Mi a teendő, hogy az üvegházban lévő paradicsom gyorsabban pirosodjon: a tapasztalt nyári lakosok legjobb technikái és életútjai
A „boldogsághormon” - szerotonin - magas tartalma miatt a paradicsom nem rosszabbul javítja a hangulatot, mint a csokoládé. Jót tesznek a szív egészségének, a fiatalos bőrnek és az erős csontoknak.
Szinte minden nyári lakos termeszti őket - főleg üvegházakban. De még kedvező körülmények között sem mindig van ideje a paradicsomnak érni. Ebben a cikkben elmondjuk, mit kell tennie annak érdekében, hogy az üvegházban lévő paradicsom gyorsabban pirosodjon.
A paradicsom érésének természetes ciklusa üvegházban
A paradicsom különböző ütemben érik - nem csak a fajtától, hanem a termesztési körülményektől is függ.
Időtartam és szakaszok
Körülbelül egy hónappal a petefészek kialakulása után a zöld gyümölcsök elérik a fajtának megfelelő méretet. A második szakaszban, amely 10-25 napig tart, a paradicsom megérik.
A virágzás kezdetétől a zöldségfélék teljes érettségéig 40-56 nap is eltelhet.. De az is előfordul, hogy még a korai fajták sem sietnek érett gyümölcsökkel kedveskedni a nyári lakosoknak. Ezért fontos tudni, hogyan lehet felgyorsítani a paradicsom kivörösödését a bokrokon.
Olvassa el még:
Mikor és hogyan kell megfelelően ültetni a paradicsomot üvegházban
Milyen esetekben és miért lassulhat le a paradicsom pirosodása
Egyes termesztési feltételek gátolják a termés érését. Soroljuk fel a főbbeket.
Hőfok
Ez a fő ok, ami miatt az érett paradicsom betakarítása késik.
Fontos! Ha az üvegházban a levegő hőmérséklete +15°C alatt van, a gyümölcsök természetes színeződése jelentősen lelassul. Ha az éjszakai hőmérséklet +8-9°C-ra süllyed, a zöld paradicsom már nem tud beérni. +34°C feletti levegőhőmérsékletnél az érés is leáll.
Ezt egyszerűen magyarázzák: ha a hőmérséklet túl magas vagy alacsony, a zöldségek csökkennek a likopin pigment termelése, amely az érettség vörös színéért felelős.
Világítás
Napfény hiányával (vagy mesterséges világítás), az üvegházhatású növények nem hoznak egyhamar érett termést. Ha a bokrok sűrűn tömöttek, akkor nincs elegendő megvilágításuk, és a gyümölcsök sokáig nem pirosodnak.
Tápanyagok
Lassú érés lehet a tápanyagok túlzott mennyisége vagy hiánya okozza.
Például a nitrogén feleslegével a zöld tömeg gyorsan növekedni kezd a paradicsom bokrokon. A felesleges levelek és hajtások felszívják a tápanyagok nagy részét, és ennek következtében a gyümölcsök sokkal lassabban érnek.
Ha káliumhiány van a talajban leáll a hasznos elemek eljuttatása a gyümölcshöz.
Túl sok paradicsom a bokoron
A részleges érés után a nagy gyümölcsöket eltávolítják a bokorbólhogy a növény minden erejét a fő termés kiöntésére fordítsák. A részben érett paradicsom dobozban érlelhető otthon vagy vidéken.
A paradicsom érésének felgyorsításának módjai
Hazánk nagy részén rövid a nyár, így további segítség nélkül a melegkedvelő zöldségek érése sokáig tart. Különféle trükkök segítenek felgyorsítani az érést.
Hagyományos módszerek
A kertészek körében az egyik kedvenc módszer az az egész bokrot gyenge jódoldattal permetezzük (40 csepp egy vödör meleg vízhez). Ez ártalmatlan és nem csak a kiöntés gyorsítására, hanem a betegségek elleni védekezésre is hatásos.
Egy kevésbé elterjedt módszer az alkoholfogyasztás. Minden zöld gyümölcsbe 0,5 ml alkoholt fecskendeznek a száron keresztül, majd az érési idő 5-10 nappal csökken. Ez a módszer nem változtatja meg az érett paradicsom ízét.
Az érett zöldségek bokrokon történő gyorsabb előállításához az első paradicsomokat a színpadon kezdik leszedni részleges érésük. Így tehermentesíti a bokrot, és lehetőséget ad a maradék térfogatnak, hogy gyorsabban érjen.
