Gabonafélék a túlsúly elleni küzdelemben: segít-e a hajdina a fogyásban, és hogyan kell helyesen használni erre a célra

Ha az otthoni mérlegen lévő számok messze vannak attól, amit szeretne, sürgősen le szeretne fogyni. A felesleges kilók leadásának hatékony és gyors módja a hajdina diéta. Ha ezt a gabonát eszed, nem kell kimerítened magad a sok testmozgással vagy extrém étkezési korlátozásokkal.

Lehetőség van 10 kg-os súlycsökkentésre és éhségérzet nélkül. Hogyan hasznos a hajdina a fogyáshoz, és hogyan hat a szervezetre - tovább fogjuk mondani.

A hajdina segít a fogyásban?

A hajdina nagyszerű módja a fogyásnak. Ha betartja a diéta minden szabályát, az eredmény nem várat sokáig magára: a diéta első napján egy kilót fogyhat.

A gabonafélék hatásának elve a túlsúly elleni küzdelemben

A működés elve a termék negatív kalóriatartalma: a szervezet több energiát fordít az emésztésre, mint amennyit a termékből kap.

A hajdina összetett szénhidrátokat tartalmaz. Lassan szívódnak fel, de az ember gyorsan telítődik velük. Ugyanakkor a szervezetnek nincs elég kalóriája. Ahhoz, hogy energiához jusson, a szervezet lebontja a zsírt, ezért kezdődik a fogyás.

A hajdina rostot tartalmaz, amely nem emésztődik meg teljesen a gyomorban. Részlegesen emésztett formában a belekbe jutva ecsetként halad át, megtisztítva a méreganyagoktól. Így csökken a súly fizikai szinten.

A hajdina kalóriatartalma

A hajdina diéta során a fogyás a gabonafélék alacsony kalóriatartalmának köszönhető: 100 g nyers hajdina 330 kcal-t tartalmaz.Ez egy felnőtt napi szükségletének 13,2%-a, akinek napi 2500 kcal-t kellene kapnia.

BJU

A hajdinában lévő fehérjék, zsírok és szénhidrátok más gabonafélékhez képest optimális arányban vannak a szervezet számára.

Összetétele (100 g termékre):

• fehérjék – 12,7 g (ez majdnem egyenlő a hússal);
• szénhidrátok – 62,2 g (komplex);
• zsírok - 3,4 g.

Előnyök és károk

A hajdina biokémiai összetevői egyensúlyban vannak. Így a gabona könnyen emészthető. Ha naponta megeszi, hoz haszon a testhez:

• eltávolítja a toxinokat a belekből;
• erősíti az erek falát;
• csökkenti a koleszterinszintet;
• szabályozza a glükózszintet;
• erősíti az immunrendszert;
• enyhíti a szorongást és segít a depresszióban;
• javítja a haj és a bőr állapotát;
• növeli az állóképességet;
• javítja a potenciát férfiaknál.

A hajdina kártétele

Bármely termék, ha nem megfelelően használják, károsíthatja a szervezetet. Vannak helyzetek, amikor a hajdina nem lesz hasznos. A hajdina fogyasztását csak azokra kell korlátozni, akiknek gyakori fejfájásuk, visszérük és vérzési rendellenességeik vannak.

A gabonafélék károsak lehetnek azok számára, akiknek problémái vannak emésztés – gyomorgörcs és puffadás, mivel fokozza a gázképződést.

Figyelem! A fehérjeallergia a hajdina fogyasztásának ellenjavallata. Ennek a komponensnek a tartalma a hajdinában magas – 12,7 g/100 g.

Fokozott gyomorsav, hasmenés, krónikus veseelégtelenség esetén ne használja hajdina kefirrel, mivel ez a kombináció krónikus betegségek súlyosbodását okozza.

Melyik hajdina a legjobb a fogyáshoz?

Vásároljon fogyásért kernel prémium minőségű, gőzöletlen - megőrzi minden előnyös tulajdonságát. A legmagasabb minőségű hajdina nem tartalmaz szennyeződéseket vagy törött szemeket.

