Korai érésű, fagyálló "Rosalind" burgonyafajta

A Rosalind fajta különösen népszerű a kertészek körében, akik a rózsaszín héjú és sárga húsú burgonyát részesítik előnyben. A korai érés lehetővé teszi, hogy szezononként kétszer szüreteljen. Az optimális keményítőtartalom miatt a gumókból változatos ételeket készítenek, amelyeket diétás táplálkozásra használnak fel.

A cikkben információkat készítettünk a Rosalind burgonyáról, a fajta leírásával, a termesztés módjaival, a késői fertőzés megelőzésével és kezelésével, valamint a rovarkártevők megszabadulásával.

A fajta leírása

A rosalind burgonya az EUROPLANT Pflanzenzucht GmbH német tenyésztőinek munkájának eredménye. A fajta 2002-ben szerepelt az Orosz Föderáció állami nyilvántartásában a középső régióban, de 2016-ban kizárták, mivel a kibocsátó megtagadta a szabadalmat.

A képen Rosalind krumpli.

A táblázat összefoglalja a fajta jellegzetességeit.

Kémiai összetétel

A táblázatban a nyers, hámozatlan burgonya vitamin- és ásványianyag-összetételét láthatja (100 g termékre vonatkoztatva).

Növekvő régiók és éghajlati követelmények

A Rosalind fajtát az Orosz Föderáció következő régióiban termesztik:

• Központi;
• Volgo-Vjatszkij;
• Közép-Fekete Föld;
• észak-kaukázusi;
• kelet-szibériai.

Előnyök és hátrányok

A fajtának több előnye van, mint hátránya:

• fagyállóság;
• alkalmazkodás bármilyen éghajlati viszonyhoz;
• magas áruérték;
• kiváló íz;
• baráti érlelés;
• korai érettség;
• minőség megőrzése;
• betegségekkel szembeni ellenállás;
• szezononként két betakarítás lehetősége.

Hátránya: hajlam a gumók és a tetejének késői elhalására.

Az ültetés és termesztés jellemzői

A kultúra igénytelen a talaj típusára és összetételére, de könnyebb, szervesanyagban és ásványi anyagokban gazdag talajon (homokos vályog, agyagos) termesztve jobb eredményeket érhetünk el.

Ültetési gondozás - hagyományos, biztosítja a mérsékelt öntözést, az ágyások lazítását, a gyomlálást és a műtrágyázást.

Felkészülés a leszállásra

A gumók csírázása előtt leszállás lehetővé teszi a csírázási időszak lerövidítését és a termelékenység növelését. A maganyagot a raktárból kivesszük a fényre, kálium-permanganátos, réz-szulfátos, „Fitosporin”-os fertőtlenítő oldatokkal kezeljük, és világos helyiségben, +14°C feletti hőmérsékleten hagyjuk. Ilyen körülmények között a palánták körülbelül 14 napon belül jelennek meg.

24 órával az ültetés előtt a burgonyát „Epin”, „Zircon”, „Potain”, „Stimpo”, „Regoplant” növekedési stimulánsokban áztatják a csomagoláson található utasítások szerint.

Talajkövetelmények

A burgonya ültetésére kiválasztott területet ősszel készítik elő. A talajt kiássák, boronálják, meglazítják, és humuszot adnak hozzá. Tavasszal zöldtrágyanövényekkel vetik be a talajt: rozs, csillagfürt, borsó, len, búza, zab.

Egy hónap elteltével a palántákat lekaszálják és sekélyen a földbe temetik. A korhadt növények fellazítják a talajt, oxigénnel és tápanyagokkal telítik, és gátolják a kórokozó mikroflóra növekedését.

Az ültetés időpontja, séma és szabályai

Az ültetés időpontja az éghajlati és időjárási viszonyoktól függ. A középső zóna régióiban az ültetési munkákat május elején, a déli régiókban - április végén, az északi régiókban - május közepén-végén végzik.

Az előkészített magokat palántákkal felfelé ültetjük 8-10 cm mélységig, 30 cm-es időközzel, a sorok közötti távolság 70 cm.

A helyszínen lyukakat alakítanak ki egy lapát számára, mindegyikbe egy marék fahamut és szuperfoszfátot adnak. A tetejét föld borítja, az ágyások kiegyenlítettek, de nem tömörítettek.

Érdekes tény. A harmadik amerikai elnök, Thomas Jefferson volt az első, aki sült krumplit kínált a vendégeknek. Az étel azonnal megapopuláris lett.