Gyűjtött barna vagy tejszerű érettség paradicsomot tárolnak +22-25°C-on vörösekkel keverve. Már az éretlenek között heverő megpirult paradicsom is felgyorsítja a többi érését.
Vásárolt alapok
A petefészkekkel és levelekkel ellátott ecsetek szuperfoszfát kivonattal történő permetezése javasolt. Ehhez 2 ek. l. szuperfoszfátot, öntsünk 2 liter forró vizet, keverjük össze. Egy nap múlva adjunk hozzá 8 liter vizet az elkészített oldathoz, majd kezdjük el a permetezést.
A kálium-humáttal történő műtrágyázás 10 naponként hatékony. (készítse elő az utasítások szerint). Ez egy természetes és olcsó műtrágya a paradicsom felgyorsított éréséhez. A kálium-humát oldatot szigorúan a gyökér alá öntik.
Agrotechnikai technikák a paradicsom gyors érésére
Javasoljuk, hogy használja a következő ajánlásokat:
- Időszerű mostohapofa (anélkül, hogy megvárná, hogy a mostohafiak 5 cm-nél hosszabbak legyenek) és a tetejét megcsípjük – ezt augusztus elején kell megtenni.
- Fokozatos a felesleges levelek eltávolítása bokrokon (hetente 2-3 levél), a legalacsonyabbaktól kezdve.
- A növények táplálkozásának korlátozása. Ehhez a talajtól 3 cm magasságban a szárat rézhuzallal átkötik, vagy apró bevágásokat készítenek benne, ahová gyufát vagy fogpiszkálót szúrnak. Ez a módszer inkább a tapasztalt zöldségtermesztők számára alkalmas.
- Az "éheztetési adag" módszer. Július második felétől minden öntözés és műtrágyázás leáll. Ezután a növények minden erejüket a paradicsom töltésének felgyorsítására fordítják. De ez a módszer nem alkalmas forró nyarakra.
Hogyan érjük el a paradicsomot gyorsan
A gyors érés optimális hőmérséklete +22-26°C. Ennek a rezsimnek a meleg időben történő fenntartása érdekében az üvegházat egész nap szellőztetik. Éjszakára feltétlenül zárja be, és kapcsolja be a fűtést, amikor lehűl.
Sok fényre van szükség. A palántákat egymástól legalább 40 cm távolságra kell ültetni. Bokor kialakításánál mindig távolítsuk el az alsó leveleket és a mostohafiakat, amelyek zavarják a fény és a táplálkozás átvételét. Augusztusban a tetejét lecsípjük. A nappali óráknak legalább 15 óráig kell tartaniuk. Ha rövidebb, biztosítson további világítást.
Júliusban és augusztusban az összes bokrot alulról felfelé permetezzük gyenge jódoldat, és 10 naponta egyszer kálium-humátot öntünk a gyökér alá. Szintén hatásos a petefészekkel és levelekkel ellátott ecsetek szuperfoszfát kivonattal történő permetezése.
Az első paradicsomokat - kicsiket és nagyokat egyaránt - a részleges érés szakaszában szedikamikor a hús belül rózsaszín.
Üvegházi zöldségekben egyszer beadhat 0,5 ml alkoholt felgyorsult bőrpír esetén.
Tapasztalt nyári lakosok használja a húzás vagy traumatizálás módszerét származik.
Ha a nyár nem meleg, július második felétől néhány kertész szándékosan hagyja abba a paradicsomágyak öntözését és műtrágyázását az üvegházban.
Tippek, titkok és életre szóló tippek tapasztalt kertészektől
A felsorolt technikák mellett augusztusban gyakorolják a virágok és a kis petefészkek eltávolítását - mindenesetre nem lesz idejük beérni, hanem csak késleltetik a már kész gyümölcsök érését.
Néhány tapasztalt kertész a betakarítási érés során szeretik kissé károsítani a gyökeret, maga felé húzva a bokrot. Ebben az esetben az összes tápanyag a gyümölcsökbe kerül.
Néha nyári lakosok augusztusban bokrokat húznak ki a kertből, akasszon fel egy fészerben vagy garázsban a gyökerekkel felfelé, és gyorsabban kap piros zöldségeket.
Következtetés
Még egy olyan igényes termésből is, mint a paradicsom, nem nehéz beszerezni az érett paradicsomot, ha tudjuk, miért késik a teljes érés. Ha több javasolt módszert alkalmaz az érés felgyorsítására, akkor még a tervezett időpont előtt is fogyasztásra kész paradicsomot kap.