Ehetnek-e kaprot a terhes nők: károk és előnyök a várandós anya és a gyermek számára
A kapor univerzális fűszerezés világszerte népszerű. A gyógyszeriparban ezt a növényt széles körben alkalmazzák a gyógyszerekben: a növény egészségjavító anyagok és mikroelemek gazdag készletét tartalmazza.
A terhesség alatt szinte minden nő szembesül bizonyos nehézségekkel - a test újjáépül és „kettőért” él. A kapor alapú gyógyszerek elméletileg segítenek megbirkózni az ödémával, az emésztési problémákkal, a toxikózissal és a vérszegénységgel, mivel gyógynövény-gyógyszerek minimális számú mellékhatással. De valóban biztonságos ez az ismerős növény? Nézzük meg, hogy a terhes nők ehetnek-e kaprot, és milyen meglepetéseket rejt a szokásos fűszerezés.
A kapor kémiai összetétele
Az illatos kapor egynyári lágyszárú növény, melynek számos hasznos tulajdonságait. Tartalmazza a szervezet számára szükséges vitaminokat és ásványi anyagokat, míg a zöldek és az érett magvak összetétele eltérő.
A friss zöldek C- és B9-vitaminban, valamint vasban gazdagok. Ezek az összetevők serkentik a vérképzést, ezért a kapor olyan hasznos a vérszegénység megelőzésében.
A kapor összetételét a táblázat tartalmazza:
| Táplálkozási mutató | Mennyiség 100 g ehető növényrészre | az ajánlott napi bevitel %-a |
| Kalóriatartalom | 43 kcal | 2% |
| Víz | 85,95 g | — |
| Szénhidrát | 4,92 g | 2% |
| Táplálkozási rost | 2,1 g | 11% |
| Zsírok | 1,12 g | 2% |
| Mókusok | 3,46 g | 6% |
| A vitamin | 386 mcg | 43% |
| C vitamin | 85 mg | 94% |
| B1 vitamin | 0,06 mg | 4% |
| B2 vitamin | 0,3 mg | 17% |
| B5 vitamin | 0,4 mg | 8% |
| B9 vitamin | 150 mcg | 38% |
| PP vitamin | 3,37 mg | 17% |
| Kálium | 738 mg | 30% |
| Kalcium | 208 mg | 21% |
| Magnézium | 55 mg | 14% |
| Nátrium | 61 mg | 5% |
| Foszfor | 66 mg | 8% |
| Vas | 6,59 mg | 37% |
| Mangán | 1,26 mg | 63% |
| Réz | 0,15 mg | 15% |
| Cink | 0,91 mg | 8% |
A kapormagnak más minőségi és mennyiségi mutatói is vannak a tápértékre vonatkozóan. Kevesebb vitamint és több ásványi anyagot tartalmaznak, mint a zöldek.
A kapormagok összetételét a táblázat tartalmazza
| Táplálkozási mutató | Mennyiség 100 g száraz magvakra | az ajánlott napi bevitel %-a |
| Kalóriatartalom | 305 kcal | 15% |
| Víz | 7,7 g | — |
| Szénhidrát | 34,07 g | 12% |
| Táplálkozási rost | 21,1 g | 106% |
| Zsírok | 14,54 g | 22% |
| Mókusok | 15,98 g | 27% |
| A vitamin | 3 mcg | 0% |
| C vitamin | 21 mg | 23% |
| B1 vitamin | 0,42 mg | 28% |
| B2 vitamin | 0,28 mg | 16% |
| B6 vitamin | 0,25 mg | 13% |
| B9 vitamin | 10 mcg | 3% |
| PP vitamin | 2,81 mg | 14% |
| Kálium | 1186 mg | 47% |
| Kalcium | 1516 mg | 152% |
| Magnézium | 256 mg | 64% |
| Nátrium | 20 mg | 2% |
| Foszfor | 277 mg | 35% |
| Vas | 16,33 mg | 91% |
| Mangán | 1,83 mg | 92% |
| Réz | 0,78 mg | 78% |
| Szelén | 12,1 mcg | 22% |
| Cink | 5,2 mg | 43% |
A kapor hasznos tulajdonságai és lehetséges kárai
A kapornak számos hasznos tulajdonsága van:
- jótékony hatással van a hematopoiesis folyamatára, és a vérszegénység megelőzésére szolgál;
- A B-vitaminok szabályozzák az idegrendszer, a mozgásszervi és a szív- és érrendszer működését;
- Az A-vitamin serkenti a hám regenerálódását és megújulását;
- C - megakadályozza a sejtpusztulást a szabad gyökök által, részt vesz a kollagén és a fehérjék szintézisében, ami közvetve stimulálja az immunrendszert és erősíti az ereket;
- a vas, a réz és a mangán a májenzimek összetevői, és részt vesznek a vérképzésben;
- a cink inzulint szintetizál, ezért nélkülözhetetlen az emésztőrendszeri, májbetegségekben és a cukorbetegség megelőzésében.
