Nagy, kiváló ízű gyümölcsök - Grandma's Secret paradicsom

A szibériai tenyésztési tevékenység nem áll meg, és továbbra is meglepi a világot fejlesztéseivel. A zord éghajlati övezetekben végzett munka joggal tekinthető tenyésztési teljesítménynek. Minden szibériai termés jól alkalmazkodik a zord időjárási viszonyokhoz, és bármilyen körülmények között képes petefészket képezni.

Ez alól a paradicsom nagymama titka sem kivétel. A kertészek lelkes véleménye nem hagy kétséget a fajta megbízhatóságával és minőségével kapcsolatban. A nagy gyümölcsű, lédús paradicsom sok kerti ágyásban szívesen látott vendég. Nemcsak bármilyen friss étel kiegészítésére szolgál, hanem a téli előkészületeknél is finom.

A fajta jellemzői és leírása

A Babushkin Secret paradicsomfajta a szibériai tenyésztők, Dederko és Postnikova munkáihoz tartozik. 2007-ben bekerült az állami nyilvántartásba. Szabadföldi tenyésztésre ajánlott az ország déli részén és üvegházi körülmények között a hideg régiókban.

Megkülönböztető jellegzetességek

A növény magas, határozatlan, magassága mesterségesen korlátozott. Kötelező formázást és harisnyakötőt igényel. Levelei nagyok, sötétzöldek, virágzatuk egyszerű. A szár erőteljes, a bokor nem terjed. A gyökerek nem mélyednek el, hanem szélességben nőnek a felszínen, így a palántáknak elegendő hely kell a teljes fejlődéshez.

Az első termő ág a nyolcadik levél fölött alakul ki, 5-7 gyümölcsöt fektetünk minden kefére.

Az érési időszak átlagos, a vetés pillanatától a teljes érésig 110-115 nap telik el. A termés sokáig tart, egészen a fagyokig. A termőképesség magas, 1 négyzetméterenként 3-4 palánta kerül kihelyezésre. m, legfeljebb 17 kg gyümölcsöt gyűjtenek.

Kultúra nem különbözik a kórokozókkal szembeni fokozott ellenállásban a nadálytő család főbb betegségei, ezért a rendszeres megelőző intézkedések kötelezőek.

A gyümölcs jellemzői

Átlagos súlya 320–450 g, lapos kerek, bordázott forma. Színe rózsaszín, íze kiváló. A pép sűrű, cukros, lédús, hat vagy több magkamrával. A héja vékony, ezért az érett zöldségek nem bírják a hosszú távú tárolást és a nagy távolságra történő szállítást.

A fajta a salátafajtához tartozik, Ezért az ideális alkalmazás különféle ételek elkészítése friss zöldségekből. A paradicsomot azonban feldolgozzák, kiváló adzsikát, pasztát és lecsót készítve.

A képen a Grandma's Secret paradicsomfajta látható.

Hogyan neveljünk palántákat

Mielőtt elkezdené a vetőmagot, végezzen speciális edzést, amely erősíti az immunrendszert és növeli a csírázási százalékot.

Vetőmag előkészítése

Az előkészítés több szakaszból áll:

1. A vetőmag anyagának elutasítása. A szemeket az asztalra fektetik, és gondosan megvizsgálják, hogy nem sérültek-e. Az érvényes mintáknak világos színűnek és torzulásoktól mentesnek kell lenniük.
2. Üresség ellenőrzése. 1 teáskanál sót feloldunk egy pohár meleg vízben, hogy sóoldatot kapjunk. A maganyagot 10 percre az oldatba helyezzük. A teljes példányok az aljára süllyednek. Azokat, amelyek a felszínre úsznak, ártalmatlanítják – üresek és nem kelnek ki.
3. Fertőtlenítés. 1 g mangánt fél pohár vízben feloldunk, és gyenge (rózsaszín) oldatot kapunk. A szemeket 20-25 percig tartjuk benne. Fertőtlenítés után folyó vízzel lemossák.
4. Kezelés növekedési stimulátorban. A csírázás javítása érdekében a magokat 10 órán át áztatják növekedési stimulátorban. A leggyakrabban használt gyógyszerek a cirkon és az Epin.

