Koenigsberg paradicsom választék: fajták leírása és tippek a hatékony termesztéshez
A paradicsom melegkedvelő növény. Ezért az Urál és Szibéria sok lakosa nehézségekkel küzd az ízletes és egészséges gyümölcsök tisztességes betakarításában. Megmentésük az üvegházak és a hidegálló paradicsomfajták. Az egyik ilyen fajta a Koenigsberg. A hideg mellett a paradicsom jól tűri a meleget és a szárazságot is. Olvassa el cikkünkben a Koenigsberg paradicsom termesztésének egyéb előnyeit és szabályait.
A fajta jellemzői és leírása
A paradicsomot Vladimir Dederko zöldségtermesztő választotta ki. 2005-ben a fajtát bejegyezték az Orosz Föderáció állami nyilvántartásába. A leírás azt jelzi, hogy a fajta Nyugat-Szibériában akklimatizálódott, és nyílt terepen történő termesztésre szolgál. Azonban még üvegházi körülmények között is megjelenik a petefészek.
A Koenigsberg fajta alfaja
Ma a szibériai Koenigsberg számos alfaját tenyésztették ki:
- piros;
- Arany;
- szív alakú levél;
- új;
- csíkos;
- rózsaszín.
Piros - a fő alfaj, számos jellemzője közös a többivel. Üvegházakban és nyitott ágyásokban termesztik. A növények magassága eléri a 180-200 cm-t, termése hosszúkás, színe élénkvörös. Az érés július közepén-augusztus elején történik. A paradicsom sokáig eláll. Az alfajt a hidegnek leginkább ellenállónak nevezik - ellenáll a 0 ° C-ra csökkenő hőmérsékletnek.
Arany - sárga bőrszínében és magas cukortartalmában különbözik a vöröstől. Alacsonyabb hozam mellett az alfaj kevésbé fogékony a gombás betegségekre.
Szív alakú levél - a bokrok 2-2,5 méteresre nőnek. A forma, ahogy a neve is sugallja, szív alakú. A legnagyobb gyümölcsű alfaj (legfeljebb 1 kg).
Új Koenigsberg - középkorai, piros gyümölcs, a legtermékenyebb alfaj.
Csíkos - piros, hosszúkás gyümölcs sárga-narancssárga csíkokkal. A paradicsom kicsi, súlya elérheti a 300 g-ot.
Rózsaszín - színben és kis súlyban különböznek - 200 g-ig Az alfaj hozama nő, ha paradicsomot termesztenek üvegházban.
Megkülönböztető jellegzetességek
Határozatlan fajta, bokor magassága - 2 m. Szezon közepén - az első paradicsomot a kelés után 110-115 nappal szedik be.
Erőteljes gyökérrendszer, nagy, sötétzöld levelek világos bolyhossággal. Minden kefén legfeljebb 6 virágzat képződik.
Gyümölcs tulajdonságai, terméshozama
Az összes alfaj alakja, kivéve a szív alakút, hegyes hegyű henger. A szín az alfajtól függ: piros, sárga, rózsaszín, csíkos.
A termés átlagos tömege 230 g, de alul nagyobb, akár 900 g-os, felül 150-300 g-os paradicsom képződik.
A gyümölcs egyéb jellemzői:
- vastag, fényes bőr;
- húsos, édes és aromás pép;
- 3-4 magkamra van, egy paradicsomban akár 50 szem is van.
1 négyzetméterről 5-20 kg paradicsomot takarítanak be. A termelékenység az alfajtól, az időjárási viszonyoktól és a gondozástól függ.
Hogyan neveljünk palántákat
A palánták vetőmagjait március elején vetik el Közép-Oroszországban, az északi régiókban legkésőbb április elején, különben a gyümölcsöknek nem lesz ideje beérni.
Vetőmag előkészítése
Az ültetési anyagot 7 szakaszban készítik el.
- Életképes szemek kiválasztása. Válasszon nagy és közepes magvakat, amelyek simaak és nem üresek. Sóoldatba (200 g vízhez 1 evőkanál só) 15-20 percre helyezzük. A pohár aljára süllyedt magvakat ültetésre veszik.
- Bemelegítés. A magokat pamutszövetre fektetjük, és központi fűtési radiátorra helyezzük 1,5-2 napra.
