, az utóbbiak a termés művelésének folyamatát. A betakarítási időszakban egy lédús, érett paradicsom lesz a fődíj, a büszkeség forrása és a mezőgazdasági kiválóság mértéke.

A koktélfajták közül a húsvéti tojás méltó ünnepi nevéhez. Termése szabályos tojásdad alakú, élénkvörös-sárga színű. A képen műalkotásokra hasonlítanak, mintha nem a természet alkotásai lennének, hanem Carl Faberge híres húsvéti tojása.

A fajta leírása

A koktélok elsősorban megjelenésükkel tűnnek ki a többi fajtá közül.. Új irányt képviselnek a paradicsomtenyésztésben, amely Európából érkezett Oroszországba.

A név elárulja a főzelék rendeltetését - büfék és koktélpartik asztalának díszítésére. A legtöbb honfitársunk jól ismeri a koktél koktélparadicsomot. Pácolva ezek a paradicsomok már kedvenc falattá váltak.

Apropó. Az Easter Egg fajtát a tenyésztők nyílt terepre hozták létre, de Közép-Oroszország és a moszkvai régió körülményei között üvegházban ajánlott termeszteni.

Megkülönböztető jellegzetességek

A húsvéti tojás fajta nem olyan népszerű, mint a cseresznye, de előnyeinek köszönhetően minden esélye megvan rá, hogy a koktélcsalád kedvencévé váljon..

Először is, dekoratív tulajdonságai miatt - gyümölcsei fényesek és vonzóak.

Másodszor, a fajta tagadhatatlan fogyasztói előnyökkel rendelkezik - sajátos illat és édes és enyhén savanyú íz, nagy sűrűség és eltarthatóság. Harmadszor, ez a fajta még a kezdő kertészek számára is megfelelő termesztésre.

A fajta jellemzői:

• határozatlan, a növény elérheti az 1,6-1,8 m magasságot, ami nagy területegységenkénti hozamhoz vezet;
• egyaránt alkalmas üvegházban és nyílt terepen történő termesztésre;
• korán, az ültetést követő 110. napon kezd gyümölcsöt hozni;
• ellenáll a betegségeknek és immunis számos vírusra, beleértve a dohánymozaikvírust is;
• szerény gondozása a többi paradicsomfajtához képest.

Gyümölcs tulajdonságai és terméshozama

Az Easter Egg fajta gyümölcsei nem téveszthetők össze másokkal - tojás alakúak és pirosak, sárga csíkokkal.

A paradicsom 5-7 darabos fürtökben érik, mindegyik súlya 60-90 g között változik, szezononként átlagosan 5-7 kg gyümölcs gyűjthető egy bokorból.

Hogyan neveljünk palántákat

Mivel a Easter Egg fajta, és nem hibrid, magjait feldolgozatlanul értékesítik. Önállóan kell védenie növényeit a rothadás és a penész ellen.

A magokat 45-60 nappal azelőtt vetik el, hogy a növényeket állandó helyre ültetnék az ágyásban, ahol további 1,5-2 hónapig nőnek. Számítsa ki előre az időzítést, figyelembe véve egy adott terület éghajlati jellemzőit.

Vetőmag előkészítése

A magokat 20 percig áztatják 1% -os kálium-permanganát-oldatban, majd megmossák és bármilyen növekedési stimulátorba merítik.Ez lehet vízzel 1:1 arányban hígított aloe juice, mézoldat (1 teáskanál pohár meleg vízhez) vagy speciális készítmények: „Epin”, „Gumate”, „Energen”.

Referencia. Az "Epin" az egyik leghatékonyabb magnövekedés-stimulátor. Mivel ez koncentrátum, rendkívül óvatosan használja. A csírázáshoz hígítson fel 3 csepp gyógyszert 100 ml vízben. A jövőben palánták permetezésére is használják. Koncentráció: 6 csepp 0,5 liter vízhez.

A magvakat anélkül vetik el, hogy megvárnák a csípést, miután 12-24 órán át növekedési stimulátorban tartották. Az így kezelt növények gyorsan kihajtanak, nem szenvednek feketelábtól és ellenállnak a kihúzásnak.

Konténer és talaj

A palánták számára sekély tálcákat készítenek. Töltse fel őket vásárolt vagy saját készítésű aljzattal. Elkészítése meglehetősen egyszerű: 2 rész tőzeghez adjunk egy rész gyepföldet és komposztot, valamint fél rész homokot.

