A nyers hajdina előnyei kefirrel: fogyjon le és tisztítsa meg a testet egy egyszerű kombináció segítségével
Szeretnél gyorsan lefogyni egy esküvő, születésnap, céges rendezvény, nyaralás előtt, vagy kipakolni egy kiadós nyaralás után? Van egy biztos út - diétázz. Sajnos a népszerű táplálkozási programok közül sok nem váltja be a hozzá fűzött reményeket: lassan megy le a súly, az ember ideges lesz, összeomlik, mindent elkezd enni.
A hajdina-kefir diéta sürgős esetekben maximális hatékonyságot mutatott. Manapság csak a lusták nem hallottak róla, de nem mindenki tudja, hogyan kell megfelelően elkészíteni és fogyasztani a hajdinát a várt eredmény elérése érdekében.
Hogyan kell nyersen enni gabona kefirrel, és miért fogy 4-5 kg súly mindössze három nap alatt - ebben a cikkben elmondjuk.
A nyers hajdina előnyei kefirrel
A nyers hajdina kefirrel a fogyókúrás tisztító diéta része. Ezt a keveréket este elkészítik, és reggel éhgyomorra fogyasztják. A hajdina diétát kipróbálók számos véleménye szerint segít gyorsan leadni a felesleges kilókat, és ennek eredményeként javítani az egészséget.
Összetétel és tulajdonságok
Más gabonafélékhez képest a hajdina a szervezet számára kedvező arányban tartalmaz fehérjéket, zsírokat és szénhidrátokat (100 grammonként):
- 12,7 g fehérje van benne - ez majdnem egyenlő a hússal;
- szénhidrátok – 62,2 g, összetettek, így a teltségérzet gyorsan jön és sokáig megmarad;
- zsír – 3,4 g, ami nagyon kevés.
Természetesen a hajdina tartalmaz vitaminokat és mikro- és makroelemeket. De a magas rosttartalom külön figyelmet érdemel - 10,5% 100 g-onként.
Az 1%-os kefir optimális a diétás táplálkozáshoz. Összetétele (100 g-onként): fehérjék - 1 g, zsírok - 0,3 g, szénhidrátok - 1,3 g A kefirtől nem fog hízni, ha kevés folyadékot tartalmaz, mivel 90%-a vízből áll.
Vitaminok, mikro-, makroelemek is jelen vannak összetételében. De a kefir különösen nagyra értékeli alacsony koleszterintartalmát és magas többszörösen és egyszeresen telítetlen zsírsavtartalma, az omega-3 és omega-6.
Hatás a testre
Hajdina. Ennek a gabonafélének összetevői kiegyensúlyozott, könnyen emészthető és hatékony diétás termék:
- Alacsony szénhidráttartalma miatt cukorbetegség esetén is használható.
- A B-vitaminok normalizálják a szénhidrát-, víz-só-, lipid- és fehérjeanyagcserét. Részt vesz az összes hormon szintézisében és a hematopoiesis folyamatában. Javítja az agyműködést és jótékony hatással van a látásra.
- A P-vitamin javítja a pajzsmirigy és a szív működését, gyulladáscsökkentő és baktériumölő hatású.
- Az aminosavak támogatják a vitalitást és a normál közérzetet.
Kefir. Az összetételében található baktériumok és gombák, amelyek savanyú ízt képeznek, nemcsak ízletessé, hanem egészségessé is teszik ezt a terméket:
- Gyógyászati célra emésztési zavarokra, máj- és vesebetegségekre, vastagbél- és gyomorhurut tüneteinek enyhítésére isszák.
- Az erjesztett tejtermék szívbetegségek és cukorbetegség esetén ajánlott.
- Ha reggel éhgyomorra és lefekvés előtt issza az italt, az javítja az emésztési folyamatot.
- Az izomtömeget növekvő sportolók a kefirt használják lassan emészthető fehérjeforrásként. A fehérje visszaadja az edzés és a verseny során elvesztett energiát és erőt.
Referencia. A kefir diszacharidokat tartalmaz - 4 g / 100 g, körülbelül egy teáskanál, ezért felhasználás előtt nem adnak hozzá cukrot.
Tehát minden terméknek számos egyedi tulajdonsága van: ha tulajdonságaikat kombinálja, kétszeresen hasznos és költséghatékony diétás ételt kap.
Hogyan segít a fogyásban
A hajdina hatásmechanizmusa a szervezetre a következő: összetett szénhidrátokat tartalmaz, hosszú felszívódási idővel. A telítettség nem azonnal következik be, de tovább tart és erőt ad, az ember kevesebbet eszik napközben.
