Hogyan kell enni hajdinát a fogyáshoz: hány gramm naponta?

A hajdina az egyik legegészségesebb gabonafajta. Sok értékes mikroelemet és esszenciális aminosavat tartalmaz. Ugyanakkor gazdag ízű és kifejezett aromájú.

A hajdina nagy mennyiségű „lassú” szénhidrátot tartalmaz - ez azt jelenti, hogy az ilyen zabkása hosszú ideig energizál és kielégít, anélkül, hogy a zsírszövetben lerakódna. Ezért gyakran használják fogyáshoz. Hogyan és mennyi hajdinát ehet naponta, hogy megszabaduljon a felesleges kilóktól, és ne károsítsa a szervezetet, olvassa el.

Kémiai összetétel és tápérték

A hajdina diéta az egyik legkíméletesebb és leggyorsabb módja a fogyásnak. A gabonafélék tartalmazzák az ember számára szükséges vitaminok, ásványi anyagok és aminosavak nagy részét. Ugyanakkor alacsony kalóriatartalmú, és nem raktározódik a zsírszövetben. Segítségével gyorsan fogyhat anélkül, hogy károsítaná a testet és anélkül, hogy súlyos éhséget tapasztalna.

Fontos! Nem ajánlott két hétnél tovább „ülni” a hajdina diétán. Ellenkező esetben a gyomor és a belek problémái kezdődnek.

KBZHU nyers hajdina:

• tápérték – 310 kcal;
• fehérjék – 16,6 g;
• zsírok - 3,3 g;
• szénhidrát - 62,1 g.

A zabkása kész kalóriatartalma adalékanyagok nélkül 100 grammonként csak 132 kcal.

A hajdina nagyszámú hasznos mikroelemet tartalmaz - még monodiéta mellett sem szenved a szervezet vitaminhiánytól:

1. B1, B2, A, B6, PP, B9, E vitaminok.
2. Mikro- és makroelemek: vas, nátrium, kén, kalcium, szilícium, kálium, magnézium, klór, foszfor, nátrium, réz, cink, jód, mangán, titán, króm, fluor és nikkel.
3. Cserélhető és esszenciális aminosavak.
4. Keményítő.
5. Táplálkozási rost.

A hajdina alacsony glikémiás indexű, ami 50-60 között változik. Hasznos bevenni a cukorbetegek étrendjébe.

A hajdina hasznos tulajdonságai

A hajdina nemcsak megszabadulhat a felesleges kilóktól, hanem javíthatja szervezete állapotát is.

A hasznos tulajdonságok széles listája van:

• eltávolítja a salakanyagokat, a méreganyagokat és a rossz koleszterint a szervezetből;
• tisztítja a beleket;
• pozitív hatással van a bőr, a körmök és a haj állapotára;
• lassítja a bőr öregedését;
• pozitív hatással van a májműködésre, tisztábbá teszi a bőrt;
• erősíti a mozgásszervi rendszert;
• aktiválja a mentális tevékenységet;
• normalizálja a belek és a gyomor működését.

Mikor és hogyan fogyasszunk legjobban hajdinát fogyáskor

Számos módja van a hajdina felhasználásának a fogyás érdekében. Mindegyikük észrevehető eredményt ad. A monodiéta magában foglalja a gabonapelyhek fogyasztását a nap folyamán. Ebben az esetben akár vacsorára is megengedett. Sok táplálkozási szakember hibásnak tartja ezt a módszert.

A hajdina nagyrészt szénhidrátokból áll., melyek esti használata nem javasolt. Lefekvés előtt a gyomor rosszabbul megbirkózik az ilyen ételek emésztésével, és nincs ideje elkölteni az összes kapott energiát.

A szakértők ezt hiszik Érdemes a nap első felében bármilyen szénhidrátot fogyasztani. Azt javasolják, hogy reggelire és ebédre egyen zabkását. Javasolt fehérjetartalmú ételekkel és zöldségekkel vacsorázni.

Fontos! Van egy vélemény, hogy az utolsó étkezésnek legkésőbb este hat órakor kell lennie. Ez nem teljesen igaz. A táplálkozási szakemberek azt mondják, hogy lefekvés előtt 3 órával kell vacsorázni - ha egy személy 23:00-kor lefekszik, akkor az utolsó étkezésnek 19:00-20:00 között kell lennie.

Számos módja van a hajdina fogyásának. Némelyikük különféle összetevőket tartalmaz az étrendben, míg mások legfeljebb két étel fogyasztását teszik lehetővé.

Kefir-hajdina kirakodás

Kefir-hajdina diéta - a legnépszerűbb lehetőség. A fogyók véleménye szerint egy hét alatt 5-7 kg-tól szabadulhat meg anélkül, hogy komoly kényelmetlenséget tapasztalna.

