Ízletes és jól bevált paradicsom „Ashgabat szíve”: a fajta áttekintése és termesztésének alapjai
A nemesítők évente több tucat új paradicsomfajtát hoznak létre. Különböznek a gondozási követelményekben, a gyümölcs színében, a bokor alakjában és az érési sebességben. A sokféleség ellenére sok kertész a régi, bevált paradicsomot részesíti előnyben.
Az egyik legnépszerűbb paradicsom Ashgabat szíve. Majdnem fél évszázaddal ezelőtt jelent meg először a kertészeti piacokon. Ezalatt az idő alatt nem sok olyan fajta jelent meg, amely a gondozás egyszerűségében, a gyümölcs ízében és méretében felülmúlhatta volna. Ismerkedjünk meg vele részletesebben.
A fajta általános leírása
Ashgabat szíve a fajta paradicsom. A Szovjetunióban türkmén tenyésztők tenyésztették. A származás neve és vezetékneve ismeretlen, ezért a paradicsomot a népi szelekció kialakulásának nevezik.
1972-ben a paradicsomot felvették az orosz állami nyilvántartásba. Népszerűsége azóta sem csökkent.
Tanács. A legnagyobb paradicsomok teljesen beérnek a bokrokon. Magjaikat összegyűjtik, megtisztítják a péptől és szövetzsákokban tárolják. Az ilyen ültetési anyagokból nyerik a legerősebb és legtermékenyebb növényeket.
Megkülönböztető jellegzetességek
Ashgabat szívét nagy, gyönyörű gyümölcsök különböztetik meg. Világos narancssárga színűek, kis rózsaszínes foltokkal. Alakjuk szívre emlékeztet, ezért kapta a fajta nevét.
A paradicsom bogyói húsosak és lédúsak. Gazdag édes ízük, kifejezetlen savanyúsággal. Paradicsom aroma.
A gyümölcsök magas béta-karotint és likopint tartalmaznak. Ennek köszönhetően segítenek eltávolítani a káros anyagokat a szervezetből, javítják a látást és erősítik az immunrendszert. Ezenkívül az ilyen paradicsom nem okoz allergiát, és alacsony purinkoncentrációjuk van. Hasznosak gyermekek, allergiások és vitaminhiányban szenvedők számára.
A paradicsom magas hozamú.
Ashgabat szívének másik pozitív tulajdonsága a paradicsomtermesztés gombás betegségeivel szembeni magas immunitás. A fajta még a késői fertőzéstől sem fél.
A legtöbb paradicsomhoz hasonlóan fény- és hőmérsékletigényes. A fajta nem hidegálló. Az Ashgabat Szíve hátrányai közé sorolják a kertészek azt is, hogy rendszeres és megfelelő műtrágyázás nélkül nem hoz jó termést.
Főbb jellemzők
A fajta népszerűsége lenyűgöző tulajdonságainak és ízletes gyümölcseinek köszönhető. Termőképességét és betegségekkel szembeni ellenálló képességét tekintve nem marad el a fiatalabb tenyésztési eredményektől.
Ashgabat szívének részletes leírása a táblázatban található.