Ezenkívül a hajdinában található rostok emésztetlen formában jutnak a gyomorból a belekbe.. A vékonybélen áthaladva a rostok, mint egy kefe, megtisztítják azt. A méreganyagok kiürülnek, a szervezet megtisztul, így a testsúly fizikailag csökken.
A sok vizet tartalmazó 1%-os kefirrel kombinálva a rostok még jobban megduzzadnak a belekben, így a méreganyagok és salakanyagok maximálisan kiürülnek. A tisztítás felgyorsítja az anyagcserét, ezáltal a fogyás folyamatát.
Hogyan készítsük el helyesen a keveréket
Számos módja van a hajdina és a kefir étrendi keverékének elkészítésének.
Mindenki választja ki a saját receptjét. Végül is nem mindenki ehet egy meglehetősen nyájas ételt. A receptek hajdinát vagy zöld hajdinát használnak.
Utasítás
Mindegyik receptet úgy tervezték, hogy megőrizze a hajdina és a kefir hasznos elemeinek teljes komplexumát.
Az étel elkészítése előtt végezze el a következő tevékenységeket:
- A gabonát egy tálcára vagy pergamenlapra öntik, és megvizsgálják, eltávolítva a törmeléket és a feldolgozatlan fekete szemeket.
- 1%-os kefirt vásárolnak a boltban. Ne használjon házi kefirt, túl zsíros.
- Az elkészített keverékhez nem adhat hozzá fűszereket, tejet, sót vagy cukrot.
Főzési variációk | Arányok adagonként | Készítmény | Hasznos megjegyzés |
Kefirbe áztatott nyers magok | Hajdina magok - 3 evőkanál. l., kefir - 250 ml.
|
A megmosott szemeket üveg- vagy kerámiaedényekbe helyezzük, és kefirrel megtöltjük. Fedjük le fedővel és tegyük a hűtőbe egy éjszakára. Reggelre a magok felszívják a kefirt, megduzzadnak és puhává válnak. | A keverék a hűtőszekrényben 8-10 órán át állhat. |
Őrölt nyers hajdina kefirrel | Kávédarálóban vagy húsdarálóban őrölt hajdina vagy zöld hajdina – 200 g, kefir – 250 ml (körülbelül). | A megmosott és szárított hajdinát porrá őröljük, és meleg kefirrel összekeverjük. 1-3 cm-rel át kell fednie a hajdinaport.Tegye a keveréket a hűtőszekrénybe reggelig. | A kész étel úgy néz ki, mint egy koktél. Pohárból szívószálon keresztül isszák.
|
Hajdina egy éjszakán át párolt kefirrel | Fél pohár gabona, 500 ml forralt víz, kefir. | A megmosott hajdinát megszárítjuk, és száraz serpenyőben kis lángon 2 percig sütjük. Tegyük át egy edénybe, töltsük fel vízzel, fedjük le, csomagoljuk be és hagyjuk egy éjszakán át megduzzadni. Reggel a hajdinát kefirrel öntik. A fermentált tejtermék szükséges mennyiségét ízlés szerint választják ki.
|
E recept szerint a hajdina megőrzi minden előnyös tulajdonságát. Kifejezetten finomnak bizonyul. Ehhez a hajdinához nem kell kefirt adni, hanem le kell mosni vele. |
Hogyan kell helyesen bevenni
Hajdina ételeket a következő változatokban esznek: monodiéta (csak kefir és gabonafélék különböző változatokban), minden reggel éhgyomorra, böjti napok vagy önálló ételként a nap bármely szakában, bármilyen diétán kívül. Ha a hajdinát ebédre vagy vacsorára helyettesítik, párolt aszalt gyümölcsöket adnak hozzá: fügét, mazsolát, szárított sárgabarackot, aszalt szilvát - javítják az ízt.
Figyelem! Ha napközben az az érzése, hogy nem kap eleget a szokásos ételeiből, és elkezdi "beszívni a gyomrát", iktasson be hajdinát a reggeli vagy ebédidőben. 4-6 órán keresztül teltségérzetet ad.
Nyers hajdina kefirrel reggel éhgyomorra
A gabonaféléket erjesztett tejitallal reggel 8.00 és 9.30 között fogyasztják. Ebben az időben a test felébred, az emésztőrendszer készen áll az étel megemésztésére. Ha reggel 8 óra előtt fogyasztja el ezeket az ételeket, rothadási folyamatok indulhatnak meg a még fel sem ébredt, munkára készülő gyomor-bél traktusban. Ez tele van puffadással, puffadással és hányingerrel.
Ha 9.30 után eszik hajdinát kefirrel, előfordulhat, hogy a fehérjék és a szénhidrátok nem emésztődnek meg. A gyomor-bél traktusra gyakorolt hatások ugyanazok lesznek, mint a 8.00 előtti reggelinél.