Konténer és talaj

A vetéshez a talajt humuszos és folyami homokkal kevert gyepföldből készítik elő. egyenlő mennyiségben. A kapott keveréket sötét mangánoldattal fertőtlenítjük, vagy a sütőben 50 °C-on 15 percig pároljuk. A fertőtlenített talaj jótékony hatással van a palánták növekedésére, erősíti őket.

Az ültetőtartályok alján vízelvezető lyukakat készítenek. A túlzott nedvesség káros hatással van a fiatal gyökerekre, amelyek rothadhatnak. Közös fadobozba és külön tőzeg- és műanyagpoharakba ültetheted. Ne feledje, hogy a közös tartályba történő vetéskor a növényeket kötelező leszedni.

Vetés

A maganyag 2 cm-re van eltemetve3-4 cm-t hagyva a hornyok között. Szórja meg a talajt a tetejére, enyhén tömörítse és nedvesítse meg meleg, leülepedett vízzel permetezőpalackból. Ezután takarjuk le fóliával, hogy üvegházhatást keltsünk, és hagyjuk egy szobában 25 °C-on.

A palántagondozás

Amint megjelennek a hajtások, a palántákat az ablakpárkányra helyezzük és a fóliát eltávolítjuk. Ebben az időszakban a hőmérséklet 16 °C-ra csökken, különben a palánták nyúlni kezdenek. Ezenkívül ebben a hőmérsékleti rendszerben a növények kezdeti megkeményedése következik be.

Öntözzük, amikor a talaj kiszárad csak meleg, leülepedett vízzel. Lazításkor ügyeljünk arra, hogy a gyökerek ne mélyebbre menjenek, hanem szélesebbre nőjenek. Ezért a lazítást óvatosan, maga a felület mentén kell elvégezni.

Fontos! Forralt vízzel nem lehet öntözni, mert forrás közben a víz oxigént veszít, és ez rossz hatással van a palántákra.

Amikor megjelenik két valódi levél, szedjük le, palánták ültetése külön tartályokba. Ne feledje: a Granny's Secret paradicsom nem szereti az átültetést, és nem is gyökerezik jól utána. Ezért a palánták szaporításának legjobb módja a magvak elvetése tőzegcsészékbe. Ezzel a módszerrel a palántákat nem szedik ki és nem ültetik át tartályokból a talajba: lyukakba ültetik őket tőzegtartályokkal együtt, amelyek önállóan feloldódnak a talajban.

Szedés előtt a talajt jól meg kell nedvesíteni és egy nagy földgolyóval együtt ültetjük át, hogy kevésbé sérüljön meg a gyökérrendszer. Szedés után a palántákat egy hétig nem öntözzük.

14 nappal az ültetés előtt a palántákat megkeményedik kültéri körülmények között, állandó helyhez alkalmazkodva. Napközben a palántákat 1 órán át a szabadban hagyjuk. Fokozatosan az intervallum 10 órára nő. A nappali keményítéssel egyidejűleg a helyiség hőmérséklete éjszaka 13 °C-ra csökken.

Olvassa el még:

Hogyan neveljünk Red Giant paradicsomot

Útmutató a paradicsom termesztéséhez "Orosz hős"

Betegség- és kártevőálló „Óriás Novikova”

Hogyan kell gondoskodni a paradicsomról

Két hónap elteltével a palánták készen állnak az állandó helyre ültetésre.. A túlnőtt palánták a földbe helyezés után sokáig gyökereznek, ezért a paradicsomot időben el kell helyezni a kerti ágyásba.

Leszállás

A talajt kiássák, és ásványi anyagok teljes skáláját adják hozzá.. Ezután öntsön forró sötét mangán oldatot. A lyukakat egymástól 60 cm távolságra készítik, 1 négyzetre helyezve. m 3-4 palánta.

Referencia! Az erős szár az egészséges és edzett palánták mutatója.

A perselyek függőlegesen vannak felszerelve és mélyítse az első levelekig. Az átültetés után a lyukakat tömörítik, és meleg, leülepedett vízzel öntözik.