Paraméter | Mutatók |
Bokor típus | Félig determináns, alapértelmezett. A főszár magassága 100-140 cm között változik, levelei közepes méretűek, egyszerűek, világoszöld színűek. A bokrok erőteljesek, kevés levéllel. A virágzat egyszerű, az első 6-8 levél, a következő 1-2 levél magasságában alakul ki. A termések 2-4 darabos fürtökben alakulnak ki. |
Termesztési módszer | Nyílt és védett talajon termesztik. |
Termelékenység | Magas. Egy bokorból 4-7 kg gyümölcsöt gyűjtenek. 1 négyzetmétertől m kap 20-30 kg termés. |
Gyümölcs | Nagy méret. Egy gyümölcs tömege átlagosan eléri a 250-500 g-ot.Az egyes példányok tömege 600-800 g. A termés színe kívül-belül élénk narancssárga.Rózsaszín foltok vannak. A bázison nincs zöld terület. A forma szív alakú, néha hegyes a hegyén, néha nem. Az alján kifejezett bordázat található, aminek köszönhetően a bogyók szívhez hasonlítanak. Sok pép van és lédús. A szárazanyag-tartalom nem haladja meg a 6%-ot. Az íze édes, savanyúság nélkül. Az egyes gyümölcsökben lévő magkamrák száma nem haladja meg a 7 darabot. |
Szállíthatóság | Magas. A gyümölcsök nem sérülnek meg a szállítás során, és több mint egy hónapig tárolják. |
Érési idő | Középszezon fajta. A bogyók a magvetés után 110-115 nappal érnek. |
Betegségrezisztencia | Ellenáll a paradicsom gombás betegségeinek. |
Palánták termesztése
A szezon közepén a paradicsomot palántákon termesztik. Hazánkban csak így van idejük beérni a fagy beállta előtt.
A termékeny paradicsom kulcsa az erős és egészséges palánták. Az ilyen növények megszerzéséhez fontos, hogy a termesztés minden szakaszát felelősségteljesen közelítsék meg.
Vetőmag kezelés
A palántanevelés egyik legfontosabb szakasza az ültetési anyag előkészítése. A fajta betegségekkel és negatív környezeti tényezőkkel szembeni ellenállása attól függ, hogy ezt az eljárást milyen helyesen hajtják végre:
- Mindenekelőtt olyan ültetési anyagot válasszunk, amelyik csírázni fog. Ehhez a magokat meleg sós vízbe áztatjuk (1 teáskanál só 1 csésze vízhez). Az ültetéshez csak azokat a példányokat használják, amelyek az aljára süllyedtek.
- Az ültetési anyagot fertőtlenítik, mivel a fertőzések a magvakon továbbra is fennállnak. 20 percig áztatják halvány rózsaszínű kálium-permanganát vagy hidrogén-peroxid oldatban. Használnak népi gyógymódokat is, amelyek nemcsak fertőtlenítik a magvakat, hanem serkentik a csírázásukat is.Ennek megfelelően használjon vízzel felére hígított aloe-levet vagy szódaoldatot (1 teáskanál 1 csésze vízhez). Az ültetési anyagot ilyen készítményekben 12 órán át tartják.
- A paradicsommagok feldolgozásának utolsó szakasza a növekedés serkentése. Ez az eljárás nemcsak felgyorsítja csírázásukat, hanem növeli a hidegállóságot is. Vásárolt termékeket („Epin”, „Sodium Humate”) vagy házi készítésű készítményeket (mézes víz) használnak.
Jegyzet! Egyes kertészek szívesebben csíráztatják a magokat előre. Ebben az esetben az ültetési anyagot növekedési stimulátorral megnedvesített szalvétákra helyezzük, amelyek egy mély tartály alját fedik le. Még néhány réteg nedves gézzel fedik le. Csírázás előtt meleg helyen tartják, rendszeresen meleg vízzel nedvesítve az anyagot.
A konténerek és a talaj kiválasztása
Ha fűtött üvegházban palántákat nevel, használja ugyanazt a talajt, amelyben a felnőtt paradicsom nő. Forró réz-szulfáttal fertőtlenítik.
Ha otthon termeszt, készítsen egy speciális talajkeveréket. Talajt szednek arról a területről, ahol a felnőtt paradicsomot termesztik. Egyenlő arányban keverjük össze humusszal vagy tőzeggel (néha egyszerre két lehetőséget választanak). Adja hozzá a homok, fűrészpor vagy kókusz szubsztrátum felét a talajhoz. Egy vödör ebből a készítményből összekeverünk 1 evőkanál. hamu és 1 gyufásdoboz szuperfoszfát.
Alkalmas palántanevelésre és vásárolt talajra. Válasszon univerzális talajkeveréket vagy speciális talajt paradicsom és paprika számára.
A vásárolt és a házilag készített talajt is fertőtlenítik. Sötét rózsaszínű kálium-permanganát-oldattal, forró réz-szulfáttal öntjük vagy kemencében kalcináljuk.
Az olcsó paradicsomfajtákat, amelyek közé tartozik Ashgabat szíve is, először egy közös dobozba vetik.Mind a palántákhoz speciális tartályokat, mind a rögtönzött anyagokat használnak (félkész termékek dobozai, levágott hatliteres palackok stb.).
Amikor a palánták nőnek, külön 300-500 ml térfogatú tartályokba ültetik őket. Műanyag poharak, tőzegedények, vágott 1-2 literes palackok megfelelőek.
Fontos. A konténereket is fertőtlenítik. Elég, ha fél órát áztatjuk őket sötét rózsaszínű kálium-permanganát-oldatban.
Ültetési anyag vetése
A Heart of Ashgabat magvakat 55-60 nappal a paradicsom földbe ültetése előtt vetik el. Ez általában márciusban történik.
A palántaládákat megtöltjük földdel, amit meleg vízzel öntözünk. A talajban 1 cm mély barázdákat készítenek egymástól 3 cm távolságra. A magokat 2 cm-es időközönként a mélyedésbe helyezzük.
A magokat földdel borítják. A tartályokat fóliával fedjük le, és meleg helyre helyezzük. A fóliát minden nap kissé kinyitják 15-20 percre, hogy a víz ne stagnáljon.
A palántagondozás
A palántanevelés egyszerű, de felelősségteljes folyamat. A legfontosabb az alapvető szabályok betartása:
- Amikor a magok kicsíráznak, távolítsa el a fóliát. A növényeket az ablakpárkányra helyezzük. Ha a palánták nem kapnak elegendő természetes fényt, használjon fénycsöveket.
- Öntözzük meg a paradicsomot, ahogy a talaj kiszárad. Fontos, hogy szobahőmérsékletű vizet használjunk, és ügyeljünk arra, hogy az ne érintkezzen a növények zöldjével.
- Ügyeljen arra, hogy a palánták ne legyenek kitéve huzatnak. Ellenkező esetben a törékeny növények elpusztulnak.
- Amikor két valódi levél képződik a növényeken, külön tartályokba ültetik őket, amelyek alját vízelvezetővel kell feltölteni. Az átültetés után 10 napig a paradicsomot nem öntözik és nem etetik.
- A paradicsomszedés után 14 nappal végezzük el az első műtrágyázást. A következő két alkalommal a talajt kéthetes időközönként műtrágyázzák. Használjon foszfort tartalmazó komplex műtrágyákat.
- Mielőtt a paradicsomot állandó helyre ültetné, megkeményítik. Ezt megelőzően, két héttel a szedés előtt, elkezdik a palántákat friss levegőre vinni, fokozatosan növelve az ott tartózkodási időt.
Ashgabat szívének mezőgazdasági technológiája
A paradicsomot nyílt talajba ültetik át, amikor a talaj felmelegszik 15 cm mélységben. Üvegházakban az ültetés két héttel korábban lehetséges.
A palánták nyílt terepen történő ültetésének ideje a régiótól függ:
- déli - április vége vagy május eleje;
- központi - május közepe vagy vége;
- északi - június eleje.
Szedés előtt a palántákat etetni és öntözni kell. Ez segít neki gyorsan beilleszkedni egy új helyre.
Paradicsom ültetés a földbe
A paradicsomágyásokat kiássák. Megtisztítják a gyomoktól és műtrágyákkal dúsítják őket. 1 négyzetméterre m adjunk hozzá 6 kg rothadt trágyát. Ha a talaj savassága megnő, adjunk hozzá száraz meszet vagy hamut.
Tanács. A kertészek azt javasolják, hogy vágják fel a tavalyi paradicsom tetejét, öntsék kálium-permanganátot, és mártsák be a jövőbeli paradicsomágyakba. Tavasszal a teteje tápláló műtrágyává válik.
Tavasszal az ágyásokat kiássák vagy gereblyével kiegyenlítik, és megtisztítják a gyomoktól. Forró réz-szulfáttal öntik.
A lyukakat sakktáblás mintázatban sorokban ásják ki. 1 négyzetméterre m helyezzen el legfeljebb öt növényt.
A lyukakba hamut vagy száraz szemcsés műtrágyát öntünk. Néhány kertész odadob egy kis friss halat.
Közvetlenül az ültetés előtt a paradicsomot eltávolítják a cserépből. Óvatosan áthelyezik a lyukakba, mélyítve az alsó levelekig. A mélyedéseket talajjal töltik fel, amely tömörödik.
A növényeket öntözzük, mindegyikre egy liter meleg vizet költünk.A következő öntözés két hét múlva történik.
Gondoskodás
Ashgabat szívét le kell kötni. Nem csak a fő szár, hanem a nehéz termésekkel rendelkező fürtök is a támasztékhoz vannak rögzítve. Szintetikus szálat használnak, amely nem rothadó.
A paradicsomból 2-3 szárat formázunk. Minél kevesebb szár marad meg, annál nagyobbak lesznek a termések, de annál kevesebb lesz belőlük.
A kialakulás során eltávolítják az elszáradt leveleket és az első virágfürt alatti zöldet. Egy eljárás során legfeljebb három levél szakad le.
Hetente 2-3 alkalommal öntözze meg a paradicsomot. Növényenként legalább két liter vizet használnak fel. A talajt kora reggel vagy napnyugtakor nedvesítsük meg, hogy a víz ne essen a növények földi részére. Ültetési napokon a paradicsomot nem öntözik.
Mindegyik után zománc A talajt meglazítják és a gyomokat eltávolítják.
Ashgabat szíve szeret etetni. Szezononként legalább négyszer alkalmazzák. Alternatív komplex ásványi és szerves (szilázs, humusz, csirketrágya).
A paradicsom termesztésének lusta módja
Van egy érdekes új módszer, amelyet a kertészek "lustának" neveznek. Ez egy speciális módszerből áll a paradicsom állandó helyre ültetésére, amely lehetővé teszi, hogy a teljes vegetációs időszakban minimális időt töltsön a gondozással.
Paradicsomhoz ássunk 50 cm széles és 30 cm mély lyukakat.A lyukak közötti távolság 1,2 m legyen.A lyuk közepén magas fatámaszt helyezünk el.
Mindegyik lyuk alját egy vödör rothadt trágya, humusz és homok rétegei borítják. A kötet többi részét kerti talaj tölti ki. Minden üregbe 85 g nitrophoskát és 0,5 kg hamut adunk. Minden komponenst alaposan összekeverünk.
Minden lyukba 5 db 60 napos paradicsomot ültetnek. A növényzetet eltávolítják a bokor aljáról.Egy tartóhoz vannak kötve, amely a mélyedés közepén található.
Mindegyik lyukat 1 liter vízzel öntözzük meg. Aztán ők talajtakaró széna, szalma, lehullott levelek vagy zsákvászon.
Hetente 1-2 alkalommal öntözze meg a paradicsomot. Nem kell meglazítani az ágyakat. Biztosan lesznek férgek a tápanyagban, amelyek ezt megteszik helyetted.
A lusta módszerrel történő termesztésnél csak egy kell az egész nyárra. táplálás. Műtrágyaként 1/10 arányban vízzel hígított csirkehústrágyát használnak. A paradicsomot szezononként háromszor permetezzük bórsavval.
A paradicsomnak ennyi gondozásra lesz szüksége. A kertészek, akik kipróbálták, azt mondják, hogy szezononként 20-40 kg gyümölcsöt kapnak egy lyukból.
