A szibériai tenyésztők ajándéka - "Countryman" paradicsom: a fajta leírása és a termesztés szabályai
A paradicsomtermesztés a saját dachában a maga módján nehéz és érdekes feladat. A fajtaválasztás mindig sürgető kérdés minden nyári lakos számára: fontos, hogy az ültetési anyag jó csírázással rendelkezzen, és maga a termés ne betegessen meg és magas termést adjon.
A cikkben megvizsgáljuk a Zemlyak fajta előnyeit és hátrányait, és megosztjuk a kertészek véleményét a termesztéséről.
A fajta leírása
A fajta a szibériai tenyésztők fejlődésének köszönhetően jelent meg. Orosz tudósok kifejezetten a mérsékelt kontinentális éghajlatú hatalmas területeken és a szibériai régióban való termesztésre hozták létre.
Megkülönböztető jellegzetességek
A Paradicsom Countrymant nyílt terepen termesztik, palánták vagy magvak felhasználásával. A korai érésű determináns növények közé tartozik, azaz kompakt, alacsony növekedésű bokor, amely akár 70 cm magasra is megnő.
Fontos! Nem kell lekötni ezt a nadálytő termést. Ezenkívül nincs szükség a mostohafiak eltávolítására.
Gyümölcs tulajdonságai, terméshozama
Egy paradicsombokoron akár 15 paradicsom is beérhet.. Általában egy növény hozama körülbelül 4 kg gyümölcs. Az első paradicsom körülbelül három hónappal a palánták talajba ültetése után érik. Teljesen beérik júliusban.
Paradicsom gyümölcsök Zemlyak gazdag vörös színük és hosszúkás sima formájuk különbözteti meg őket. Méretük megközelítőleg azonos, egy példány súlya 60-80 g.Tekintettel arra, hogy egy paradicsom belsejében legfeljebb 2-3 kamra található, a kiskamrás nadálytőnek minősül.
A kultúra gyümölcsei édes-savanyú ízűek és sűrű a pép. Szállíthatók és megbízhatóak a tárolás során. Kiváló alapanyag egész gyümölcsök befőzéséhez és alacsony kalóriatartalmú zöldségételek készítéséhez.
Hogyan nőj
Figyelembe véve a mérsékelt kontinentális éghajlat jellemzőit, a Zemlyak fajta paradicsomot lehetőleg palántákban nevelni. A melegebb vidékeken mag nélküli vetés is szóba jöhet.
Olvassa el még:
Ültetés magvakkal/palántákkal
A magvak elültetésének szakaszai:
- Feldolgozás nyílt terepen. A talajt bajonettlapáttal, vasvillával vagy motoros ekével (kultivátorral) felásják, majd fellazítják és ásványi műtrágyákat juttatnak ki.
- A talajréteget vízzel öntözzük és műanyag fóliával fedjük le.
- A föld alapos és hosszan tartó felmelegedése után a magokat nyílt talajba ültetik. Az ültetési anyagnak száraznak vagy előzetesen nedvesnek kell lennie. Az áztatáshoz a magokat nedves ruhába helyezzük, és néhány napig szobahőmérsékleten állni hagyjuk. Alternatív megoldásként a 2-3 órás áztatás +26 °C-on jöhet szóba.
Hozzávetőleges merítési mélység - 1-2 cm. Célszerű minden lyukba legalább két magot 2-3 cm távolságra helyezni.Az elásott lyukakat meleg vízzel öntözzük és polietilénnel fedjük le. Nappal a fóliát felfelé kell hajtani, különben a kikelt hajtások megéghetnek.
Palánta módszer
Palántákhoz fertőtlenített alacsony tartályokat vegyen.
Fontos! A műanyagból, fából, papírból (kartonból), tőzegből és egyéb anyagokból készült tartályok elfogadhatók.
Fertőtlenített talajkeverékkel töltik fel, amely tőzegből, kerti talajból, komposztból, homokból és hamuból áll, 2:1:1:0,5 arányban. A hamut 10 kg talajonként 200 g mennyiségben veszik fel.
Két hónappal a fiatal hajtások nyílt terepen történő ültetése előtt a magvak szelekciós eljáráson és csírázási vizsgálaton esnek át, majd ugyanúgy a földbe temetik, mint a mag nélküli módszernél. Szükséges a növény etetése és öntözése.
Fél hónappal az átültetés előtt a hajtások megkeményednek (stabil nulla feletti hőmérséklet elérésekor):
- nyissa ki az ablakokat - először egy órára, majd hosszabb ideig;
- rövid időre vigye ki az erkélyre, fokozatosan növelve a növények levegőben töltött idejét;
- tovább nő a szabadban - először az árnyékban, majd a napos oldalon.
A palánták földbe ültetésekor A bokrok között 35 cm, a sorok között legalább 70 cm távolságnak kell lennie.
Gondoskodás
A növények egészséges és erős növekedésének elősegítése, fontos, hogy rendszeresen végezze el a következőket:
- víz;
- gyom;
- lazítsa meg;
- mulcs;
- takarmány;
- elvékonyodik.
Fontos! Öntözzük hetente egyszer, bokrokonként egy vödör vízzel. Ha nincs eső a régióban, de hőség és szárazság van, öntözzük heti 2-3 alkalommal.
Előnyös a növény táplálása folyékony oldatokat 2-3 alkalommal a teljes növekedési időszak alatt. A műtrágyák összetétele a fejlődési szakasztól függ. A kezdeti szakaszban a talajt nitrogéntartalmú anyagokkal trágyázzák meg. Elősegítik a hajtások és a levelek növekedését.
