Az egyik legjobb befőzési fajta a korai érésű és magas hozamú "Novicsok" paradicsom.
A Novichok paradicsom magas hozama és szokatlan alakja miatt állandó érdeklődést vált ki a nyári lakosok körében. Sokan szeretik ezt a különleges paradicsomfajtát, és jó okkal. Nemcsak termőképességéről, hanem rendkívül könnyű gondozásáról is híres: ideális fajta kezdő kertészek számára.
A Novichok paradicsom ellenáll a betegségeknek, szerény az öntözésre és az ültetés helyére. Ezen túlmenően ezeknek a paradicsomoknak a gyümölcse különleges ízű és aromájú, és tökéletesen kiegészíti az ünnepi asztalokat. Befőzéshez is kiválóak. Ebben a cikkben bemutatjuk a Novichok paradicsomfajtát, lépésről lépésre, hogyan kell megfelelően előkészíteni a magokat az ültetésre, hogyan kell gondoskodni a csírákról és begyűjteni a saját házi paradicsomtermést.
Paradicsom Novichok jellemzői és a fajta leírása
A fajta megkülönböztető jellemzője a növény tömörsége, de ugyanakkor a termések nagy mérete. A Novichok bokor nem nő 80 cm-nél tovább, ami lehetővé teszi, hogy ezeket a paradicsomokat otthon termessze: loggiákon és erkélyeken. A paradicsom a kihajtást követő 115 napon belül érik – a fajtának középkorai érése van.
Amikor a gyümölcs élénkvörös árnyalatot és megnyúlt alakot kap, ez jelzi érettségét.
A képen a Novichok fajta gyönyörű, fényes gyümölcsei láthatók - sűrűek és húsosak, nem terjednek el vagy nem áznak el vágáskor, jól tolerálják a hőmérséklet-változásokat és a szállítást, hosszú ideig feküdhetnek és nem romlanak el (másokhoz képest fajták). Fajta szemben is ellenálló betegségek.
Gyümölcs tulajdonságai, terméshozama
A gyümölcsök közepes méretűek (85-105 g), kellemes ízűek. Különleges hosszúkás alakjuk van, és 2 hónappal az üvegházba ültetés után, vagy 2,5 hónappal, ha az átültetés nyílt terepen történt.
A novicsok szinte egész nyáron gyümölcsöt hoz. Ez arra utal, hogy a fajta termése nem okoz csalódást. Ritka ültetéssel (körülbelül 5 bokor 1 négyzetméterenként) körülbelül 13-15 kg gyümölcsöt kap méterenként. Ugyanakkor egy bokorból akár 2,5 kg-ot is gyűjtenek.
Alfaj Novichok rózsaszín: megkülönböztető jegyek
A rózsaszín Novicsok paradicsomot (a Novicsok paradicsom egyik alfaja) a színe különbözteti meg. Az érés során, amely három hónappal a csírák kiültetése után következik be üvegház vagy alapozás, a gyümölcsök élénk rózsaszín árnyalatot, valamint hosszúkás formát kapnak.
A növény kompakt (50-80 cm magas), de ennek az alfajnak a hozama semmiképpen sem alacsonyabb Kezdőknek: körülbelül 8-10 kg 1 négyzetméterenként. m. Egy másik megkülönböztető jellemzője a hőszerető természet: ha a Novichok paradicsomot nyílt talajba ültetik, akkor a Novichok rózsaszín az üvegházi ültetést vagy a talajba ültetést részesíti előnyben, de csak meleg területeken.
Palánták termesztése
Hogyan kell megfelelően előkészíteni a magokat és egészséges növényt termeszteni? Ezt a kérdést sok új kertész teszi fel. Az alábbiakban konkrét utasításokat adunk a palánták megfelelő termesztéséhez.
Vetőmag előkészítése
A palánták termesztéséhez először készítse elő a magokat. A magvak csíráztatásának legjobb ideje március második fele. A magvak elkészítésekor áztassa őket forró vízbe körülbelül fél órára, így biztosítva a fertőtlenítést.
Következő lépés: csírázás. Helyezze a magokat kemény felületre, és fedje le nedves gézzel.
Fontos! Ne takarja le a magokat vastag ruhával, ez megakadályozza, hogy oxigén jusson hozzájuk.
Ügyeljen arra, hogy a géz nedves maradjon, mert a nedvesség biztosítja a csírázást.
Vetés
Két nap elteltével kezdje el a magvak elvetését, de ezt mindenképpen nedves talajba tegye. Ültessük sorokba, palántánként 1,5 cm-re, úgy, hogy a mélység kb. 2 cm. Célszerű palántánként 2-3 magot elhelyezni, hogy biztosan kikeljenek.
A jobb körülmények érdekében, üvegházi körülményekhez közel, fedje le a palántákkal ellátott dobozt celofánnal. Rendszeres öntözés esetén a magvak csírázásával kapcsolatos problémák nem merülnek fel, ha a fenti utasítások mindegyikét betartják.
