Nagy gyümölcsű, finom egres fajta Serenada
A Serenada nagy gyümölcsű egres fajta népszerűsége a jellemzőinek köszönhető: magas terméshozam, fagyállóság, szárazság, betegségek, valamint jó íz. Ezenkívül a hajtások gyenge tövissége nagyban leegyszerűsíti a nagy és illatos bogyókkal megáldott termés gondozását.
A Serenada egres fajta leírása
Az egres Serenada nagy hozamú, későn érő fajta. Enyhén terpeszkedő, magas, közepes sűrűségű bokor, nagy sötétvörös termésekkel, amelyek szállítás közben is jól megőrződnek.
Eredet és elterjedés története
A gazdag bogyószínű és magas hozamú Captivator 0-271 egresfajták és a magas télállósággal és a tövismentességgel jellemezhető Besshipnogo keresztezése eredményeként a róla elnevezett Összoroszországi Kertészeti Kutatóintézetben. I.V. Michurin új Serenade fajtát szerzett. Szerzők: K. D. Sergeeva és T. S. Zvyagina. 2004 óta a fajta szerepel a tenyésztési eredmények állami nyilvántartásában, amelyet a Közép-Fekete Föld régióban termesztenek.
A bokrok jellemzői és leírása
A bokor növekvő fiatal hajtásai egyenesek, közepes vastagságúak, világoszöld kérgűek, szélek nélkül. Ahogy az ágak megbarnulnak, világosabb tónusúak lesznek. Kevés tövis van rajtuk. A tövisek egyszeresek, rövidek, mattak, főleg a bokor alsó részében koncentrálódnak. A hajtásra merőlegesen helyezkednek el. A generatív rügyek kerek-oválisak.Idővel halvány, közepes méretű virágokat hoznak.
A szerenád levelei világoszöldek, nagyok, domborúak, kicsi, enyhén hajlott fogakkal és tompa csúcsukkal. Felülete sűrű, matt vagy enyhén fényes. Ennek a fajtának a levele 3 vagy 5 egyenes lebenyű, amelyeket mély bevágások választanak el.
Hőmérsékletállóság
A fajta lignifikált ágai könnyen elviselik az alacsony hőmérsékletet -40°C-ig. A termésbimbók -30°C-ig nagyon fagyállóak.
Nedvesség- és szárazságállóság
A szerenád egy szárazságtűrő növény, és ez megkíméli meleg időben, amikor az öntözés valamiért késik. De a virágzás és a gyümölcsérés időszakában további öntözésre van szüksége.
Betegségekkel és kártevőkkel szembeni ellenállás
A kultúra ellenáll az amerikainak lisztharmat.
A gyümölcsök jellemzői és leírása
Az egres bogyói közepesek és nagyok - 4,0-6,1 g. Bár az érési időszak meghosszabbodik (július végétől augusztus közepéig tart), nincs hajlam a vedlésre.
A gyümölcsök körte alakúak vagy hosszúkás-kúp alakúak, és nagyon kellemes lila színűek. Szőrtelenek, enyhén viaszos bevonattal. A bőr sűrű, közepes vastagságú, gyenge erezettel. Az erek rózsaszínűek, világosabbak, mint a gyümölcs fő színe. A pép sűrű, lédús, kis mennyiségű maggal, édes ízű, enyhe savanyúsággal. Kóstolási pontszám – 4,5 pont. Legfeljebb 5 kg gyümölcsöt gyűjtenek a bokorból.
Felhasználási területek
Desszertként friss bogyókat használnak. Az érettből levet préselnek, bort, lekvárt, édesség tölteléket készítenek. Az éretlen gyümölcsöket befőttekhez, lekvárokhoz, befőttekhez stb. használják. A gyönyörű eredeti színű bogyók kiválóan alkalmasak desszertek és egyéb ételek díszítésére.
