Hogyan termeszthető a „vörös körte” paradicsom a saját telkén: tapasztalt kertészek áttekintése a fajtáról és a gondozás titkairól
A formák, színek és fajták sokfélesége közül kiemelkedik a vörös körte. A gyümölcsök szokatlan alakúak, és egyesítik a paradicsom klasszikus tulajdonságait: gazdag édes-savanyú íz, élénkvörös héj, sűrű és lédús pép üregek nélkül, kevés maggal. A fajta népszerű a nyári lakosok körében a könnyű termesztés és a sokoldalú felhasználás miatt.
A cikkből megismerheti a termés előnyeit és hátrányait, a kertben és az üvegházban történő termesztés szabályait.
A fajta leírása
A szezonközi Red Pear fajtát az NK.Ltd. Research and Production Corporation nemesítői nemesítették.
2000-ben bekerült az Orosz Föderáció állami nyilvántartásába. A növényt kis és nagy gazdaságokban való termesztésre szánják zárt és nyílt terepen.
A növény határozatlan, karózást és formázást igényel.
A képen a Red Pear fajta gyümölcsei láthatók.
A fajta megkülönböztető jellemzőit a táblázat mutatja be.
Mutatók | Jellegzetes |
Súly | 45-70 g |
Forma | Körte alakú |
Színezés | Piros |
Levelek | Közepes méretű, zöld |
A virágzat típusa | Egyszerű |
gyümölcsszár | Artikulációval |
Résidők száma | 2-3 |
Pép | Sűrű, magas szárazanyag-tartalmú, de lédús |
Íz | Klasszikus édes-savanyú |
Bőr | Sima, sűrű, nem reped |
Célja | Egyetemes |
Bokor magassága | Nyílt terepen - 1,3 m, zárt talajon - 1,5-2 m |
Érési időszak | 110-115 nap |
Termelékenység | 5-7 kg/m² |
Fenntarthatóság | A verticellózisra, a dohánymozaik vírusra, fuzárium |
Szállíthatóság | Kiváló |
Palánták termesztése
A magok vetése kétféleképpen történik: palántaládákba és közvetlenül a talajba. Az első módszert az északi régiókban és a középső zóna területein alkalmazzák. A második módszert az ország déli részén gyakorolják.
A talaj és a magvak előkészítése
A vetési munkákat körülbelül 2 hónappal a palánták állandó helyre történő áthelyezése előtt tervezzük. Az optimális időszak február utolsó tíz napja vagy március első tíz napja. A korábban termesztett paradicsomból kézzel gyűjtött magokat feldolgozzák. Enyhén rózsaszínű kálium-permanganát-oldatba áztatják 2 órán át, majd tiszta vízzel mossák.
A csomagolt magvakat a gyártás során dolgozzák fel.
A csírázást serkentő anyagokkal való áztatás: „Epin”, „Circon”, „Immunocytophyte” nem árt. A népi jogorvoslatok is népszerűek:
- Az aloe juice-t vízzel hígítjuk 1: 1 arányban, és a magokat 4-6 órán át az oldatba merítjük.
- Egy teáskanál méhmézet 200 ml meleg vízben feloldunk, és a szemeket 5-6 órán át áztatjuk.
A palánták termesztésére szolgáló talajt egyenlő arányban gyepből, tőzegből és folyami homokból készítik, vagy kész szubsztrátumot használnak „univerzális” jelzésű zsákokban. Az önállóan előkészített talajt „Ogorodnik” és „Universal” szerves ásványi anyagokkal trágyázzák. A növények gyors növekedéséhez és táplálkozásához szükséges anyagokat tartalmaznak: kálium, magnézium, foszfor, nátrium, kén, vas, cink.
Tanács. Fertőtlenítés céljából a talajkeveréket kemencében 100-110 ° C hőmérsékleten kalcinálják, vagy erős kálium-permanganát oldattal töltik meg.
