Vonzó névvel és rendkívüli ízű fajta – a „Paradise Delight” paradicsom: termesztés és kóstolás
A Paradise Delight paradicsomot évtizedek óta ismerik a kertészek. A legújabb tenyésztési eredmények ellenére nem csak a nyaralókban, hanem a piacokon is megőrzi vezető pozícióját. A kiváló ízű nagy gyümölcsök teljes mértékben igazolják a paradicsom nevét.
Íze és könnyű kezelhetősége miatt szeretik annyira a kertészek hazánk minden régiójában. A növényt kis területeken és ipari méretekben boldogan termesztik. Az érett zöldségek bemutatása annyira vonzó, hogy mennyei élvezetekre csábít.
A fajta jellemzői és leírása
A Paradise Delight szokatlan nevű kultúrát Dnyeszteren túli tenyésztők tenyésztették ki a múlt század 90-es éveiben. 1997-ben a fajta bekerült az állami nyilvántartásba. Kezdetben nyílt terepre szánták a déli régiókban, de később jól meggyökerezett a védett építményekben.
Megkülönböztető jellegzetességek
Határozatlan bokor, magassága 1,5-1,6 m, erőteljes szár, sűrű lombozat, sötétzöld levelek, egyszerű virágzat.
Középszezon fajok, 110-120 nap telik el a palánták megjelenésétől a teljes érésig.
A termelékenység a termesztési körülményektől és a gondozástól függ, de általában 1 négyzetmétertől. m betakarítás akár 8 kg gyümölcsöt.
Rendkívül ellenálló az olyan betegségekkel szemben, mint a cladosporiosis, a dohánymozaik, a bakteriális folt, de érzékeny a késői fertőzésre.
Nyílt talajon történő termesztésre ajánlott, bár jól alkalmazkodik az üvegházi körülményekhez a hideg éghajlatú régiókban.
A kultúra megköveteli a magas növények kötelező karózását és rendszeres mostohapofa.
A gyümölcs jellemzői
Átlagsúlya 400-450 g, a mezőgazdasági szabályok betartása mellett a termés elérheti a 700 g-ot is. Forma kerek, enyhén lapított, színe piros. Íze édes, savanyúság nélkül, a pép lédús, gazdag C-vitaminban. 5-6 magkamra van, kevés a mag. A héja sűrű, bordázott, nem reped.
A faj a salátafajtához tartozik, a zöldségek ideálisak salátákhoz, különféle előételekhez, meleg- és zöldséges ételekhez. Arra is használják Megőrzés és paradicsomtermékek feldolgozása: gyümölcslevek, ketchupok.
Az érett zöldségek elviselik a hosszú távú tárolást és a hosszú távú szállítást, ami lehetővé teszi a fajta kereskedelmi célú felhasználását.
A képen a Paradise Delight paradicsom látható.
Hogyan neveljünk palántákat
A magvak vetése a palánták számára 55-60 nappal a talajba ültetés előtt kezdődik. Vetés előtt a vetőmag gondos előkészítést igényel.
Vetőmag előkészítése
Először meg kell vizsgálni a szemeket látható sérülések szempontjából. A sötét színű vagy görbült magvakat eldobjuk. A megmaradtakat sóoldatba merítve ellenőrizzük, hogy nem ürültek-e. Ehhez oldjunk fel 1 teáskanál sót egy pohár vízben. Azok a szemek, amelyek 10 perc után a felszínre úsznak, nem alkalmasak ültetésre. Ezután a vetőmag anyagát gyenge kálium-permanganát-oldatba helyezve fertőtlenítjük. 20 perc elteltével a szemeket folyó vízzel mossuk.
A csírázás javítása érdekében a magokat növekedési stimulánsokkal kezelik, utána a hűtőszekrényben az alsó polcon 5 órán át tartjuk.Az ilyen keményedés tovább segíti a külső körülményekhez való gyors alkalmazkodást és erősíti az immunrendszert.
Referencia! A leggyakrabban használt növekedésserkentők az Epin, a Zircon és a Kornevin.
