Egy bokorról 5-6 kg paradicsomot gyűjtünk, a „Sugar Giant” paradicsomot növesztjük
A Sugar Giant paradicsom neve egy orosz kertész örök álmát fejezi ki: ízletes, édes és nagy paradicsomot termeszthet a dachájában, hogy az egész családot el tudja látni.
A fajta nem szerepel a Tenyésztési Eredmények Állami Nyilvántartásában, de még a boltívek régiesei is megirigyelhetik a Sugar Giant népszerűségét. A zöldségtermesztők által leggyakrabban használt szavak ezekről a paradicsomokról: kivételes, rendkívüli, kiváló. És úgy tűnik, ez igaz.
A fajta leírása
A Sugar Giant paradicsom „amatőr szelekciós” fajta, leírása vetőmagtermelőnként eltérő. A fő különbségek a gyümölcs alakjában és az érés időpontjában vannak. A legtöbb amatőr agronómus ehhez a fajtához sorolja a késői érésű, szív alakú paradicsomot.
Bokor
A növény tartozik határozatlan típusú, üvegházakban 1,8-2 m, nyitott ágyásban 1,5 m magasságot ér el.
A lombozat közepes, a levelek nagyok, sötétzöldek. A szárak vékonyak és harisnyakötőt igényelnek. A mostohagyermekek iskolázottsága mérsékelt.
Az első virágzat a kilencedik levél fölött alakul ki, a többi két internódiumon keresztül nő. Minden fürt 4-6 gyümölcsöt terem. A cukoróriás az időjárási viszonyoktól függetlenül aktívan képez gyümölcs petefészket.
A termőidő hosszú, üvegházakban - október elejéig, szabadban - a fagyokig.
Gyümölcs tulajdonságai és terméshozama
A cukoróriás későn érő faj.Az első forgalomba kerülő paradicsom a kelést követően 125-130 nappal érik.
A gyümölcsök szív alakúak, vörösek, sűrű, húsos péppel és vékony bőrrel. A keresztmetszeten kevés kemény mag nélküli magkamra látható. Gyümölcsei nagyok, átlagosan 300-350 g tömegűek, egy szárban nevelve elérheti az 500-600 g-ot is.A paradicsom kiváló ízű, magas cukortartalmú, de nehezen tárolható és szállítható.
A fajta hozama magas: a nyári lakosok bokrokonként 3-4 kg-ot takarítanak be, és megfelelő mezőgazdasági technológiával akár 5-6 kg-os betakarítás is lehetséges.
Vetőmag előkészítése
Függetlenül a magok forrásától (saját vagy vásárolt), a jó termés eléréséhez három műveletet kell végrehajtani az ültetés előtt.
Elutasítás
Célja az életképes, „telt” magvak kiválasztása. Ehhez oldjunk fel egy teáskanál sót egy pohár vízben, helyezzük oda a magot, és keverjük 10-15 percig. A lebegő magokat eldobjuk. A maradék magvak keverékét leszűrjük, a magokat tiszta vízzel mossuk.
Fertőtlenítés
A gombaspórák és a patogén mikroorganizmusok eltávolítására szolgál. Ehhez a maganyagot 30 percig áztatják valamelyik fertőtlenítő oldatban:
- 1% kálium-permanganát, világos rózsaszín;
- 3% hidrogén-peroxid – felgyorsítja a vetőmag csírázását;
- "Fitosporin" (az utasításoknak megfelelően).
Csírázás
A kalibrált és fertőtlenített magokat nedves anyagra rakják. Az állandó páratartalom fenntartása érdekében műanyag fóliával letakarják és meleg (22-25 fokos) helyre helyezik.
Öt nap elteltével fehér gyökerek jelennek meg - a magok készen állnak az ültetésre.
Palánták ültetése
A paradicsomot csak palántaneveléssel termesztik.
Talaj előkészítés
A palánták talajának tápláló összetételűnek, könnyűnek és légáteresztőnek kell lennie. Az optimális talaj a palánták termesztéséhez gyepföld, homok és tőzeg keveréke, komplex műtrágyák és nedvességszabályozó - vermikulit hozzáadásával.
Az éjszakai palántákhoz speciális keverékek léteznek, amelyek már tartalmazzák a szükséges összetevők kiegyensúlyozott összetételét és fertőtlenítettek.
Ha előnyben részesíti a saját talaját, akkor tanácsos a készítményt az ajánlásoknak megfelelően összeállítani, és feltétlenül fertőtleníteni.
Ehhez használja a három módszer egyikét:
- Áztassa be a talajt rózsaszín oldattal kálium-permanganát.
- Kezelje briliánzöld oldattal: 10 csepp készítményt 1 liter vízhez.
- 120-150 fokos sütőben legalább egy órán át kalcináljuk.
Vetés
Ha sok palánta van, akkor a magokat lapos edényekbe, vízelvezető lyukakkal vagy legalább 2-3 cm vastag vízelvezető réteggel kell elvetni. A vetésminta 4x3 cm, mélysége 1 cm.
Ha kevés a palánta, jobb azonnal elvetni a magokat külön kis tartályokba. Ahogy a palánták nőnek, átültetik őket nagyobb edényekbe.
Minden átültetéskor a növényt eltemetik az alsó levelekig. Ez további gyökerek növekedését okozza, és megakadályozza, hogy a palánták túlságosan megnyúljanak. A háromszoros átrakodás ötszörösére növeli a gyökérrendszert!
Fontos! A tárolóedényeket fertőtlenítőszerrel kell kezelni, mielőtt megtöltené a földdel.
Gondoskodás
A növekedési időszakban a palántáknak optimális feltételeket kell biztosítani:
- jó megvilágítás legalább napi 10 órán keresztül, beleértve a speciális fitolámpákat is;
- hőmérséklet: nappal 18-25, éjszaka 13-17 fok között alakul;
- elegendő öntözés anélkül, hogy víz kerülne a szárra a talaj felszínén, hogy elkerülje a „fekete láb”-ot;
- magas páratartalom, amelyet párásítók vagy a növények napi permetezése biztosítanak.
Hogyan neveljünk paradicsomot
A palántákat 60 napos korban nyílt talajba vagy üvegházban ültetik.
Leszállás
A nyílt terepen történő ültetés további feltétele a talaj hőmérséklete: legalább 15 fokosnak kell lennie.
A hozam 1,5-2-szeres növelése érdekében javasolt a palántát vízszintesen, elásott törzs mellett ültetni - ez további gyökérképződést biztosít.
A növényeket ezzel a módszerrel 70-80 cm-es távolságra egymás után ültetjük, sortávolság 30-40 cm, a palántákat sakktáblás mintázatban ültetjük.
Hagyományos módszerrel az ültetési minta 60x60 cm.
Gondoskodás
A cukoróriás könnyen kibírja a talaj rövid távú kiszáradását, míg a vizesedés a gyümölcs rothadásához és megrepedéséhez vezet.
A gyomlálás és a lazítás a paradicsom gondozásának kötelező eljárásai közé tartozik: a gyökereiknek minél több levegőt kell kapniuk. Ezek a műveletek csökkenthetők, ha használja talajtakarás talaj a bokrok körül. A levágott füvet, a faforgácsot és a perlitet talajtakaróként használják.
Üvegházakban ajánlatos a Sugar Giant-et két törzsbe formálni, nyílt terepen - egybe. Ennek megfelelően nemcsak a szárak, hanem a kefék állandó csipkedésére és harisnyakötésére is szükség van.
A cukoróriás nagyon érzékeny a táplálás. Csak megfelelő mennyiségű műtrágyával számíthat jó termésre.
A növekedési időszakban legalább három etetést kell végezni:
- Komplett komplex műtrágya 7-10 nappal a palánták kiültetése után.
- Virágzás előtt - foszfor-kálium keverék enyhe nitrogén hozzáadásával.
- Két héttel a virágzás vége után - szuperfoszfát és kálium-nitrát. Ebben az időszakban a nitrogén műtrágyák használata tilos!
Az etetések közötti időközökben a bokrok beporozhatók fa kőris és levéltáplálást végezzünk szuperfoszfáttal.
Jellemzők és lehetséges nehézségek
A fajta megkülönböztető jellemzője, hogy a felső petefészkek kialakulása csak azután kezdődik, hogy a paradicsom a legalsó (első) fürtben érik. Ha a virágzás végén eltávolítjuk az első fürtöt, akkor a fennmaradó termések kötési ideje észrevehetően lerövidül, és a paradicsom mérete egyenletesebb lesz.
A paradicsomot magas növekedése és vékony szára miatt fel kell kötni és alá kell támasztani az ágak alá. Ez további védelmet jelent a szél ellen, ha a növényt nyílt terepen termesztik. Különösen nagy paradicsomfürtök igényelnek speciális támogatást.
