A kapor magvak gyógyászati ​​tulajdonságai: népi receptek és ellenjavallatok

A kaprot Kr.e. tízezer évvel kezdték termeszteni. e., amint azt a régészeti ásatások bizonyítják. Dioszkoridész munkáiban említik, akit nemcsak orvosnak és gyógyszerésznek tartottak, hanem a botanika atyjaként, az ókori Görögországban a „Gyógyszerekről” című mű szerzőjeként szerepelt.

Mindenki hozzászokott ahhoz, hogy kapormagot használjon étkezéshez, hozzáadja levesekhez, szószokhoz, salátákhoz, kenyérhez és egyéb ételekhez. De a fűszernek nem csak ez a haszna van. A vele készült infúziók tökéletesen segítenek megbirkózni számos betegséggel a fejlődésük szakaszában, vegyszerek nélkül. De ügyeljen arra, hogy ne károsítsa magát: a kapormagok mind gyógyászati ​​tulajdonságokkal, mind ellenjavallatokkal rendelkeznek.

A kapor magvak kémiai összetétele

A kapor latinul úgy hangzik, mint Anethum. Az Apiaceae családba tartozó egynyári lágyszárú növény, melynek levelei és szárai az érési időszak végén elpusztulnak. A szár magassága eléri a 150 cm-t, levelei szárnyasan boncoltak, tojásdadok.

A virágokat legfeljebb 9 cm átmérőjű dupla ernyőkbe gyűjtik, a magok tojásdadok vagy szélesen elliptikusak, 3-5 mm hosszúak és 1,5-3,5 mm vastagok.

Június-júliusban virágzik. A gyümölcsök július-szeptemberben érnek. A növény mindenütt jelen van, és gyakran gyomnak tekintik. Vadon csak Délnyugat- és Közép-Ázsiában, Észak-Afrikában, Iránban és a Himalájában nő.

Az Anethumnak erős fűszeres illata van. A fűszerezés egyes részeinek összetétele eltérő.Egyesíti őket az illóolaj jelenléte, amelynek köszönhetően a kapornak sajátos illata van. A legtöbbet a magvak tartalmazzák - 2,5-8%. Maga az olaj halványsárga folyadék, kellemes, finom illatú, köménymagra emlékeztet.

Gyümölcsolaj összetevők:

• d-karvon (30-50%);
• d-limonén;
• a-fellandrén;
• α-pinén;
• dipentén;
• diszénhidrogén.

Tápérték 100 g termékre:

• szénhidrátok - 55,2 g;
• zsír - 14,54 g;
• fehérjék - 15,98 g;
• víz - 7,70 g;
• hamu - 6,58 g.

Kalóriatartalom - 305 kcal / 100 g termék.

Az Anethum rostot tartalmaz - 21,1 g, cukrok, koleszterin vagy transzzsírok nélkül.

A zsírban oldódó vitaminok közül csak az A-vitamin van az Anethum magvakban, a vízben oldódó vitaminok közül a C-, B1-, B2-, B3- (PP), B6- és B9-vitamin.

A vitaminok százalékos aránya:

• A - 3 mcg (a napi érték 0,3%-a);
• C - 21 mg (23,3%);
• B1 - 0,4 mg (34,8%);
• B2 - 0,3 mg (21,8%);
• B3 - 2,8 mg (17,5%);
• B6 - 0,3 mg (19,2%);
• B9 - 10 mcg (2,5%).

Az ásványi anyagok (makro- és mikroelemek) aránya a kaporban:

• kalcium - 1516 mg (a napi érték 151,6% -a);
• vas - 16,3 mg (163,3%);
• magnézium - 256 mg (64,0%);
• foszfor - 277 mg (39,6%);
• kálium - 1186 mg (25,2%);
• nátrium - 20 mg (1,5%);
• cink - 5,2 mg (47,3%);
• réz - 0,8 mg (86,7%);
• mangán - 1,8 mg (79,7%);
• szelén - 12,1 mcg (22,0%).