Gondoskodás

A burgonya gondozásának szabályai:

1. Locsolás. A rosalind hálásan reagál a mérsékelt öntözésre, növelve a termelékenységet. A mérsékelt éghajlatú régiókban elegendő az esővíz, a déli régiókban az ültetvényeket kézzel vagy csepegtető öntözőrendszerrel öntözik 10-12 naponta egyszer. Szárazság idején az öntözés gyakorisága megduplázódik.
2. Talajtakarás. Az ágyások szalmával, szénával, fűrészporral és fenyőtűvel való letakarása megtartja a nedvességet a talajban, és megállítja a gyomok növekedését.
3. Lazítás és gyomlálás. Az eljárásokat hiba nélkül hajtják végre. Az ágyásokat minden öntözés után meglazítjuk, hogy megakadályozzuk a kemény kéreg kialakulását. A gyomlálást rendszeresen végezzük, megakadályozva a gyomok gyökeresedését.
4. Kupacolás. Ez egy szokásos burgonyaápolási eljárás, amelyet nem szabad elhanyagolni. Az első dombolást akkor hajtják végre, amikor a hajtások elérik a 10 cm-t, a másodikat a virágzás után.
5. Táplálás. A burgonyát minimális nitrogéntartalmú műtrágyákkal etetik, különös tekintettel az ásványi összetételre.

A táblázat a műtrágyázás hozzávetőleges sémáját mutatja.

Betegségek és kártevők elleni védekezés

A rozalind burgonya érzékeny a csúcsok és gumók késői fertőződésére. A gomba terjedését elősegíti a túlzott talajnedvesség és az alacsony levegő hőmérséklet. Az időben történő megelőző intézkedések segítenek elkerülni a fertőzést:

• a talaj nitrogénszintjének szabályozása;
• a vetésforgó szabályainak betartása;
• gyomok és burgonya tetejének tisztítása;
• gumók fertőtlenítése kálium-permanganátban, „Oxigumate”, „Fitosporin-M”;
• műtrágyázás káliummal és foszforral;
• növények kezelése Bordeaux keverékkel, tejsavó jóddal.

A fertőzés első tünetei esetén a burgonya tetejét levágják, és a bokrokat Oxychommal, Ridomillal, Gamairrel, Metaxillal, Bravoval és Planrizzel permetezzük. A gumóképződés szakaszában a bokrokat egyszer öntözik Alufittal.

A drótférgek elleni küzdelem a következőkkel történik:

• „Aktara”, „Bazudin”, „Prestige”, „Diazinon”, „Grom”, „Gromoboy”, „Zemlin” rovarölő szerek;
• hagymahéjat adunk minden egyes lyukba;
• a bokrok öntözése gyógynövényes infúzióval: 200 g csalán, 100 g pitypang és csikófű, 50 g celandin 5 liter meleg vízhez - hagyja 24 órán át.

A lédús burgonya tetejét szerető Colorado burgonyabogár elpusztításához használja a „Prestige” rendkívül hatékony gyógyszert. Pencikuron gombaölő szert, az imidaklopridot tartalmaz. A gumókat ültetés előtt áztatjuk az elkészített oldatban.

A katicabogarak és a szitakötők vonzzák a helyszínt, babot, nasturtiumot, körömvirágot és macskagyökeret ültetnek. A kertészek szerint mindez együtt rendkívül hatékony.

Van egy másik érdekes módja a Colorado rovarok elleni küzdelemnek - a rovarok testében található saját méreg. Egy 0,5 literes edényt teljesen megtöltünk bogarakkal és lárvákkal, majd 10 literes vödörbe öntjük, színültig töltjük vízzel, szorosan lezárjuk fedéllel, és 4-7 napig állni hagyjuk. Az infúziót vízzel 1:2 arányban hígítjuk, és a növényekre permetezzük.

Fontos! Viseljen gumikesztyűt és védőruházatot.

Termények begyűjtése, tárolása és felhasználása

Az első burgonya betakarítás júliusban történik.A gumók augusztus végén teljesen beérnek. A fajta nem rendelkezik magas hozamokkal, ugyanakkor vonzó megjelenésű.

Az összegyűjtött gumókat megtisztítjuk a talajtól, és 3-4 napig árnyékban hagyjuk száradni. Utána szétválogatják, kiutasítják a rothadás jeleit mutató sérülteket.