Javasoljuk, hogy egy pohár fahamut és egy foszfor-, kálium- és nitrogéntartalmú komplex műtrágyát adjon hozzá egy vödör ehhez a keverékhez. Az ilyen talaj tartalmazza a növények normális fejlődéséhez szükséges összes makro- és mikroelemet.

Fontos! A termesztéshez kész szubsztrátot szaküzletben is meg lehet vásárolni. Általában „paradicsomhoz és paprikához” feliratú papírzacskókba csomagolják.

Vetés

A vetési mélység nem haladhatja meg az 1,5 cm-t, a barázdák közötti szélesség pedig legalább 3 cm A magokat földdel meghintjük és bőségesen öntözzük, majd fóliával lefedjük. A jövőben legalább naponta egyszer szellőztetni kell. A csírázás optimális hőmérséklete 22-25°C.

Növekedés és gondozás

Csírázás után a filmet eltávolítják. A dobozokat jól megvilágított helyre kell áthelyezni.Amikor a hajtások 2-3 levelet formáltak, ideje elkezdeni a szedést. A lehető leggondosabban, hogy ne sértse meg az alig kialakult gyökérrendszert, a kis földdarabokkal rendelkező palántákat külön tartályokba helyezik. Ideálisak a tőzegedények.

Az ültetési anyagot állandó helyre a növények 1 hétig tartó keményítése után kell átvinni. A palántákat ki kell vinni a szabadba, fokozatosan növelve az időt 20 percről napi 2 órára.

Hogyan neveljünk húsvéti tojást

A fajta termesztésének mezőgazdasági technológiája megegyezik a határozatlan típusú paradicsom többi fajtájával és hibridjével. A magas bokrok különös gondosságot igényelnek a növekedési időszakban.

Fontos! A kedvező növekedéshez rácsokra van szükség - támasztékokra a bokrok lekötéséhez. Minden bokrot időben kell szintezni és csipegetni.

Leszállás

Az állandó helyre történő átültetés a következő döntő pillanat. Idő - másfél-két hónappal a betakarítás várható kezdete előtt. A terület földrajzi elhelyezkedésétől és éghajlati jellemzőitől függően az ültetés időpontja május második felétől június elejéig terjed.

Az adott körülményektől, valamint a gazdálkodó tapasztalatától és az időjárás viszontagságaira való felkészültségétől függően a helyet választják: üvegházban vagy nyílt terepen. Ültetésre alkalmatlanok azok a területek, ahol a korábbi évszakokban burgonyát, paprikát, paradicsomot és egyéb nadálytőt termesztettek. Ezen növények után a talaj jelentősen kimerül a szükséges makro- és mikroelemektől.

Ültetésre alkalmasabbak a könnyű, elővíztelenített talajtípusok. A talajt 1%-os kálium-permanganát oldattal célszerű fertőtleníteni.Az ültetés tőzegcserep méretű mélyedésekben történik előre kialakított ágyásokon, amelyek szélessége 80 cm, magassága 30 cm.

Fontos! Javasoljuk, hogy komplex szerves ásványi műtrágyákat adjon a lyukakba. Például a már említett „Gumat”, amely a magnövekedés serkentése mellett jól bevált fejtrágyaként a palánták talajba ültetésekor és a palánták későbbi gondozásában.

A növényeket párhuzamosan vagy sakktábla-mintázatban helyezzük el - ez nem igazán számít. Az ültetéssel egyidejűleg támasztékokat vagy rácsos szerkezeteket szerelnek fel a bokrok harisnyakötőjéhez. Ezt később nem javasoljuk, hogy ne sértse meg a gyökereket.

Gondoskodás

A palántákat mérsékelten kell öntözni leülepedett meleg vízzel, gyomirtani, és a körülöttük lévő felső talajréteget rendszeresen meglazítani, hogy megakadályozzuk a gyökérrothadást.

Ha végrehajtja talajtakarás - fektessen minden növény köré egy réteg szárított füvet, szalmát vagy fekete nem szőtt szálat - az öntözések és a lazítások száma csökkenthető. A mulcsrétegnek legalább 5 cm vastagnak kell lennie.

Több odafigyelést és munkát igényel mostohapofa és bokrok kialakulása. A levelek és a felesleges hajtások időben történő eltávolítása lehetővé teszi a növény számára, hogy mobilizálja az összes tápanyagforrást a petefészek és a gyümölcs növekedéséhez. Ezért a bokor általában csak két szárból áll.