A kapor magvak és zöldek túlzott fogyasztása azonban a magas illóolaj-tartalom miatt nem javasolt.Az orális adagolás maximális napi adagja 0,2 g.
A friss fűszernövények legfeljebb 1% illóolajat tartalmaznak, a szárított magvak legfeljebb 4%. Ezért egy egészséges ember akár 20-30 g kaprot és legfeljebb 5 g magot ehet.
A kapor illóolaj összetevői a következők:
- alfa-fellandrén (10-60%);
- limonén (30-40%);
- kapor (3-10%);
- karvon (30-14%).
Az illóolaj-összetevők már kis adagokban is serkentő hatással vannak a szervezetre:
- aromaterápiás hatású, segít az álmatlanságban, a stresszben, a neurózisokban;
- ellazítja a belek simaizmait, megelőzi a puffadást, székrekedést, puffadást;
- csökkenti a kórokozó bél mikroflóra aktivitását, csökkenti a gyulladást a vastagbélgyulladásban;
- baktériumölő hatásúak, bőrre kenve nem okoznak irritációt, ezért hígítás nélkül használják;
- vizelethajtó hatású, csökkenti a gyulladást a cystitisben;
- epeszekréciót okoz, segít a cholelithiasisban;
- fokozza az emlőmirigyek szekrécióját szoptató anyáknál;
- inhalációval történő beadás esetén enyhítik a torok és a hörgők gyulladását;
- csökkenti a vérnyomást az erek simaizmainak ellazításával.
A kapor illóolaj másik tulajdonsága a szervezet hormonális aktivitására gyakorolt hatása. A kaporolaj növeli az ösztrogén, a dopamin, a szerotonin, az oxitocin és a melatonin szintet, miközben csökkenti az adrenalin és a kortizol szintjét.
A kapor terhesség alatti használatának normái
A cári Rusz idején ez a módszer széles körben elterjedt a parasztok körében a nem kívánt terhesség megszakítása a korai szakaszban segítségével erős kapor főzet. Ehhez az esernyős hajtásokat agyagedényekben főzték, hogy a húsleves a legtöbb illóolajat tartalmazza.
Referencia. A CMVP (European Medicines Committee, 1999-ben alapított) kutatása szerint a kapor illóolaj az oxitocinszint növekedését okozza. Ez a méh összehúzódását és a méhlepény kilökődését idézi elő erős méhvérzéssel. A terhes nők gyakran meghaltak vérveszteségben egy ilyen rögtönzött abortusz után. Ezért az illóolajat, valamint az erős kapor infúziót tilos a nők belsőleg használni a terhesség alatt, a terhesség bármely szakaszában.
A kapor azonban legfeljebb 10 g mennyiségben segít a kismamáknak a vérszegénység megelőzésében, valamint az emésztési problémákban. Elegendő mennyiségű tápanyagot tartalmaz, amely a gyermek sikeres szüléséhez szükséges.
Az illóolaj mennyiségének csökkentése érdekében az elfogyasztott adagban, A kaprot legjobb szárított formában hozzáadni az ételekhez. Ugyanakkor a kapormagot kizárják az étrendből, még a pékárukból is. Elegendő illóolajat tartalmaznak ahhoz, hogy a méh simaizmainak görcsét okozzák.
A terhesség késői szakaszában a kaporfogyasztási normák túllépése koraszülést vált ki. A szárított gyógynövények kis adagjai, legfeljebb 10 g, éppen ellenkezőleg, felkészítik a testet a laktációra. Így az anyának lehetősége lesz természetes módon táplálni a babát, különösen, ha ez az első terhessége.
A kapor használata terhesség alatt gyógyászati célokra
A kapor előnyös tulajdonságai lehetővé teszik a terhesség alatti gyógyászati célú felhasználását. Fontos, hogy a főzetekben az illóolaj-tartalom ne haladja meg az 1%-ot.
Kapros víz
Ez a gyógyszer 0,001% illóolajat tartalmaz. Ez vonatkozik:
- étvágytalanság esetén - 1 evőkanál. l. evés előtt;
- puffadás esetén - 1 evőkanál. l. napi 4-6 alkalommal;
- hányinger esetén öblítse ki a száját kapros vízzel, hogy csökkentse a hányingert.