Eszik két lehetőség egy ilyen expressz diéta használatára:

1. Böjt nap. Ebben az esetben csak 1-2 napig ülnek a kefiren és a hajdinán. Ez idő alatt a felesleges folyadékot eltávolítják a szervezetből, ami lehetővé teszi, hogy ne csak megszabaduljon a plusz centiméterektől, hanem kisimítsa a szükségtelen megkönnyebbülést. Ezenkívül ez a módszer lehetővé teszi a gyomor méretének csökkentését és az anyagcsere folyamat elindítását. Ez a módszer legfeljebb 2 kg-ot „könnyít”.
2. Hosszú távú diéta. 7-10 napig tart. Ha hosszabb ideig használja a módszert, az anyagcsere egyensúlyhiánya lép fel. A diéta lehetővé teszi, hogy 5-7 kg-tól megszabaduljon.

Ebben az esetben a fogyás teljes időtartama alatt csak hajdinát és kefirt esznek. Az erjesztett tejterméket vagy a zabkásához öntik, vagy külön isszák.

Ebben az esetben fontos a gabonafélék megfelelő főzése. Nem forraljuk, hanem egy éjszakán át vízzel töltjük 1:3 arányban. Reggel a felesleges folyadékot leengedjük. Fűszereket nem adnak hozzá.

A kapott mennyiséget öt adagra osztjuk, és a nap folyamán 1,5 liter alacsony zsírtartalmú kefirrel együtt fogyasztjuk. Igyál még napi 1,5-2 liter vizet. Gyógynövény- vagy zöld tea fogyasztása édesítőszerek nélkül megengedett.

Fontos! A hajdina-kefir diéta betartásánál fontos figyelembe venni, hogy kifejezett hashajtó hatása van.

Hajdina mono-diéta

Ebben az esetben csak hajdinát esznek. Egy éjszakán át főzzük vagy áztatjuk. Az első módszer kevésbé irritálja a beleket, a második pedig lehetővé teszi a vitaminok maximális mennyiségének megőrzését.

Ezt a diétát legfeljebb egy hétig lehet követni. Ez idő alatt 7-9 kg súlyfeleslegtől lehet megszabadulni. Kívánt esetben egy kis sót adhat a gabonához. Reggel egy teáskanál mézet lehet enni.

A diéta alatt teát, kávét, gyógynövényitalokat fogyaszthat. Ugyanakkor cukrot és mézet nem adnak hozzájuk. Fontos, hogy elegendő folyadékot igyunk. Úgy számítják ki, hogy a kilogrammban kifejezett tömeget megszorozzák 30 ml vízzel.

Fontos! Főzés előtt a hajdinát megmossák vagy válogatják.

Hajdina almával

Másik expressz diéta. Ő jó, mert az étrendben a hajdina mellett gyümölcsök is szerepelnek, amelyek vitaminokat és cukrokat tartalmaznak. Ez minimálisra csökkenti az egyensúlyhiány kockázatát és megakadályozza a rossz hangulatot.

Ennek a diétának a hátránya az a tény, hogy az alma savat tartalmaz, ami serkenti a gyomornedv elválasztását. Emiatt megnő az étvágy. Ez a diéta nem megfelelő azoknak, akik magas savasságú gyomorhurutban szenvednek.

Az almát reggel megeszik. Egyszerű szénhidrátokat tartalmaznak – cukrokat, amelyek serkentik a zsírlerakódások képződését.

Ezen a diétán naponta legfeljebb három almát ajánlatos enni.. Annak érdekében, hogy ne provokálja a savasság növekedését, válasszon száraz gyümölcsöket.

Ez érdekes:

Mi hiányzik a szervezetből, ha állandóan hajdinára vágyik?

Útmutató a vásárlóknak: hogyan válasszuk ki helyesen a hajdinát

Hajdina-fehérje diéta

Hajdina-fehérje diéta - a fogyás egyik legegészségesebb módja. Ebben az esetben a szervezet megkapja az összes szükséges anyagot. Akár egy hónapig is nyugodtan fogyasztható így.

A módszer magában foglalja a hajdinát köretként. Továbbá 100-150 g sovány húst szabad megenni. Lehet csirke, pulyka, nyúl vagy sovány marhahús.

Engedélyezett és egyéb fehérje összetevők: tojásfehérje, fermentált tejtermékek, gomba. Ezenkívül a friss zöldségek is szerepelnek az étrendben. Vajjal vagy más szósszal nem ízesítik.

Minden ételt párolnak, főznek vagy sütnek. A sült ételek és a zsíros receptek kizárva.

Fogyás közben ne fogyasszunk gyümölcsöt, édességet és más egyszerű szénhidrátot. Ihat teát, kávét és gyógynövényitalokat édesítőszerek nélkül.

A hajdinát reggel és ebédre, illetve este eszik – fehérjetartalmú ételek zöldségekkel.

Minta menü a napra hajdina-fehérje diétával:

1. Reggeli. 100 g főtt hajdina. Kávé vagy gyógytea cukor nélkül.
2. Falatozás. Két főtt tojásfehérje. Gyógynövény tea.
3. Vacsora. Hajdina és egy csirkefilé hüvelyben sülve, zsírszegény kefirben pácolva. Tea.
4. Délutáni nasi. Egy pohár kefir egy csipet fahéjjal.
5. Vacsora. Zöldségsaláta zsírszegény kefirrel vagy citromlével (olaj nélkül) fűszerezve 2 evőkanál. l. túró.

