Az „Ananász” fajta paradicsomának leírása: nyílt és zárt talajon történő termesztésük jellemzői

Az ananász paradicsomfajtát viszonylag nemrégiben kezdték termeszteni Oroszországban, és ennek ellenére már nagyon népszerűvé vált a nyári lakosok körében. Az erről a fajtáról szóló vélemények a legpozitívabbak.

Az elragadtatást az magyarázza, hogy az ananász paradicsom nemcsak kellemes ízű, hanem sokáig gyümölcsöt is hoz. Cikkünkből megtudhatja, hogyan kell termeszteni ezt a paradicsomot, mik a jellegzetes tulajdonságai és a termelékenység.

A fajta leírása

A paradicsomos ananász ellenáll a betegségeknek és könnyen gondozható. A magas fajtákhoz tartozik, a bokor magassága a növekedési időszakban eléri a 2 métert.

A fajtát 3 szárba javasoljuk kialakítani. Az első virágzat a bokrokon a 8-9 levél közelében jelenik meg. Egy fürtön 5-6 gyümölcs érik.

Többféle ananász paradicsom létezik:

• tajvani.
• Sárga.
• hawaii.
• BIO.
• Steak.
• Fekete stb.

Megkülönböztető jellegzetességek

A fajták a gyümölcs színében különböznek egymástól. Sokuknak nemcsak kellemes íze van, hanem szokatlan színe is. Például a fekete ananász barna színű, zöld csíkokkal, de a paradicsom húsa teljesen zöld.

De a Pineapple Beefsteak fajta élénk narancssárga, és felvágva a széle felé narancssárgából sárgává válik. Egy másik különbség az ananász és más fajták között a gyümölcs magas cukortartalma; a paradicsomban citrusok jegyei vannak.

Gyümölcs tulajdonságai és terméshozama

Az ananász fajta termései meglehetősen nagyok, egynek a tömege eléri a 900 g-ot, átlagos tömege körülbelül 250 g, a paradicsom édeskés, citrusos ízű, gyümölcsös jegyekkel.

A betakarítási időszak végére a paradicsom íze még intenzívebbé válik. A gyümölcs sűrű péppel és kis számú magkamrával rendelkezik. A zöldségek erősek, nem repednek, és kibírják a nagy távolságra történő szállítást anélkül, hogy elveszítenék megjelenésüket.

Egy bokor akár 40 kefét is megterem, mindegyiknek körülbelül 5-6 gyümölcse van. A termőidő alatti átlagos súly mellett a bokor legalább 30 kg-ot terem. Ha mesterségesen leállítja a növekedést, az íz elvesztése nélkül növelheti a termést.

Hogyan neveljünk palántákat?

A paradicsom ízletes és sokak által kedvelt zöldség. Különböző méretűek, kicsik és nagyok, húsosak és lédúsak. És ami a legfontosabb, könnyen termeszthetők.

A palánták termesztéséhez szüksége van:

1. Készítse elő a magokat.
2. Válasszon ki egy tartályt, és készítse elő a talajt.
3. Változást vetni.
4. Palántákat termeszteni.
5. Biztosíts neki megfelelő ellátást.

Tekintsük mindegyik pontot külön-külön.

Vetőmag előkészítése

Annak érdekében, hogy a magok ültetése során tett erőfeszítései ne legyenek hiábavalók, gondosan meg kell őket válogatni. A szitálási folyamat felgyorsítása érdekében helyezze őket egy sós vizes edénybe.

A vizet a következőképpen hígítjuk: 1 evőkanál pohár vízhez. 10 perc múlva a rossz magok lebegnek, a jók pedig az aljára hullanak.

