Meg fogja vonzani megjelenése, és íze miatt szeretni fogja – a jubileumi Tarasenko paradicsom

Az iskolai fizikatanár által tenyésztett legendás paradicsomfajták a múlt században népszerűvé váltak, és a mai napig nem veszítették el relevanciájukat. Ellenkezőleg, megbízhatóságuk és egyszerű mezőgazdasági technológiájuk miatt egyre elterjedtebbek.

A jubileumi Tarasenko paradicsom azok számára alkalmas, akik gazdag termést szeretnének elérni egy kis parcelláról, minimális időt és erőfeszítést költve. Az érett zöldségek íze nem csak a friss salátákban, hanem a téli készítményekben is tetszeni fog.

A fajta jellemzői és leírása

F. M. Tarasenko ukrán fizikatanár és amatőr kertész több mint 50 féle paradicsomnövényt fejlesztett ki. A Legend Tarasenko és a Yubileiny paradicsom különösen népszerű. A Yubileiny Tarasenko paradicsomfajta sokkal régebbi, mint a Legend, 30 éve ismerik a kertészek. Számos fajtán és hibriden alapul, amelyek közül az egyik a mexikói San Marzano fajta.

Megkülönböztető jellegzetességek

Típusa határozatlan, magassága 2-3 m, ezért a kultúrát liánaszerűnek nevezik. A szár erőteljes, a lombozat gyenge, a levelek nagyok, sötétzöldek. A virágzat egyszerű, fürt formájában nő. A fürtök összetettek, mindegyik 20-25 termést hoz. Az első ecset a 9. levél felett alakul ki, a következő 2 levélenként.

Középszezon fajok, 115-120 nap telik el a palánták megjelenésétől a teljes érésig. A termés meghosszabbodik, az érett zöldségeket 1,5 hónapon belül betakarítják.

A hozam magas, 1 palántából akár 8 kg-ot is betakarítanak, ha 1 négyzetméterenként 2 növényt helyezünk el. m.

A nadálytő család főbb betegségeivel szembeni rezisztencia magas. A tenyészet immunis a késői fertőzésre és a barna foltokra.

Nyílt talajon és üvegházi körülmények között történő termesztésre ajánlott. A faj ellenáll az alacsony hőmérsékletnek.

A magas bokrok kötelező harisnyakötőt és szabályosságot igényelnek mostohapofa.

A gyümölcs jellemzői

Átlagsúly 90-100 g, kerek, enyhén megnyúlt alakú, piros-narancs színű. Íze gazdag, édes-savanyú. A pép sűrű, húsos, a héja vékony, de tartós és nem reped.

A cél univerzális, a gyümölcsöket frissen használják különféle ételek elkészítéséhez. Tartós héjának köszönhetően nem repednek meg a sózás és a tartósítás során. Paradicsomtermékek feldolgozása során rendkívül ritkán használják, a sűrű pép miatt szinte lehetetlen levet nyerni a paradicsomból.

A paradicsom akár több hónapig is eltartható, és kibírja a hosszú távú szállítást.

A képen Yubileiny Tarasenko paradicsom látható.

Hogyan neveljünk palántákat

A magvak vetése a palánták számára 2 hónappal a talajba ültetés előtt kezdődik. A kertészek saját betakarításukból is gyűjthetnek vetőmagot, mivel fajtanövényről van szó, ami azt jelenti, hogy a genetikai információ évekig megőrződik.

Vetőmag előkészítése

A saját betakarítású szemeket fertőtlenítjük és előkészítjük a vetésre. A fertőtlenítés gyenge kálium-permanganát oldatban történik 20-30 percig. Ezután megmossák és szárítják.

A csírázás javítása érdekében a szemeket 11 órán át növekedésserkentőben áztatják. Serkentőként a speciális készítmények mellett olvadt vagy közönséges forralt vizet használnak.

Referencia! A leggyakrabban használt növekedésserkentők az Epin, a Kornevin és az Immunocytophyte.

Konténer és talaj

A talajt egyenlő mennyiségben kerti talajból és humuszból készítik. Kevés fűrészport vagy mosott folyami homokot adunk hozzá kelesztőként. A kapott keveréket forró sötét kálium-permanganát-oldattal öntjük, vagy kemencében 60 °C-on 10 percig pároljuk. A lehűtött talajt ültetőedényekbe rakják, félig megtöltve őket. Ez lehetővé teszi, hogy a palánták növekedésével talajt adjon a tartályokhoz, ezáltal további táplálékot biztosít.