Az érett gyümölcsök megrepedése az érés során nem a fajta megkülönböztető jellemzője, de ez leggyakrabban nyílt terepen, kiegyensúlyozatlan öntözés mellett fordul elő. Az Sweet Giant üvegházi és üvegházi gyümölcsei nem hajlamosak a héjrepedésre. A repedés elkerülése érdekében a talajt salétromsavval dúsítják, és a termés alatt az öntözést csökkentik.
Betegségek és kártevők
A tapasztalt kertészek védőintézkedéseket alkalmaznak a nadálytő betegségek ellen, amelyek a következők:
- permetezés biofungicidekkel, például Fitosporin, Gamair, Alirin-B, 1% Bordeaux keverék;
- növekedési stimulánsok használata az immunitás javítására;
- faiskolai növények ültetése: körömvirág, fokhagyma, körömvirág, nasturcium.
Az üvegházak állandó szellőztetése lassítja a betegségek terjedését.
A paradicsomkártevőket - fehérlegyek, levéltetvek, takácsatkák - hatékonyan pusztítják el a bélben oldódó, érintkező rovarölő szerek: Fufanon, Karbofos, Confidor.
A nyílt terepen és üvegházakban történő termesztés árnyalatai
A későn érő fajta nyílt terepen történő növekedési időszakának meghosszabbításához két héttel korábban ültetheti a palántákat a talajba, de ideiglenes menedéket kell használni az éjszakai hidegtől. Hordozható keretek és burkolóanyagok, például spunbond. Egy hónappal az őszi hideg kezdete előtt el kell távolítani az új virág petefészkeket - ez lehetővé teszi a megmaradt petefészkek érett állapotát.
Ugyanez történik az üvegházhatású növényekkel is, de később.
Betakarítás és kijuttatás
A Sugar Giant gyümölcseit vékony bőr jellemzi, rosszul érik, ezért legalább viaszos érettségi szakaszban kell leszedni. A teljes ízcsokrot azonban csak az ágon érlelt paradicsom megkóstolásával lehet érezni.
A fajta célja saláta, de elkészíthetők: fagyasztás, szárítás, paradicsompüré, lecsó. Ezek a paradicsomok nem alkalmasak teljes gyümölcsű befőzésre.
A fajta előnyei és hátrányai
A cukros óriás paradicsom megnövekedett mennyiségű likopint tartalmaz. Ez az anyag segít a szívbetegségek leküzdésében és megfiatalítja a bőrt.
A fajta további előnyei:
- Kiváló íz, sűrű pép, erős gyümölcs aroma.
- Hosszú termőidő.
- Bőséges petefészek még kedvezőtlen körülmények között is.
- Saját magvakból termeszthető.
Hibák:
- Gyenge ágak és törzs, amelyek nem bírják a gyümölcs súlyát.
- Munkaintenzív ellátás.
- Alacsony tartási minőség és szállíthatóság.
Vélemények
Azok a zöldségtermesztők, akik a Sugar Giant-et termesztették a telkeiken, többnyire elégedettek a fajtával, különösen a gyümölcs ízét és méretét dicsérik. A negatív és semleges vélemények fő oka az, hogy a vetőmag cégek rosszul minősítették a magokat.
Ekaterina, Orsha: „A szívű cukoróriás édes, lédús és egyszerűen csodálatos! Idén csak egy bokrot ültettem, de jövőre biztosan több bokor is lesz. Saját magokat készítettem el. Stabilitás szempontjából - mint minden késői fajta. Nos, mit várhatsz tőle? Nem hibrid. Dolgozd fel, ne légy lusta."
Galina, Lipetsk: „A Sugar Giant magvaim Szibsadból származtak. Valami nőtt. Úgy tűnik, ez egy átrendezés. Nincs íz, nincs betakarítás, némi ügyetlenség. Nincs kedvem ismételni.”
Matilda, Minszk: „Sokáig kerestem a késői, ízletes, hosszú szezonos paradicsomot, nehogy „elvesszenek” az egyszerre érett paradicsommassza alatt. Idén elültettem a cukoróriást, és megtetszett: üvegházban hagytam, októberig lógott a paradicsom. Jól kötnek, csak volt időm letépni a petefészket és felkötni a bojtokat. Az íze csodálatos."
Összegezve
Nem véletlen, hogy a „népi” paradicsomos Sugar Giantnak ennyi rajongója van: érdemei magukért beszélnek. Egy kis erőfeszítéssel pedig kiváló termést érhet el: bokronként legalább 6 kg! És akkor az ízletes és édes paradicsom a fagyokig örömet okoz. Lehet, hogy a Sugar Giant a gazdák álma valóra vált?