A paradicsom további gondozása Nagymama titka

Kezdje el rendszeresen öntözni, amikor a palánták új helyen gyökereznek. Ne öntözze bőven, mert a talaj kiszárad. Az ágyásokat nem szabad túlöntözni, mert ez befolyásolja a gyümölcs ízét: vizes lesz.

Öntözés után gyomlálás és lazítás szükséges.. Az ágyások lazítása javítja a légáteresztő képességet, a gyomok eltávolítása pedig a talajban megtartja a paradicsom növekedéséhez szükséges jótékony anyagokat. A talajtakarás hosszabb ideig megtartja a nedvességet, és megakadályozza a talajon található kártevők megjelenését. Ezenkívül a talajtakaró megakadályozza a gyomok növekedését.

Referencia! Mulcsként leggyakrabban szalmát, fűrészport vagy tőzeget használnak.

A műtrágyák ásványi anyagok vagy szerves anyagok teljes komplexét használják.. A kertészek véleménye alapján az erőteljes bokrok kizárólag ökörfarkkórós és madárürülékkel történő trágyázásból nőnek. Ezek a szerves vegyületek a gyümölcs ízét is befolyásolják, gazdagabbá, magát a paradicsomot pedig húsosabbá teszik.

Amikor virágzás közben ásványi anyagokkal trágyáznak, foszfort használnak, terméskor pedig káliummal etetik a felgyorsított érés érdekében.

Az ellátás jellemzői és az esetleges nehézségek

A fotóból és a részletes leírásból egyértelműen kiderül a magas növényeket karózásra van szükség. A támasztékot a palánták átültetésekor telepítik. A talajba ültetés után a szárat azonnal rögzítjük a támasztékhoz, különben gyenge és egyenetlen lesz. A gyümölcstermő ágakat is a támasztékokhoz kötik, mivel nem bírják a nagy termések súlyát. Támaszként fa karókat vagy fém rudakat használnak.

Formázz egy bokrot egy szárba, törli az összes többi mostohafiát. Amikor megjelenik a nyolcadik virágfürt, a fő szár becsípődik, ami korlátozza a növekedést. Így minden erőt a petefészkek kialakulására fordítanak.

A léptetést rendszeresen végezzükhogy megakadályozzuk az ültetvények túlzsúfoltságát. Ugyanezen okból eltávolítják a felesleges leveleket, különösen az alsókat. Ezenkívül, ha nedves ágyakkal érintkeznek, megrothadhatnak, és gombás fertőzések forrásává válhatnak.

Betegségek és kártevők

A növények fő veszélye a gombás fertőzés. késői fertőzés. Ez a nadálytőfélék családjának gyakori betegsége, amely nagy károkat okozhat az ültetvényekben. A leküzdéshez használja a „Fitosporin” szisztémás gombaölő szert. De rendszeres megelőző intézkedésekkel a palántákat meg lehet védeni a fertőzéstől.

Ilyen intézkedések közé tartozik:

• mérsékelt öntözés páratartalom-szabályozással;
• szisztematikus lazítás;
• gyomirtás;
• talajtakaró ágyak;
• védett szerkezetek szellőztetése;
• növények permetezése gombaölő szerekkel;
• táplálás az immunrendszer erősítésére.

Az agrotechnikai gyakorlat és a vetésforgó szabályai szerint A palánták nem betegszenek meg, és sokáig nem hoznak gyümölcsöt.

A fehérlegyek és a Colorado burgonyabogarak különösen veszélyesek a paradicsomra.. Megelőzni fehérlégy Ágyásaikba a paradicsom mellé körömvirágot vagy körömvirágot ültetnek, aminek az illata taszítja a kártevőt. Hagymahéj főzetével a növények permetezése is segít. A Colorado burgonyabogár begyűjtése kézzel történik, és ha nagy felhalmozódása van, a „Prestige” kémiai készítményt használják.

A fertőzések kialakulásának megelőzésére és a kártevők fertőzöttsége miatt a palántákat rendszeresen gondosan ellenőrizzük, nincs-e változás.

Nüanszok üvegházakhoz és nyílt terepre

Ha nem korlátozza a növény növekedését, a petefészkek végtelenül képződnek, kevés tápanyag szabadul fel a gyümölcsök fejlődéséhez, és kicsik lesznek.