- Fertőtlenítés. A magokat 1%-os kálium-permanganát oldattal kezeljük. Elkészítéséhez oldjunk fel 1 tk 600 g vízben. (lemez nélkül) kálium-permanganát kristályok. 15-20 perc után. a magokat eltávolítjuk az oldatból és folyó vízzel mossuk.
- Bugyborékolás. A szemeket meleg (+26-30 °C) vízbe helyezik, és óránként 15-18 órán keresztül megkeverik.A nyári lakosok egy része akváriumi kompresszort használ. Az oxigéntelítettség növeli a magok csírázását és javítja a leendő palánták életképességét.
- Áztatás. Az ültetési anyagot meleg vízbe vagy biostimuláló készítmények oldatába merítjük. A nyári lakosok a „Zircon”, „Epin”, „Sodium Humate”, „Energen” (folyékony formában) használatát javasolják. Az eljárás időtartama 12 óra Néhány kertész azt tanácsolja, hogy próbálja ki a „mézes áztatást”: oldjon fel egy teáskanál mézet egy pohár hideg vízben. A magokat ruhára vagy gézre helyezzük, 3-5 evőkanál oldatot öntünk, és a ruhát borítékba csomagoljuk. Az eljárás időtartama 3-12 óra, amint a szövet kiszárad, megnedvesítjük az oldattal.
- Keményedés. A magokat pamutszövetbe és műanyag fóliába csomagoljuk, és 8 órára hűvös helyre (körülbelül 0 °C-ra) helyezzük, például hűtőszekrénybe vagy erkélyre. A magokat 8 órán át szobahőmérsékleten kivesszük. Az eljárást 5-6 alkalommal megismételjük. A tapasztalt gazdálkodók nem keményítenek meg minden ültetési anyagot - nagy a kockázata a magvak elpusztításának, ha az eljárást helytelenül végzik el.
- Csírázás. A szemeket pamutba vagy gézbe csomagoljuk, és egy lapos tányérra (csészealj, Petri-csésze, fedél) helyezzük. A szövetet folyamatosan meleg (+25-30 °C) vízzel nedvesítjük, amíg a 2-3 mm-es embriók megjelennek.
Konténer és talaj
A paradicsomot műanyag edényekbe, csészékbe és levágott palackokba ültetik.
Földkeveréket vásárol a boltban, paradicsomhoz használjon univerzálisat. Összetétele:
- humusz;
- tőzeg;
- folyami homok.
A talajt a következőktől függetlenül készítik elő:
- kerti föld - 1 rész;
- nem savas tőzeg - 2 rész;
- homok - 0,5 rész;
- humusz vagy rostált érett komposzt - 1 rész.
Javasoljuk, hogy a keverékhez fahamut vagy dolomitlisztet, sfagnummohát és lehullott fenyőtűket adjunk.
A talajt és a tartályokat forrásban lévő vízzel vagy kálium-permanganát oldattal kezeljük.
Vetés
A talajkeveréket tartályokba rakják. A magokat a tetejére helyezzük, és egy centiméteres talajréteggel borítják. Permetezzen vízzel, fedje le a poharakat fóliával, és tegye meleg, világos helyre.
Fontos! Az éretlen palántákat védjük a közvetlen napfénytől.
Növekedés és gondozás
Az első hajtások a 4-5. napon jelennek meg. A filmet eltávolítják. Öntözze meg a gyökeret kanállal vagy fecskendővel, hogy ne mossa ki a gyenge gyökereket.
10-14 napos korban, amikor 2 valódi levél jelenik meg a csírán, a palántákat egyedi edényekbe ültetik. Ásványi műtrágyákat adnak az új talajhoz 1 evőkanál arányban. l. 5 liter talajra. A palántákat a sziklevelekig betemetik. 10 nappal a palántaszedés után komplex műtrágyával tápláljuk. Az etetés 2 hetente megismétlődik.
Száradáskor öntözzük meg a gyökeret, ügyelve arra, hogy a levelek ne nedvesedjenek be. 2 héttel a kertbe költözés előtt elkezdenek megkeményedni a palántákról. Kiviszik a szabadba (erkélyre, nyári verandára vagy pavilonra) 2-3 órára, költözés előtt a palántákat egy éjszakára a szabadban hagyjuk. A kikeményedés segít a palántáknak alkalmazkodni az alacsony hőmérséklethez és a napfényhez.