Ilyen a diéta nemcsak a fogyást, hanem az izomnövekedést is serkenti. Nem tekinthető ellenjavallatnak az edzőteremben végzett gyakorlatokhoz. Még a férfiak is „kiszáradhatnak” így.

Hajdina zöldségekkel

Ezzel a fogyási módszerrel a hajdina mellett zöldséget és gyümölcsöt is fogyaszthat.. Ebben az esetben a fehérjetermékeket kizárják az étrendből. Nem ajánlott ezt a diétát egy hónapnál tovább használni.

A hajdina zöldségekkel és gyümölcsökkel kombinálva telíti a szervezetet a legtöbb szükséges anyaggal. A gabonafélék még fehérjéket is tartalmaznak.De mennyiségük nem elegendő az ember számára szükséges norma kitöltéséhez.

Ezzel a diétával Az erősítő edzés nem ajánlott, de a kardióedzés elfogadható.

Diétás menü példa hajdinára zöldségekkel:

1. Reggeli. 100 g hajdina és 100 g bogyók. A bogyókat összetörhetjük és egy teáskanál mézzel ízesíthetjük. Ebben az esetben lekváros hajdinát kap. Kávé.
2. Falatozás. Alma vagy narancs.
3. Vacsora. Hajdina (150 g) főtt zöldségekkel (sárgarépa, karfiol, zöldbab, zeller).
4. Délutáni nasi. Céklasaláta dióval és citromlével.
5. Vacsora. Zöldségsaláta citromlével és 1 tk. fenyőmag. 50 g hajdina.

A hajdina ajánlott mennyisége a fogyáshoz

Különféle vélemények vannak arról, hogy mennyi hajdinát kell naponta enni a fogyáshoz. Van egy olyan változat, amely szerint mono-diéta esetén abszolút bármilyen mennyiségű zabkását megengedhet.

Nem minden táplálkozási szakember ért egyet ezzel. Legtöbbjük azt állítja, hogy az optimális mennyiség egy pohár nyers gabonapehely (250-300 g), főzve vagy egy éjszakán át vízben áztatva.

Ha többkomponensű étrendet használ, akkor a KBZHU alapján kiszámítják, hogy mennyi hajdinát kell enni. Ez a mutató a fogyó személy súlyától és fizikai aktivitásától függ. Vannak speciális programok, amelyek nemcsak a napi kalóriatartalmat számítják ki az adott személy paramétereitől függően, hanem az egyes termékek KBJU-ját is kiszámítják.

Ez érdekes. A fogyáshoz szükséges átlagos kalóriabevitel nőknél 1200-1400 kcal, férfiaknál 1700 kcal.

Egy fogyókúra számára fontos, hogy naponta több kalóriát költsön el, mint amennyit megkap. Ezért Ajánlott az étrendet testmozgással kiegészíteni.

Milyen károkat okozhat a hajdina?

hajdina - hasznos termék, De a mono-diéta hosszú távú betartása nem jár előnyökkel. Ha több mint két hétig fogyasztja ezt a diétát, fennáll a hormonális egyensúlyhiány és az anyagcsere-elégtelenség kockázata. Ez plusz kilók gyarapodásához és egészségügyi problémákhoz vezet.

A hajdina nem tartalmaz elegendő mennyiségben minden alapvető vitamint és anyagot. Javasoljuk, hogy a hajdina segélyt legfeljebb havonta egyszer használja. Minél tovább tartjuk a hajdina diétát, annál ritkábban használják fogyókúrára.

A hajdina diéta másik veszélye a „zavarok”. Gyakran előfordul, hogy a fogyókúrázók hosszan tartó étrend-korlátozás után korlátlan mennyiségben kezdenek egészségtelen ételeket enni, és újra visszajön az a súly, amitől sikerült megszabadulniuk. Ennek elkerülése érdekében a kirakodás után ajánlott betartani a megfelelő táplálkozást.

Számos ellenjavallat van, amelyben tilos a hajdina hosszú távú fogyása:

• cukorbetegség;
• magas fizikai aktivitással járó munka;
• magas vérnyomás;
• a gyomor és a belek akut betegségei;
• a szív- és érrendszer betegségei;
• veseproblémák;
• egyéni intolerancia a hajdina iránt;
• a következő hónapban tervezett műtétet.

Következtetés

A hajdina diéta hatékony és biztonságos módja a fogyásnak. A leírt étrendi lehetőségek mindegyike észrevehető eredményeket ad egy héten belül. Ugyanakkor a fogyók nem fognak állandó éhséget érezni, ami minimálisra csökkenti az „összeomlás” lehetőségét.

Mint minden más diéta, a hajdina böjt sem tarthat sokáig. Az optimális időtartam 1-2 hét. Ellenkező esetben fennáll a kellemetlen következmények veszélye. Egészségesnek lenni!