A "Honey Giant" paradicsom ígéretes és sok gazdálkodó imádja: a paradicsomfajta jellemzői és leírása
A paradicsomnak számos fajtája létezik, de csak néhány váltja ki az igazi szeretetet és csodálatot a kertészek körében. A „Honey Giant” paradicsomot joggal nevezhetjük azoknak, amelyek nem hagyhatnak közömbösen egyetlen kertbarátot sem. Erről lesz szó a mai cikkben, amely a legteljesebb és legfrissebb információkat mutatja be erről a csodálatos fajtáról.
Szó lesz a termesztési módokról, a gondozási jellemzőkről és a zöldség főbb jellemzőiről. Az eredet, az alkalmazás és bizonyos betegségekkel szembeni rezisztencia kérdéseivel is foglalkozni fognak.
A fajta leírása
A fajta viszonylag újnak mondható, mivel 2001-ben orosz tenyésztők tenyésztették ki, és 2003-ban jegyezték be az állami nyilvántartásba, de fennállása során sok kertész szívét sikerült megnyernie.
A paradicsom hírnevét kereskedelmi tulajdonságainak köszönheti, és hosszú éveken át vezeti a legnagyobb és legfigyelemreméltóbb fajták listáját. Ez a fajta standard és határozatlan, hiszen magasságát tekintve elérheti a 150 cm-t is.
Megkülönböztető jellegzetességek
Már a fajta neve is sokat mond. A többi paradicsomhoz viszonyított hatalmas mérete olyan érdeklődést és elismerést vált ki mind az amatőr kertészek, mind a legvonzóbb fajták igazi gyűjtői körében.
A statisztikák szerint megfelelő és állandó gondozás mellett a zöldség könnyen megnőhet 600 grammról 1 kilogrammra.Ez azonban inkább az igazi profikra vonatkozik, és a legtöbb esetben átlagos gondozás mellett 350-400 g-os magzat az eredmény.
Nem kevésbé vonzó a gyönyörű élénk narancssárga, néha sárga szín, amelybe a paradicsom érett állapotban változik. Ez a színezés nem csak esztétikai örömet okoz, mert a sárga paradicsomfajták vitamin- és ásványianyag-összetétele gazdagabb, míg a sárga paradicsom nem okoz allergiát. Hozzájárulnak a szervezet gyógyulásához és fiatalodásához.
Gyümölcs tulajdonságai és terméshozama
Ha a gyümölcsökről beszélünk, akkor nagy méretűek és lapos alakúak. A héj vékony, élénksárga vagy narancssárga, és felvágva a paradicsom még rózsaszínes árnyalatú is lesz. Megfelelő megközelítéssel könnyen tárolhatók hosszú ideig, és jól viselik a szállítást, megőrizve esztétikai és ízbeli tulajdonságaikat.
Íze lédús, édes, mérsékelten folyadék- és péptartalmú, repedésálló, érés után pedig kiváló megjelenésű. A hivatalos adatok és a kertészek bizonyítékai szerint legfeljebb 6% szárazanyagot tartalmaznak. Átlagos magszám.
A termelékenység meglehetősen magas. Egy bokor 5-7 kg paradicsomot termelhet. A termelékenység szempontjából sok fajtát felülmúlnak, és az amatőrök és a szakemberek akár 15 kg gyümölcsöt is hoznak 1 négyzetméterenként. m.
Hogyan neveljünk palántákat
A vetési folyamat március elején kezdődik, de a legtöbb kertész a holdnaptárra támaszkodik a vetés megfelelő napjának kiválasztásakor. A vetőmag előkészítésének megkezdésének első szabálya, hogy olvassa el a gyártó utasításait, ha vannak ilyenek.
A legtöbb esetben a gyártók nem adnak tájékoztatást a vetőmag kezeléséről, ezért az áztatással kell kezdeni a felkészülést. Erre a célra azt veszik mangán oldat, amelyben a magokat egy órán át áztatják, majd alaposan megmossák. Nem lenne rossz ötlet közvetlenül az ültetés előtt néhány nappal egy másik oldatba áztatni - aloe vízzel 1:2 arányban.
Konténer és talaj
A palánta talaja felhasználható vásárolt vagy a kertből szokásosan is, amit a szakemberek javasolnak 1:1 arányban humusszal és tőzeggel összekeverni.Ültetés előtt a talajt speciális komplex készítményekkel gazdagíthatjuk, amelyek magas foszfor-, kálium-, ill. nitrogén.