Az így kialakult növény nyújtása közben szárát támasztékokhoz és rácsokhoz kötik. Harisnyakötő, mint a metszéssel történő csipkedés, a teljes vegetációs időszak alatt történik. Rendszeresen trágyázzák komplex ásványi műtrágyákkal is.

Figyelem! Még akkor is, ha a paradicsom területét megfelelően előkészítik, a szerves trágyák előzetes talajba juttatásával a normális növekedést csak ásványi műtrágyákkal történő időszakos műtrágyázás biztosítja. A talaj ásványi anyagok egész komplexét igényli: kalcium, bór, magnézium, mangán, cink, kén és mások. De a legfontosabb összetevők 3 ásványi anyag: nitrogén, foszfor és kálium.

A műtrágyákat úgy kell kiválasztani, hogy kompenzálják bizonyos ásványi elemek hiányát - egy, kettő vagy több egyszerre. Egyik vagy másik elem hiánya a növények megjelenése alapján ítélhető meg.

Íme a hiányosság speciális jelei:

• nitrogén - megsárgult levelek, megnyúlt szárak, a törzs puhává válik, és a levél alsó oldalán lévő erek kékes árnyalatot kapnak;
• foszfor - a szár merevvé és törékennyé válik, a levelek befelé görbülnek, a növény színe lilára változik;
• kálium - a levelek elsötétülnek, csőbe görbülnek, a széleken barna foltok jelennek meg, amelyek szegélyt alkotnak.

Összeállít táplálás Megteheti saját maga, vagy készen is megvásárolhatja komplex műtrágya formájában. A nem szén alapú Energen jól bevált, ezért teljesen jogosan sorolják a természetes eredetű műtrágyák közé. A huminsavak kén- és káliumsóin alapuló mikroelemeket tartalmaz. Kiváló hatással van a növények aktív növekedésére a teljes tenyészidőszakban, növeli a termőképességet és növeli a termésidőt.

Fontos! Komplex műtrágyák alkalmazásakor szigorúan tartsa be a csomagoláson feltüntetett adagokat és ajánlásokat.

A termesztés jellemzői és lehetséges nehézségei

Az Easter Egg fajta nem rendelkezik olyan kivételes növekedési tulajdonságokkal, amelyek különböznének a többi határozatlan típusú paradicsomtól. Ez a folyamat még a kezdő amatőr kertészek számára sem okoz nehézséget.

A lényeg az, hogy szigorúan betartsák egy jól kidolgozott sémát, betartva a növényekkel végzett összes manipuláció sorrendjét és időzítését:

1. A magok elvetésétől a palánták talajba kerüléséig legalább 60 napnak kell eltelnie.
2. A csípést és a bokor kialakítását időben el kell végezni.
3. A növények állapotától függően rendszeresen trágyázzunk.

Gondosan! A virágzás időszakában nem szabad nitrogéntartalmú műtrágyákkal műtrágyázni.

Betegségek és kártevők

A fajta ellenáll a legtöbb paradicsombetegségnek. Ezt a körülményt szinte minden kertész megjegyzi, aki a húsvéti tojást termesztette. Még az összes éjszakai árnyak örök csapására is - a dohánymozaikvírusra. A fajta sikeresen ellenáll számos kártevőnek is.

A túlzott nedvesség miatt alacsony hőmérsékleten a gyümölcsök megfeketedhetnek. Felbukkanás késői fertőzés jól szellőző és napos ültetési hely kiválasztásával megelőzhető. Ha szükséges, használjon gombaölő szert.

Referencia. A gombaölő szerek sokfélesége közül kiemelhető az Oxychom, amely tökéletesen védi a paradicsomot a késői fertőzéstől. Ez egy por alakú gombaölő szer növények permetezésére. Használat előtt vízzel hígítjuk a következő arányban: 20 g 10 liter vízhez.

A nyílt terepen és üvegházban történő termesztés árnyalatai

Ezt a paradicsomfajtát nyílt terepen történő termesztésre tenyésztették. Pontosan így termesztik Oroszország déli régióiban, ahol viszonylag enyhe, és ami a legfontosabb, kiszámítható az éghajlat.Az árnyalatok itt az öntözéshez szükséges meleg, leülepedett víz biztosítására, valamint az ágyások hatékony vízelvezetésére irányulnak hosszan tartó vagy heves esőzések esetén. Természetesen ügyelni kell a támasztékok megbízhatóságára is, hogy ellenálljanak a viharos szélnek és az eróziónak.