A kaporvíz elkészítéséhez 1 g illóolajat fel kell oldani 1 liter tiszta vízben. Kapros magból házilag készíthetsz kapros vizet, a csomagoláson található utasítások szerint. Ő tárolva 30 napig hűvös helyen, fénytől védve.
A kapor teát ugyanúgy használjuk: 1 evőkanál. l. az apróra vágott gyógynövényeket 250 ml forrásban lévő vízbe öntjük.
Kapormag főzet
A főzet legfeljebb 3% illóolajat tartalmaz. Szájon át történő bevétel esetén az ilyen dózis a méh simaizmainak görcsöket váltja ki, ezért csak külsőleg használják ödéma esetén.
A főzet elkészítésének módja:
- 15 g magot 250 ml forrásban lévő vízbe öntünk.
- A kapott infúziót alacsony lángon 10 percig forraljuk.
- A levest szűrjük és szobahőmérsékletre hűtjük.
- A pamut törlőkendőket átitatjuk benne, megnedvesítjük és 10 percig felvisszük.
A húslevest legfeljebb egy napig tárolja hűvös helyen, fénytől védve (a meleg évszakban hűtőszekrény is megfelelő).
A kapormagon kívül mentát, zsályát, kamillát és zöld teát adhatunk ehhez a főzethez.
Figyelem! Ha a duzzanat problémája nem oldódik meg külső gyógyászati és kozmetikai termékek használata után, forduljon orvosához tanácsért.
Illóolaj és kapor tinktúra
Aromaterápiás gyógymódként használják megfázás esetén. Az illóolaj összetevői fertőtlenítő hatásúak. A hideg évszakban kis adag illóolajat adnak az aromalámpához, hogy ízesítsék a helyiséget. Az ülés időtartama nem haladja meg a 20-30 percet.
A kapormag tinktúrát a megfázás első tünetei esetén adják a fürdőkhöz. A víz hőmérséklete nem haladhatja meg a +38°C-ot, a vizes eljárások időtartama pedig nem haladhatja meg a 20 percet.
A kapor tinktúra elkészítése:
- Kapor magvak, gyógyszertárban vásárolt, szitán lemossuk a portól.
- 300 g magot 3 literes edénybe öntünk, 40% -os alkoholos oldattal a nyakig megtöltjük és szorosan lezárjuk.
- Sötét, hűvös helyen infundálja 2-3 hétig.
A magtinktúra legfeljebb 7% illóolajat tartalmaz. Az illóolaj-komponensek a bőrön keresztül behatolnak a véráramba, megtörve a lipidgátat. Ezért terhesség alatt nem ajánlott hígítatlan tinktúrát vagy kozmetikumokat alkalmazni kapor illóolajjal.
Óvintézkedések és ellenjavallatok
Nem javasolt a kapor illóolaj alapú gyógyszerek alkalmazása a terhesség első trimeszterében, mivel nagy a méhvérzés és a vetélés valószínűsége. Az első hetekben különösen ügyeljen az étrendre, mivel a növekvő magzat ebben a szakaszban még csak formálódik, és érzékeny az anya vérében lévő anyagokra.
Fokozott immunitás vagy allergiára való hajlam esetén a kapor szintén kizárt. Ha az immunreakciók instabilok, az anya szervezete megtámadhatja a magzatot, és vetélést provokálhat, idegennek érzékelve az embrió szöveteit. Fokozott méhtónus esetén is javasolt kerülni a kapor alapú termékek szedését.
Fűszerként legfeljebb 10 g szárított kapor megengedett naponta. A magvakat és a friss fűszernövényeket jobb kizárni az étrendből, mivel az illóolaj-tartalom 0,5-4% között van.
Mivel a kapor ellazítja az erek és a belső szervek simaizmait, nem javasolt hasmenés, gastrooesophagealis reflux (a gyomortartalom visszafolyása a nyelőcsőbe), alacsony vérnyomás ill. vizelettartási nehézség.
Következtetés
Terhesség alatt a kapor ellenőrizetlen bevitele a kapor illóolaj alapú ételekben és gyógyszerekben káros. Ez növeli az oxitocin szintjét a vérben, ami koraszülést okoz.
Terhesség alatt legfeljebb 10 g szárított gyógynövény megengedett. A kapor illóolajat tartalmazó gyógyszereket és kozmetikumokat csak külsőleg, hígított formában használják. Ha megteszed az óvintézkedéseket, a terhességed jól fog menni.