A magok kiválasztása után fel kell készíteni az ültetésre.:

• Fertőtlenítés megvédi a növényt a betegségektől. Ezért:
  1. A magvakat 0,8%-os ecetoldatban vagy egyharmad órán át gyenge mangánoldatban kell hagyni.
  2. Az eljárás után gondosan öblítse le a magokat folyó vízzel és szárítsa meg.
• A magvak felmelegítése Ezt akkor kell megtenni, ha hosszú ideig hideg helyen vannak.Melegítse fel őket az alábbiak szerint:
  1. Vagy hagyja az akkumulátor közelében 2-3 napig.
  2. Vagy több órán át egy termoszban forró vízzel. Ezt követően szárítjuk.
• Keményedés segíti a fiatal hajtásokat a különböző környezeti feltételekhez való alkalmazkodásban.
  1. Vegyünk egy ruhadarabot, az egyik felére helyezzük a magokat, a másik felét fedjük le, tegyük egy csészealjra, öntsük fel kevés vízzel, és hagyjuk a szobában egy napig.
  2. A második napon a magvakkal ellátott tányért 24 órára a hűtőszekrény alsó polcára helyezzük.
  3. Ismételje meg az eljárást egy nappal később.

Mindezekre az eljárásokra azért van szükség, hogy a leendő üzemet felkészítsük a különféle környezeti változásokra és javítsuk a termelékenységet.

Figyelem! A magvak elkészítése után azonnal el kell őket ültetni. Éppen ezért a magok előkészítése közben készítse elő az ültetési helyet.

Konténer és talaj

A magok ültetése előtt elő kell készítenie a talajt és a tartályt az ültetéshez. Válasszon egy nagy tartályt az összes mag elültetéséhez.

Amikor a paradicsom kihajt, már külön pohárba ültetjük.

A paradicsom ültetésére szolgáló talajnak három részből kell állnia:

• gyep;
• humusz;
• homok.

Ha valamilyen oknál fogva nincs lehetősége saját maga elkészíteni a keveréket, akkor megvásárolhatja egy szaküzletben. A magokat 1,5-2 hónappal a palánták kerti ágyba vagy üvegházba ültetése előtt ültetik el.

Ha ezt a tervezett időpont előtt teszi meg, a hajtásoknak nem lesz ideje megerősödni, és elpusztulnak. És ha késlelteti ezt a folyamatot, akkor kinyúlnak, és az újraültetés kényelmetlen lesz.

Vetés:

1. Öntse a talajkeveréket az előkészített edénybe, és enyhén tömörítse.
2. A kész talajt meglocsoljuk, és egy éjszakán át fóliával lefedjük.
3. Másnap a talajt ki kell egyenlíteni, és egymástól kb. 4 cm távolságra hornyokat kell kialakítani a vetéshez, a lyuk mélysége 1 cm.
4. A magokat egyenletesen öntsük az előkészített lyukakba, szórjuk meg őket földdel és öntözzük meg.
5. Fedje le a tartályt fóliával, és helyezze az ablakra.
6. Egy hét elteltével a fóliát el kell távolítani, és a tartályt olyan helyiségbe kell vinni, ahol a hőmérséklet +16 fok.
7. Újabb hét elteltével a palántákkal ellátott tartályt vissza kell helyezni az ablakpárkányra, és a hajtásokat napközben +24 fokig, éjszaka pedig +12 fokos hőmérsékletet kell biztosítani.

Termesztés és gondozás

A paradicsom gondozásában a legfontosabb az, hogy bizonyos környezeti tényezőket megfelelő szinten biztosítsanak és tartsanak fenn. Mint például:

• páratartalom;
• hőfok;
• Friss levegő;
• világítás.

Nézzük meg részletesebben az összes tényezőt és szükséges feltételt:

1. Locsolás. Amíg a magok ki nem hajtják az első hajtásokat, minden nap ellenőrizni kell a talaj nedvességtartalmát. Ha a talaj száraz, nedvesítse meg permetezőpalackkal.
   

   Fontos! Soha ne öntözze a talajt magokkal speciális eszköz nélkül, különben kimoshatja a magokat a talajból.

   Öntözés meleg vízzel, második öntözés egy hét után. De minden nap ellenőrizze a talaj nedvességtartalmát. Ha kiszárad, a hajtás elpusztul. A növényt pipettával öntözzük a gyökérnél, anélkül, hogy a levelekre kerülne.