Kapormag: gyógyászati ​​tulajdonságok

Sokan születésünk óta ismerik a fűszeres magvak gyógyászati ​​tulajdonságait, anélkül, hogy tudtuk volna. Az úgynevezett „kapros vizet” minden anya használja újszülötteknél (a kólika megszabadulására).

Férfiaknak infúziók és főzetek értágító hatásuk miatt hasznosak, ami befolyásolhatja a férfi potencia erejét. A növény biológiailag aktív anyagai növelik az immunitást és erőt adnak.

A nők között normalizálják a menstruációs ciklust és csökkentik a görcsöket a menstruációs időszak alatt. A szoptató anyáknak megnőtt a tejtermelés. A hölgyeket az is érdekelni fogja, hogy Anethum képes javítani a bőr színét, megszüntetve a gyulladásos hatást akne, irritáció és bőrpír formájában.

Egyes esetekben főzetet, másokban infúziót használnak, másokban a jótékony tulajdonságokat őrölt vagy áztatott magvak tárják fel különféle növényi összetevőkkel keverve.

Íme egy messze nem teljes lista a kapor előnyös tulajdonságairól:

1. Az A-vitamin jelenlétének köszönhetően a gyógynövény fogyasztása javítja a bőr és a szem egészségét, valamint támogatja az immunitást.
2. A B-karotin antioxidáns tulajdonságokkal rendelkezik.
3. A C-vitamin felelős az immunrendszer működéséért és elősegíti a vas felszívódását. A C-vitamin hiánya meglazul és vérző fogínyhez, orrvérzéshez vezet a fokozott áteresztőképesség és a kapillárisok törékenysége miatt.
4. Az illóolaj javítja az emésztőrendszer mozgékonyságát, növeli az étvágyat és normalizálja az anyagcserét a szervezetben.
5. A palmitin és laurin zsírsavak kórokozó és vizelethajtó hatásúak.
6. A magnézium-hidroxidnak és a nátrium-szulfátnak köszönhetően a kapor jó hashajtó.
7. B6-vitamin és foszfor jelenlétének köszönhetően nyugtató hatású, normalizálja az idegrendszer működését, segít az álmatlanság elleni küzdelemben.
8. A glikozidok és monoszacharidok előnyei a magas vérnyomás csökkentésében, az erek kitágításában és a szívritmus javításában fejeződnek ki.
9. A fitoncidek és vitaminok kiküszöbölik a kórokozó vírusokat és serkentik a nyálka eltávolítását a tüdőből, baktericid és köptető tulajdonságokkal.
10. A diszacharidok és az egyszeresen telítetlen savak felelősek a gyomor-bél traktus stimulálásáért, növelik az étvágyat és felgyorsítják az emésztési folyamatot.
11. Az RNS és a fehérjék szintézisének elnyomásával a magkivonat elnyomhatja a rákos sejtek növekedését.
12. A kalcium segít megelőzni a csökkent csontvesztést a menopauza után és a rheumatoid arthritisben.

A hagyományos orvoslás receptjei

A gyümölcsöket akkor szedik be, amikor elkezdenek érni. A magos virágzatot levágjuk, papírzacskóba helyezzük, és egy hétig meleg, száraz helyen, napfénytől védve hagyjuk. A magokat ezután könnyen elválasztják a szártól, és légmentesen záródó edényben tárolják.

A kapor (lat. Fructus Anethum graveolens) termését gyógyászati ​​alapanyagként használják.

Most részletesebben elmondjuk a kapormag használatáról és kezeléséről, valamint arról, hogyan kell helyesen szedni.

Az erek tisztítása

Az erek elzáródása nagy probléma a keringési rendszerben. Ezzel az infúzióval javíthatsz az állapotodon: egy pohár maghoz vegyen másfél pohár macskagyökeret. A keveréket forrásban lévő vízzel felforraljuk, és lehűlésig termoszban tartjuk.

Vegyünk egy evőkanál naponta háromszor, fél órával étkezés előtt, amíg az infúzió véget nem ér. A zsíros és édes ételeket, a kávét és az erős teát ki kell zárni az étrendből. 5 év múlva megismételheted.