Vetés
Ültetés előtt a talajt forrásban lévő vízzel öntözzük, és a magokat 1 cm mélyre ültetjük, majd megnedvesítjük és fóliával lefedjük. A palánták csírázásához 26-28 fokos hőmérsékletnek kell lennie, bár csírázás után nappal 22, éjszaka 18 fokra kell csökkenteni.
Növekedés és gondozás
Amikor megjelennek az első hajtások, a palántákkal ellátott tartályt az ablakhoz helyezik, hogy a jövő paradicsoma 8 órán át sütkérezzen a napon. Ha a természetes fény nem elegendő, akkor speciális lámpákat kell beszereznie, és ugyanannyi ideig meg kell világítania a palántákat.
Mérsékelten kell öntözni, hogy a víz ne stagnáljon, és ne rontsa el a növényt.
Fontos! A mézóriás 1-2 valódi leveles fázisban igényel kötelező szedést.
Két héttel az ültetés előtt el kell kezdeni a növények keményítését, hogy jobban átvészeljék az átvitelt.
A palántákat a magvetés után 60-65 nappal a talajba ültetik.
Átültetjük a földbe, és növesztjük a Honey Giant-et
Ültetés előtt a talajt ellenőrizni és előkészíteni kell. A talajnak lazának kell lennie, ezért ássuk ki, egyidejűleg távolítsuk el a növényi maradványokat és a gyomokat. Célszerű humusszal dúsítani, és ha szükséges, hamut vagy meszet adunk hozzá, ha a talaj laza. Ezt követően a talajt egy gereblyével kiegyenlítik, és körülbelül megtervezik a lyukak elhelyezkedését.
Általában 1 négyzetméterenként. m.-ben körülbelül három bokor van, mivel ez a fajta nagy magasságú és fürtökkel rendelkezik. Ha a talaj túl nehéz, akkor tőzeget vagy homokot használnak, de itt meg kell vizsgálni a helyzetet. Közvetlenül 20 cm mély lyukba ültetéskor, egymástól 60x50 cm távolságra, célszerű szuperfoszfátot adagolni, majd az ültetés után meleg vízzel öntözni a növényt.
Ennek a fajtának a megkülönböztető jellemzője a magas hőmérséklet-változásokra való érzékenység, így a palánták talajtakaró szalmát, körülbelül 10 cm vastagon letakarva.
A támasztékokat elő kell készíteni, mivel a növények magasak.
Gondoskodás
A szakértők azt tanácsolják, hogy a növényeket az áthelyezéstől számított két hét elteltével etesse kálium-nitráttal, és további két hét elteltével tanácsos a talajt trágya és víz oldatával trágyázni, 1-10 arányban. Ezután tanácsos megvizsgálni a helyzetet, és ezeket az etetéseket és komplex műtrágyákat váltogatni a legjobb eredmény elérése érdekében.
Hetente egyszer este el kell távolítani a mostohafiakat (végül egy maradjon a felső hónaljban) és a régi alsó leveleket, és minden öntözés után alaposan lazítsa meg a talajt. Ha a palánták üvegházban vannak, gyakran szellőztetik.
A hegyezést az ültetés után 10 nappal végezzük, és ezt kizárólag azután végezzük zománc. Néhány hét után ismétlődő domborodás következik be.Ez az eljárás serkenti az aktív növények növekedését és javítja a különböző betegségekkel és számos parazitával szembeni ellenálló képességet.
Amikor a szár eléri a másfél méter magasságot, csípni kell. Ugyanebben a szakaszban megtörténik a kötözés, hogy a szár ne törjön el a gyümölcs súlya alatt, és a megfelelő formát vegye fel.
A termesztés jellemzői és lehetséges nehézségei
Aktívan figyelemmel kell kísérni a növények növekedését, mivel a meglehetősen magas szár miatt nem csak harisnyakötőt, hanem megbízható támogatást is igényelhet. Figyelembe véve, hogy milyen nehézek a gyümölcsök, amelyekből sok lesz egy bokor, ez előfeltétel, különben a szár eltörhet, és a növény elpusztul.
A tartó elhelyezése előtt fertőtlenítse. Amikor a gyümölcsök már jelen vannak és elkezdenek aktívan érni, távolítsa el a levelek nagy részét, hogy semmi ne akadályozza a paradicsom érését. Sok kertész ebben a szakaszban mangánoldattal öntözi a lyukakat, hogy megelőzze az elemi hiányt és javítsa a növény immunitását.
Gyökérpermetezést nem szabad végezni, mivel ez a módszer teljesen alkalmatlan ennél a fajtánál. A „Honey Giant” nem számít különösebben válogatós és nehéz fajtának, így átlagos gondozás mellett is jó termést ad.
Célszerű csak 1-2 szárat hagyni a bokorban.
Betegségek és kártevők
A paradicsom nagyon könnyen gondozható, és elvileg nem érzékeny a gombás betegségekre. Az egyetlen dolog, ami bajt okozhat, az a rossz ellátás. Fontos betartani az öntözési rendszert, táplálni a növényt, alaposan meglazítani a talajt és aktívan küzdeni a különféle gyomok ellen.
Ha a parazitákról beszélünk, akkor ez a paradicsomfajta, mint a legtöbb más, érzékeny az olyan csapásokra, mint a tripszek, a fehérlegyek, a vakond tücskök, a meztelen csigák, a Colorado burgonyabogarak és a sárgadinnye levéltetvek. Ha ilyen kellemetlen helyzetek fordulnak elő, akkor olyan gyógymódokat kell használnia, mint a „Bölény” a tripszek és a „Confidor” a fehér legyek ellen, bár a népi gyógymódok is segíthetnek.
Például egy kanál bors és egy vödör víz oldata segít megoldani a levéltetvek, csigák és vakond tücskök problémáját, vagy helyettesítheti a borsot mustárporral. A legjobb eredmény elérése érdekében fontos, hogy ezeket a termékeket permetezésre és öntözésre egyaránt használja.
Ne feledje, hogy az összes kártevőirtó szer felhalmozódik a gyümölcsökben, ezért virágzás előtt alkalmazzák őket.
A nyílt terepen és üvegházban történő termesztés árnyalatai
Az üvegházban és nyílt terepen történő termesztés és gondozás csak néhány leírt pontban különbözik. Üvegházban a lényeg a szellőzés és a páratartalom figyelése, hiszen ha nem gondozzuk megfelelően, nagy eséllyel fogékony lesz a növény gombás betegségekre és parazitákra.
Fontos, hogy a palántákat helyesen, egymástól megfelelő távolságra ültesse ki, hogy a növények zavartalanul növekedhessenek. A támasztékokat mindenképpen helyezzük el, mert a magas növényekkel nem lehet másképp magas termést és ízletes termést elérni.
Nyílt terepen helyesen kell kiszámítani a növény ültetésének napját. Fontos, hogy az ültetés után a palánták talaját körülbelül 15 cm vastag szalmaréteggel szigeteljük.
Betakarítás és kijuttatás
Íztulajdonságaik alapján a gyümölcsök leginkább friss fogyasztásra alkalmasak. Különösen kiegészítik a különféle olajjal vagy speciális öntettel fűszerezett salátákat.
A gyümölcsök túl nagyok a tartósításhoz, és nem valószínű, hogy egyben üvegekbe rakhatóak, ezért téli saláták vagy valami pörköltek készülnek belőlük. Tetszetős színének köszönhetően a paradicsom remek kiegészítője minden ételnek.
Ami a gyümölcsleveket és pasztákat illeti, a Honey Giant-t nem használják erre.
Előnyök és hátrányok
A fajta jellemzői lehetővé teszik az előnyök és hátrányok gyors felmérését. Ha az előnyökről beszélünk, akkor ezek közé tartozik a kiváló íz, a kiváló terméshozam, a paradicsomfogyasztás egészségügyi előnyei, a betegségekkel szembeni ellenálló képesség és az eladásra való paradicsomtermesztés lehetősége.
A fajtának persze vannak hátrányai is. Ez egy lépésről lépésre történő gondozás, amely egyesek számára meglehetősen bonyolultnak tűnhet, állandó szükségesség táplálás, szedés, harisnyakötő, bokrosodás és egyes természetvédelmi módok alkalmatlansága.
Gazdálkodói vélemények
A gazdák pozitívan nyilatkoznak erről a fajtáról, mert sokáig eltartható, érett állapotban nem reped, könnyen szállítható, megjelenésével és ízével is magával ragad.
Következtetés
A paradicsom középszezon, alkalmas különféle talajtípusokon és különböző időjárási körülmények között termeszteni, ha üvegházat használunk. Magas termést ad, termése nagy, húsos, nem repedezik. Nem kell félnie bizonyos gondozási nehézségektől, mert a „Honey Giant” nagylelkűen megjutalmazza tulajdonosait gyönyörű, lédús és hihetetlenül ízletes gyümölcsökkel.