A nyers hajdina kefirrel történő étkezésének előnyei reggel éhgyomorra

A hajdina kefirrel ízletes és egészséges ételek kombinációja. Ha reggel megeszi, fogyhat: 3-5 kg ​​súlyfelesleg megy el a kefir-hajdina diéta első három napjában. Hogyan kell megfelelően elkészíteni a nyers gabonát erjesztett tejtermékkel a fogyás érdekében, mi előnyös ennek a keveréknek a fogyasztásában, és azt is, hogyan ne károsítsa a szervezetet az étrenddel - a továbbiakban elmondjuk.

A nyers hajdina előnyei kefirrel éhgyomorra

A hajdina és a kefir egészséges keverékét este elkészítik, és reggel éhgyomorra fogyasztják.. A gabonafélék és az erjesztett tejtermékek jótékony tulajdonságai megtisztítják a testet a méreganyagoktól, és az ember fogy.

Összetétel és tulajdonságok

BZHU 100 g hajdinához:

• fehérjék - 12,7 g, majdnem ugyanannyi a húsban;
• összetett szénhidrátok - 62,2 g, a telítettség gyorsan megtörténik és hosszú ideig megmarad;
• zsírok – 3,4 g, ez egy személy számára kevés, így a hajdina fogyasztása után felgyorsul az anyagcsere a szervezetben.

A hajdina tartalmaz vitaminok, makro- és mikroelemek kiegyensúlyozott formában, valamint rostok. 100 g termékben sok van belőle - 11,3 g, ami az ember napi szükségletének 38%-a.

táblázat „A hajdina kémiai összetétele”

Az 1%-os kefir optimális a diétás táplálkozáshoz. Összetétele 100 grammonként:

• fehérjék - 1 g;
• zsírok - 0,3 g;
• szénhidrát - 1,3 g.

táblázat „A kefir kémiai összetétele”

Hatás a testre

A hajdina minden összetevője könnyen felszívódik a szervezetben. Mérlegeljük Pontosan hogyan hat a gabonafélék az emberre?:

1. A B-vitaminok normalizálják a víz-só, lipid és fehérje anyagcserét. Részt vesznek a hematopoiesis folyamatában, az összes hormon szintézisében, javítják a látás minőségét és javítják az agyműködést.
2. A hajdina cukorbetegeknek ajánlott. Hasznos a benne lévő összetett szénhidrátoknak köszönhetően.
3. Az aminosavak támogatják a jó egészséget és az erőnlétet.
4. A P-vitamin baktériumölő és gyulladáscsökkentő hatású, javítja a szív és a pajzsmirigy működését.

A kefirben lévő gombák és baktériumok egészségessé teszik, és különleges savanyú ízt adnak neki.:

1. Gyógyászati ​​célra máj- és vesebetegségekre, emésztési zavarokra kefirt isznak, vastagbél- és gyomorhurut tüneteinek enyhítésére.
2. Az emésztés javítása érdekében reggel éhgyomorra és lefekvés előtt kell fogyasztani.
3. Cukorbetegség és szívbetegség esetén a kefir fogyasztása javasolt.
4. A sportolóknak szükségük van az italra az izomtömeg növeléséhez. A fehérjék visszaadják a sportolás során elvesztett erőt és energiát.

Fontos! A kefir diszacharidokat tartalmaz - 4 g / 100 g termék, ezért cukrot nem adnak az italhoz.

A hajdinával készült kefir értékes és olcsó diétás étel.

Hogyan segít a fogyásban

A hajdina összetett szénhidrátokat tartalmaz, amelyek lassan szívódnak fel a szervezetben, de az ember gyorsan jóllakik. A kalóriadeficitnek köszönhetően 3 nap diéta után a szervezet elkezdi lebontani saját zsírlerakódásait, hogy energiát nyerjen.

Rost tartalmaz hajdina áthalad a vékonybélen és megtisztítja azt, aminek következtében a méreganyagok távoznak a szervezetből.

Ha hajdinát eszel 1% kefirrel, a rost még jobban megduzzad a belekben, és amennyire csak lehetséges, felfogja a méreganyagokat. Az anyagcsere felgyorsul, a zsír elolvad, a fogyás folyamata gyorsabban megy végbe.

Hogyan készítsük el helyesen a keveréket

Számos módja van a hajdina kefirrel történő elkészítésének. Minden recept magában foglalja a jótékony tulajdonságok megőrzését.

Főzés előtt a szemeket szétválogatják: sima, száraz felületre öntik, és eltávolítják a fekete, feldolgozatlan szemeket és a törmeléket. 1%-os kefirt vásárolnak a boltban.

A házi kefir nem alkalmas az étrendre, mivel magasabb a zsír százaléka.

Milyen gyakran kell szedni

Hajdina-kefir keveréket veszünk:

1. Az egyetlen táplálkozási mód monodiéta mellett 3, 5, 10, 14 napig.
2. Reggel éhgyomorra: 2-3 nap, majd 3 nap szünet. Nem lehet több, mint 4 ilyen ciklus.
3. Böjti napokon 2 hónapon keresztül heti 1 alkalommal, majd egy évig havonta 1 alkalommal.
4. Önálló ételként a nap bármely szakában, diétától függetlenül.

Természetesen vagy bizonyos böjti napokon

Tanfolyam a hajdinát és a kefirt reggel éhgyomorra fogyasztják a 3. séma szerint 3 nap múlva. Reggelente a keveréket 8:00 és 9:30 óra között fogyasztják - ebben az időben az emberi szervezet az élelmiszerek emésztésében részt vevő enzimeket termel. Ha reggel 8 óra előtt fogyasztja el a keveréket, a rothadás folyamata megindul a gyomor-bél traktusban, amely még nem ébredt fel, és nem működik teljes kapacitással.

Ha a keveréket éhgyomorra 9:30 után eszi meg, a szénhidrátok és a fehérjék nem szívódnak fel.. A gasztrointesztinális traktusban a következmények ugyanazok, mint a 8:00 óra előtti reggelinél.

A böjtnapok lehetővé teszik az elért eredmények megtartását, miközben fogy. Egy böjtnap alatt akár 3 kg-ot is leadhat, ha betartja az alapvető szabályokat:

• enni 200 g gabonaféléket naponta (a nyers hajdina súlya feltüntetve), és igyon meg egy liter 1% -os kefirt;
• böjti napokon a hajdina-kefir keveréket este elkészítik, és reggel 5-6 részre osztják, amelyeket a nap folyamán elfogyasztanak;
• Az étkezések között 3 órás szünetet kell tartani, amely alatt meleg zöld teát kell inni cukor nélkül;
• egy órával lefekvés előtt igyon 1 evőkanál.kefir szobahőmérsékleten.

Diéta

A hajdina-kefir monodiétával a kefires hajdinát reggelire, ebédre és vacsorára fogyasztják. Az étrendet nehéz fenntartani, ezért csak 3 napra tervezték. 4-14 nap között adják be további termékek.

Étkezés 1-3 napig

Naponta 5-6 alkalommal fogyasszon hajdina-kefir keveréket bármelyik recept szerint elkészítve. Az adagok nincsenek korlátozva, edd jóllakásig. Ha nehéz megenni egy nyájas ételt, tegyünk hozzá fél tenyérnyi párolt aszalt gyümölcsöt (aszalt szilva, mazsola, aszalt sárgabarack).

Étkezés 4-14 napig

Reggeli:

• vízzel párolt hajdina - 200 g;
• retek és gyógynövény saláta öntet nélkül – 100-150 g;
• cukrozatlan tea.

Vacsora:

• főtt hajdina párolt szárított gyümölcsökkel - 200 g;
• kefir - 150-200 ml.

Vacsora:

• meleg kefir - 250 ml.

Az egész diéta alatt szigorúan tartsa be az ivási rendszert - 1,5-2 liter tiszta víz naponta.

Fontos! A diéta alatt tilos a dohányzás és az alkoholfogyasztás.

A 15. napon elhagyják a diétát, fokozatosan egészséges ételeket adva az étrendhez, étkezésenként 250-300 g. Napi 100 g terméket adjon be ebédre vagy vacsorára. 2 hét után teljesen átállnak a megszokott étrendjükre.

A súly visszatérésének megakadályozása érdekében korlátozza a fogyasztást:

• állati zsírok, például disznózsír, vaj, kolbász, hal;
• gyors szénhidrátok, például édességek, kenyér, pizza, cukor, méz, szóda, szőlő, görögdinnye, banán, datolyaszilva, majonéz, ketchup.

Hány kilót fogyhatsz, ha reggel éhgyomorra hajdinát eszel kefirrel?

A hajdina-kefir monodiéta két hete alatt akár 12 kg-ot fogysz. Ha a hajdinát és a kefirt csak reggel eszik, akár 4 kg súlyvesztés is előfordulhat. Használati lehetőségek - bármilyen. A lényeg, hogy ne főzzük meg a hajdinát, hanem pároljuk és főzzük só, cukor és fűszerek nélkül.

A diéta jótékony hatásai a szervezetre

A hajdina-kefir diéta megtisztítja és gyógyítja a szervezetet. A felesleges súly elmúlik, megjelenik a könnyedség érzése és javul a hangulata.

A hajdina és a kefir keverékének előnyei:

1. A vitaminok erősítik az immunrendszert.
2. A vas és a kálium támogatja a szív- és érrendszer normál működését és stabilizálja a vérnyomást.
3. A hajdinában található lipotróp anyagok védik a májat a zsíros leépüléstől.
4. Az arginin fokozza az inzulin felszabadulását a vérben. Csökkenti a vércukorszintet, ami előnyös a cukorbetegek számára.
5. A hajdina rostja és a kefirben lévő víz eltávolítja a méreganyagokat és normalizálja az epe áramlását.

Lehetséges ártalmak és ellenjavallatok

Emésztőrendszeri betegségekben szenvedőknél a keverék megsérti az emésztőszervek nyálkahártyáját, és krónikus betegségek súlyosbodásához vezet. A hajdina-kefir keverék fogyasztása előtt táplálkozási és/vagy gasztroenterológus szakorvos tanácsa javasolt. Az orvos a fogyás módját javasolja: monodiéta, böjti nap vagy hajdina más élelmiszerek hozzáadásával.

Ez a diéta cukormentes, amely glükózzal telíti a szervezetet, így az emberek szédülési és ájulási rohamokat tapasztalnak. Ebben az esetben mézet adnak az ételhez.

Néha előfordulnak mellékhatások - székrekedés vagy hasmenés. Ezután abbahagyják a diétát, és visszatérnek a szokásos étrendjükhöz.

Annak megállapítására, hogy a keverék alkalmas-e, tesztet kell végezni. A nyers hajdina kefirrel hetente egyszer szerepel a napi étrendben. Ha nincs hasmenés vagy székrekedés, akkor a diéta megfelelő. A hajdina-kefir keverék ellenjavallt:

• szoptató és terhes nők és nők;
• 60 év felettiek;
• 14 év alatti gyermekek;
• krónikus májbetegségben, hasnyálmirigy-gyulladásban, gyomorhurutban, gyomorfekélyben, vastagbélgyulladásban és aranyérben szenvedők.

Táplálkozási szakértők véleménye a nyers hajdináról kefirrel reggel éhgyomorra

Minden táplálkozási szakember azt tanácsolja, hogy konzultáljon szakemberrel, mielőtt bármilyen diétát elkezdene. Számos orvosi véleményt gyűjtöttünk össze a hajdina-kefir táplálkozással kapcsolatban.

Alexey Kovalkov, Dr. Kovalkov súlykorrekciós klinikája: „A legjobb étrend a fehérje. A hajdina diéta alacsony fehérjetartalmú. De ha elkezdesz magadtól fogyni a hajdinán, az egy hiba, ami a sírba vezethet.”.

Andrey Nikiforov, "Nika" online súlycsökkentő központ: „A kefir-hajdina diétában a legnehezebb az ételekkel kapcsolatos végtelen gondolatok, amelyek megakadályozzák a munkát és az életet. Ezért azt tanácsolom, hogy főzzön hajdinát, és adjon hozzá egy kis sót. Ennek a diétának az az előnye, hogy megfizethető és kiegyensúlyozott összetételű, hátránya viszont a magas kalóriatartalma.”.

Boris Skachko, táplálkozási szakértő 30 éves tapasztalattal: „A hajdina-kefir diétával már a harmadik napon fellép a leszokási vágy. A monotonitás miatt nehéz fenntartani. Azt tanácsolom, hogy a zabkásához/kefirhez/teához adj cukrot, és főzd meg a hajdinát kevés sóval és zsírral..

Következtetés

A hajdina-kefir diéta egyszerű és olcsó módja a szervezet megtisztításának és a fogyásnak. A keveréket mono-diéta részeként, böjti napokon táplálékként, valamint reggelire. A diétás napokon ajánlott szorosan figyelemmel kísérni egészségi állapotát.

Terhes és szoptató nők, valamint gyermekek, idősek és számos krónikus betegségben szenvedők nem használhatják a keveréket. A diéta megkezdése előtt konzultáljon szakemberrel.