Vetés
A palántaládákat nedves talajjal megtöltjük, a magvakat 2-3 cm távolságra 2 cm mély barázdákba helyezzük, a tetejét 1 cm-es földréteggel meghintjük, majd üveggel vagy fóliával letakarjuk. A dobozokat sötét helyre viszik.A magvak 25 °C-os szobahőmérsékleten 4-5 nap múlva kelnek ki.
A burkolatot naponta eltávolítják a talaj szellőztetése és a penészedés elkerülése érdekében.
A palántagondozás
A csírák megjelenése után a dobozokat napos helyre helyezzük.. A levegő hőmérsékletét igyekeznek 22 °C-on belül tartani. Napfényhiány esetén a palánták fölé 60-70 cm magasságban fitolámpákat telepítünk.
A palántákat az első valódi levél megjelenése után külön edényekbe ültetik át. Erre a célra műanyag edények vagy tőzegpoharak alkalmasak.
A palántákat hetente 1-2 alkalommal mérsékelt öntözéssel biztosítják. Az „Agricola” és „Effekton” műtrágyákat etetésre 14 naponta egyszer használják.
Paradicsom mezőgazdasági technológiája
A fajtatermesztés szabályai szabványosak: a hajtások eltávolítása, a növények 2 szárba formálása, karókra vagy rácsokra kötés, mérsékelt öntözés és trágyázás.
Leszállás
A palánták áthelyezése az üvegházba április végén vagy május elején kezdődik, a nyílt talajra pedig május végén vagy június elején. A talajnak 16-18 °C hőmérsékletre kell felmelegednie. Az ültetést követő első héten a termést kíméletes körülmények biztosítják: árnyékolva a tűző naptól és védve a huzattól.
A talaj előkészítése ősszel kezdődik. A területet felássák, és 1 m²-enként egy 10 literes vödör kerül hozzá. Tavasszal a talajt újra meglazítják, és humusszal táplálják - 10 liter per 1 m².
Referencia. A bokrok ültetéséhez válasszon olyan területet, ahol korábban fehér káposztát, karfiolt, borsót, babot, petrezselymet és hagymát termesztettek.
A palánták számára lyukakat ásnak 15-20 cm mélységben, tömény kálium-permanganát oldattal vagy forrásban lévő vízzel töltik meg, és 3-5 g szuperfoszfátot adnak hozzá. A palántákat bőségesen megnedvesítjük, és egy földdarabbal lyukakba helyezzük.A tőzegcserepekben lévő palántákat közvetlenül beléjük ültetik. A talajt az alsó levelek szintjére öntik. Ez elősegíti a növény gyorsabb gyökeresedését.
Ültetési minta – 40x60 cm, 3 bokor 1 m²-en.
Gondoskodás
A Red Pear paradicsom gondozásában fontos a rendszeresség. A növényeket mérsékelten öntözzük, szerves anyagokkal és ásványi anyagokkal etetjük, a gyökérrendszer megerősítése, a talaj fellazítása és a gyomok eltávolítása érdekében dombokra helyezzük.
Segít megkönnyíteni a gondozási feladatokat talajtakarás agroszálas talaj, szalma, széna, fűrészpor, fenyőtű. A talajtakaró gátolja a gyomok növekedését, megakadályozza, hogy öntözés után kemény kéreg képződjön a felületen, és megakadályozza a késői fertőzést.
A paradicsomot az ültetés után 10 nappal földeljük le, miután alaposan megnedvesítettük a talajt. Az ismételt dombolást 14 nap elteltével hajtják végre.
A víz számítása minden paradicsombokorhoz 1 liter. A körte alakú fajták nem tűrik a túlöntözést. A túlzott nedvesség a rizómák rothadásához vezet, és a gyümölcsök is romlásnak indulnak.
A műtrágyázáshoz használjon szerves anyagokat és ásványi műtrágyákat (2 hetente egyszer):
- A nitrogéntartalmú műtrágyák első adagját az ültetés után 14 nappal kell kijuttatni - 1 liter ökörfarkkóró, 1 liter zöld műtrágya (csúcs és nyírt fű alapján), 1 liter hamu 10 liter vízhez.