A betakarítást a pincében +2...+3°C hőmérsékleten és 70-80%-os páratartalom mellett tárolják. Az erkélyen vagy a loggián a burgonyát fából vagy műanyagból készült dupla dobozokban tárolják, amelyeket egymásba helyeznek. A résekbe hab műanyagot helyeznek szigetelés céljából.

A gumókat nagyméretű, fóliaszűrővel szigetelt dobozokban lehet tárolni. A tartályt dombra helyezzük úgy, hogy az alja télen ne érintse a hideg padlót.

A szaküzletekben fűtött „erkélypincéket” mutatnak be az ügyfeleknek. Úgy néznek ki, mint egy nagy túrahátizsák, elektromos árammal működnek, és akár -40°C-os hőmérsékletet is kibírnak.

A rozalind élénk ízű és vonzó megjelenésű vörös héjának és sárga pépének köszönhetően. A mérsékelt keményítőtartalom lehetővé teszi, hogy ebből a burgonyából főzzön főtt, sült, párolt, sült ételek. A gumók főzéskor nem sötétednek el.

A termesztés árnyalatai és lehetséges nehézségei

Még a kezdőknek sem okoz nehézséget a fajta termesztése. A növény bármilyen típusú talajhoz alkalmazkodik.

A hagyományos burgonyatermesztési módszer mellett a holland módszert alkalmazzák. Ültetéshez válasszon egy mély szántórétegű területet, mivel a gumókat 10-15 cm mélyre ültetik, az első hajtásokat azonnal földeljük. Amint a hajtások megjelennek a felszín felett, az eljárást meg kell ismételni.

A sortávolság 70-80 cm, a lyukak közötti távolság 25-35 cm.

A módszer előnyei:

1. A gumók a talajszint felett helyezkednek el, mivel a sorokból származó talajt dombolásra használják.
2. A gerincek elegendő naphőt és oxigént kapnak.
3. A hosszan tartó esőzések idején a bokrok nem halnak meg a felesleges nedvességtől, a víz a folyosókba áramlik.
4. Szárazság idején elegendő mennyiségű nedvesség marad vissza a gerincekben.

Az ültetési gondozás szabványos, és magában foglalja az öntözést, a lazítást, a gyomlálást és a műtrágyázást. A gyomok eltávolítására „Titus”, „Centurion”, „Lazurit” herbicideket használnak.

A területet szezononként háromszor öntözik: virágzás előtt, virágzás után 10 nappal.

Tippek és vélemények

A tapasztalt kertészek pozitívan beszélnek a Rosalind fajtáról, és tippeket osztanak meg a termesztésével kapcsolatban.

Tarasz, Pavlovszk: «Régóta termesztek Rosalind burgonyát. A fajta kedvelt a könnyű gondozás, a hosszú eltarthatóság és a korai betakarítás lehetősége. A gumók mind olyanok, mint a szedett, igazodnak, közepes méretűek. Főzéskor a héja nem reped meg, és a hús nem esik szét. Etetésre csontlisztet használok. Támogatja a virágzást és elősegíti a gumók gyors kialakulását.”

Daria, Vyazma: „Három éve ültetem a Rosalindot. A magokat egy helyi gazdától vásároltam, és nagyon tetszett a megjelenés. A bokrok gondozása nem különbözik más burgonyafajták gondozásától. Inkább nem mélyre ültetem a gumókat - 5 cm mélyre, a csírákkal felfelé. Tudom, hogy a burgonya szeret lélegezni. Bedobok néhány babot a lyukba, hogy serkentsem a növények növekedését és elriasszam a bogarakat.

Olvassa el még:

Korai érésű "Colette" étkezési burgonyafajta.

Burgonya az aranyér elleni küzdelemben.

Fiatal, de ígéretes német burgonyafajta, a Krona.

Következtetés

A rosalind burgonyát nagyon dicsérték kiváló ízéért és szinte egyidejű gumóéréséért, amelyek nagy mennyiségben képződnek egy bokoron. Megkülönböztetik őket méretük és súlyuk egységessége, kiváló megjelenése és hosszú eltarthatósága.

A növény ellenáll a rövid távú fagyoknak, és alkalmazkodik minden éghajlati viszonyhoz és talajtípushoz. A fajta nem büszkélkedhet magas termelékenységgel, de vonzza az időben történő stabil éréssel. A kertészek inkább a Rosalindot részesítik előnyben, mivel két terményt tudnak betakarítani.