Miért híznak egyesek a hajdinától fogyás helyett?
A hajdina nem szerepel az alakodra káros élelmiszerek listáján. Az egészséges táplálkozás szerves része. Ennek ellenére a gabonafélék néha túlsúlyt okoznak.
A cikkből megtudhatja, hogyan kell helyesen fogyasztani a hajdinát, hogyan lehet elkerülni a monodiéta szövődményeit, és mi a napi bevitel egy felnőtt számára.
Főtt hajdina kalóriatartalma, BJU és GI 100 g-ra
Sok embert érdekel, hogy lehet-e hízni a hajdinából. Ez A gabonafélék tápértékük és jóllakottságuk ellenére alacsony kalóriatartalmú élelmiszerek.
A főtt hajdina energiaértéke 100 g-onként 110 kcal, ill glikémiás index mutató egyenlő 40-nel.
Tájékoztatásul. A GI (glikémiás index) indikátorok három csoportra oszthatók: 40-ig - alacsony, 40-70 - közepes és 70 felett - magas.
BJU arány:
- fehérjék - 4,20 g;
- zsírok - 1,1 g;
- szénhidrátok - 21,3 g.
A lassú szénhidrátoknak köszönhetően a gabonafélék hosszú ideig jóllaknak.. A vízben főtt hajdinában a zsírok a napi érték 1,3%-át, a fehérjék 5,6%-át, a szénhidrátok pedig 5,8%-át teszik ki.
Ha vajat vagy tejet adunk egy edényhez, a BPJU jelentősen megnő. A vízben lévő hajdinától nem lesz jobb, ha nem lépi túl a termék napi bevitelét. A hajdina napi szükséglete egy felnőtt számára mindössze 200 g.
Hogy megtakarítson néhány kalóriát, a hajdinát megpároljuk és megtagadja a sót. Ekkor az energiaérték csak 90 kcal lesz 100 g termékben.Az így elkészített gabonafélék a legegészségesebb és legdiétásabb ételnek számítanak.
A hajdina hizlal, vagy fogy?
Szóval a hajdina hizlal, vagy sem? Minden a főzési módtól és a további termékektől függ. Ha a kását tejjel főzzük, vajjal ízesítjük, vagy kalóriadús ételekkel fogyasztjuk (kenyér, kész szószok, majonéz stb.), akkor elkerülhetetlen a súlygyarapodás. Nem bizonyos ételektől, hanem mennyiségüktől javulnak.
A KBZHU kiszámítása szükséges fogyáskor. Az egyéni mutatókat kortól, nemtől, magasságtól és napi aktivitástól függően számítják ki. Nincs egyértelmű válasz arra a kérdésre, hogy lehet-e hízni vagy fogyni a hajdinától. Minden a céljaidtól függ.
Ha a napi kalóriabevitelt meghaladóan fogyasztasz gabonaféléket, az mindenképpen súlygyarapodáshoz vezet. Egy adag zabkása, amely beleillik a napi étrendbe, és alacsony kalóriatartalmú ételekkel kombinálva segít megszabadulni a felesleges kilóktól.
Fontos. Ritka a hajdina egyéni intoleranciája. Ebben az esetben teljesen abba kell hagynia a termék használatát.
Mi történik, ha minden nap hajdinát eszel
Használjon gabonaféléket független termékként hosszú idő Nem ajánlott. Minden jótékony tulajdonsága és tápértéke ellenére a vitaminok hiánya vitaminhiányhoz és sok más kellemetlen következményhez vezet.
Ha a napi étrend kiegyensúlyozott és változatos, nincs semmi baj egy adag finom hajdina zabkása reggel (normál tartományon belül - 200 g). Így nem hízol, de megkapod a szervezetednek szükséges tápanyagokat.
Lehetséges-e fogyni hajdina monodiétával?
Mono-diéták - egy gyors módja a fogyásnak, de itt véget is ér a módszer minden előnye. A leadott kilogrammok szinte azonnal visszatérnek.
Ráadásul a monodiéták nem mindenki számára megfelelőek. Tilos magas vérnyomásban, cukorbetegségben és emésztőrendszeri rendellenességekben szenvedők számára.
A tápanyagok hiánya arra kényszeríti a szervezetet, hogy belsőleg keresse azokat., ennek eredményeként az izomtömeg lesz az „üzemanyag”. Ennek eredményeként a gyűlölt zsírkomplikációkat, petyhüdt izmokat, lelki sérüléseket és egészségügyi problémákat kapunk.
Az ilyen kísérletek fogyáshoz vezetnek, de átmeneti és negatív következményekkel jár.
Tájékoztatásul. A táplálkozási szakértők nem javasolják, hogy 3 napnál tovább tartsanak monodiétát.
A klasszikus monodiéta átmeneti eredményeket sugall. Hizlal a hajdina? Igen. Ha nem sportolsz és nem eszel ésszerűtlenül, az alakod visszaáll a korábbi paraméterekhez.
Javasoljuk, hogy a fogyás előtt konzultáljon egy táplálkozási szakértővel, aki elmagyarázza az étrendbe való helyes belépés és az onnan való kilépés elveit.
A monodiéta során bekerül az étrendbe:
- Kefir. A nap folyamán igyon meg legalább 1,5 liter erjesztett tejterméket, függetlenül az elfogyasztott tiszta víz mennyiségétől. A hajdinát egy éjszakán át kefirrel is öntik.
- Almák. Naponta 500 g gyümölcsöt esznek.
- Zöldségek (uborka, paradicsom, cukkini). Mennyiségük nem haladhatja meg a 0,5 kg-ot.
Hogyan kell enni hajdinát fogyni, nem hízni
Ha az étrend jelentős része zöldekből, egészséges zöldségekből, jó minőségű fehérjékből és fermentált tejtermékekből áll, akkor az egészséges szénhidrátok hajdina formájában hozzájárulnak a fogyáshoz. Fontos az alábbi ajánlások betartása is:
- Az utolsó gabonaétel legalább 4 órával lefekvés előtt.
- 30 perc múlva reggeli előtt inni 1 evőkanál. meleg víz egy szelet citrommal.
- Válassza a legjobb minőségű gabonát, egész szemekkel, sérülés nélkül.
- A hajdina párolása előtt többször megmossuk vízben.
Az édességeket és a keményítőtartalmú ételeket kizárják az étrendből, és a fizikai aktivitás hozzáadódik a napi rutinhoz.
Következtetés
A hajdina megfelelő fogyasztásával lehetetlen károsítani a szervezetet. Nem szabad hajdina monodiétákhoz folyamodnia. Ennek eredményeként vitaminhiány és a szervezet kimerültsége alakul ki.
Az étrendnek kiegyensúlyozottnak kell lennie, csak akkor ehet minden nap gabonapelyhet, és ne foglalkozzon azzal, hogy a hajdina hizlal-e. A napi aktivitás növelésével pedig teljesen megfeledkezik a plusz kilókról.