Nagy és édes paprikafajta „Big Girl”: a nyári lakosok véleménye és növekedési titkaik

A kaliforniai paprika Big Girl magas termőképességet mutat mind a szabadban, mind az üvegházi körülmények között. A kertészek értékelik a fajtát lédús íze és magas vitamin- és ásványianyag-tartalma miatt. A zöldségből tápláló saláták és snackek, téli készítmények és köretek készülnek. A gazdag termés érdekében kövesse néhány egyszerű szabályt. Nézzük meg a főbbeket, és azonosítsuk a Big Girl édes paprika jellegzetes tulajdonságait.

Milyen típusú paprika ez?

A korán érő Big Girl 100-105 nap alatt nő fel. A betakarítás augusztus közepén-végén. A fajta ellenáll a főbb növényi betegségeknek, és következmények nélkül bírja a forró és száraz nyarakat. Zöldség ültetése palántákkal vagy magvakkal nyílt terepen.

A fajta jellemzői és leírása

A bokrok félig szabványosak, elérik az 50-70 cm magasságot. Sok levél van, ezért a növénynek időben kell formálnia. Egy bokoron 8-10 nagy és lédús gyümölcs nő.

Gyümölcs tulajdonságai és terméshozama

A zöldség tömege 120-200 g, esetenként eléri a 300 g-ot is, színe élénk narancssárga, a pép magas cukortartalmú. A falvastagság 7-9 mm, így a paprika kiválóan tárolható. 1 négyzetméterről a nyári lakosok körülbelül 7 kg gyönyörű és aromás zöldséget gyűjtenek össze.

Érdekes! A Big Girl paprika kiváló alapot nyújt a töltelékhez. A paprikát meghámozzák a száráról és a magjairól, megtöltik zöldségekkel, hússal és fűszernövényekkel. Az előétel minden ünnepi asztalt díszít, és ízletes kiegészítője lesz az első és a második fogásnak.

Felkészítés a termesztésre

Paprika termesztésére termékeny meleg ágyakat biztosítanak. Ősszel a talajt kiássák, és megtisztítják a gyomoktól és törmelékektől. A tavasz beköszöntével az eljárást megismételjük, majd tőzeggel vagy komposzttal trágyázzuk. Ha a talaj magas savasságú, meszezést kell végezni: az ágyásokat száraz fahamu és mész keverékével megszórják.

Ezután készítse elő a magokat. Megvizsgálják a külső hibákat, és bórsavas oldattal fertőtlenítik. Fertőtlenítés után a magokat csíráztatjuk: meleg, nedves ruhára tesszük és meleg helyen tároljuk. A csírázás felgyorsítja a magvak csírázását és erősíti az immunitásukat.

Fontos! A tapasztalt kertészek előre előkészítik a talajt a palánták számára. Használjon kész keverékeket vagy talajt a kertből. Javasoljuk, hogy a talajt kálium-permanganát oldattal fertőtlenítse, és tisztítsa meg a törmeléktől, rovaroktól és lárváiktól.

Palánták termesztése

A palántákat előkészítjük 2-3 héttel az ültetés előtt. Ehhez vásároljon egy tartályt, például tőzegtablettákat vagy tálcás műanyag kazettákat. Öntsön földet egy tiszta edénybe, készítsen kis barázdákat, és helyezzen 3-4 magot minden lyukba. A barázdákat földdel meghintjük, és meleg vízzel bőségesen öntözzük.

Helyezze a tartályt meleg napos helyre, és 5-7 naponta öntözze meg. 2 héttel az ültetés után a palántákat hamuval vagy Bordeaux keverék oldatával megtermékenyítjük. A műtrágyázás javítja a növény immunitását és megelőzi a betegségek előfordulását. A következő műtrágyát 10 nap múlva alkalmazzák.

Fontos! A paprika palánták érzékenyek a fényhiányra, ezért a nyári lakosok további világítást szerveznek fénycsövek segítségével.

Kis edényben történő paprikatermesztéskor 3 hét után szedik és nagyobb edényekbe rakják a palántákat.Ehhez a hajtásokat óvatosan eltávolítjuk a tartályból, egy földdarabot hagyva a gyökereken, és egy új tartályba helyezzük a földbe, hogy a gyökérrendszernek elegendő helye legyen az egészséges fejlődéshez. Ezenkívül az új talajba való ásás megmentheti a talajban élő gombáktól és baktériumoktól.

Paprika ültetése nyílt terepen

A paprikát hüvelyesek vagy zöldek után ültetjük, burgonya vagy paradicsom után nem ajánlott. A barázdák közötti optimális távolság 40-60 cm. A palántákat bőségesen öntözzük, minden palántát eltávolítunk, és a kerti ágyásba helyezzük. Az első héten a palántákat polietilénnel vagy fóliával borítják, ez segít a fiatal paprikáknak gyorsan alkalmazkodni az éghajlati viszonyokhoz.

További gondozás

Az ágyásokat 7 naponta nedvesítjük, a víz mennyisége az időjárási viszonyoktól függ. Forró és párás nyáron 1 litert fogyasztanak bokoronként, szárazságban 1,5-2 litert. A kényelem és a víztakarékosság érdekében csepegtető öntözőrendszert használnak. Hetente egyszer öntözés helyett használjon csalán infúziót. A népi gyógymód véd a kártevők ellen és serkenti a növények egészséges fejlődését. Az ágyakat reggel vagy este öntözze meg, hogy elkerülje a leégést.

Az édes paprika gondozása lehetetlen szerves és ásványi műtrágyák nélkül. Szerves anyagokból komposztot, humuszt, fahamut és hígtrágyát használnak. A műtrágyák javítják a gyümölcsök ízét és minőségét, és tápanyagokkal telítik a talajt. Ásványi műtrágyaként szuperfoszfátot, ammofoszt, nitrofoskát és ammónium-nitrátot használnak. Ha hasznos elemek hiányoznak, a növények kiszáradnak, a levelek göndörödnek és besárgulnak.

A fajta termesztésének jellemzői és lehetséges nehézségei

A nyári lakosok azt javasolják, hogy 3 héttel az ültetés után alakítsák ki a paprikát. Az eljárás javítja a termést, és pozitív hatással van a gyümölcs méretére.Elég a gyenge és növekvő hajtások eltávolítása. Annak elkerülése érdekében, hogy a növény eltörjön a nehéz gyümölcsök súlya alatt, minden bokor mellé egy facsapra kell kötni.

Különös figyelmet fordítanak az ásványi anyagok adagolására is. A nitrogéntöbblet a növény hervadásához, a káliumfelesleg fertőzések kialakulásához vezet. Ásványi anyagokat és hamut nem lehet egyszerre hozzáadni, emiatt a zöld tömeg növekszik, a gyümölcsök kicsik maradnak. A bőséges öntözés és az ágyások fahamuval való megszórása segít megoldani a túlzott mennyiség problémáját.

Tipikus betegségek és kártevők

A paprika hozamát befolyásolják a fehérlegyek és levéltetvek. A repülő kis poloskák szabad szemmel nehezen láthatók, ezért ajánlott rendszeresen felemelni a leveleket és ellenőrizni a hátoldalukat. A kártevők rajokba gyűlnek, és kiszívják a növény levét, ami az egészséges fejlődéshez szükséges. Megelőző intézkedésként betartják a fertőtlenítés és a vetésforgó szabályait. A kezeléshez hamu- vagy savóoldattal történő permetezést használnak.

Egy másik jól ismert kártevő a Colorado burgonyabogár.. Mind a kifejlett egyedek, mind a lárvák veszélyesek. A rovarok a talajban élnek, és a nyár beköszöntével megjelennek a bokrokon. A csíkos kártevő a termés 100%-át is elpusztíthatja. Megszabadulnak a bogártól a „Tornado” vagy „Fundazol” professzionális készítményekkel.

A késői fertőzés a paprika jellegzetes betegsége. A gomba forró és párás nyári körülmények között fejlődik ki. Barna foltokként jelenik meg a leveleken, és kiszárad. Megelőzési célokra hamut vagy jódoldatot használnak, kezelésre réz-szulfát vagy Bordeaux keveréket választanak.

Az ágyásokon a késői fertőzés mellett fekete baktériumfolt is található. A borson és a száron sötét foltok jelennek meg, amelyek idővel nagyobbak lesznek. Ha fertőzött, a növényeket eltávolítják a kerti ágyásból és elégetik. Megelőző célokra infúzióval permetezzük a bojtorján levelekre.

A fajta előnyei és hátrányai

A Big Girl fajta stabil hozamú. A zöldséget sikeresen ültetik nyílt terepen és üvegházban. A gyümölcsök nagyok, sűrű héjúak. A betakarítást legfeljebb 3-5 hónapig tárolják, és nem veszíti el ízét és jótékony tulajdonságait.

Univerzális használatú, borsból készül felkészülés a télre, töltött, előételek, zöldségsaláták, köretek készítésére használják. A Big Girl fajta kereskedelmi minősége kiváló, élénk színével és markáns aromájával vonz.

A hátrányok között meg kell jegyezni a bokor kialakításának szükségességét. Ha ezt nem teszik meg időben, akkor sok felesleges hajtás jelenik meg, és a gyümölcsök nem rendelkeznek elegendő tápanyaggal az egészséges fejlődéshez.

Hasonló nevű fajta - Big Boy

A fő különbség a Big Girl és Big Boy fajták között a termés színe és a megnyúltabb forma.. Ha a Big Girl vonzó narancssárga színű, akkor a második paprika mélyvörösre van festve.

A Big Boy fajta termése valamivel nagyobb, a zöldség átlagos tömege 150-300 g között változik, íze édes, keserűség nélkül. A héj vastagsága körülbelül 8 mm. A Big Girlhez hasonlóan a vörös zöldségeket is aktívan használják a főzéshez. Ízletes és egészséges erjesztett ételeket, valamint lecsót és salátát készítenek.

Fontos! A fajták termesztéstechnológiája hasonló. Az északi régiókban palántanevelési módszert alkalmaznak, a déli régiókban nyílt talajba ültetik a magokat. A gondozás az időben történő öntözésből és műtrágyákból áll. Augusztusban szüretelek, amikor a gyümölcsök megszilárdulnak.

Kertészek véleménye

Ahhoz, hogy megtudjuk, mit gondolnak a kertészek a Big Girl fajtáról, tanulmányozzuk a népszerű kertészeti fórumok több megjegyzését.

Natalya, Szocsi: „Két szezonban termesztek Big Girl kaliforniai paprikát. Szeretem a lédús és édes pépet, ízletes és jól passzol más zöldségekhez. A főzelék falai sűrűek, a termést a pincében tárolom télig.”

Pavel, Moszkva: „A Big Girlt üvegházba tettem. A zöldségek gyorsan növekedni kezdtek, de későn jött a termőidő. Szokás szerint ápoltam, öntöztem és trágyáztam nitrogén tartalmú műtrágyával. 3 négyzetmétertől m mindössze 7 kg borsot gyűjtöttem.”

Olga, Volgograd: „A Big Girl narancspaprika a kedvencem. Igénytelen a gondozása, és a termés mindig gazdag. Az ültetés után egy hónappal bokrot formázok, és a szezon során 2-3 alkalommal öntözöm szerves anyaggal. Mindenkinek ajánlom."

Következtetés

Fényes paprika Big Girl nem igényel különösebb törődést. A palántákat március végén készítik elő, és a fagy után nyílt talajba ültetik. A paprika szereti a meleget és a fényt, ezért ültetéshez válasszon tágas és jól fűthető ágyásokat. A zöldséget csak meleg vízzel öntözze, a kényelem kedvéért csepegtető rendszert építenek ki. Trágyázzuk meg az ágyásokat hígtrágyával, hamuval, bordeaux-i keverékkel és szuperfoszfáttal.

Betakarítás után a paprika narancssárga színűvé válik. A zöldséget a szárával együtt leszedjük, száraz ruhával letöröljük és a pincében tároljuk. A zöldség kiválóan alkalmas töltelékre, egészséges és diétás ételek elkészítésére.