Fontos! A nyári lakosok megjegyzik, hogy Koenigsberg sajátossága a palánták külső élettelensége és letargiája - ettől nem kell félni.
Hogyan neveljünk paradicsomot
50 napos korukban üvegházba, 60 napos korukban szabadföldre ültetik át. Ez idő alatt a palánták 25 cm-re nőnek.
Leszállás
A paradicsomhoz olyan területet válasszunk, ahol az uborka, cukkini és kapor nőtt az elmúlt szezonban, hogy ne sértsük meg a vetésforgó szabályait. A nadálytő családból származó zöldségek kedvezőtlen elődök és szomszédok lesznek.
A Koenigsberg talaját előre elkészítik. Ősszel műtrágyáznak: 1 négyzetméterenként. m adjunk hozzá egy vödör humuszt, 40 g szuperfoszfátot, 500 ml fahamut. Az átültetés előtti napon a talajt forrásban lévő vízzel vagy kálium-permanganát oldattal öntik.
1 négyzetméterre m növény 3 bokor. Válasszon két séma közül:
- 2 sorban elosztva. A növények közötti távolság 60 cm, a sorok között 70-80 cm.
- Párhuzamos, 2 sávos. A növények közötti távolság 60-70 cm, maguk a szalagok 90-100 cm-re helyezkednek el egymástól.
Gondoskodás
Az erős gyökerek lehetővé teszik a növények számára, hogy könnyen túléljék a nedvességhiányt, de a felesleg káros. Ezért a paradicsomot bőségesen, de nem gyakran öntözzük a gyökereknél, elkerülve, hogy víz kerüljön a szárra és a levelekre. Minden öntözéskor eltávolítják a gyomokat, és fellazítják a talajt, hogy biztosítsák a rizóma oxigénellátását.
A műtrágyákat 2 hetente egyszer alkalmazzák, váltakozva komplex és ásványi műtrágyákat.
A paradicsomból egy vagy két szárat formálnak. A 3 cm-nél hosszabb mostohagyermekeket 2 hetente távolítják el.
A bokrokat közvetlenül a palánták ágyásba ültetése után támasztékokra kötik.
A termesztés jellemzői és lehetséges nehézségei
A kertészek fokozatosan eltávolítják az alsó leveleket, és a hetedik fürt kialakulása után a bokor tetejét is megcsípik.
Az első paradicsom kialakulása után a csípés leáll.
A paradicsomnak nehézségei vannak az önbeporzással, ezért az üvegházakban a gazdálkodók kefével kézzel beporozzák a virágzatot, a nyitott ágyásokban pedig óvatosan megrázzák a bokrokat. Ha nem segít a paradicsomon, kevés petefészek képződik, ami azt jelenti, hogy a hozam csökken.
Betegségek és kártevők
A Koenigsberg magas immunitású a paradicsom általános betegségeivel szemben. A fitosporózis megelőzése érdekében azonban a paradicsomot speciális készítményekkel kezelik:
- "Fitosporin".
- "Ekosilom".
- "Quadris".
- "Ridomil Gold".
A nyári lakosok megjegyezték, hogy a talaj káliumhiánya miatt az üvegházakban lévő gyümölcsöket a virágvégi rothadás érinti. Ennek elkerülése érdekében ültetéskor töltsön be minden lyukat hamuval (bokorként 1 liter).
A káros rovarok nem támadják meg a paradicsomot. De ha ez megtörténik, az ültetvényeket speciális készítményekkel kezelik. A „Bölény” segít a levéltetvek és tripszek, a „Prestige” a Colorado burgonyabogár és a „Confidor” a fehérlegyek ellen.
A nyílt terepen és üvegházban történő termesztés árnyalatai
A mezőgazdasági technológia üvegházban és nyitott ágyásokban nem különbözik. A gazdálkodók megjegyzik, hogy üvegházi körülmények között, ugyanolyan gondossággal, a paradicsom hosszabb ideig terem.
Olvassa el még:
Hogyan lehet egyszer és mindenkorra megszabadulni a paradicsomon lévő férgektől?
A „Marfa F1” paradicsom, amely gazdag termést ad.
Magas hozam minimális költséggel - paradicsom "Spasskaya Tower f1".