Zöld hajdina fogyókúrára is alkalmas. Vásárolja meg az egészséges élelmiszerboltokban. Zöldes színűnek tűnik, diós illata és íze van. Nem főzik, hanem áztatják, párolják vagy csíráztatják.

Figyelem! Az apróra vágott gabona (erősen zúzott gabona) és a hajdina (zúzott gabona) nem alkalmas fogyásra. Az ilyen típusú gabonaféléket tartalmazó ételekhez lisztet, sót és cukrot adnak, ami ellentmond a fogyókúrás hajdina diéta koncepciójának.

Hogyan kell főzni a hajdinát a fogyáshoz

A főtt gabonafélék nem alkalmasak a hajdina diétára - a főzés során vitaminok, makro- és mikroelemek vesznek el. A hőkezelés a BJU jobb felszívódásához vezet, és növeli a mag kalóriatartalmát.

Ha mégis úgy dönt, hogy hajdinát főz, akkor főzés előtt távolítsa el belőle a fekete szemeket, és öblítse le tiszta vízig. A kalóriatartalom csökkentése érdekében a gabonát vízzel felöntjük, 6-8 órán át állni hagyjuk, majd felforraljuk. 3-4 perccel a tűzhely lekapcsolása után kész lesz a kása.

Fontos! A főtt hajdina fogyásánál korlátozza a napi elfogyasztott élelmiszerek teljes mennyiségét - legfeljebb 800-1000 g.

Hogyan kell gőzölni forrásban lévő vízben és kefirben

A hajdina nyers főzése sok hajdinadiéta alapja, ez a módszer inkább a fogyásban segít.

A hajdinát jobb, ha termoszban pároljuk. A napi adagot beleöntik, forrásban lévő vízzel öntik, 1:2 arányban. Fél óra elteltével a zabkása fogyasztható.

Elkészítés kefirrel: 100 g nyers hajdinát öntsön 300 ml alacsony zsírtartalmú 1%-os kefirt, hagyja egy éjszakán át a hűtőszekrényben. 8-10 óra elteltével a zabkása készen áll.

Lehetőségek a hajdina használatára a fogyás érdekében

Ha minden nap eszel hajdinát bármilyen formában, fogyhatsz. Válasszon egyet a három lehetőség közül.

Étkezésként

Egyél főtt hajdinát tiszta formában, só, cukor és egyéb ételek nélkül reggelire.Az adag mérete nincs korlátozva, fogyaszd jóllakásig. Mindenképpen mossa le egy bögre meleg zöld teával, cukor nélkül. Ez a reggeli energiát ad az egész napra. A hajdina minden reggel fogyasztható.

Tanács. A napközbeni étkezések közötti éhségérzet hajdinagolyóval csillapítható. Főtt hajdinából sodorjuk ki és vigyük magunkkal. Jól összeáll, ha 2-3 percig túlfőzzük a kását.

Böjti napként

Általában hajdinára kefirrel hetente egyszer két hónapig. A böjtnap hajdináját a következőképpen készítjük el: mossunk meg 200 g szemet, öntsünk üveg- vagy kerámiaedényekbe, öntsünk 500-750 ml kefirt, fedjük le fedővel és tegyük egy éjszakára a hűtőszekrénybe. 8-10 óra elteltével a magok felszívják a kefirt és puhává válnak. A keverék fogyasztható.

A hajdina kefirrel történő kirakodásának alapvető szabályai:

• az ételt a böjti nap előtt este készítik el;
• Reggel a hajdina 5-6 adagra van osztva;
• A hajdina napi normája 200 g (a nyers gabona tömege);
• az 1% -os kefir normája napi 1 liter;
• hajdinát 3 óránként esznek;
• étkezések között inni meleg zöld teát cukor nélkül;
• Lefekvés előtt egy órával igyon meg 1 pohár kefirt szobahőmérsékleten.