Az északabbra fekvő régiókban ajánlatos a húsvéti tojást fólia alatt termeszteni. Még a moszkvai régióban vagy Közép-Oroszországban is érdemes megvédeni ezeket az általában szerény paradicsomokat a jégesőtől, a hurrikánszelektől és a természet egyéb szeszélyeitől.

Ahol gondosan figyelemmel kell kísérnie az üvegházak hőmérsékletét és páratartalmát. A talajt nem szabad túlnedvesíteni. Időnként szellőztesse ki és lazítsa meg a talajt. Még egy árnyalat: az üvegházban nem szabad túlzásba vinni a talajtakarást a penész és a rothadás elkerülése érdekében.

Betakarítás és kijuttatás

A húsvéti tojások általában július végén kezdenek megtermékenyíteni. Az 5-7 darabos fürtök érése az első fagyokig tart. Így körülbelül egy hónapig a friss paradicsom közvetlenül a kertből kerülhet az asztalra svédasztalra vagy koktélra. Ezeknek az ünnepi fényes paradicsomoknak a kiváló ízét szinte mindenki, akinek volt alkalma kóstolni, megjegyzi: sűrű, húsos, édes, enyhe savanyú, sajátos paradicsom aromájú. Sokan megjegyzik, hogy a szezon végére a gyümölcsök kisebbek és édesebbek lesznek.

Érdekes. A húsvéti tojás tömörsége, dekoratívsága és eltarthatósága miatt joggal nevezhető univerzális fajtának.

A kisméretű paradicsom egész gyümölcsű befőzéshez alkalmas. Sűrű héja ellenáll a repedésnek és a mechanikai sérüléseknek, így a termések jól bírják a szállítást és a hosszú távú tárolást hűvös és száraz helyen.De a gyümölcslé vagy paszta előállítását tekintve a húsvéti tojás rosszabb, mint a nagy gyümölcsű paradicsomfajták.

A fajta előnyei és hátrányai

Az Easter Egg koktél fajta paradicsom előnyei a következők:

• kiváló íz és vonzó megjelenés;
• rövid érési idő;
• hosszú termőidő;
• magas termelékenység;
• betegségekkel és kártevőkkel szembeni ellenállás;
• sokoldalúság - friss felhasználásra és konzerválásra alkalmas.

A fajta talajban termesztve viszonylag munkaigényes a vegetációs időszakban. Rendszeres harisnyakötőt, csípést és metszést igényel. Talán ez az egyetlen hátránya.

Gazdálkodói vélemények

Natalya Ivanovna, Moszkva régió: „Csak egyszer neveltem húsvéti tojást – tavaly. A pozitív tulajdonságok közé tartozik a magas eltarthatóság és a szállítási képesség. Pont ezekre volt szükségem, mert paradicsomot árulok. A változatosság érdekelte ügyfeleimet. Elégedettek voltak az ízével. Általában véve ez az egyik legjobb lehetőség a magánvállalkozások számára.”

Alekszandr Sidorov, Balashikha: „A Easter Eggs fajtát magokból neveltem, a palántákat üvegházba ültettem. Szeretném megjegyezni a bokor magas termőképességét, gyönyörű aromás gyümölcseit. A paradicsom kicsi, a húsa lédús málna színű és szokatlanul édes ízű. Frissen használtam és feltekertem.”

Nina Samoilova, Krasznodar: „Egy barátom húsvéti tojást ajánlott. Paradicsombokrokat neveltem a kertben, különösebb menedék nélkül. A növény nagyon erős volt, és a felesleges ágakat el kellett távolítani. A gyümölcsök elképesztő színűek: piros alapon sárga csíkok. A pép lédús és finom ízű. Elégedett voltam a terméssel."

Következtetés

Összegzésként kijelenthetjük: az Easter Egg egy új, de nagyon ígéretes paradicsomfajta, de a tenyésztők igazi eredménye. Viszonylag könnyű gondozni. Üvegházban és nyílt terepen is termeszthető.

A fajta univerzális a betakarított termés felhasználása szempontjából. Próbáld ki a húsvéti tojást a kertedben, majd nézd meg az ízét és színét!