Betakarítás és kijuttatás
Az első terméseket a 110-115. napon szüretelik. Frissen fogyasztják, mártásokba, lecsóba és egyéb rágcsálnivalókba befőzve fogyasztják. Ez nem a legjobb fajta gyümölcslé készítéséhez, vannak lédúsabb paradicsomok.
Egész gyümölcsök pácolására sem alkalmasak – a paradicsom túl nagy ahhoz, hogy beleférjen az üvegbe. A paradicsom hosszú távú tárolásra és szállításra alkalmas.
A fajta előnyei és hátrányai
A Koenigsberg előnyei a következők:
- termelékenység;
- a gyümölcsök íze, színe és alakja;
- ellenáll az időjárás változásainak, szárazságnak, hidegnek, melegnek;
- nyílt terepen történő termesztés lehetősége;
- betegségekkel szembeni immunitás.
A fajta hátrányai a középérés, a szükségesség állandóan beköt és a bokrok becsípése, a termelékenység csökkentése kedvezőtlen körülmények között.
Gazdálkodói vélemények
A Koenigsberg paradicsommal kapcsolatos vélemények áttekintése a fajta kiváló minőségéről beszél: a kertészek kedvelik az ízüket, a formák és színek változatosságát, a termelékenységet és a betegségekkel szembeni ellenállást.
Alla Zmeeva, moszkvai régió: „Régóta ültettem a Golden Konigsberg paradicsomfajtát. Sokat és folyamatosan ültetem. Ez a fajta nyílt terepen és beltéren egyaránt sikeres. Nyílt terepen a növény nem nő olyan magasra, de még mindig karókhoz kell kötni, és maguk a paradicsomok kisebbek. Ez a körülmény nem befolyásolja sem a betakarítás minőségét, sem a mennyiséget. Nagyon termékeny fajta. Ellenáll a késői pusztulásnak."
Dmitrij Bruev, Tomszk: „Konigsberg csalódást okozott nekem ebben az évben. Az első fürtök a bokoron nem álltak jól. Két-három paradicsom van rajtuk. A második bojtot nagyon magasra dobták – és még ott is hármat megkötöttek. De számomra talán az az oka, hogy idén saját magokat gyűjtöttem. Amikor a Biotechnikától elvetettem, micsoda mese volt ezek a paradicsomok! Az utolsók között érettek, húsosak, édesek, sok volt a bokoron! Nagyon beleszerettem ebbe a fajtába.”
Elena Stroeva, Tambov: „A Koenigsberg Redet már öt éve termesztjük a dachánkban. A palántákat mindig nyílt talajba ültetjük, mivel egyszerűen nincs üvegház. Mi magunk neveljük a palántákat, valóban törékenynek és törékenynek tűnnek, a paradicsom szára vékony, a levelek ernyedtek.De a talajba ültetés után minden drámaian megváltozik: a paradicsom gyorsan nő, a levelek nagyok és húsosak lesznek. Ezt a fajtát egy szárban termesztik, de minden lyukba két növényt ültetek. Az első 6-7 kivételével az összes petefészket becsípem. Itt, Tambovban, Koenigsbergnek van ideje beérni a bokoron. A paradicsom sosem lett beteg, bár nem dolgoztam fel. Jövőre mindenképpen Golden Königsberg magot veszek, azt mondják, még finomabb a termése és tovább tart.”
Következtetés
A Koenigsberg paradicsom alkalmas nyílt terepen és üvegházakban történő termesztésre. Előnye más fajtákkal szemben a hideg, meleg és száraz időjárással szembeni ellenállás, ami lehetővé teszi, hogy Oroszország minden régiójában beszüreteljék. A kertészek az ízük miatt szeretik a paradicsomot, a paradicsomok nagy választéka színben, formában és méretben: piros, sárga, rózsaszín, csíkos, szív alakú. A vastag héj lehetővé teszi a paradicsom hosszú távú tárolását és szállítását.
A gondozás nem okoz nehézséget, de a fajta csipegetést és tépést, bőséges, de nem gyakori öntözést, esetenként kézi beporzást igényel. Az időjárástól és a gondozástól függően a paradicsom három bokorról 5-20 kg termést ad. Ugyanakkor Koenigsberg nem érzékeny a gombás betegségekre és a káros rovarok támadásaira. A nagyméretű paradicsomot frissen fogyasztják, levesek, szószok, előételek készítésére használják, de nem alkalmasak teljes gyümölcsű befőzésre.