2. Világítás. A palánták számára válassza ki a helyiség legvilágosabb helyét. Leggyakrabban ez egy ablakpárkány. A természetes fény mellett a növénynek mesterséges fényre is szüksége lesz, amelyet lámpával lehet megszervezni. A növényt legalább napi 14 órában meg kell világítani.
3. Hőfok. A hajtások kihajtásához a szobahőmérsékletnek +25 és +28 fok között kell lennie. Egy hét múlva a hőmérséklet +20-25 fokra csökkenthető.És további két hét múlva - szobahőmérsékletig.
4. Szellőzés és páratartalom. Amíg a magok a fólia alatt vannak, fel kell emelni a tartályt és eltávolítani a nedvességet, hogy a túlzott nedvesség miatt ne jelenjen meg a penész. Ha megjelenik a penész, távolítsa el az érintett talajt, és öntözze meg a talajt kálium-permanganát oldattal. csak hajtás után 1-2 héttel távolítható el Annak elkerülése érdekében, hogy ez sérülést okozzon a növényben, a fóliát minden nap rövid időre fel kell nyitni.
5. Trágya. Az első hajtások megjelenése után legalább 10-14 napnak kell eltelnie az első kiegészítő táplálásig. Ezt követően a növényt hetente trágyázzuk. A műtrágyát akkor kell bevezetni, amikor a csírák az első, fogas leveleiket kitermelik, majd miután a paradicsom csírája az első valódi leveleket hozza, metszeni kell.
   

   Referencia! A szedés az az eljárás, amikor egy növényt egy közös tartályból egy 10x10-nél nem kisebb edénybe vagy pohárba ültetnek át.

   A szedés során minden beteg és gyenge növényt eltávolítanak. Szedéskor a palántákat mélyen átültetik, a szárat egészen a levelekig betemetik.

Hogyan neveljünk paradicsomot

Mielőtt a palántákat kerti ágyba vagy üvegházban ültetné, meg kell keményíteni őket. Ehhez elegendő éjszaka nyitva hagyni az ablakokat.

Leszállás

A paradicsomot május végén vagy június elején ültetik szabadföldre, amikor már nem fenyegeti a fagy. Ekkorra a növénynek már erős szára és legalább 5 levele van.

A paradicsom átültetése előtt elő kell készítenie a talajt:

1. Gereblyézd fel a földet.
2. 30 cm távolságban készítsen lyukakat.
3. Minden lyukat trágyázzon meg 1 evőkanál szuperfoszfáttal.
4. Minden lyukat öntözzünk meg.

Amikor a talaj készen áll az újratelepítésre, szükséges:

1. Minden lyuk mellé ragassz egy csapot, amely a bokor támasztékává válik.
2. Ültetés előtt öntözzük meg újra a lyukat, és ültessük el a csírát a földdel együtt egy csészéből.
3. Ezután a növényt enyhén tömörítjük földdel és öntözzük.

Gondoskodás

Miután a növényt kerti ágyásba vagy üvegházba ültették, ugyanolyan gondosan kell ápolni, mint az ablakpárkányon lévő palántákat.

Alapvető eljárások:

1. Lazítás. A növény újraültetése utáni első alkalommal figyelemmel kell kísérni a talaj állapotát, és meg kell akadályozni a repedést. Amikor a növény gyökeret ereszt és megerősödik, a talaj 4 naponta egyszer lazítható.
2. Locsolás. Öntözéskor a víz nem eshet a növényre. Amíg a paradicsombokor növekszik, az öntözés gyakorisága növekszik, az első termések megjelenésekor pedig csökken. A paradicsomot viszonylag meleg vízzel öntözzük, a hideg víz lehűtheti a gyökereket, ami a növény halálához vezet.
3. Felső öltözködés. Két héttel az átültetés után a paradicsomot a következők keverékével kell etetni: salétrom, karbamid, szuperfoszfát és káliumsó. Három héttel később az eljárást megismételjük.
4. Gyomlálás 14 naponként a lazítással párhuzamosan végezzük. Az ágyat kézzel kell gyomlálni. A gyomok eltávolítása elősegíti a növények jó növekedését és termőképességét.
5. Növény ültetése – az egyik fontos tevékenység, amelyet a fejlesztés minden szakaszában végre kell hajtani. A csípés az oldalhajtások eltávolítása a növényről. Ez megtehető metszőollóval vagy kézzel. Ezt célszerű megtenni, mielőtt a hajtás 5 cm-re nőne, akkor kevésbé sérti meg a növényét.Mielőtt elkezdené a nemkívánatos hajtások eltávolítását, döntse el, hány szárral kívánja nevelni a bokrot. Ha 2-3, akkor a fiatal hajtások növekedését időben le kell állítani.
6. Bokorképződés. Az ananászfajta termesztésének egyik fő kérdése az, hogy hány szárat kell növeszteni. A magas fajták, köztük az ananász paradicsom, egy szárban nőnek. Ehhez az általunk már ismert csípés módszerrel bokrot formálunk. A bokor kialakításának módszerének kiválasztásakor ne feledkezzünk meg olyan fontos tényezőről sem, mint az éghajlati viszonyok.
7. Harisnyakötő paradicsom - kötelező esemény. Az ananász egy magas fajta, finom és gyenge szára van, amely saját súlya vagy az érő fajták súlya alatt eltörhet. A megkötött növényt könnyebb öntözni és lazítani. A paradicsom harisnyakötő a kártevőktől és a különféle betegségektől is megvédi gyümölcsét.

Megfelelő gondozás mellett a növény nemcsak stabil növekedéssel és fejlődéssel, hanem kiváló termelékenységgel is örömet okoz.

A termesztés jellemzői és lehetséges nehézségei

Az ananász paradicsom középszezon fajta: a korábbi betakarítás érdekében a magokat március végén vagy április elején kell elültetni.

7 nappal az ananász paradicsom ültetése előtt el kell kezdeni a növény keményítését. Ehhez ki kell vinni a friss levegőre. Minden nap megnövelik a szabad levegőn töltött időt, a 3-4. napon éjszakára a levegőben hagyják.

Figyelem! Kerülje a közvetlen napsugárzást a leveleken, különben megéghetnek.

Paradicsom nyílt talajba ültetésekor ne felejtse el, hogy a növény magas, és négyzetméterenként legfeljebb 2-3 bokor lehet.

A paradicsomot óvatosan és mérsékelten öntözni kell, különben nemcsak a talajban fejlődhet ki gomba, hanem a gyökerek is rothadni kezdenek. A növényeket kéthetente egyszer megtermékenyítik. Ha megfelelően ápolod a paradicsomot, őszig bőséges terméssel örvendeztet meg.

A paradicsomtermesztés nehézségei többféleképpen is felmerülhetnek.:

1. Az ablakpárkányon növő palánták kedvező körülmények között elkényeztetnek, és nem fognak könnyen alkalmazkodni az átültetéskor. Ennek elkerülése érdekében keményítse le a palántákat.
2. A palánták levelei megsárgulnak és kiszáradnak - ezek a fényhiány vagy a felesleges nedvesség következményei.
3. A túl közel ültetett növények miatt a növények nem kapnak elég fényt, és elkezdenek nyúlni a fény felé.
4. Ha a levelek ernyedtek és lelógnak, a növénynek nincs elég nedvessége.
5. Ha a paradicsom levelein fehér foltok jelennek meg, az leégett, de a barna foltok gombás betegségre utalnak.

Mindezen nehézségek leküzdéséhez elegendő gondosan megvizsgálni a növényeket, és betartani a gondozásuk alapvető szabályait.

Betegségek és kártevők

A betegségek és a kártevők befolyásolják a növekedést és a termést. Számos probléma azonosítható a megjelenés alapján. A gombás betegségek kivételével minden betegség megelőzhető vagy gyógyítható, ha a növényt egy vagy másik műtrágyával etetjük.

De a penész terjedése a növényen az egész bokor elvesztésével és a szomszédos bokor fertőzésével fenyeget. Ez azért történik, mert a gomba gyorsan terjed.