Az egészség javítása érdekében nemcsak a vitaminokban és mikroelemekben gazdag gyümölcsöket használják, hanem a bokor minden részét is. A bogyók összehúzó, a gyökerek és a magvak hashajtó, a levelek izzasztó, köptető és nyugtató hatásúak.
A növény értékes tulajdonságait használják fel:
- A népi gyógyászatban. A bogyók főzetét hashajtóként, a leveleket pedig az osteochondrosis és az ízületi gyulladás tüneteinek enyhítésére használják. A gyümölcs infúziója vizelethajtó és choleretikus hatású.
- A kozmetológiában. A C-vitaminnak köszönhetően a friss bogyók pépe hatékonyan használható maszkokban az arcbőr fehérítésére és színének javítására. A levelek, szárak és gyökerek főzetei erősítik a hajat.
- A diétás táplálkozásban. Az egres alacsony kalóriatartalmú termék: 100 g gyümölcs mindössze 44 kcal-t tartalmaz. A friss bogyók normalizálják az anyagcserét, ami fontos a túlsúly elleni küzdelemben.
A bogyó megszünteti a depressziót és a rossz hangulatot az örömhormon - szerotonin - jelenléte miatt.
Előnyök és hátrányok más fajtákhoz és hibridekhez képest
A Serenada egres fajtát számos okból értékelik:
- nagy gyümölcs;
- magas termelékenység;
- sokoldalú alkalmazás;
- immunitás a lisztharmat ellen;
- ellenáll a szárazságnak és az alacsony hőmérsékletnek (-40 ° C-ig);
- a gyümölcsök jó szállíthatósága;
- a tüskék ritkák és puhák.
A fajtában jelentős hiányosságokat nem észleltek. Az egyetlen dolog az, hogy mint minden egres, nem tűri a hirtelen hőmérséklet-változásokat a virágzási időszakban.
Növekedési technológia
Ahhoz, hogy az egres bokor jól fejlődjön és következetesen gyümölcsöt hozzon, megfelelő feltételeket kell teremteni számára.
Optimális körülmények
A Serenade a jól megvilágított helyeket részesíti előnyben.Az árnyékban a bokor termése csökken, a bogyók nem nyernek elég cukrot, kisebbek, a fajta elfajul.
A növény egyáltalán nem tolerálja a vizesedést - a gyökérrendszer rothadni kezd, a hajtások gyorsan kiszáradnak, ezért ültetéskor tanácsos kerülni a magas talajvízszintű területeket.
Figyelem! A magas páratartalmú és hideg levegőjű alföldek kedvező környezetet teremtenek a gombás betegségek kialakulásához.
A bokrok jól fejlődnek laza, jó víz- és légáteresztő képességű, semleges vagy enyhén savas reakciójú talajon.
Leszállási dátumok és szabályok
Az egres ültetésének legjobb ideje szeptember közepe. Ebben az esetben a palánták jobban gyökereznek, és biztonságosan túlélik a telet. A tapasztalt kertészek betartanak bizonyos szabályokat:
- A dugványokat új helyre ültetjük +8...+10°C léghőmérsékleten.
- Válasszunk erős, 1-2 éves, fejlett gyökérrendszerű, lignifikációs stádiumú hajtású palántát.
- Előáztatják 1-2 órán át „Epinben” vagy „Heteroauxinban” a gyökeresedés és a növekedés serkentése érdekében.
- Áss egy 50x50 cm-es lyukat.
- A talaj felső rétegét eltávolítjuk az ültetési területről, félretesszük, majd műtrágyákkal keverjük össze: 5 kg szerves anyag, 40 g kálium-szulfát és 40 g szuperfoszfát. Ha a terület talaja agyagos, adjunk hozzá 5 kg homokot.
- Bokor ültetésekor a talajkeverék egy részét egy lyukba öntik, és dombot alakítanak ki.
- Miután a növényt egy dombra helyezték, a gyökerek kiegyenesednek, oldalra irányítva őket.
- A talaj többi részét részenként töltik fel és tömörítik, hogy ne maradjanak üregek.