Nem lehet minden reggel nyers hajdinát kefirrel enni: három nap múlva erőszakosan fogyasztja ezt az ételt, öt nap múlva pedig teljesen elfordul tőle. Éhgyomorra ajánlott enni kefir és zabkása 2-3 napig, majd tartson három napig szünetet. A test megpihen, az ízlési preferenciák nem torzulnak. Szünetben reggeliznek, például zabpelyhet vagy tojást bármilyen értelmezésben
Böjti napok
A diéta eredményét, vagyis a leadott kilogrammokat nehéz fenntartani. Azok, akik a hajdina-kefir diétán voltak, megjegyzik, hogy a befejezése után „3 kg lement, és 6 visszajött”. Hogy ne térjen vissza a súly, böjtnapokat rendeznek hajdinán és kefiren.
Az ilyen napokra vonatkozó alapszabályok:
- egyen legfeljebb 200 g gabonafélét (a nyers hajdina súlya) és 1 liter 1% -os kefirt naponta;
- a hajdina-kefir ételt a böjti nap előtt este készítik, és reggel 5-6 adagra osztják;
- Az étkezések között pontosan 3 órának kell eltelnie, a szünetekben igyon meleg zöld teát cukor nélkül;
- Lefekvés előtt egy órával igyon meg 1 pohár kefirt szobahőmérsékleten.
A hajdinás kefires böjtnapokat hetente egyszer két hónapig, majd havonta egyszer egy évig tartjuk. Egy böjtnap alatt akár 3 kg is eltűnik.
Fontos! A hajdina-kefir böjtnapokat az ünnepek alatt vagy egyéb okok miatt felszedett kilók leadására szervezzük.
Nyers hajdina diéta kefirrel
A hajdina reggeli fogyasztása javítja az emésztést és tisztítja a szervezetet. De a fogyáshoz nem elég reggel hajdinát enni.
Fogyni:
- tartsa be az ivási rendet: napi 1,5-2 liter tiszta ivóvíz;
- korlátozza az állati zsírok fogyasztását: vaj, disznózsír, kolbász, tojás, hal;
- zárja ki a gyors szénhidrátokat: kenyér, pizza, cukor, méz, édességek, szénsavas italok, görögdinnye, banán, szőlő, datolyaszilva, majonéz, ketchup és alkohol.
Menü, időtartam
A hajdina-kefir monodiétát (reggeli, ebéd és vacsora - hajdina kefirrel három változat egyikében) nehéz fenntartani. Három nap után még a legkitartóbbak sem tudnak a hajdinára nézni. Hogyan lehet változatossá tenni étrendjét?
A 4-14. napra egy mintamenüt ajánlunk figyelmükbe.
Reggeli:
- párolt hajdina - 200 g;
- zöldségsaláta (zöldek és retek) öntet nélkül – 100-150 g;
- tea cukor nélkül.
Vacsora:
- hajdina párolt szárított gyümölcsökkel - 200 g;
- kefir - 150-200 ml.
Vacsora: kefir - 250 ml meleg.
Ha erős az éhségérzet egy ilyen diéta mellett, adjon hozzá egy tojást és kemény sajtot az étrendhez (reggelire), 200 g csirkemellet vagy pulykát (ebédre), 150 g növényi salátát növényi olajjal (vacsorára). .
A diéta időtartama 14 nap. Ki kell lépnie belőle úgy, hogy az egészséges ételeket fokozatosan hozzáadja étrendjéhez, ugyanolyan mennyiségben, mint a diéta alatt.
Figyelem! A hajdina diéta alatt a dohányzás és az alkoholfogyasztás tilos!
Előnyök és károk
Minden diéta előnyei nyilvánvalóak - a test tisztítása és gyógyítása. Elmúlik a túlsúly, megjelenik a könnyedség érzése, és javul a hangulat.
A kefirrel készült nyers hajdina előnyei:
- a diéta gazdaságilag előnyös, nem drága, a benne használt termékek olcsók és hozzáférhetőek;
- a súly gyorsabban esik le, mint más diétáknál;
- az eredmény megmarad, ha a diéta befejezése után nem tartalmaz állati zsírokat (nagy mennyiségben), gyors szénhidrátokat vagy gyorsételeket;
- A diéta alatt nincs éhségérzet;
- nem kell számolni a kalóriákat;
- a test meggyógyul: eltávolítják a méreganyagokat, elmúlik a duzzanat, csökken a koleszterinszint.
Lehetséges károk:
- Az étrend kizárja a cukor fogyasztását. Glükóz nélkül az agy szenved, ájulás és szédülés lehetséges. Ilyenkor édesítsük mézzel az ételt.