De van még több veszélyes betegség és kártevő, amiről tudnia kell.:

1. Virágzó rothadás a gyümölcs hátán. Könnyen felismerhető: a gyümölcs hátoldalán egy kétrubeles érme nagyságú sötét színű folt jelenik meg. Megszabadulhat a betegségtől az érintett gyümölcsök eltávolításával. A betegség megismétlődésének megelőzése érdekében ellenőrizni kell az öntözést, és meg kell trágyázni a növényt kalciummal (egyes kertészek zúzott tojáshéjat használnak fejtrágyaként).
2. A virágok kelnek, de lehullanak és a magzatnak vagy egyáltalán nincs ideje fejlődni, vagy nagyon rosszul fejlődik. Ez gyakran előfordul az időjárás hirtelen változásai miatt, például: napközben a hőmérséklet 35 fok felett volt, éjszaka pedig 10-re csökkent. A mulcsozás segít elkerülni a problémát.
3. Ragadós és torz levelek. Az ok a körte alakú levéltetű. Úgy okoz kárt a növényben, hogy kiszívja belőle a levet, és ragacsos anyagot hagy maga után a leveleken és a terméseken. A levéltetvek mellett a fehérlegyek és a takácsatkák is ugyanazokat a látható tüneteket okozhatják. A speciális inszekticid permetezések és a növény körüli gyomok eltávolítása segít megszabadulni a kártevőktől.
4. A gyümölcshéj megrepedése. Repedések jelenhetnek meg a megnövekedett páratartalom okozta felgyorsult növekedés miatt, például: eső hosszú aszály után. Egy másik ok lehet a magzat banális túlérettsége.
5. Fekete-barna foltok kialakulása a leveleken. E tünetek oka egy gomba, amely túlélte a régi növényeket, és átkerült az újakra. A növény gyógyításához speciális aeroszolokat kell vásárolnia, és el kell távolítania az összes régi növényt a kertből.
6. Fonálférgek. A rossz hír az, hogy a növényt nem lehet kigyógyítani ebből a csapásból. Jó - ennek ellenére a növény képes ehető gyümölcsöt termelni. Az új növények megbetegedésének megelőzése érdekében ültess körömvirágot a kerti ágyás mellé, mert olyan vegyszereket bocsátanak ki, amelyek elpusztítják a fonálférgeket.

Figyelem! Semmi esetre sem szabad az ilyen növényeket a kertben hagyni, vagy komposztgödörbe helyezni. Ellenkező esetben az egészséges növények fertőzése nem kerülhető el. A legjobb a régi növényeket elégetni vagy eltávolítani a helyről.

A tenyésztés árnyalatai nyílt terepen és üvegházban

Bármely növény termesztése során bizonyos árnyalatokat figyelembe kell venni.

Az ananász paradicsom termesztésének árnyalatai nyílt terepen és üvegházban:

1. Rossz a leszállási hely kiválasztása. Válasszunk olyan napos területet, ahol korábban nem ültettek éjszakai ernyőt.
2. Különböző növények együtt termesztése. Például: az uborkát és a paradicsomot nem lehet ugyanabba az üvegházban ültetni, mivel teljesen más éghajlati viszonyokat igényelnek.
3. A paradicsom helytelen képződése. A kertészek néha sajnálják az oldalhajtások eltávolítását, vagy elfelejtik időben megcsípni a tetejét. A bokor dús és súlyos, de sajnos nem hoz gyümölcsöt. A nyílt terepen ültetett növénynek legfeljebb 4 szára lehet.
4. Szár szűkület. A paradicsom harisnyakötődésekor rendkívül óvatosnak kell lennie, hogy ne sértse meg a szárát.
5. Késői mostohaadás. Ha az oldalhajtásokat nem távolítják el időben, a termés csökken. 3-4 cm-es méretben el kell távolítani őket, mivel minden tápanyagot elfogyasztanak, és nem teszik lehetővé a növény fejlődését.
6. Evészavar. Néha a kertészek elragadtatják a növény etetését, és a nagy termés helyett egy dús, nagy, erős levelekkel rendelkező bokrot kapnak. Ennek oka a nagy mennyiségű trágya.
7. Zárt üvegház. Ha az üvegházban magas a páratartalom és a hőmérséklet, nem szabad bezárni. A paradicsomban a pollenszemek összetapadnak, és nem történik normális beporzás, ami azt jelenti, hogy a növény rosszabbul terem.
8. Késő feldolgozás. Az üvegházban termesztett paradicsomot kéthetente vagy minden betakarítás után biológiai termékekkel kell kezelni.