Ültetheti őket egy közös fadobozba vagy egyedi tartályokba, amelyek alján először vízelvezető lyukakat készítenek. Külön tartályokba ültetéskor a paradicsom további gondozása minimálisra csökken.

Referencia! Az ültetőtartályok alján lévő vízelvezető lyukak nem teszik lehetővé a nedvesség stagnálását, ami megakadályozza az olyan betegségek kialakulását, mint a fekete láb.

Vetés

A magokat 2 cm mélyre vetjük, egymástól 3 cm távolságra. Szórjon talajt a tetejére, enyhén tömörítse és fedje le a tartályokat fóliával, hogy üvegházhatást keltsen. Az ültetési edényeket világos és meleg helyiségben, 24-25 °C hőmérsékleten hagyjuk. Időnként eltávolítják a fóliát a szellőzés érdekében, és a felső talajréteg kiszáradása után meleg, ülepített vízzel nedvesítik meg permetezőpalack segítségével.

A palántagondozás

Amikor a hajtások megjelennek, a filmet eltávolítják, és a tartályokat az ablakpárkányra helyezik. Mivel a palánták hajlamosak megnyúlni, hosszú ideig kellő mennyiségű fényt kell biztosítani. Az első napokban a tapasztalt kertészek éjjel-nappal elektromos fénycsövekkel világítják meg az ültetvényeket.

Mérsékelten meleg, leülepedett vízzel öntözzük a tartályok szélén, sekély öntözőkannával. Öntözés után a talajt fapálcával vagy közönséges villával meglazítják.

Referencia! A lazítást felületesen végezzük, hogy ne érintse meg a fiatal gyökereket.

Amikor 2 valódi levél jelenik meg, a palántákat leszedjük és külön edényekbe helyezzük. A szedés során erős és egészséges növényeket hagynak a további fejlődésre. Szedés után a palánták növekedése és fejlődése intenzívebb.

Referencia! Ha palántákat termesztenek tőzegedényben, a szedésre nincs szükség.

A keményedés 2 héttel a talajba ültetés előtt kezdődik. Ehhez a palántákat napközben 1 órára ki kell vinni a szabadba. Az időintervallum fokozatosan 12 órára nő. A nappali keményítéssel egyidejűleg a helyiség éjszakai hőmérséklete 13 °C-ra csökken.

Hogyan neveljünk paradicsomot

2 hónap elteltével a palánták készen állnak az átültetésre. Ebben az időben a bokroknak 6-8 levele és teljesen kialakult fiatal gyökerei vannak.

Leszállás

Ültetési minta: 70 cm – palánták közötti távolság, 90 cm a sorok között. 1 négyzetméterre m helyezzen el legfeljebb 2 növényt.

A lyukakat előre elkészítjük 30 cm mélységgel, az aljára kevés fahamut helyezünk, és vízzel megtöltjük. Ültetés után ismét öntözzük meg meleg, leülepedett vízzel, és hagyjuk 1 hétig megszokni a palántákat az új helyükön.

Fontos! Ha a palánták kinyúltak, a bokrokat fekve helyezzük a lyukakba.

Este vagy borús napon ültetik, amikor a nap nem süt teljes erejéből. A lyukak sakktábla-mintával készülnek, mivel ez az ültetési mód lehetővé teszi, hogy minden palánta megfelelő mennyiségű napfényt kapjon, és jól szellőző legyen.

A jubileumi paradicsom további gondozása

A rendszeres öntözés azonnal megtörténik, amint a fiatal bokrok megszokják az új körülményeket és megerősödnek. Hetente legfeljebb 2 alkalommal öntözze leülepedett vízzel, anélkül, hogy elárasztaná a palántákat. A paradicsom nem szereti a túlzott nedvességet, de a túl kevés negatív hatással van a termésre. A növény jól reagál a csepegésre locsolás. Ehhez helyezzen egy fenék nélküli műanyag palackot a gyökérrendszerbe, és töltse fel vízzel. Fokozatosan a nedvesség behatol a gyökerekig.

Nedvesség megtartására szolgál az ágyakban talajtakarás. Mulcsként tőzegszalmát vagy gyomnövényt használnak, amelyek lebomlása esetén további hasznos anyagokkal látják el a talajt.

Öntözés után a talajt meglazítják és felborítják, hogy jobb oxigénáramlást biztosítsanak a gyökerekhez.

Ahogy a növények fejlődnek, táplálkozásra van szükségük. Első alkalommal az átültetés után egy héttel etetik őket ásványi műtrágyák vagy szerves anyagok komplexével. Szerves anyagokból ökörfarkkóró infúziót vagy madárürüléket használnak 1:15 arányban. A klórtartalmú műtrágyák nem ajánlottak, ahogy a friss trágya sem.

A második műtrágyázás a virágzás idején történik, táplálás foszfor-kálium műtrágyák. Harmadik alkalommal a termőidőszakban etetjük főleg káliumtartalmú műtrágyával. 3 hét elteltével a műtrágyázás megismétlődik.

Referencia! A kálium-műtrágyák felgyorsítják a gyümölcsök érését.

A termesztés jellemzői és lehetséges nehézségei

Az erős törzs ellenére a növény nem képes ellenállni a gyümölcsök súlyának, mivel túl sok a petefészek. A bokrok integritásának veszélyeztetésének elkerülése érdekében felköt a közeli támaszokhoz. Nemcsak a szárat kötik le, hanem a termő ágakat is, ahogy fejlődnek. A harisnyakötés másik lehetősége a rácsra rögzítés.Ehhez szereljen fel fém támasztékokat az ágy különböző oldalaira, és feszítse meg a huzalt közöttük. A perselyeket puha szövetszalagokkal rögzítik a huzalhoz.

A kultúra leggyakrabban 1 szárba formálódik. Ehhez hagyja el a legerősebb hajtást, és távolítsa el a többit. A bokrok gyors növekedése hozzájárul az oldalsó hajtások gyakori kialakulásához. Ezért a mostohagyermekeket rendszeresen, 10 naponta egyszer eltávolítják. Csípés nélkül elkerülhetetlen az ültetések megvastagodása, ami gombás fertőzések terjedéséhez vezet.

Betegségek és kártevők

A gombás fertőzés veszélye különösen magas üvegházi körülmények között, a folyamatosan megnövekedett páratartalom és hőmérséklet miatt. Ezért a zárt szerkezeteket naponta szellőztetik, ezzel szabályozva a páratartalmat. Emlékeztetni kell a megelőzésre is az ágyak lazítása, mérsékelt öntözése és talajtakarása formájában. Ültetés előtt a paradicsomágyakat réz-szulfát oldattal öntözik, amely megtisztítja a talajt a kórokozó spóráktól.

Fertőzés esetén a növényeket Fitosporinnal vagy HOM gyógyszerrel kezelik.

Referencia! A gombás fertőzések 14 nap alatt elpusztíthatnak minden ültetvényt.

Nyílt terepen a növényeket gyakran megtámadják a kártevők. A gyors elszaporodás megelőzése érdekében a palántákat minden nap megvizsgálják paraziták jelenlétére. Az ellenőrzést minden oldalról körültekintően végezzük, mivel a Colorado burgonyabogár lárváit nem könnyű észrevenni: a levél hátsó oldalán helyezkednek el. Kézzel gyűjtik össze. Ha nagy a rovarkoncentráció, használja a "Prestige" gyógyszert.

A levéltetvek megszabadulása érdekében a szárakat szappanos oldattal kezeljük. Egyszerűen megtörténik: 1 darab mosószappant feloldunk egy vödör vízben. Ha nagy a levéltetvek koncentrációja, a növényeket teljesen kezeljük.

Minden megelőző intézkedést és kezelési célú permetezést száraz időben kell végrehajtani.

Nüanszok nyílt és védett talajon való tenyésztéskor

A számos petefészekkel rendelkező bokrok jellemzői, fajtaleírása és fényképei lehetővé teszik, hogy megjegyezzük a magas hozamot. Bár maga Tarasenko állítja, hogy 1 palántából 8 kg nem a határ. A vetésforgó és az agrotechnikai gyakorlatok betartásával a mennyiségi mutató megduplázható.

A vetésforgó szabályai szerint a paradicsomot nem ültetik kétszer ugyanarra a helyre, vagy cserélje ki a talaj felső rétegét, ásványi műtrágyákkal ellátva. A paradicsomtermesztés jó elődei a sárgarépa, a káposzta, a hüvelyesek és a hagyma. Utánuk a talaj nem fogy, és képes telíteni a nadálytő család bármely növényét.

A fajta gyökérrendszere fejlődik, a gyökerek nem szállnak le, hanem a föld alá ágaznak, amely lehetővé teszi a talajból származó ásványi anyagok és nedvesség táplálását. Ezért a Jubilee nem fél a szárazságtól, de a felesleges nedvesség pusztító.

Amikor a növények elérik az 1,7-1,9 métert, csípje meg a tetejét, és hagyjon 2 levelet. Ellenkező esetben a szár akár 3 m-re is megnő, és a fejlődő gyümölcsök nem rendelkeznek elegendő tápanyaggal a teljes fejlődéshez.

Betakarítás és kijuttatás

A kertészek véleménye alapján a legkényelmesebb a Tarasenko paradicsomot gyűjteni, ha kissé éretlen. A gyümölcsök néhány napon belül maguktól beérnek, a szobahőmérsékleten történő érés semmilyen módon nem befolyásolja az ízt. A meghosszabbított termésnek köszönhetően az érett zöldségek betakarítása 1,5 hónapig tart.

Bár a faj a salátafajtához tartozik, az érett zöldségek célja univerzális. Friss fogyasztásra kiválóan alkalmasak különféle ételekben, pácok, savanyúságok készülnek belőlük, a kisebb paradicsomokat pedig a teljes gyümölcsű befőzésnél. De a paradicsomból a sűrű pép miatt nem lehet levet készíteni, de különféle szószok készítésére kiválóan alkalmas.

Az erős héj jelenléte biztosítja az érett zöldségek számára a hosszú távú tárolást és a hosszú távú szállítás lehetőségét anélkül, hogy elveszítené a megjelenését.

Előnyök és hátrányok

Az évfordulós paradicsom számos előnye tagadhatatlan:

• alkalmazkodás az alacsony hőmérsékletekhez;
• tenyésztési lehetőség minden régióban;
• elfogulatlanság;
• petefészkek képzésének képessége bármilyen körülmények között;
• magas immunitás a betegségekkel szemben;
• megnövelt termelékenység;
• a gyümölcsök kiváló íze;
• piacképes állapot;
• sokoldalúság a főzésben;
• hosszú tárolás;
• hosszú szállítás;
• a magvak önálló gyűjtésének képessége az ültetéshez.

A negatív mutatók a következők:

• rendszeres szondázás;
• harisnyakötő szükségessége;
• kötelező csípés.

Gazdálkodói vélemények

A fizikatanár fajtái és hibridjei hihetetlenül népszerűek a kertészek körében. A kertészek véleménye bárkit meggyőz a növények megbízhatóságáról.

Raisa, Vologda: „Tavaly Tarasenko rózsaszín paradicsomot termesztettem, ezúttal pedig Yubileinyt ültettem. A fajtát nem nehéz gondozni, bár a bokrok nagy magasságot értek el. Gyakran ültettem, rendszeresen öntöztem, és ennek eredményeként hatalmas mennyiségű pompás, kiváló ízű paradicsomot kaptam. Rengeteg előkészületet készítettem, most egész télen lesz paradicsomom.”

Irina, Sztavropol régió: „A fénykép megtekintése után a hitetlenség a kíváncsisággal határos volt. Nem hittem el, hogy egy palánta ennyi gyümölcsöt teremhet.Saját szememmel láttam, amikor elültettem a fajtát a telkemre. A bokrok egész szezonban egészségesek voltak, és csodálatos termést hoztak. Nagyon elégedett vagyok az eredménnyel.”

Következtetés

A Paradicsom Jubileum Tarasenko, mint az ukrán tenyésztő sok más munkája, nemcsak Oroszországban, hanem a környező országokban is széles körben ismert. Ez nem meglepő, tekintve a kultúra erősségeit: magas hozamát, hidegállóságát, sok betegséggel szembeni immunitást és az érett zöldségek kiváló ízét. A paradicsom eléggé képes gyökeret ereszteni Szibéria zord körülményei között egy fóliatakaró alatt, ami ismét jelzi a termés megbízhatóságát és tartósságát.