Diétaként

Ha a böjti napok alatt nem fogy, vagy a monodiéta nem megfelelő (3 nap csak gabonapelyhek és víz), akkor használjon más lehetőséget a hajdina diétához.

Diéta 3 napig

1. nap.

• Reggeli: friss paradicsomsaláta kaliforniai paprikával, zöld tea cukor nélkül.
• Ebéd: sárgarépa, hagyma és sütőtök leves, párolt hajdina főtt csirkemellel, mandarin, gyógytea.
• Vacsora: tejben főtt hajdina, frissen facsart gyümölcslé.

2. nap.

• Reggeli: zabpehely.
• Ebéd: paradicsomleves, vízben párolt hajdina, csirkehúsgombóc, alma, tea.
• Vacsora: friss paradicsom saláta kaliforniai paprikával, vízben párolt hajdina, frissen facsart gyümölcslé.

3. nap.

• Reggeli: zsírszegény túró, tea.
• Ebéd: leves csirkehúsgombóccal, párolt hajdina párolt karfiollal, 2-3 szelet ananász, tea.
• Vacsora: hajdina vízzel vagy kefirrel, grapefruit, egy pohár 1%-os kefir.

Diéta 7 napig

hétfő szerda.

• Reggeli: párolt hajdina, 1 pohár 1%-os kefir, hajdina kenyér.
• Ebéd: főtt hajdina, két hajdina szelet, 2 pohár 1%-os kefir.
• Vacsora: hajdina rakott, 1 pohár 1%-os kefir.

csütörtök - szombat.

• Reggeli: 1 pohár 1%-os kefir, hajdina kenyér.
• Ebéd: 3-4 db. hajdina palacsinta, 2 csésze 1%-os kefir.
• Vacsora: 1 pohár 1%-os kefir.

Vasárnap.

A kefirbe áztatott hajdinát 5-6 adagra osztjuk. Ezeket az adagokat a nap folyamán fogyasztják, vízzel vagy 1% kefirrel lemossák.

Diéta 14 napig

Reggel 14 napon belül: vízben párolt hajdina zsírszegény túróval és frissen facsart almalével.

Vacsora: zöldségleves (karfiol, hagyma, sárgarépa, sütőtök, paradicsom) csirkehúslevesben, hajdina kenyér, alma/grapefruit/mandarin és tea.

Délutáni nasi: főtt hal vagy borjúhús.

Vacsora: tejjel főtt hajdina, gyümölcs (ananász, alma, grapefruit, mandarin vagy ezekből készült saláta), gyógytea.

Fontos! A hajdina diéta során a fogyás alapja a só és a cukor teljes hiánya.

Hány kg-ot lehet fogyni

A hajdina diéta során nemcsak a felesleges kilók fogynak el, hanem a folyadék is. Ennek köszönhetően naponta 1 kg-ot fogy az ember. Vagyis 3 nap alatt 3 kg-ot veszítenek, 7 nap alatt - 7 kg-ot, 14 nap alatt akár 14 kg-ot is fogyhatnak, feltéve, hogy ez túlsúly. Ha valakinek csak 4 feleslege van, nem fog 14 kilót fogyni.

A böjti nap alatt akár 3 kg-ot is fogynak.

Referencia. Egy táplálkozási szakember kiszámolja, hány plusz kilója van egy embernek. És egy gasztroenterológus megmondja, hogy lehet-e fogyni a hajdinán, figyelembe véve a gyomor-bél traktus állapotát.

Előnyök és hátrányok

A hajdina diéta fő előnye az akár 3 kg-os garantált „fogyás”, még akkor is, ha három napnál tovább nem tud túlélni hajdinával. Egyéb előnyök:

• a diéta nem drága;
• diéta után a súlygyarapodás nem következik be, ha helyesen lép ki belőle (ha nem eszik állati zsírokat, gyors szénhidrátokat és gyorsételeket);
• a diéta alatt nincs éhségérzet, mivel az adagok mennyisége nincs korlátozva, addig esznek, amíg jóllaknak;
• nincs kalóriaszámlálás;
• A méreganyagok eltávolításra kerülnek, a duzzanat elmúlik, a cellulit eltűnik, a koleszterinszint csökken.