Növekedés és gondozás
Ezután helyezzük a tartályt közelebb a fényhez: az ablakra, és tartsuk be a hőmérsékleti normát a kedvező termesztéshez - körülbelül +25 ºС. Egy hét elteltével fokozatosan közelítse a hőmérsékletet a normál szobahőmérséklethez.
A fénynek minden irányból kell jönnie, hogy a palántákat ne egy bizonyos irányba húzzák (ehhez módosítsa a dobozok helyét, vagy adjon hozzá egy további világítási módot - speciális fénycsövek).
Amint a palántáknak levelei vannak, ültessük át őket külön tartályokba. Alternatív megoldásként használjon műanyag poharakat vagy normál edényeket. A további sikeres termesztés érdekében jobb, ha a palántákat rendszeresen ki kell vinni a szabadba - ez megkeményedik, és előkészíti őket az üvegházba történő további átültetéshez.
Paradicsom termesztése üvegházban
Május végén paradicsomot ültetnek az üvegházban. Elültetésük más sorrendben történik, mint a magvak: egymástól kb. 30 cm távolságra, 2 cm mélyre, így 1 négyzetméter talajon körülbelül 4-6 bokor keletkezik.
Fontos! Kis termete ellenére a Novichok paradicsom nagy terméssel és magas hozamokkal rendelkezik, így a bokrokat nem ültetik túl közel.
Gondoskodás
A csírák ültetése előtt ássuk ki a talajt és alakítsunk ki ágyásokat. Néhány nappal az ültetés előtt műtrágyát is adnak a talajhoz. Használjon ásványi vagy szerves trágyát, például humuszt, komposztot vagy rendes apróra vágott füvet. A jövőben havonta egyszer trágyázza meg a bokrokat.
Figyelje a bokrok növekedését, szükség esetén kösse le őket. A paradicsomfajta harisnyakötőt igényel a nagy és nehéz termések miatt. Ha üvegházban függőleges karózást készít, készítsen támasztékot a bokornak. Ezután köss rá egy kötéllel egy súly alá eső ágat és/vagy szárat. Ez megkönnyíti a növény növekedését és fejlődését.
Vízszintes kötözővel erősen megfeszített drótot vagy kötelet használnak az üvegház egyik végétől a másikig. Köteleket rögzítenek hozzá a növények ágainak és szárainak megtámasztására.
Üvegházban vagy nyílt terepen hetente 1-2 alkalommal öntözzük szobahőmérsékletű vízzel: A Novichok fajta öntözésben szerény. Ha azonban kint meleg van, akkor az öntözések számát heti 2-3-ra növeljük.
Öntözéskor törekedjünk arra, hogy ne kerüljön a növények levelére, mert ez gombás megbetegedést okozhat, illetve égési sérüléseket is okozhat, ha közvetlen napfényben öntözzük. Még ha elfelejtette is időben öntözni a növényeket, ne ijedjen meg: a Novichok paradicsom szárazságtűrő, és akár 2 hétig is víz nélkül maradhat üvegházban.
Öntözés után tanácsos minden alkalommal lazítani - így a növény gyökerei levegőhöz jutnak. Speciális kapával vagy kerti villával lazítsa meg, 5 cm mélyen művelje meg a talajt.
Fontos! Ne keverje össze a lazítást és a gyomlálást.Öntözés után fel kell lazítani a talajt, az ágyásokat pedig csak akkor kell gyomlálni, amikor a gyomok kikelnek rajta.
Ne felejtse el az időben történő csípést is - a fiatal hajtások levágását a növényi szárakról. A mostohafiak eltávolítása után a bokor úgy néz ki, mint egy több ágú szár, amely a jövőben gyümölcsöt hoz. Ez lehetővé teszi a növény számára, hogy normál üzemmódjában fejlődjön, és időben gyümölcsöt hozzon.
Betegségek és kártevők
A betegségekkel szembeni ellenálló képessége ellenére a fajtát néha gombás betegség is érinti. késői fertőzés. Ennek oka a gyakori öntözés, ezért az első jelre csökkentse a növénynek szállított nedvesség mennyiségét. Távolítsa el és égesse el a sérült leveleket, hogy megakadályozza a betegség terjedését.
Fontos! A késői fertőzés megjelenésének megelőzése érdekében a bokrokat réztartalmú készítményekkel permetezzük.
Egy másik gyakori betegség szinte minden paradicsomfajtánál a mozaik. A betegség hordozója a levéltetvek. Ha fehér vagy sárga foltokat lát a leveleken, ez egy mozaik. Az érintett levelek lehullanak, de ezt nem kell hagyni - előre tépje le a beteg leveleket.