Megszabadulni a parazitáktól

A férgek azok paraziták, rontja az emésztőrendszer működését. Ne gondolja, hogy a helmintikus fertőzés a gyermekek betegsége, a paraziták felnőtteknél is megjelennek. Ha beteg vagy megelőzés céljából, használja ezt a receptet.

Vacsora után 2-3 órával fogyasszunk egy evőkanál egész magot, majd egy evőkanál őrölt magot, három órával később vegyünk be két evőkanál ricinusolajat, és tegyünk rá gyulladáscsökkentő és sebgyógyító végbélkúpot. A tanfolyam három napos.

Olvassa el még:

Hogyan használjuk a tökolajat a férgek ellen és mennyire hatékony.

Hogyan kell használni a tökmagot a férgek számára.

Puffadásra

Gyomorbántalmak és puffadás esetén a kapormagfőzet segít: 1,5 teáskanálnyi gyümölcsöt egy pohár hideg vízben fel kell hígítani, felforralni, és további 15 percig lassú tűzön főzni.

Szobahőmérsékletre hűtjük, leszűrjük. Igyon 30 perccel étkezés előtt. Minden alkalommal készítsen friss italt.

A hasnyálmirigy betegségeire

Amikor a hasnyálmirigy begyullad, savas reflux, gázképződés vagy hasmenés lép fel. Egy csipetnyi por a fiatal gyümölcsökből, kis mennyiségű vízzel lemosva, enyhíti ezeket a kellemetlen tüneteket.

Ha a kellemetlen érzés továbbra is fennáll, egy főzet segít: egy teáskanál fűszeres gyümölcsöt egy pohár forrásban lévő vízhez. Forraljuk fel és hagyjuk állni 30-40 percig. Használat előtt szűrjük le, fogyasszunk 2-3 evőkanálnyit a nap folyamán.

Magas vérnyomással

Magas vérnyomás esetén készítsük el a következő főzetet: öntsünk egy teáskanálnyi magot 300 ml forrásban lévő vízbe, hagyjuk állni 3-4 órán keresztül. Ha nincs idő az italok elkészítésére, étkezésenként egy teáskanál őrölt magvak fogyasztása javasolt.

Cisztitisz (férfiak és nők)

A kapor tea enyhíti a görcsöket és felgyorsítja a folyadék eltávolítását a szervezetből. Az antibakteriális hatásnak köszönhetően a hólyag és a húgyutak megtisztulnak a kórokozó baktériumoktól, és csökken a gyulladás. Az elkészítésének receptje a következő:

1. Két teáskanál magot öntsünk egy pohár ivóvízbe, és lassú tűzön pároljuk húsz percig. Szobahőmérsékletűre hűtjük. Szűrjük le és igyunk napi 5-6 alkalommal egy héten keresztül.
2. Öntsön egy teáskanál apróra vágott gyümölcsöt egy pohár forró vízbe. Hagyja termoszban 12 órán át. Igyon reggel éhgyomorra. Vegyünk 5-7 napot.

Terhesség: toxikózis, ödéma, ARVI

A terhesség alatt a növény magjai segítenek megbirkózni a hányingerrel, hányással és gyengeséggel a toxikózis során. Ezenkívül a második trimeszterben az ödéma megelőzésére és az ARVI tüneteinek enyhítésére szolgálnak.

Ehhez naponta 3-szor 100 ml kapormagfőzetet kell fogyasztani. A kezelés időtartama 2-4 hét.

Figyelem! A kismama konzultáljon orvosával a kapor gyümölcsök használatának lehetőségéről.

Kapor magvak laktációhoz

A kapor infúzió szinte mindig biztonságos az anya és a gyermek számára.

A szoptatós anyák tejtermelésének javítása érdekében készítse el a következő főzetet: öntsön egy evőkanál magot egy liter forrásban lévő vízbe, és lassú tűzön forralja 5-7 percig. Szobahőmérsékletűre hűtjük, leszűrjük és etetés előtt 1 órával naponta 5-6 alkalommal itassuk.