- A növekedési pontot a talajszinttől 7 cm-re mélyítjük. Ültetés után végezze el az első öntözést - legfeljebb 10 liter vízzel.
- A hajtásokat lemetsszük, 50-60 cm hosszúságot hagyva 5-7 bimbóval.
További gondozás
Az egrest öntözzük, amikor a talaj kiszárad, és mindig a bokor fatörzskörében. Permetezéssel öntözve a növény érzékeny a betegségekre.
Annak ellenére, hogy a növény ellenáll a szárazságnak, a talaj állandó kiszáradása elfogadhatatlan - a gyümölcsök kicsik és savanyúak. Összességében a szezon során az öntözést 3-4 alkalommal végezzük, bokronként 20 litert. A vizet melegen veszik és ülepítik.
A jó növekedési időszak érdekében a talajt rendszeresen ássák vagy lazítsák. Ha erre nincs idő, a fatörzskört bármilyen szerves anyaggal (tőzeg, szalma) mulcsozzuk. A talajtakaró megtartja a nedvességet és gátolja a gyomok növekedését.
Az egres szerenád nagyon termő növény, ezért bőséges éves takarmányozást igényel, különösen, ha rossz talajon nő. A trágyázás ideje kora tavasz. Standard műtrágyakészlet egy bokorhoz:
- 10 kg humusz vagy komposzt;
- 60 g szuperfoszfát;
- 40 g salétrom;
- 20 g kálium-klorid.
Az első metszést tavasszal végezzük a bokor formálására és a termő ágak lerakására. Ehhez hagyjon 4-6 legerősebb hajtást a gyökérből, a többit eltávolítjuk.
4 éves kortól a korona egészségügyi ritkítását végzik: a gyenge, kiszáradt és nem megfelelően növekvő hajtásokat kivágják, hogy megvilágítsák és egyenletesen melegítsék az érő bogyókat.
9-10 éves korban a bokor megfiatalodik - az összes régi fás hajtást eltávolítják, és csak új vegetatív rügyek maradnak a gyökérnél.
Lehetséges problémák, betegségek, kártevők
A Serenade fajta ellenáll a lisztharmatnak, de időnként más gombás és vírusos betegségek is érintik. Közöttük:
- Antracnózis. Kis sötétbarna foltok formájában jelenik meg a leveleken, néha a levélnyéleken és a fiatal hajtásokon. Fokozatosan nőnek és összeolvadnak, a levél kiszárad és leesik.Megelőzés és kezelés céljából betegségek Nitrofennel és réz-szulfáttal történő permetezést alkalmaznak.
- Rozsda. A tünetek rozsdás foltok formájában jelentkeznek sárga spórapárnákkal a leveleken és a petefészekben, ritkábban a hajtásokon. A fertőzési helyek jól láthatóak a levelek alsó oldalán vagy a zöld petefészek hátterében. Az érintett levelek idő előtt kiszáradnak és leesnek. A gyümölcsök fejletlenek maradnak és gyorsan leesnek. Idővel a bokor elhal. A gomba megelőzése és leküzdése érdekében a bokrokat a „Gamair” biológiai szer oldatával (2 tabletta 10 liter vízben) permetezzük.
- Vírusos mozaik. A fertőzést leggyakrabban szívó rovarok – levéltetvek, fehérlegyek és atkák – hordozzák. Az érintett növényekben a leveleket mozaik sárga-zöld mintázat borítja, amely főleg az erek mentén helyezkedik el. A beteg bokrok lemaradnak a növekedésben és fejlődésben, gyengén hoznak gyümölcsöt, a levelek ráncosodnak és kisebbek lesznek. A vírusos betegségek gyógyíthatatlanok. A mozaik által érintett növényt kiássák és elégetik.