Az étrendnek kevés hátránya van, de mindegyik jelentős. A gabonafélék negatívan befolyásolhatják a test állapotát:

• fejfájás, fáradtság, gyengeség, csökkent vérnyomás a glükóz és nátrium hiánya miatt;
• vitaminok, makro- és mikroelemek, ásványi anyagok hiánya - a hipovitaminózis kialakulásának megelőzése érdekében igyon multivitamin komplexeket.

Lehetséges problémák, miért nem tudsz fogyni hajdinával

A hajdina diéta sikertelen lehet. Az eredmény lehet hirtelen fogyás, vagy éppen ellenkezőleg, súlygyarapodás.

Az okok, amelyek miatt a „hajdinát eszem, és nem fogyok” helyzet merül fel:

1. A test hozzászoktatása - a hajdina diéta időtartama nem haladhatja meg a 14 napot. Megszokás után megáll a fogyás.
2. Az étrend szabályainak megsértése - olyan ételek hozzáadása, amelyek nem szerepelnek az étlapon (cukorka, sütemény, kenyér, zsemle).
3. Zabálás. A diéta során a hajdinát korlátlan mennyiségben fogyasztják, de a „telítésig” szabályt elfelejtik. Amint úgy érzi, hogy jóllakott, álljon meg. Naponta 1 kg hajdinát nem lehet megenni.
4. Étel éjszakára.Az utolsó adag hajdina zabkása 3-4 órával lefekvés előtt. Ha az éhségérzet megakadályozza az elalvást, ihat 0,5 csésze 1%-os kefirt.
5. Nincs mozgás. A diéta alatt nem lehet sportolni, de a tevékenység szükséges. Naponta legfeljebb egy órát kell sétálni a friss levegőn, hogy elveszítsük a hajdinából származó kalóriákat.

Normál súly-magasság arány mellett nem csak hajdinával, de semmilyen diétával sem fogsz tudni fogyni. A testtömeg-index kiszámításához és a plusz kilók kiszámításához forduljon táplálkozási szakemberhez.

Vélemények a fogyókról

Meghívjuk Önt, hogy olvassa el azoknak a véleményét, akik már kipróbálták a hajdina diétát.

Nina, 38 éves: «14 napig követtem a hajdina diétát, mínusz 4 kiló lett az eredmény. Nem vagyok ideges, minden héten rendezek egy böjtnapot hajdinán. Eredmény: a test úgy működik, mint egy óra, világosság jelenik meg, a gyomor nem lóg. A diéta befejezése után nem eszek meg mindent: kenyeret, lisztet, chipset, kekszet. Tudom, hogy ha eszek egy zöldségsalátát és halat, akkor jól fogok kinézni!”

Julia, 19 éves: „Egy hétig hajdina diétát tartottam anyámmal. Nem fogytam, de hát jó, a szervezetem megtisztult. De anyám testsúlya csökkent, bár a súlya változatlan maradt.”

Elena, 24 éves: „Tényleg le lehet fogyni hajdinával? Nem kételkedem! Egy barátom két hétig diétázott: pompásan néz ki, sokat fogyott és kitisztult a bőre. 5 kg-ot fogytam két hét alatt. Diétázva mindig ettem gyümölcsöt és bogyót: epret, cseresznyét és almát. A méreganyagok és salakanyagok jobban eltávolíthatók, ha naponta 1,5-2 liter vizet iszol, én is ittam cukrozatlan zöld teát.”

Következtetés

Ízlés szerint választhatja ki a megfelelő hajdina diétát, hiszen több lehetőség is van: 3, 7, 14 nap. Előnye nem csak a túlsúly elvesztése, hanem a szervezet gyógyulása is.Ha helyesen követi a diétát, a felesleges kilók és a folyadék elmennek, és jobban érzi magát.

Biztonsági okokból a rossz közérzet első jelére hagyja abba a diétát.