- A fogyás szélsőséges, gyorsan eltűnik a zsír, megereszkedik a has, a láb, a comb, a fenék, a kar és a térd bőre. Megelőzés: használjon kontrasztzuhanyt reggel és este. E diéta alatt a testmozgás tilos.
- A psziché szenved - depressziós állapot lép fel. Ennek elkerülése érdekében gyakoroljon rendszeres sétákat a friss levegőn és meditáljon.
- Lehetséges bélbetegségek: székrekedés vagy hasmenés. Ebben az esetben a diétát azonnal leállítják.
Hány kg-ot lehet fogyni
Két hét múlva lehet fogyni akár 12 kg. A test azonban úgy van kialakítva, hogy ha valakinek csak 5 kg-ja van pluszban, soha nem fog 12-t fogyni. Mennyi felesleges zsír halmozódott fel, mennyi felesleges víz fog kijönni, azaz Tényleg mennyit lehet fogyni?, számít a táplálkozási szakember.
Ha csak reggel eszik hajdinát kefirrel, akár 4 kg-ot is fogyhat. És nem mindegy, hogy milyen változatban. A lényeg az, hogy az étel nyers gabonafélékből készüljön, só, cukor vagy fűszerek hozzáadása nélkül.
Ellenjavallatok
A nyers hajdina és a kefir kombinációja nagyon nehéz étel a gyomor számára. Emésztőrendszeri betegségekben szenvedőknél károsíthatja a nyálkahártyát, és krónikus betegségek súlyosbodásához vezethet. A hajdina diéta megkezdése előtt konzultáljon gasztroenterológussal és táplálkozási szakértővel.
Az orvos javasolni fogja a hajdina ételek elkészítésének lehetőségét és a fogyás módszerét: monodiéta vagy hajdina más termékek hozzáadásával.
Abszolút ellenjavallatok:
- terhesség;
- szoptatás;
- öreg kor;
- 14 év alatti gyermekek;
- hasnyálmirigy-gyulladás akut stádiumban;
- magas savasságú gyomorhurut;
- gyomorfekély;
- krónikus májbetegségek;
- vastagbélgyulladás;
- aranyér.
Annak megértéséhez, hogy az étrend megfelelő-e, tesztelik a szervezet reakcióját az ételre úgy, hogy hetente egyszer beépítik a napi étrendbe. Ha nincs székrekedés vagy hasmenés, akkor a diéta megfelelő.
Fontos! Főtt hajdina nincs ellenjavallata, kivéve az egyéni intoleranciát. Különböző gyomor-bélrendszeri betegségek esetén bevezetik az étrendbe.
Vélemények a fogyókról
A közösségi hálózatokon elegendő vélemény található azoktól, akik fogynak, vagy már lefogytak a hajdina-kefir diétával. Az emberek fogyókúrás csoportokat hoznak létre, hogy versenyezzenek, blogokat írnak, történeteket posztolnak.
Zhora, 30 éves: «8 nap alatt sikerült 9 kg-ot leadnom. De állandóan gyengének éreztem magam, és még szédültem is. A diéta után minden elmúlt, a súly nem tért vissza. De többé nem fogom így kigúnyolni magam."
Natalya, 25 éves: „Ó, elegem van ebből a diétából! A kaja egyhangú, nem lehet így normálisan élni. De a hatás megéri! Lefogytam 5 kg-ot, olyan üde lett az arcszínem, eltűntek a pattanások az egész testemről. A diéta után igazán boldognak éreztem magam. A körülöttem lévők észrevették ezt. Most mindent eszem, de étkezésenként 250 g-ot, és 18.00 után - nem, nem.Következtetésem: a szépség áldozatot követel!”
Sophie, 41 éves: „Három napig szigorú diétát követtem: kefir, hajdina, víz. 4 kg-ot fogytam! Rájöttem, hogy a sótlan ételek is finomak lehetnek. Elkezdtem kis adagokat enni. A test kétségtelenül megtisztult, az egészségi állapot javult, az alvás erősebb lett. Mindenkinek azt tanácsolom, hogy próbálja ki!”
Következtetés
A hajdina-kefir diéta szuper tisztító és egyben olcsó táplálkozási program. De az eredmények eléréséhez és a radikális fogyáshoz akaraterőre lesz szüksége.
Válassza ki, melyik variációt használja: monodiéta, böjtnapok, reggeli nyers gabonapehely kefirrel. Ezekben a napokban figyelje állapotát. Ne felejtse el, hogy az étrendnek vannak ellenjavallatai: a fogyás megkezdése előtt konzultáljon orvosával. Lehetséges, hogy a diéta befejezése után azt fogja mondani: „Wow! Tényleg lefogytam. Ez király volt! Imádom a hajdinát!”