Betakarítás és kijuttatás

Az ananász fajta paradicsomát a gyümölcsök teljes érése után szüretelik. A növény középérésű fajta, így minimálisra csökken annak a veszélye, hogy a termések nem érnek be a tenyészidőszak vége előtt.

Paradicsomfajta Az ananászt fogyasztják:

• friss;
• salátákban;
• első és második fogás.

A paradicsom kiválóan alkalmas teljes gyümölcsű befőzéshez is.

A fajta előnyei és hátrányai

A fajta nem csak megjelenése, hanem íze miatt is kapta a nevét.

A paradicsom fő előnyei közé tartozik:

• a paradicsom megjelenése és íze az ananászra és a citrusfélékre emlékeztet;
• friss fogyasztásra és téli készítményekre egyaránt alkalmas;
• magas terméshozam;
• Könnyen kezelhető.

A fajta fő hátránya a gyakori csipkedés, ami több időt vesz igénybe a növény gondozása során. Van egy kis hátránya is - a nagy gyümölcsöket azonnal meg kell enni, nem alkalmasak pácolásra.

Fekete, arany, hawaii és beefsteak fajták

Az ananász paradicsomnak több fajtája van:

• Fekete ananász eredetileg Belgiumból. A gyümölcs három színben van színezve: sárga, bordó és narancssárga. Kiváló íze ellenére nem alkalmas téli előkészületekre. Az egyik súlya eléri a 700 g-ot.
• arany ananász arany színű, rózsaszín sapkával. Kiváló íze is van. Nyersen fogyasztható és előételekhez is alkalmas. Gyümölcs tömege 200-600 g.
• Hawaii ananász narancssárga színű, termései nagyok, az egyik súlya elérheti a 700 g-ot.
• Paradicsomos beefsteak ananász, egy gyümölcs körülbelül 300 g. Élénkvörös színű.

Mindegyik megközelítőleg hasonló ízű, ellenáll a betegségeknek és a kártevőknek.

Fénykép

Az alábbiakban az ananászparadicsomfajták fotóit láthatja.

Fekete:

Arany:

Steak:

hawaii:

Gazdálkodói vélemények

A gazdálkodók véleménye az ananászparadicsom termesztése és elfogyasztása után:

1. Viktor, Taganrog: „Jó fajta, amely korábban érik, mint mások.Nem igényel különös gondot, minden a szabványos séma szerint történik, öntözés, etetés stb. Az egyetlen hátránya, hogy a bokrokat fel kell kötni, különben eltörnek vagy leesnek.”
2. Valeria, Volgograd: „Az ananász paradicsomfajtát azoknak ajánlom, akik zöldséget árulnak, vagy szívesen fogyasztanak. A zöldségek jól nőnek és nem betegszenek meg, de a családunknak nem volt szüksége a magas terméshozamukra, mivel nem tudunk sokat enni, és a színe miatt nem használom pácolásra. Ezért egy zsák vetőmag elegendő egy ágyáshoz.”
3. Szergej, Ivanovo: „Jó a fajta, de aki még nem ültette, annak meg kell szoknia a különböző ízminőségeket. És így nincs több panasz. Magas a termés, egész nyáron terem, csak legyen ideje gyűjteni. A lényeg, hogy ne felejtsük el időben leszedni és felkötni a bokrokat, mert nagyon vadul nőnek. Ha üvegházba ültetjük, a bokor akár 2 m-re is megnőhet.”

Az ananász paradicsom szerény növény, amivel nem fog sok gondot okozni, termesztés, termés és fogyasztás szempontjából pozitív. Nyílt talajba és üvegházban is ültethető. Bokor kialakítása és csípése szükséges.

Videó a témáról

Meghívjuk Önt, hogy nézzen meg egy hasznos videót az ananász paradicsomról: