A legjobb rózsaszín paradicsomfajták
A rózsaszín paradicsomot szerte a világon szeretik a kertészek és a gazdálkodók. Kiváló ízük, kellemes szerkezetük, gazdag színük van. Ezenkívül a zöldséget aktívan használják a főzésben, a népi gyógyászatban és a kozmetológiában. Vásárolhat paradicsomot a szupermarketben vagy a piacon, de sokkal érdekesebb saját maga termeszteni.
Ebben a cikkben megvizsgáljuk, miért olyan népszerűek a rózsaszín paradicsomok, és megvizsgáljuk ennek a növénynek a legjobb fajtáit. Látni fogja a nagy fajták fotóit, és megtudja, hogy mely fajták optimálisak Közép-Oroszország éghajlati viszonyaihoz.
A rózsaszín paradicsom előnyei és hátrányai
A rózsaszín paradicsom előnyei:
- Mind a kertben, mind otthon az ablakpárkányon termesztheti őket. A legfontosabb dolog a talaj szükséges nedvességtartalmának fenntartása és a műtrágyák ellenőrzése.
- A piros paradicsomhoz képest a rózsaszín sokkal egészségesebb. A helyzet az, hogy több antioxidánst és vitamint tartanak meg a pépükben.
- Ha gyomorbetegségben szenvedőknek jobb nem fogyasztani a vörös fajtákat, akkor a rózsaszín fajtákat, bár kis mennyiségben, meg lehet enni. Az ilyen gyümölcsök leve édes és nem okoz irritációt.
- A zöldségeket nagy gyümölcsök különböztetik meg. Például a fajtaBika szíve"-egy gyümölcs elérheti a 600 g súlyt.
- A rózsaszín paradicsom kiváló ízű - puha és kellemes.
- Befőzéshez tökéletes.
A fajták hátrányai:
- Vírusos betegségekre fogékony. Például késői vész. Ennek megelőzése érdekében különös gondossággal kell eljárni műtrágyák és egyéb eljárások formájában.
- Ültetés előtt elő kell készítenie a palántákat, ami időt és türelmet igényel.
- A palántákat rendszeresen etetni kell.
- Sok más zöldséggel összehasonlítva a rózsaszín paradicsom különös figyelmet igényel. Ne feledje az időben történő gyomlálást és a talaj lazítását.
Fontos. Pedig ennek a fajtának sokkal több előnye van, mint hátránya. A rózsaszín paradicsom termesztésének folyamata nehéz, de élvezetes. Ha betartja az összes szabályt, erőfeszítéseit jó termés jutalmazza.
Kis áttekintések a legjobb fajtákról
A kertészek ezeket a rózsaszín paradicsomfajtákat tartják a legjobbnak.
Paradicsom 1884
Nem hagyhatja figyelmen kívül a paradicsom megjelenésének legendáját. 1884-ben árvíz volt Amerikában. Egy virginiai farmer kifogott egy bokrot nagy termésekkel a vízből. Senki sem tudta, hogy milyen fajtáról van szó, és honnan származik, ezért 1884-nek nevezték el. A gazda magokat gyűjtött belőle és elültette – azóta a paradicsomot a mai napig aktívan termesztik.
Oroszországban ezt a kultúrát a jellemzői miatt szeretik:
- magas hozam;
- könnyű gondozás;
- sokféle betegséggel szembeni ellenállás;
- kiváló íz;
- a növény nyílt terepen történő termesztésének képessége (az ország déli régióira vonatkozik).
Paradicsom 646
Viszonylag ritka fajta, gyönyörű halvány rózsaszín termésekkel. A legjobb, ha üvegházban termesztjük őket, különösen, ha hazánk északi régióiról van szó. A magvak vetése 65 nappal a talajba ültetés előtt történik. A bokrok magasra nőnek - akár 2 m. A paradicsomot a szárhoz kell kötni.
Egy paradicsom átlagos tömege 400-500 g. A 646-os paradicsom termése ízletes, lédús, a kulináris területen nagyra értékelik. Ideálisak friss fogyasztásra, valamint saláták és levesek készítésére.Vágva a paradicsom belseje cukros.
Abakan rózsaszín
A tapasztalt kertészek azt tanácsolják, hogy csak üvegházakba ültessék. A szezonközép fajtákhoz tartozik, egy gyümölcs tömege körülbelül 300-400 g, a paradicsom felépítése húsos. Az Abakan rózsaszínnek van egy negatív tulajdonsága - nem tárolható.
Az ellátás az időszerűségből áll locsolás, trágyázás, gyomirtás. A káros rovarok elleni csípést és megelőző intézkedéseket is időben kell végrehajtani. A paradicsom bokrok erőteljesek és terjednek.
Aventyniai
Az előző fajtához hasonlóan a szezonközi gyümölcsökhöz tartozik. 1,5-2 m magasságot ér el.Üvegházi vetésre ideális. A paradicsom kicsi, kerek, húsa lédús. Egy gyümölcs átlagosan 150-200 grammot nyom, a háziasszonyok előszeretettel készítik el a téli ételt az Aventyuniaiból.
A fajta jó, de érzékeny az időjárásra. Túlzott nedvesség esetén a gyümölcs megrepedhet. Ez azonban szinte sok paradicsomfajtára jellemző. Ez az egyik legjobb rózsaszín paradicsomfajta nyílt terepre.
Harmonika rózsaszín
A gyümölcs szokatlan formája miatt kapott ilyen érdekes nevet - a bordázott felület hangszerre emlékeztet. Emiatt a Pink Accordion lenyűgözően néz ki az asztalon - szeletelve vagy salátákban, és hússal vagy más zöldségekkel is tölthető. Egy gyümölcs súlya körülbelül 300 g.
A legjobb termesztésre alkalmas fajta üvegházakban. A gondozás magában foglalja a talaj nedvességtartalmának fenntartását, valamint a gyomok eltávolítását és a paraziták elleni védelmet.
Többek között az ilyen fajta paradicsom kiválóan alkalmas szószok és gyümölcslevek készítésére. Általában a fajta termékeny, hosszú termőidővel.
Alesi
Ez a fajta francia agronómusok és gazdálkodók munkájának eredménye.Az Alesi nyár elején jó termést ad, a paradicsom egyik korai érésű rózsaszín fajtája. Gyümölcsei közepes méretűek, körülbelül 150 g tömegűek.
Színe mélyvörös, foltok és csíkok nélkül. Vastag héja és sűrű pépje van. A paradicsom íze édeskés, enyhén érezhető savanyúsággal. A gyümölcs sok vitamint és cukrot tartalmaz, valamint magas a likopin tartalma.
A fajtát a legjobb nyitott ágyásokban és fólia alatt termeszteni. De az üvegházakba is lehet paradicsomot ültetni. Az összegyűjtött gyümölcsöket tökéletesen tárolják és szállítják. A szedett zöld paradicsom jól érik a helyiségben.
Aley
Determinált paradicsom, csírázási ideje 115 nap. A bokrok termékenyek és erősek. Harisnyakötő és mostohafiú szükséges. Gyümölcsei simaak, enyhén megnyúltak, gazdag rózsaszínűek, közepes sűrűségűek.
A paradicsomot frissen fogyasztják, főzéshez adják és befőzik. Aley kiváló salátákat és szószokat készít. A legjobb elődök a kertben az uborka és a káposzta.
A Skarlát Virág
Középkorai fajta, rózsaszín, kellemes gyümölcsök jellemzik, súlya eléri az 500 g-ot, 5-6 darabos fürtökben nő. A forma hosszúkás, sima. A paradicsom édes ízű. Kiváló betegségállósággal rendelkezik. Megköveteli az öntözési rendszer betartását, különben a gyümölcs megrepedhet.
Fontos! A Scarlet Flower fajta kiválóan alkalmas a gyermekek és a kiegyensúlyozott táplálkozásra. A paradicsomot különösen aktívan használják az adjika, a ketchup és a paradicsompüré elkészítéséhez.
Alsou
Termő fajta, alkalmas üvegházban vagy nyílt terepen történő termesztésre. A bokor magassága körülbelül 1 m. A termések nagyok, érés után piros-rózsaszín színűek. Egy gyümölcs tömege általában nem haladja meg az 500 g-ot. Korán érnek, gazdag termés jellemzi őket. Nem igényel speciális ismereteket a gondozásához. Csak csípést és harisnyakötőt kell végezni.