Vetés előtt a magokat nedves gézen csíráztatják 2-3 napig +25 fokos hőmérsékleten. A hajtások csírázása után a szemeket a talajba vetik.
Konténer és talaj
A talajt tőzeggel és folyami homokkal kevert kerti talajból készítik. BAN BEN a kapott elegyhez 30 g szuperfoszfátot és kálium-szulfátot adunk. A talaj fertőtlenítéséhez öntsön forró kálium-permanganát oldatot, vagy gőzölje a sütőben 15 percig 50-60 fokos hőmérsékleten. A lehűtött talajt ültetőedényekbe rakják.
Ültethet közös fadobozba és külön tartályokba, mint pl. műanyag poharak, papír méhsejt, tőzegedények. Egyedi konténerekbe vetésnél további szedés nem szükséges. A tartályok alján kis vízelvezető lyukakat készítenek, hogy a felesleges nedvesség ne stagnáljon öntözéskor.
Vetés
A magokat 2 cm mélyre vetjük, a tetejére szórjuk a maradék talajt, enyhén megnedvesítjük meleg, leülepedett vízzel permetezőpalack segítségével, és meleg és világos helyiségben, legalább +23 hőmérsékleten hagyjuk. Az ültetőedényeket fóliával borítják a magvak gyorsabb csírázása érdekében.
Referencia! Ha az ültetési anyagot sekélyre vetjük, akkor a héjjal együtt csírázik, ami lelassítja a palánták további növekedését.
A palántagondozás
A hajtások megjelenése után a tartályokat jobban megvilágított helyre helyezik, de nem közvetlen napfénynek. Legalább 13 óra nappali fénynek kell lennie. Ha hiányzik a természetes fény, adjon hozzá fénycsöveket.
A palánták további gondozása időben mérsékelt locsolás. Meleg, leülepedett vízzel öntözzük meg az óvoda szélén evőkanállal. Öntözés után a talajt felületesen meglazítják.
Referencia! A lazítás elősegíti az oxigén jobb bejutását a fiatal gyökerekbe.
Amikor megjelenik 2 valódi levél, a palántákat leszedik, külön konténerekben ülve. Ha a palántákat közös dobozban hagyjuk, akkor a bokrok közötti távolság 12-13 cm-re nő.Szedéskor az életképtelen növényeket ártalmatlanítják, csak erős, egészséges bokrok maradnak.
Referencia! A szedési eljárás magában foglalja a főgerinc egyharmadával történő lerövidítését.
2 héttel a talajba ültetés előtt a palánták megkeményednek. Ehhez napközben 1 órára ki kell vinni a szabadba. Ez az idő fokozatosan 13 órára nő. A nappali keményedéssel egyidejűleg a helyiség éjszakai hőmérséklete +14-re csökken.
Hogyan neveljünk paradicsomot
2 hónap elteltével a palánták készen állnak az átültetésre. De ha a talaj ekkorra nem melegszik fel 15 fokra, a palánták talajba ültetését el kell halasztani. Ellenkező esetben a bokrok nem kezdenek növekedni, ezért a termés több napig tart.
Leszállás
A talajt 2 héttel a palánták kiültetése előtt készítjük elő. A talajt kiássák és humuszt adnak hozzá. Hozzáadhat szerves trágyát, például madárürüléket.
Ültetési minta: 60 cm – palántatávolság, 65 cm – sorok közötti távolság. 1 négyzetméterre m helyezzen el legfeljebb 2 növényt.
Este, naplemente után átültetjük sekély lyukakba. Az ültetés után a bokrokat komposzttal megszórjuk és jól meglocsoljuk. A munka befejezése után a palántákat 8-10 napig hagyják alkalmazkodni az új feltételekhez.
A paradicsom Paradise Delight további gondozása
A rendszeres öntözés hetente legfeljebb 2 alkalommal történik. Esős napokon az öntözés mennyisége csökken, száraz napokon pedig éppen ellenkezőleg, megnő. De minden időjárás esetén ellenőrizni kell az ágyak páratartalmát: a paradicsom nem szereti a vizesedést.
Öntözzük meleg vízzel, a gyökér alatt, anélkül, hogy a levelekre kerülnének. Minden öntözés után a talajt meglazítják, és eltávolítják a gyökeres gyomokat. A gyomok fertőző betegségek hordozói és számos rovarkártevő élőhelyei.
Mivel a termés magas hozamú, további trágyázást igényel. Első etetés ásványi műtrágyák teljes komplexe formájában alkalmazva 2 héttel az átültetés után.
Másodszor takarmány ásványi komplexum a virágzás során. Ebben az időszakban az ásványi anyagokat szerves anyagokkal helyettesítheti, például ökörfarkkóró infúziót 1:10 arányban.
Ezután a termést 2 hetente egyszer etetik, amíg a termés meg nem kezdődik. A műtrágyák továbbra is ásványi műtrágyák vagy szerves anyagok. A termés során az alapműtrágyák mellett káliumot is adnak hozzá, hogy felgyorsítsák a gyümölcstelődést. Az érési időszakban nincs szükség gyakori műtrágyázásra, valamint gyakori öntözésre.
Az ellátás jellemzői és az esetleges nehézségek
Facsapokhoz vagy fémrudakhoz kötik, ahogy a bokrok nőnek és fejlődnek. A szárat egyszerre több helyen rögzítjük, hogy a perselyek ne hajoljanak meg, és mindig függőleges helyzetben legyenek. A telepített támasztékra a jövőben a gyümölcstermő ágakat is felkötik, hogy ne törjenek le az érett zöldség súlyától.
Az első kefe alatt az összes mostohafiút eltávolítják, és legfeljebb 2 cm-es csonkok maradnak. Csípés után gyenge kálium-permanganát oldattal kezeljük, hogy elkerüljük a fertőzés kialakulását. A 4. termőfürt megjelenése után a növény koronáját megcsípjük, ezzel korlátozva további növekedését.
Fontos. Alakítsunk növényt 1 vagy 2 szárral. Ilyen körülmények között a maximális hozam figyelhető meg.
Betegségek és kártevők
A paradicsom immunis a dohánymozaikvírussal, bakteriális foltokkal és kladosporiózissal szemben. De megelőző intézkedések nélkül a károsodás kockázata magas késői fertőzés.
A késői fertőzés magas páratartalom mellett kialakuló gombás betegség. A mérsékelt öntözés az egyik fő intézkedés a betegség okának megszüntetésére. A megelőzés magában foglalja a szisztematikus lazítást, a gyomok gyökeres eltávolítását és a zárt szerkezetek rendszeres szellőztetését, ha a paradicsomot üvegházban ültetik.
Figyelem! A „fitosporin” vagy réz-szulfát, amelyet a talaj és a beteg növények kezelésére használnak, segít a késői fertőzés elleni küzdelemben.
A rovarkártevők elpusztítására vegyi és hagyományos módszereket alkalmaznak. De ne feledje, hogy a rovarölő szerek használata csak az első petefészkek megjelenése előtt lehetséges.
Népi gyógymódként a hagymahéj és a fokhagyma erős főzeteit használják, amelyeket egész növényekre permeteznek. Az ilyen főzetek kiszorítják az ágyakból a repülő rovarokat. Talajtakarás A szalmával ellátott ágyak megvédik a gyökérrendszert a kártevők behatolásától. Az éles illatú növények paradicsom mellé ültetésével a meztelen csigákat és a Colorado burgonyabogárt taszítják az ágyásokból.
Nüanszok a nyílt terepen és az üvegházi körülményekhez
Az üvegházi növények sokkal magasabbak, mint a szabadban élő testvéreik. Korlátozniuk kell növekedésüket a fejük tetejének csípésével.Ha a növekedést nem állítják le, a hasznos anyagokat a szükségtelen ágakra költik.
