Mennyi a főtt hajdina kalóriatartalma és lehetséges-e a fogyás?

A táplálkozási szakértők dicsérik a hajdinát, és javasolják, hogy vegye be az étrendbe. Ha úgy dönt, hogy egészséges életmódot folytat, és a megfelelő táplálkozással szeretne kezdeni, ez a cikk segít kitalálni, hogy mennyi kalóriát tartalmaz a hajdina, és segít-e a fogyásban.

A főtt hajdina kalóriatartalma

A hajdina kalóriatartalma a főzési módtól és a hozzáadott összetevőktől függ.. A vízben főzött hajdina energiaértéke körülbelül 90 kcal. Ha főzés közben sózzuk, adjunk hozzá még 15 kcal-t.

Egy kanál növényi olaj hozzáadása után a kalóriatartalom 150 kcal, egy kanál vaj pedig 180 kcal lesz. Ezeket az értékeket 100 g főtt gabonafélére számítják. Egy adag főtt hajdina kb. 50 g/fő, egy adag főtt hajdina vízzel csak kb. 45 kcal-t tartalmaz.

Jegyzet. Ha a kását tejjel főzi, a kalóriatartalma a tej zsírtartalmától függően 120-160 kcal lesz.

Száraz formában a hajdina kalóriatartalma 305 kcal.. A hajdina a legalacsonyabb kalóriatartalmú a többi gabonafélék közül: a rizs energiaértéke körülbelül 340 kcal, a köles - 335 kcal, a kukoricadara - 325 kcal.

Egy másik módja a hajdina főzésének – gőzölgés. A párolt hajdina alacsony kalóriatartalmú. Sok táplálkozási szakember úgy véli, hogy az így elkészített gabonafélék még a főttnél is egészségesebbek. 100 g ételben 105 kcal, egy adag párolt gabonapehelyben pedig 52,5 kcal.

Lehet enni főtt hajdinát, ha fogy?

Tud. Ez A termék segít hosszú ideig fenntartani a teltségérzetet és betölti a testet hasznos vitaminok és mikroelemek.

Tippek a fogyáshoz hogyan kell a legjobban főzni ezt a gabonát az ideális eredmény elérése érdekében:

1. Diétához Ideális a főtt vagy párolt gabonapehely. A kását jobb vízben főzni.
2. Ha nem tud tej nélkül élni, a kását sovány tejjel főzze. A kalóriatartalom magasabb lesz, de ez a zabkása alkalmas reggelire, és fél napig jóllakik.
3. Ne add hozzá egyéb hozzávalók – a vaj, cukor, fűszerek növelik a kalóriatartalmat. Kivételként megengedett egy kis olívaolaj hozzáadása.
4. Ha unod a zabkását, a változatosság kedvéért próbáld ki a hajdina palacsintát. Elkészítésükhöz gabonafélékre, vízre, tojásra, élesztőre és egy kis lisztre lesz szüksége. Ez egy nagyszerű lehetőség reggelire.

Ha fogyni szeretnél hajdinával, hetente egyszer megszervezni böjti nap a hajdinán. Készítsen elegendő gabonapelyhet egész napra, és fogyasszon egész nap, kivéve az egyéb élelmiszereket. Könnyűnek fogja érezni magát, és a skálán mínusz 1 kg-ot fog látni - ez a felesleges folyadék, amely elhagyja a testet.

A hajdina előnyei és ártalmai

A főtt és párolt hajdina előnyei:

• erősíti az erek falát és jótékony hatással van az egész szív- és érrendszer működésére;
• segít leküzdeni a krónikus fáradtságot és a stresszt a benne lévő vitaminoknak köszönhetően;
• növeli az immunitást;
• segít megbirkózni a gyomor-bél traktus betegségeivel;
• normalizálja a vércukorszintet, ami azt jelenti, hogy szükséges a cukorbetegek étrendjében;
• nem allergén, ezért ajánlott bevezetni a kisgyermekek étrendjébe (6 hónapos kortól);
• rendszeres használatával képes eltávolítani a méreganyagokat és salakanyagokat a szervezetből;
• eltávolítja a vizet és szabályozza az anyagcserét;
• javítja az alvást és a hangulatot;
• jótékony hatással van a bőr, a haj és a köröm állapotára.

A hajdina azonban káros lehet az egészségre. Például, ha kizárólag monodiétaként fogyasztják. Ennek a gabonafélének minden előnye ellenére nem szabad egyedül enni. A monodiétával le lehet fogyni, de csak úgy, hogy nagy károkat okoz a szervezetében, mivel sok létfontosságú elem hiányzik az étrendből.

A hajdina összetétele, kalóriatartalma és tápértéke

100 g főtt hajdina: fehérjék – 4,2 g, szénhidrátok – 21 g, zsírok – 1,1 g A száraz hajdina különböző mutatói vannak: fehérjék – 12,5 g, szénhidrátok – 64 g, zsírok – 3,3 g.

Vitaminok a hajdinában:

• A B-vitaminok támogatják a központi idegrendszer működését, segítenek a stressz és a depresszió enyhítésében;
• Az A-vitamin csökkenti a látószervek betegségeinek kockázatát, elősegíti a szövetek regenerálódását és erősíti a csontokat, pozitív hatással van a körmök, a haj és a bőr egészségére;
• A tokoferol (E-vitamin) javítja az immunitást, részt vesz az elasztin és a kollagén szintézisében, valamint növeli a sejtek oxigénellátását.

Fő ásványi anyagok a termékben:

• mangán;
• magnézium;
• foszfor;
• réz;
• cink;
• Vas;
• kálium;
• kalcium.

Hajdina fogyasztási szabványok

A hajdina adagját saját belátása szerint szabályozzuk, de egy felnőtt számára 50-60 g késztermék elegendő a jóllakáshoz.

Tanács. Ha figyeled a súlyod, ne egyél este hajdinát – sok szénhidrátot tartalmaz. Este érdemes zöldséget és sovány baromfit vagy halat enni.

Következtetés

A hajdina környezetbarát termék.Termesztése során nem használnak vegyszereket, így nem kell attól tartani, hogy káros anyagokat tartalmaz.

Ha szeretné javítani egészségén és megjelenésén, vegye be ezt a gabonát az étrendjébe. Az illatos zabkása, a hajdina palacsinta és a palacsinta ízletes és egészséges.