- A későbbi etetést kéthetente kész ásványi kompozíciókkal végzik: „Kemira”, „Rastvorin”, ammophos, nitrophoska, nitroammophos. Az adagolás és a felhasználás módja a csomagoláson van feltüntetve.
A bokrokat rendszeresen ültetik, és 2 szárba formálják. Ez a technika lehetővé teszi, hogy folyamatosan magas hozamot érjen el. Az alsó leveleket rendszeresen leszakítják a levegőcsere javítása érdekében.
A növényeket magas fából készült karókhoz vagy rácsokhoz kötik.
A termesztés sajátosságai
A Red Pear fajtát palánták nélkül termesztik, az ajánlásokat követve:
- A paradicsom a laza és tápláló talajt részesíti előnyben. A talajt 2-3 héttel a vetés előtt felássák, és kálium-foszfor műtrágyákat alkalmaznak. A területet fahamuval szórják meg 2 kg/m² mennyiségben.
- A magokat 1,5 cm mély lyukakba helyezzük 40 cm távolságra.
- A vetés után a talajt bőségesen megnedvesítjük meleg, leülepedett vízzel, és fóliával vagy lutrasillal lefedjük.
- A meleg idő beállta után a menedéket eltávolítják.
- A palántákat szükség esetén ritkítjuk, és a gyenge hajtásokat eltávolítjuk.
- A további gondozás magában foglalja táplálás, gyomlálás, locsolás és lazítás. A termés alatt az öntözést korlátozzák, hogy megakadályozzák a paradicsom repedését.
- Harisnyakötő akkor keletkezik, amikor a magasság eléri a 40-50 cm-t.
Referencia. A Lutrasil egy modern burkolóanyag. Szorosan összefont polimer szálakból készült. Megvédi a növényeket a fagypont alatti hőmérséklettől, megtartja a hőt, és tökéletesen átengedi a nedvességet és a levegőt.
Betegségek és kártevők
A Red Pear fajta ellenáll a fuzáriumnak, a verticilliumnak és a dohánymozaikvírusnak. A megelőző intézkedések megóvják a növényeket a késői fertőzéstől.
A betegség jelei:
- barna foltok szürke árnyalattal a száron, leveleken, gyümölcsökön;
- fehér bevonat szélekkel a levelek hátoldalán;
- a paradicsom deformációja.
Megelőzési és védekezési módszerek:
- talajfertőtlenítés réz-szulfáttal (50 g anyag 10 l vízre, fogyasztás 1 m² - 2 l);
- üvegházak kezelése kénbombákkal;
- alsó lombozat eltávolítása;
- páratartalom szabályozása;
- csepegtető öntözés szervezése;
- mulcsozás fűrészporral, tőzeggel, mezőgazdasági szálakkal, fenyőtűvel, szalmával.
A rovarkártevők (levéltetvek, takácsatkák, fehérlegyek) elleni küzdelemhez használja:
- rovarölő szerek - „Aktara”, „Sirocco”, „Decis Profi”, „Mospilan”, „Borey”, „Iskra”, „Epin”;
- biológiai készítmények - "Fitoverm", "Bitoxibacillin", "Fitosporin-M", "Nemabakt".
A nyílt terepen és üvegházban történő termesztés árnyalatai
A paradicsom mezőgazdasági technológiája védett és nem védett talajban alapvetően nem különbözik egymástól.
A paradicsom nyílt és zárt talajba történő átvitelének időtartama a növekedési régiótól függően változik. Az északi régiókban és a középső zóna régióiban az ültetést május elején végzik üvegházakban. A déli régiókban a palántákat június elején ültetik nyílt terepen. Ültetéshez válasszon napos, huzat nélküli területet.
Az üvegházakat nappal nyitva, éjszaka zárva tartják.
A gyümölcsök megjelenése után az öntözés gyakorisága hetente egyszer csökken. Száraz időben a növényeket gyakrabban öntözik.