Betegségek és kártevők
A Heart of Ashgabat egy fajta, amely ellenáll a paradicsom gombás betegségeinek. Nem rendelkezik magas immunitással a vírusos betegségekkel szemben.
A fertőzés kockázatának csökkentése érdekében fontos betartani a megelőzés alapvető szabályait:
- A vetésforgó fenntartása. Paradicsomot nem ültetnek ágyásba éjszakai árnyak után.
- Fertőtlenítse a talajt, a tartályokat, a magokat és a kerti szerszámokat.
- A megfelelő környék. A burgonyát nem szabad paradicsom mellé ültetni.
- Az öntözés és a csípés szabályainak betartása. A talaj nem lehet vizes vagy száraz. Ne engedje, hogy a víz a növények föld feletti részébe jusson.
- Rovarok elleni védelem. Kártevők - vírusok és baktériumok hordozói. Hogy elriasszák őket a paradicsombokroktól, a növényeket üröm vagy „barrier” főzetével permetezzük. Ha a kis kártevők már érintették a paradicsomot, akkor használjon szappanos oldatot (1 darab szappant dörzsöljön egy vödör vízbe).
A fajta nyílt és védett talajon történő termesztésének jellemzői
Mielőtt paradicsomot ültetne üvegházban, ügyeljen arra, hogy a falakat réz-szulfáttal kezelje. Az ágyások talajának cseréje folyamatban van.Az új talajt is fertőtlenítik.
A szellőztetés egy másik fontos lépés. Ez az eljárás segít fenntartani az optimális páratartalmat a helyiségben, csökkentve a növényfertőzés valószínűségét.
Az üvegházban a növényeket segítik beporozni. Az első lehetőség a bokrok időszakos megrázása virágzás közben. A második módja a ventilátor felszerelése a helyiségben.
Üvegházban a paradicsomot hetente egyszer öntözik, nyílt terepen pedig 2-3 alkalommal.
Éjszaka a nyílt terepen ültetett paradicsomot két hétig fóliával borítják. Ez megóvja őket az éjszakai fagyoktól.
Betakarítás és kijuttatás
Az első betakarítás május közepén történik. A gyümölcsöket egyenként szedik. A bogyókat hűvös, száraz helyen tárolják.
A paradicsom friss fogyasztásra és gyümölcslevek készítésére alkalmas. Általában nagy méretük miatt nem őrzik meg őket.
Ashgabat szívének előnyei és hátrányai
A fajta előnyei:
- magas termelékenység;
- immunitás a paradicsom betegségeivel szemben;
- a magok elérhetősége;
- a saját betakarításból származó magvak ültetésre való felhasználásának képessége;
- alacsony allergenitás és gyümölcsök gazdag összetétele;
- csodálatos ízű és szokatlan alakú bogyók.
A hátrányok közé tartozik a bokrok karózásának és csípésének szükségessége.
Gazdálkodói vélemények
A kertészek véleménye az Ashgabat szívéről többnyire pozitív.
Victoria, Moszkva: „Tíz éve termesztem Ashgabat Szívét üvegházban. 1 szárba formálom, mert szeretek rekordméretű terméseket kapni. A fajta salátákhoz ideális, de a savanyúság hiánya miatt levekben nem szeretem.”
Gleb, Herson: „Asgabat szívét édesanyám növesztette, és most én is elültetem. A szívparadicsom gyönyörű és fényes, mint a képen. Íze édes és lédús. Nem igényel több figyelmet, mint a többi nagy gyümölcsű fajta.”
Következtetés
Ashgabat szíve egy régi és bevált fajta. Minden kertésznek tetszik, aki kipróbálta. A gyümölcsök gyönyörű élénk narancssárga színűek, édes, gazdag ízűek.
Ezeknek a paradicsomoknak a termesztése nem nehéz. Nem félnek a paradicsombetegségektől és nem szeszélyesek. A legfontosabb dolog a bokrok időben történő ültetése, öntözése és táplálása.