A jövőben a nyári lakosok kálium- és foszforvegyületeket adnak hozzá. Kiváló eredményt ad a hidrogén-peroxid, élesztő, hamu stb.
A gyomirtás a gondozás fontos része. A gyomok eltávolítása mezőgazdasági kéziszerszámokkal és speciális gépesített berendezésekkel, méregekkel történik. A gyomlálás lehetővé teszi a gyomnövény föld feletti és föld alatti részének eltávolítását. Ennek eredményeként a fű nem veszi el a létfontosságú összetevőket a paradicsomból, és nem fogja megzavarni a növekedést.
A mulcsozási folyamat során a bokrok közötti talajt szárított fű, fűrészpor, szalma és más alternatív eszközök borítják.
Fontos! Ez a módszer megőrzi a talaj nedvességét és megvédi a bokrot a kiszáradástól. Ennek eredményeként a talaj tulajdonságai javulnak, ahogy az aljzat termékenysége nő.
A termesztés jellemzői és lehetséges nehézségei
A növekvő Countryman jellegzetessége az Öntözés csak naplemente után.
Fontos figyelemmel kísérni a műtrágyázás sorrendjét. Azok a vegyületek, amelyek a fejlődés egyik szakaszában segítenek, kárt okoznak a növekedés másik szakaszában.
Potenciális nehézségek adódhatnak, ha a gazdálkodó nem vette figyelembe a talaj összetételét. A magas savasságú talajok nem hoznak magas hozamot - minden erőfeszítés hiábavaló lesz.
Betegségek és kártevők
Nightshade kultúra A következő betegségek befolyásolhatják:
- Késői fertőzés. Sötét pontoknak tűnik. Réz-szulfáttal és gyárilag előállított réztartalmú készítményekkel kezelik.
- Fehér és szürke rothadás. Világos, száraz foltok képződnek a növényen. A betegség megszüntetéséhez csökkenteni kell a páratartalmat, javítani kell a szellőzést és gombaellenes szereket kell használni.
- Száraz vagy zónás foltosodás. Úgy néz ki, mint a nekrotikus foltok. Az elpusztult növényeket megsemmisítjük, és ezentúl betartjuk a vetésforgó szabályait.
- Hervadás. A fertőzött növényt eltávolítják a talajból és megsemmisítik. A kutat réz-szulfát oldattal kezeljük.
- Apikális rothadás. Helytelen növénygondozás, helytelen talajösszetétel, valamint ásványi műtrágyákkal való helytelen táplálás miatt fordul elő. A betegséget a „Zircon”, „Humifid”, „Epin” gyógyszerekkel kezelik és megelőzik.
A leghíresebb paradicsomkártevők: medve, fehérlégy, levéltetvek, Colorado burgonyabogár, a lepke különleges fajtája. A kártevők elleni védekezéshez olyan vegyszereket használnak, mint a Top Star, a Confidor és a Fitoverm.
Betakarítás és kijuttatás
A terméseket akkor szedjük le, amikor a fajtára jellemző méretűre megnőttek., valamint amikor elérik a tejérettséget (a paradicsom még zöld vagy fehér-zöld, de megvan a teljes súlya).
Fontos az időjárási viszonyok változásának figyelemmel kísérése. Magas páratartalom és erős hidegtörés esetén, amikor a napi középhőmérséklet +13 °C alá süllyed, érdemes azonnal elkezdeni a betakarítást. Ebben az esetben az érettségi fok nem számít.
Ha a paradicsomot még zölden szedték le az ágról, meleg vízbe mártjuk, megszárítjuk és langyos helyre tesszük, amíg teljesen meg nem érnek. Az éretlen paradicsom hosszú távú tárolásra tárolható. A szárral együtt eltávolítják az ágról.
A teljesen érett gyümölcsöt bármilyen formában fogyasztják: friss, hőkezelt, konzerv. Első és második fogások, saláták, italok stb. készítésére szolgálnak.
A fajta előnyei és hátrányai
A Zemlyak fajta fő előnye a korai érés. Oroszország középső zónájában és hidegebb régióiban érik. E régiók lakóinak lehetőségük van arra, hogy az elkövetkező időszakra ízletes termékeket készletezzenek és bőségesen frissen fogyasszák. Ezenkívül a fajta ellenáll a kedvezőtlen időjárási viszonyoknak és a növényi betegségeknek.
A hátrányok figyelembe vehetők a talajösszetételre vonatkozó követelmények és az agrotechnikai intézkedések szigorú betartása. A nem megfelelő öntözés és a talajtakarás hiánya befolyásolja a betakarítás mennyiségét.
Gazdálkodói vélemények
Nézzük meg közelebbről azoknak a nyári lakosoknak a véleményét, akik már ültették a Zemlyak paradicsomot.
Szerelem, Mogilev: “Szuper osztályzat! 2013-ban vettem a magokat. Most 5 éve vetem a saját vetőmagomat. Milyen csodálatos adzsika ebből a fajtából! Az ecet nélkül pácolt paradicsom pedig egyszerűen finom. Mindenkinek ajánlom ezt a fajtát".
Julia, Berdsk: „Szinte kizárólag salátákba vágjuk. Minden évben ültetem. Idén nagyon jó volt a termés, ilyen még nem volt.”.
Natalya, Tula: „Tetszett a Zemlyak fajta. Először vetettem, palántákon jól mutatta magát (nem nyúlt, nem lett beteg), és elégedett voltam a terméssel.”.
Következtetés
A Countryman paradicsom egy nadálytő, amely Oroszország bármely régiójában termeszthető, kivéve a Távol-Keletet. Életképes, jó termést hoz, és számos nadálytőbetegséggel szemben ellenálló.