A legmagasabb termésarány a déli régiókban volt megfigyelhető. A hideg éghajlatú területeken nemcsak lassabban növekszik és fejlődik a termés, mint délen, de a mennyiségi mutató is jelentősen csökken. Azonban sokan vannak, akik ezt a különleges paradicsomfajtát szeretnék termeszteni az északi régiókban. A jól fűtött zárt szerkezetekbe ültetett termés alkalmazkodik az üvegházi körülményekhez, és elegendő utódot hoz.
Eladásra szánt paradicsom termesztésénél 4 paradicsom marad a termőágakon. Ez a technika elősegíti a nagyobb zöldségek kialakulását. Ha az összes megformált paradicsomot a fürtön hagyjuk, kisebb lesz a mérete és súlya.
Betakarítás és kijuttatás
A zöldségek júliusban kezdenek érni. A paradicsom meglehetősen nagy, és ideális friss fogyasztásra. A fajta a salátafajtához tartozik, így a paradicsom kiváló ízét megtartja a nyári salátákban, meleg és főzelékes ételekben, változatos uzsonnaként, húsos sült ételekben. Kiváló frissen facsart gyümölcslevet készítenek.
Az érett zöldségeket befőzéshez, pácokhoz és pácoláshoz is használják. De nagy méretük miatt nem lehet egész zöldséget elkészíteni a télre. A paradicsomot paradicsomtermékekké való feldolgozásra használják, például: adjika, gyümölcslé, paszta, ketchup.
Az érett zöldségek hosszú távú tárolásnak vannak kitéve, és kibírják a hosszú távú szállítást anélkül, hogy elveszítenék megjelenésüket és ízüket. Emiatt a vállalkozók a fajt kereskedelmi célokra használják.
Előnyök és hátrányok
A paradicsom pozitív tulajdonságai a következők:
- jó alkalmazkodás az időjárási viszonyokhoz;
- magas betegségekkel szembeni ellenállás;
- magas termőképesség;
- egyszerű mezőgazdasági technológia;
- tenyésztési lehetőség eladó;
- a gyümölcsök kiváló íze;
- nagy zöldségek;
- kiváló előadás;
- hosszú tárolás;
- sokoldalúság a főzésben;
A negatív szempontok közé tartozik a kötelező harisnyakötő és a növények csípése. De ezeket a hiányosságokat feltételesnek nevezhetjük, mivel nem igényelnek sok időt és erőfeszítést.
Gazdálkodói vélemények
A felülvizsgálat bemutatja azoknak a kertészeknek a véleményét, akik paradicsomot termesztenek a telkeiken. A paradicsommal kapcsolatos vélemények csak pozitívak, ebből következtethetünk a termés megbízhatóságára.
Olga, Voronyezs: „Már több éve termesztem ezt a fajtát, és nem fogok lemondani róla. Számomra őszintén szólva nincs finomabb a paradicsomnál. Nagy plusz a cladosporiosis elleni immunitás, amely sok paradicsomot érint. A szár magas és erős, felkötöm a bokrokat és a mostohafiát. Megfelelő gondozás mellett a gyümölcsök akár 500 g-ot is elérhetnek.”
Vlagyimir, Brjanszk: „Az érett gyümölcsök tényleg nagyon finomak, az első ötös, nagy méretűek, húsosak. A paradicsomot üvegházba ültetem, egymástól nagy távolságra. A szárak erőteljesek, a levelek nagyok. A bokrok közötti résbe bazsalikomot vagy más gyógynövényt ültetek. A paradicsomot egy fő szárba vezetem. Van elég termés enni és gyümölcslevet készíteni télre.”
Következtetés
A mennyei gyönyörparadicsom magas hozamú fajként nőtte ki magát, sok betegséggel szemben immunis és jól alkalmazkodik az időjárási viszonyokhoz. Annak ellenére, hogy hosszú ideig fennáll a paradicsom világában, minden új szezonban sikerült megtartania a rajongók számát, akik a parcellákon szeretnék termeszteni.Ennek fő oka az érett zöldségek kiváló íze, az igénytelen gondozás és a magas termésarány.
A kertészek véleménye egyöntetűen megerősíti, hogy a név jól illeszkedik az érett paradicsom ízéhez.