Altáj rózsaszín
A későn érő növényekre vonatkozik, az ültetés után 100-110 nappal érik. Egy felnőtt bokor eléri a 1,5 m magasságot.A levelek nagyok és sötétzöld színűek. Egy bokoron 4-6 gyümölcs nő. A fajta tökéletesen tolerálja az időjárás minden szeszélyét - mind a szárazságot, mind a heves esőzéseket. A termesztés és a gondozás nem igényel sok erőfeszítést. Ne felejtse el azonban, hogy a gazdag termés eléréséhez rendszeres etetés és csípés szükséges.
Skarlát gyertyák
Kiváló fajta, amely garantálja a gyümölcs érését minden nyáron - esős vagy meleg. A bokor eléri a 2 m magasságot, jobb, ha 2 szárba formázzuk. A kertészek azt tanácsolják, hogy a növényt üvegházban vagy film alá ültessék. A paradicsom gyertya alakú.
A fajta középkorai kategóriába sorolható, de néhány gazdálkodó észreveszi a késői érést. Az első paradicsomot augusztusban, a későbbieket pedig október elején lehet betakarítani. Sokan megjegyzik, hogy ellenállnak a késői elhalással szemben. Ezenkívül a gyümölcsök sem az ágakon, sem a szedés után nem repednek meg.
Amerikai hosszúkás
Ennek a fajnak a gyümölcsei gyönyörűek, szív alakúak, akár 400 g tömegűek, és kellemes rózsaszín színűek. A jobb betakarítás érdekében ajánlatos csepegtető öntözőrendszert telepíteni az üvegházban. A paradicsom kiválóan használható főzéshez, gyümölcslevekhez és konzervkészítéshez.
Andijan
A gyümölcsök szív alakúak, rózsaszín-piros színűek, húsosak és édesek. Ennek a fajtának az a hátránya, hogy a paradicsom nem jól tárolható, ezért érdemes leszedés után azonnal elfogyasztani. A palánták vetését 60 nappal a talajba ültetés előtt kell elvégezni.Egy gyümölcs átlagos tömege 200 g. A fajta magas, ezért harisnyakötő szükséges.
A héj sűrű, nem reped be a befőzés során. A fajta bármilyen időjárási körülmények között jó termést ad. A gyümölcsöket 5-6 darabos fürtökbe gyűjtik. Az andijan paradicsom sok kertész íze az országban.
Orosz Anna
Ez a fajta szereti a nagy tereket és a fényt. A bokrok magassága legfeljebb 1,5 m, azokat össze kell szorítani és fel kell kötni. A legjobb, ha 2-3 szárú bokrot alakítunk ki. A palántákat körülbelül 2 hónappal a talajba ültetés előtt neveljük. Az első gyümölcsöket 3 hónappal a csírázás után szüretelik. A gyümölcsök kerek, szív alakúak. A paradicsomnak kevés magja van, így kiválóan alkalmas gyümölcslé és szósz készítésére.
Sarkvidéki rózsa
Ennek a fajnak a fő előnye, hogy ellenáll a különböző betegségeknek. Egy paradicsom eléri a 150 g-ot, és halvány rózsaszínű. Saláta készítéséhez a legjobb a fajtát használni. Megfelelő gondozás mellett a fajta gazdag termést ad.
afrikai liana
Ezek a paradicsomok először Közép- és Dél-Amerikában jelentek meg. Kiváló magas fajta paradicsom. Egy bokorból 10-30 kg-ot kap. Az érési időszak hosszabb, így a paradicsomot a késő őszi fagyok előtt lehet betakarítani. Kiváló ízűek.
Baku paradicsom
Az orosz kertészek kedvenc fajtája. A kicsi, élénkpiros paradicsomokat elsősorban egyedi ízük jellemzi. Vékony, de tartós bőre van. Nehéz igazi bakui paradicsomot találni a polcokon, ezért a legjobb, ha magad termeszted.
Következtetés
A paradicsom elengedhetetlen zöldség a kertben. Ez a sokoldalú termék számos étel elkészítésére használható.A termés gondozása nem nehéz - a legfontosabb az öntözés és a műtrágyázás alapvető szabályainak betartása. Hazánk időjárási viszonyai között a legjobb a paradicsomot üvegházban ültetni, előzetesen előkészítve a talajt. Minden paradicsomfajtának megvannak az erősségei és gyengeségei, de van egy közös vonásuk - a kiváló íz.