Betakarítás és kijuttatás
A paradicsom a csírázás után 110-115 nappal kezd érni. A gyümölcsöket kiváló íz jellemzi, alkalmas gyümölcslé, ketchup, szószok, adzsika, lecsó, saláták, növényi kaviár, tészta készítésére. A kis paradicsom könnyen elfér egy üvegben, és nem reped meg a hőkezelés során.
Sűrű pépének és magas szárazanyag-tartalmának köszönhetően a paradicsom ideális olívaolajban szárított snackek készítéséhez.
Előnyök és hátrányok
Előnyök:
- magas termelékenység;
- a paradicsom eredeti formája;
- védett és nem védett talajban történő termesztésre alkalmas;
- betegségekkel szemben ellenálló;
- hosszú távú tárolás (legfeljebb 2 hónapig 2-3 ° C hőmérsékleten);
- ellenáll a napi átlagos hőmérséklet változásainak;
- kiváló ízű.
Hátránya, hogy a bokrokat 2 szárba kell formálni, és a támaszokhoz kell kötni.
A fajta egyéb fajtái
A táblázat a Körte sorozat más fajtáinak főbb jellemzőit tartalmazza.
Sárga | narancs | Fekete | Rózsaszín | édesem | |
Érési időszak | 100-110 nap | 95-115 nap | 110-125 nap | 110-115 nap | 90-100 nap |
Bokor magassága | 2-2,5 m | 1,5-1,8 cm | 1,6-1,8 m | 1,5-2 m | 1,2-1,5 m |
Bőr | Sűrű | Sűrű | Sűrű | Sűrű | Sűrű |
Súly | 80-100 g | 40-60 g | 60-100 g | 80-100 g | 30-40 g |
Színezés | Sárga | Élénk narancs | Bordó barna | Rózsaszín | Sárga |
Íz | Édes | Édes-savanyú | Nagyon édes | Édes | Édes |
Termelékenység 1 m²-enként | 6-8 kg | 6-7 kg | 6-8 kg | 6-7 kg | 7-8 kg |
Minden növényt megkülönböztet a könnyű gondozás, a termelékenység és a gyümölcsök hosszú eltarthatósága, az üregek hiánya és a kevés mag.
A narancsos körte jobban tűri a meleget és a hideget, mint mások. A Black Pear fajta gyümölcsei egyedülállóan gazdag színűek és megnövekedett mennyiségű cukrot tartalmaznak.
Vélemények
A gazdák visszajelzései a Red Pear fajtáról többnyire pozitívak.
Valentina, Dzerzsinszk: „A körtét üvegházban termesztem. Inkább vetőmagot veszek, hogy ne vesződjek a következő szezon előkészületeivel. Piros és sárga paradicsomot ültetek, majd télre pácba zárom. Ez a készítmény jól néz ki egy üvegben. A fajta könnyen gondozható, ritkán betegszik meg. A gyümölcs íze gazdag, édes-savanyú."
Ivan, Sosnovy Bor: „A vörös körte paradicsom a kedvenc fajtám. Könnyen kezelhető, betegségálló, eredeti formával és kiváló ízzel kombinálva. Mindez hozzájárult ahhoz, hogy a kultúra előkelő helyet foglaljon el az üvegházamban. Az 5 éves termesztés során a növények csak egyszer fertőződtek meg késői fertőzéssel, de Fitosporinnal kezelve gyorsan megoldódott a probléma. Frissen esszük a paradicsomot, és konzerváljuk is.”
Következtetés
Az azonos nevű körte alakú fajták sorozatából származó Red Pear paradicsom egyedi tulajdonságokkal rendelkezik: eredeti forma, gazdag íz, sokoldalú főzés, kiváló eltarthatóság és könnyű gondozás.
A rendszeres öntözés és műtrágyázás szabályainak betartása lehetővé teszi, hogy nagy hozamot érjen el sok munka nélkül.