Telelés
Megszabadulni káros rovaroktól és a növényen és a talajban áttelelni összegyűlt gombás betegségek kórokozói, a fatörzskört megtisztítják a lehullott levelektől és termésektől, az egrest gomba- és rovarölő készítményekkel kezelik. Ezután a bokrot bőségesen öntözik, és friss mulcsot alkalmaznak. Amint leesik a hó, egy vastag réteget dobnak a bokrokra.
A kifejlett hajtású növényt nem fenyegeti a fagyveszély, de a bokrot néha rágcsálók támadják meg. A menedék segít elkerülni a károkat: a bokrot kötegbe kötik, lutrasil és lucfenyő ágakkal borítják. A szélét megszórjuk talajjal, majd hóréteggel.
Reprodukció
Nagy gyümölcsű egres szerenád szaporodni vegetatív módszer: rétegezés, bokor felosztása, zöld és lignified dugványok.Gyökerezéshez és termesztéshez válasszon tiszta minőségű, termő bokrokat, amelyeket nem érintenek a kórokozó baktériumok. A magszaporítást új fajták fejlesztésére használják. A legtöbb esetben a termést gyökerező dugványokkal (az anyabokor alsó ágai) szaporítják, majd az állandó növekedési helyre ültetik át.
Beporzó fajták
Mivel a Serenada fajta öntermékeny, a szomszédok beporzása nélkül megteszi. Tökéletesen beporozzák a méhek, ezért a növényt az egyik termékeny méznövénynek tekintik. De ha a közelben rokon bokrok nőnek, a betakarítás még bőségesebb lesz.
A termesztés sajátosságai a régiótól függően
A nagy gyümölcsű Serenada egres termesztését a tenyésztők javasolták a Közép-Fekete Föld régióban. A fajtaajánlás során a szakemberek a talaj jellemzőitől, az éghajlattól és az esetleges hőmérsékletváltozásoktól vezérelték. A Feketeföld régió éghajlatát enyhe telek és mérsékelten meleg nyár jellemzik. A januári átlaghőmérséklet -12°C, júliusban -18°C. Mivel a terület a sztyeppei zónában található, a párásítási együttható 1-nél kisebb, így szárazság előfordulhat. A fajtát sikeresen termesztik a régióban, nagy hozamú nagy gyümölcsű bogyókat takarítanak be - bokoronként akár 5-6 kg-ot.
Tagadhatatlan előnyeinek - a szárazsággal és az alacsony hőmérséklettel szembeni ellenálló képességének köszönhetően - az egres sikeresen termeszthető hazánkban a keményebb, változékonyabb időjárási és éghajlati viszonyok között.
Kertészek véleménye
A kertészek pozitívan beszélnek a Serenada egresről, megjegyezve a bogyók jó megjelenését és szállíthatóságát, az erős immunitást és a tövisek hiányát.
Ivan Andreevich, Voronyezs: „8 Serenada egres bokrot ültettem a kertembe. Mindent egy helyi óvodában vettem.A növénynek szinte nincs tövise, így könnyen gondozható. 4 évig egyetlen bokor sem betegedett meg. A bogyók sűrűek, nem ráncosodnak, eladásra kiválóan alkalmasak.”
Irina Nikolaevna, Moszkva régió: „Serenada 5 éve hozott egrest a moszkvai régióba Krasznodarból. A palánta jól bírta az utat, gond nélkül gyökeret vert. Véleményem szerint ennek a fajtának a fő előnye a tövis hiánya. A bokrot könnyű metszeni, a bogyókat pedig kényelmes gyűjteni. A levéltetvek miatt tavaly nagyon vissza kellett vágni, de ebben a szezonban már bőven adott. 3 kg termést gyűjtöttünk a bokorról.”
Következtetés
Az egres szerenádot sok kertész választja a telkükön való ültetésre. Tetszik a betakarításával - bőséges és ízletes, szerény a gondozásában, és elviseli a száraz nyarat és a hideg telet. Nagy termése, sokoldalú felhasználása és a lisztharmat elleni immunitás miatt szeretik.