Amikor paradicsomot termesztenek zárt szerkezetekben A talaj felső rétegét évente cserélik. Ez annak köszönhető, hogy a betegségek és a kártevők sikeresen áttelelnek az üvegházban, tavasszal pedig komoly károkat okoznak az ültetvényekben. Ha a talaj pótlása nem lehetséges, akkor kiássák, humusszal és ásványi anyagok teljes skálájával telítik, és alaposan fertőtlenítik.

Nemcsak a talajt, hanem az építmények falait is fertőtlenítik. A talajt forró mangán- és réz-szulfát-oldattal öntik ki, amelyek elpusztítják a gombás spórákat, és a falakat bordeaux-i keverékkel kezelik.

Érdekes tény. Sok kertész jóddal kezelt teazacskót akaszt az üvegházakban. Úgy gondolják, hogy ez a módszer megmenti a gombás fertőzések kialakulásától.

Nyílt talajba és üvegházba ültetés után a fiatal bokrokat permetezzük gyenge kálium-permanganát oldat vagy gombaölő szerek fertőzések megelőzésére.

Betakarítás és kijuttatás

A Grandma's Secret paradicsomról szóló vélemények magas hozamáról beszélnek, a termés a teljes tenyészidőszakon át tart.

A gyümölcsöket a teljes érés után szüretelik, az éretlen zöldségek íze eltér az érett zöldségektől. A betakarított termést azonnal fogyasztásra használják, mivel a zöldségeknek nincs szavatossági ideje. Az érett paradicsom kiválóan alkalmas saláták, meleg és zöldséges ételek, különféle falatok, szeletek készítésére. Hússal és egyéb zöldségekkel sütve jók.

A feldolgozott paradicsomból kiváló lecho, adjika és tészta. A kertészek azt mondják, hogy a paradicsom sózása a nagymama titka, és nincs értelme. A paradicsom nem őrzi meg ízét savanyúságban és repedésben.

A paradicsom előnyei és hátrányai

A kultúrának számos előnye van, felsoroljuk a főbbeket:

• képes gyökeret verni bármely régióban;
• petefészkek kialakulása bármilyen időjárás esetén;
• szerény gondozás;
• magas termelékenység;
• kiváló íz;
• nagy gyümölcsök.

A hátrányok közé tartozik::

• rendszeres szondázás;
• harisnyakötő;
• hajlam a késői fertőzésre;
• rövid távú tárolás.

A felsorolt ​​pozitív tulajdonságok mellett megjegyezzük, hogy a kultúra nem tartozik a hibridhez, ami azt jelenti, az önállóan gyűjtött mag alap megőrzi a genetikai memóriát a következő generációkban.

Gazdálkodói vélemények

A kertészek véleménye a fajtáról többnyire pozitív. Itt van néhány közülükX:

Irina, Tver: „A paradicsom örömet szerzett a nagy terméssel. És ez a tapasztalat teljes hiányával. Ez volt az első alkalom, hogy egyedül termesztettem paradicsomot, és nem csalódtam. A következő szezonban újra elültetem a Grandma’s Secret-et.”.

Valeria, Krasznojarszk régió: „Sokáig gondolkodtam, mit ültessek: fajtát vagy hibridet. A Babushkin Secret fajtát választottam. Ennél finomabb paradicsomot még nem kóstoltam: édeset, húsosat. Ha felvágod, a húsa cukros, mint a görögdinnye. Üvegházban termesztem egy szárral. A magokat magam készítem elő. Soha nem adom fel ezt a kultúrát.".

Következtetés

A Grandmother's Secret paradicsomot nemcsak a déliek, hanem az északi régiók lakói is ismerik. Híres nagy, cukros pépes gyümölcseiről, amelyek csodálatos ízt adnak minden ételhez. Ezenkívül a paradicsom nagy hozamú és gondozást nem igénylő, mezőgazdasági technológiájával még egy kezdő is megbirkózik egy nyaralóban.

A fajta ellenálló képessége a zord időjárási viszonyokkal lehetővé teszi a paradicsom termesztését hideg éghajlaton.