Vannak olyan kártevők is, amelyek megeszik a növényeket, például a kakaskakas. Lárvái megeszik a növény gyökereit, és elpusztul. A harcot mind a lárvák közvetlen begyűjtésével, mind speciális kártevőirtó készítményekkel hajtják végre.
A nyílt terepen történő termesztés árnyalatai
A Novichok paradicsomfajta nyílt terepen termeszthető. A nyílt terepen termesztett Novicsok azonban néhány héttel később hoz gyümölcsöt, mint az üvegházban ültetett.
Számos olyan árnyalat van, amely akadályozza a növények egészséges növekedését és fejlődését nyílt terepen:
- Esők. Ha túl sok az eső, a növényben gombás betegségek alakulhatnak ki, vagy elpusztulhatnak a túlzott nedvesség miatt.
- A nyílt terepen ültetett növények érzékenyebbek a támadásokra kártevők és betegségek. Például egy olyan betegség, mint a késői fertőzés, behatol a növénybe, beleértve az esőt is. A kakaskakas vagy a levéltetvek támadása is valószínűbb, ha ezeket a paradicsomokat nyílt terepen termesztik.
- Fagy. A hirtelen megfázás károsítja a Novichokat, és jelentősen csökkenti a hozamát.
Betakarítás és kijuttatás
Amint a paradicsom élénkvörös színű, ha Novicsok, vagy élénk rózsaszín színű, ha a Novicsok alfaj, rózsaszín, valamint megnyúlt hengeres alakot kap, betakarítják. Az érés általában júliusban és augusztusban történik.
Óvatosan szedje le a paradicsomot, hogy ne sértse meg sem az ágakat, sem magát a paradicsomot. Tároláshoz a gyümölcsöket újságpapírral bélelt dobozba helyezzük. Ne tegyen túl sok paradicsomot egy dobozba, mert az alatta lévő gyümölcsök megsérülhetnek. Tárolja a dobozt száraz helyen, de ne tegye ki közvetlen napfénynek. A szobahőmérséklet nem haladhatja meg a +6 ºС-ot, különben a paradicsom romlani kezd.
Ha a paradicsomot tartósan (3 hétnél tovább) kell tárolni, kissé éretlenül távolítsuk el az ágakról, és tegyük dobozokba, hogy ugyanígy érjenek.
A terménynek sokféle felhasználása van: A gyümölcsök kényelmesen tartósíthatók, tökéletesen illeszkednek az üvegekbe, és pácolás után is kiváló ízűek. A friss Novichok paradicsom még közönséges szelet formájában is díszíti az ünnepi asztalt.
Nem szabad megfeledkeznünk a paradicsom jótékony tulajdonságairól sem: a paradicsom erős antioxidáns. A likopin, amely a paradicsom része, számos betegség kezelésében segít.Emellett a paradicsom antibakteriális hatású, megakadályozza a vérrögképződést, és a benne lévő szerotonin miatt feldobja a hangulatot.
A fajta előnyei és hátrányai
Fő előnyei:
- a bokor tömörsége;
- betegségekkel és kártevőkkel szembeni ellenállás, valamint aszály;
- hozam: ízletes, sűrű, fényes gyümölcsök, kellemes illatú;
- könnyű gondozás és betakarítás;
- hosszú termő.
Hibák:
- Egészséges növény termesztéséhez elegendő fényre és hőre van szükség (főleg üvegházi fajtára);
- a műtrágya és a műtrágyázás szükségessége;
- a bokrok felkötésének szükségessége.
Vélemények
Az internetes vélemények többnyire pozitívak. Gyakran vannak megjegyzések a Novichok paradicsom termesztésének egyszerűségéről és a nagy termésről. Sok megjegyzés található a receptekkel kapcsolatban. Íme néhány példa az értékelésekre:
„A Novicsok az egyik legfinomabb paradicsom! Nagy örömmel eszünk egyenesen a kertből kenyér és só nélkül. A méret nagyon kényelmes a tartósításhoz. Biztosan meg fogom növeszteni.” — Viktor Mihajlovics, Jekatyerinburg.
„A paradicsomom megnőtt, mindet gyümölcsök borították. Nagyon szeretem a szilva alakú formát, befőzéshez kényelmes. A pép sűrű, nem vizes, kellemes édes-savanyú ízű.” — Irina, moszkvai régió.
„Csodálatos fajta, sok termés van egy bokoron! Nem is kellett kártevőket kezelnem, mert ez a fajta nagyon ellenállónak bizonyult a betegségekkel szemben. — Anna, Szentpétervár.
Következtetés
A Paradicsom Novichok az évek során bevált fajta. Ízletes és könnyen termeszthető, ezért ideális kezdő kertészek számára. A bokrok tömörsége nemcsak helyet takarít meg a kertben, hanem otthon is termesztheti őket az erkélyen.Cikkünk utasításait követve még egy kezdő kertész is nagy paradicsomtermést kaphat.