Hogyan neveljünk Mazarin paradicsomot a dachában - utasítások a magok előkészítésétől a betakarításig

A hihetetlenül nagy termés és a finom gyümölcsök a Mazarin paradicsom két fő előnye. Ez a fajta híres nagy terméséről, hosszú terméséről és könnyű gondozásáról. Ez az oka annak, hogy a kertészek oly gyakran választják ezt a fajtát kertjükben való termesztésre.

A mazarin paradicsom melegkedvelő, de öntözésben, gyomlálásban és ültetésben szerény. Rendkívül ellenállóak a betegségekkel és a kártevőkkel szemben, ami jó betakarítást tesz lehetővé. Ez a fajta paradicsom ízéről is híres: az édes, enyhe savanyú gyümölcsök még a legkifinomultabb ínyenceknek is tetszeni fognak. A mazarin paradicsom díszíti az ünnepi asztalt, és meglepi a vendégeket élénk ízével és aromájával.

Paradicsom Mazarin: a fajta jellemzői és leírása

Ennek a paradicsomfajtának a megkülönböztető jellemzője a gyümölcsök nagy mérete.. A Mazarin általában meglehetősen magasra nő - akár 2 m magasra, hatalmas mennyiségű nagy gyümölcsöt hozva. Ennek a fajtának középkorai az érési ideje - a termések a csírák megjelenése után 110-120 napon belül szüretelhetők.

A Cardinal Mazarin paradicsom az alsó fürt legnagyobb termését hozza - 0,6-0,7 kg-ig. A növény felső részén a gyümölcsök súlya körülbelül 0,3 kg. Az ilyen típusú paradicsom gyümölcsei kellemes ízűek, sajátos szív alakúak, és az üvegházba ültetéstől számítva körülbelül 50 napon belül beérnek. Ha palántákat ültet nyílt talajba, a betakarítás egy kicsit később - 70 nap múlva - érik.

A mazarin nagyon hosszú ideig hoz gyümölcsöt: egész nyáron, egészen a fagyokig. Ugyanakkor magas a hozam: 1 négyzetméterenként 4 bokor ültetésével garantáltan 50-60 kg paradicsomot takaríthatunk be. Egy bokor akár 13 kg termést is teremhet. Ezért is népszerű a fajta a gazdák körében.

Amikor a paradicsom élénkvörös árnyalatot és szív alakú formát kap, akkor beszélhetünk érettségéről. A képen ennek a fajtának a gyümölcsei láthatók. A mazarin paradicsom nagyon sűrű és húsos szerkezetű, és nem savanyodik meg vágáskor. Jól tűrik a hőmérsékletváltozást és a szállítást, nem romlanak sokáig, betegségekkel szemben is ellenállóak.

Palántákat nevelünk

Még egy kezdő kertész is nevelhet Mazarin paradicsom palántákat. Ha betartja a magvak, a talaj előkészítésére és a talajba ültetésre vonatkozó összes szabályt, akkor nem merülhet fel probléma.

Vetőmag előkészítése

A palánták termesztése a magok előkészítésével kezdődik. Általában márciusban kezdik ezt megtenni. Az első kötelező lépés a fertőtlenítés. Ezt úgy végezzük, hogy a magokat fél órára forró vízbe áztatjuk (tehetünk bele egy csipetnyi vizet kálium-permanganát).

Csak ezt követően kezdik meg az ültetést és a csírázást. Ehhez vigye át a magokat bármilyen sík felületre, és fedje le nedves gézzel. Ennek géznek kell lennie, mivel a sűrű szövet nem biztosít oxigént a magoknak.

Fontos! Időnként nedvesítse meg a gézt, mivel a nedvesség elősegíti a magvak gyorsabb csírázását.

Magok ültetése

A talaj előzetes előkészítése, meglazítása és öntözése után kezdje el a magvak elültetését. A csírázási folyamat általában 3-4 napig tart. Ültessen több magot egy tartályba. Ezt több sorban 2 cm távolságban és 1,5 cm mélységben kell elvégezni.

Tanács! Ha az elültetett magvakkal ellátott edényeket celofánnal fedi le, a körülmények közelebb állnak az üvegházi körülményekhez. A hajtások gyorsabban jelennek meg.

A palántákat célszerű a fényhez minél közelebb helyezni. Gondoskodni kell arról, hogy a hőmérséklet +22 fok körül legyen. Ez biztosítja, hogy minden mag egészséges csírát hozzon. Körülbelül 11-13 nap elteltével a hőmérsékletet fokozatosan szobahőmérsékletre csökkentjük.

A csírázás során minden irányból fénynek kell érkeznie, hogy a palánták ne nyúljanak egy irányba. Ehhez megváltoztathatja a fiókok helyét, vagy telepíthet további fényforrást - fénycsöveket.

Amikor az első levelek megjelennek a palántákon, ültessük át őket külön tartályokba. A palántákat a hőmérséklet fokozatos csökkentésével célszerű megkeményíteni. Ez lehetővé teszi a palánták maximális előkészítését a talajba ültetésre.

Paradicsom termesztése üvegházban

Május végén a paradicsomot üvegházban vagy nyílt terepen ültetik. Az alábbiakban megvizsgáljuk, hogyan biztosíthatjuk megfelelően a növények egészséges növekedését.

Leszállás

A palántákat az üvegházban 30 cm távolságra ültetjük. Mélység - körülbelül 3-4 cm. Figyelembe kell venni, hogy négyzetméterenként legfeljebb 4-5 bokor lehet.

Fontos! A Mazarin paradicsomnak nagy termése és magas hozama van, ezért nem szabad túl közel ültetni a bokrokat.

A hajtások ültetése előtt a talajt kiássák, ágyakat alakítanak ki, és néhány nappal az ültetés előtt ásványi vagy szerves trágyát alkalmaznak.

Ezt követően a növényeket havonta 1-2 alkalommal trágyázzuk.

Gondoskodás

Kövesse nyomon a növények növekedését, és időben kösse le őket. A Mazarin paradicsomfajta támogatásra szorul, mivel az ágak nem bírják a nehéz gyümölcsök terhelését. Függőleges kötözéskor használjunk facsapot.Köss rá puha anyaggal egy gallyat vagy szárat, melynek legnagyobb termései a földig nyúlnak.

Van vízszintes nyakkendő is: a növényeket az üvegház mennyezete alá kifeszített kötélre kötik. Ez megtámasztja a növényeket, és megakadályozza, hogy az ágak letörjenek a nagy termések súlya alatt.

Víz Az ilyen típusú paradicsom üvegházban vagy nyílt terepen hetente 1-2 alkalommal meleg vizet igényel. Szerves műtrágyákat havonta egyszer adnak a vízhez, hogy bőséges termést kapjanak. Ha meleg van, az öntözések számát heti 2-3-ra kell növelni.

Öntözéskor törekedjünk arra, hogy ne kerüljön a növények levelére, mert ez gombás megbetegedést és égési sérülést okozhat, ha közvetlen napfényben öntözzük. A mazarin paradicsom meglehetősen jól tűri a szárazságot, és akár 4 hétig is sikeresen nő és terem öntözés nélkül. Ugyanakkor a paradicsom meglehetősen melegkedvelő, ezért üvegházban ajánlott termeszteni.

Öntözés után tanácsos minden alkalommal meglazítani a talajt. Ez lehetővé teszi, hogy a növény gyökerei levegőt kapjanak. A talajt 5 cm-es mélységig kell megművelni, ezzel megelőzhető a növény gyökereinek megbetegedése, és elősegíti a felgyorsult növekedést.

Tanács! Minden öntözés után lazítsa meg a talajt, hogy megakadályozza a talaj megkeményedését.

Szintén nagyon fontos része a növénygondozásnak az időben történő csipkedés. Amint fiatal hajtások jelennek meg a növény szárán, eltávolítják őket. Ezek a hajtások elveszik azokat a mikroelemeket, amelyek szükségesek ahhoz, hogy a növény bőséges termést hozzon. A kezelt paradicsombokornak csak egy szára és néhány ága van, amelyek a jövőben termést hoznak, ne legyenek rajta plusz hajtások.

Betegségek és kártevők

A növényt védeni kell a betegségektől és kártevők. Ez a fajta paradicsom ellenáll a betegségeknek, de fennáll a fertőzés lehetősége néhány betegséggel.

A leggyakoribb az késői fertőzés. A leveleken megjelenő foltok jelzik a betegség megjelenését. Ennek oka lehet a növény túlöntözése. A késői fertőzés leküzdése érdekében csökkentse az öntözések számát, és távolítsa el a növény összes érintett területét, hogy elkerülje a betegség terjedését. A legjobb, ha az eltávolított leveleket elégeti, hogy elkerülje a fertőzést az egészséges növényekre.

Tanács! Ha a növényeket réztartalmú készítményekkel permetezzük, jelentősen csökken a késői fertőzés veszélye a növényekben.

E faj növényeinek második leggyakoribb betegsége az úgynevezett mozaik. Fehér-sárgás foltokként jelenik meg a leveleken. Ezt a fertőzést rovarok, általában levéltetvek hordozzák. Idővel a növény érintett területei elhalnak és leesnek. Ennek elkerülése érdekében azonnal el kell távolítani az érintett leveleket.

Ne feledkezzünk meg a rovarkártevőkről, amelyek zavarják a növény egészséges növekedését és fejlődését. Például a kakaskakas közelebb rakja lárváit a talajhoz. Lerágják a növény gyökereit, ami a növény halálához vezet. Ha rovarokat találunk a talajban, érdemes speciális készítményekkel kezelni.

Ha betartja az öntözési, lazítási és műtrágyázási rendet, valamint a betegségek és kártevők megfelelő megelőzését, akkor garantáltan jó termést kap a Mazarin paradicsomból.

A nyílt terepen történő termesztés árnyalatai

A Mazarin paradicsomfajta nyílt terepen termeszthető. De azt is érdemes megjegyezni, hogy a Mazarin meglehetősen hőszerető fajta.Javasoljuk nyílt terepen termeszteni forró nyarakon vagy az ország meleg vidékein.

Ha a Mazarin nyílt terepen történő termesztéséről beszélünk, érdemes figyelembe venni a következő tényezőket:

1. Nedvesség. Ha nyílt terepen termesztik a paradicsomot, az esős nyarak gombás fertőzéseket okozhatnak. Ezenkívül a gyakori öntözés a növény halálához vezethet.
2. Kártevők. Nyílt terepen a kártevők közvetlenül hozzáférhetnek a növényekhez, és károsíthatják növekedésüket és fejlődésüket. Üvegházban például csökken annak a veszélye, hogy a kakasvirágok megtámadják. Ezenkívül megnő bizonyos betegségek (késői fertőzés) valószínűsége, mivel az esővíz fertőzést tartalmazhat.
3. Hőfok. Még meleg nyáron is előfordulhatnak előre nem látható fagyok, amelyek károsíthatják a nyílt talajba ültetett növényeket.
4. Gyümölcsös. A Mazarin nyílt terepen történő termesztése során a betakarítás néhány héttel később jelenik meg, mint az üvegházban.

Betakarítás és kijuttatás

Amint a paradicsom élénkvörös színt, valamint nagy szív alakú formát kap, beszélhetünk érettségükről. A betakarítás általában július-augusztusban történik, de ősszel is folytatódhat.

A gyümölcsöket egy dobozba helyezik tárolásra, miután előzőleg újságot tettek bele. A paradicsomot legfeljebb 2 sorban helyezze egymásra, különben ráncossá válhat.

Tárolja a paradicsomot hűvös, száraz helyen, közvetlen napfénytől védve. A gyümölcs rothadásának elkerülése érdekében célszerű legfeljebb +15 fokos tárolási hőmérsékletet tartani.

Gyűjtik a kissé éretlen, enyhén zöldes gyümölcsöket is. Ebben az esetben az eltarthatósági idő megnő.

A termés felhasználása nagyon sokrétű lehet: ennek a fajtának a termései kiválóan alkalmasak paradicsomlé, -paszta előállítására, és konzervgyártásra is kiválóan alkalmasak.A mazarinoknak hihetetlen ízük van még pácolás után is. Frissen gyakran használják salátákban és zöldségszeletekben.

A paradicsom különleges előnye nem csak megjelenése és ragyogó íze, hanem a benne található jótékony anyagok is. A paradicsom hasznos mikroelemekkel gazdagítja a szervezetet és erősíti az immunrendszert. Antioxidánsként is működnek. A bennük található anyag, a likopin jótékony hatással van az emberi immunrendszerre. A paradicsom a vérrögök ellen is felveszi a harcot, és a benne lévő szerotonin miatt javítja a hangulatot.

A fajta előnyei és hátrányai

Ennek a paradicsomfajtának a fő előnyei a következők:

• nagy húsos gyümölcsök;
• magas termelékenység;
• betegségekkel és kártevőkkel szembeni ellenállás, valamint aszály;
• könnyű gondozás;
• hosszú termő.

A hátrányok közé tartozik:

• napfény és melegség igénye;
• a műtrágyák kötelező kijuttatása;
• kötözés szükségessége.

Kertészek véleménye

A legtöbb vélemény az ilyen típusú paradicsomról pozitív. Egyesek megjegyzik a gyümölcsök különösen nagy méretét és a növény könnyű gondozását, míg mások a Mazarin paradicsomon alapuló finom recepteket kínálnak.

Szemjon Petrovics, Rjazan: „A mazarin a kedvenc paradicsomfajtám! Mindig szívesen látjuk az asztalunkon, rendkívüli íze van. Azt tanácsolom mindenkinek, hogy próbálja meg termeszteni a nyaralójában!”

Anna, Leningrádi régió: „Imádom a Mazarin paradicsom formáját: olyan nagyok! Mindössze két gyümölcs elegendő egy étel elkészítéséhez. Nagyon kényelmes és gazdaságos. Egész télre elég."

Anna, Szentpétervár: „Csodálatos fajta, sok termés van egy bokoron! Nem is kellett kártevőket kezelnem, mert ez a fajta nagyon ellenállónak bizonyult a betegségekkel szemben.

Karina Germanovna, Toljatti: „Különböző fajta paradicsom terem a dachámban, de ez hozza a legtöbb gyümölcsöt! Mindenki olyan húsos. Ízletes!"

Következtetés

A Mazarin paradicsom rendkívül ízletes és könnyen termeszthető, így ideális kezdő kertészek számára. Megfelelő tárolás esetén a gyümölcsök sokáig megőrzik ízüket, formájukat, pácolásra, savanyításra is kiválóan alkalmasak.