Kapros víz kapormagból újszülötteknek

A növény gyümölcseiből készült ital tökéletesen segít a kólikában - a magvakból származó főzeteket és infúziókat sok gyógyszerkészítmény tartalmazza, amelyeket csecsemők gáz- és hasi fájdalmaira írnak fel. A székrekedés elleni küzdelem hatékonyságában az első helyen állnak.

A kaporvíz elkészítése kapormagokból újszülöttek számára egyszerű. Használja az alábbi módszerek egyikét:

1. Öntsünk 200 ml forrásban lévő vizet egy teáskanál magra, fedjük le, hagyjuk állni egy órát, szűrjük le, hűtsük le szobahőmérsékletre.
2. Keverje össze a vizet és a magokat azonos arányban, és tartsa vízfürdőben 30 percig. A főzés végén adjunk hozzá vizet a húsleves térfogatához (egy pohár). Mielőtt a babának adná az italt, szűrje le és hűtse le.

Az újszülötteknek kis adagokban (1-2 teáskanál) kapros vizet kell adni körülbelül napi 3-4 alkalommal, erős fájdalom esetén az adagok számát növeljük. A gyermek 10-15 percen belül megkönnyebbülést fog érezni.

A főzet biztonságos, a gyermekorvosok 2-3 hetes életkortól engedélyezik a kapormag használatát.

Fontos! Mielőtt bármilyen népi gyógymódot használna, mindig konzultáljon orvosával az egyéni ellenjavallatok tekintetében.

Kötőhártya-gyulladásra

Daráljuk meg az Anethum magvakat, öntsünk ½ evőkanál port 120-140 ml vízbe, forraljuk fel és forraljuk 5 percig. Naponta legfeljebb háromszor mossa meg a szemét a főzettel. 10 percig áztatott vattakorongokat is alkalmazhat. Az ajánlott kúra 10 eljárás.

Ártalom és ellenjavallatok

A kapormagból készült porok, főzetek és infúziók segítenek megbirkózni számos betegséggel, de, mint minden gyógyszernek, ellenjavallatok is vannak.

Óvatosan kell használni:

1. Az alacsony vérnyomásban szenvedők (hipotonikusok) számára a fűszeres illóolajok csökkenthetik a vérnyomást.
2. Gyógynövényekre és növényekre allergiás reakciókban szenvedők. Tesztelje kis mennyiségű maggal, hogy lássa, van-e allergia vagy sem.
3. A krónikus betegségekben szenvedőknek konzultálniuk kell orvosukkal a kapormaggal való kezelés előtt.
4. Csökkent véralvadási képességű és vérhígítót (Warfarin, Cardiomagnyl) szedő emberek.
5. Terhes és szoptató nők - csak orvossal folytatott konzultációt követően.Kerülje az alkalmazást a terhesség utolsó hónapjaiban.
6. Különféle vérzések esetén (például menstruációs típusú).

A kapor gyümölcsökből készült főzeteket és infúziókat kis tesztadagokkal kell elkezdenie használni. Ha bármilyen negatív tünet jelentkezik - gyengeség, álmosság, kellemetlen érzés, homályos látás, kiütések - azonnal forduljon terapeutához, és hagyja abba a kezelést a körülmények tisztázásáig.

Olvassa el még:

Hatékony kapor kezelés vizelet inkontinencia ellen: népi receptek.

A kapor hatékony orvosság az arc szépségéért és még sok másért.

Következtetés

A kapor magvak mikroelemekben gazdagok és jótékony hatással vannak a szervezetre. Segítségükkel nemcsak a régóta ismert ételek ízét javíthatja, hanem az egészségét is javíthatja. Ha gyomor-bélrendszeri problémái vannak, az immun- és idegrendszer fenntartására, a bőr állapotának javítására, a kismamák és a babák megsegítésére használhatjuk a kapormagból készült főzeteket, infúziókat.

Fontos, hogy kövesse a használati szabályokat, és ne felejtse el az ellenjavallatok jelenlétét. Ne feledje azt is, hogy a hagyományos orvoslás alkalmazása előtt konzultálnia kell orvosával.