A legédesebb és legnagyobb egres: fajtaleírás

Az egres termesztése egyszerű és szórakoztató. A cserjék különböző területeken gyökereznek; A legfontosabb dolog a növény megfelelő gondozása: öntözés, trágyázás, hajtások metszése. Az egres sárga, zöld, piros és még fekete is lehet. Íz szerint édesre, édesre és savanyúra osztják. Ebben a cikkben az édes egres legjobb fajtáiról, azok ízéről és kereskedelmi tulajdonságairól fogunk beszélni.

Az egres legédesebb fajtái

A fajta kiválasztásakor a legtöbb kertész különös figyelmet fordít az egres ízjellemzőire - édes és ízletes termést akarnak termeszteni. Ezeket a bogyókat frissen fogyasztják, vagy különféle ételek és italok készítésére használják - lekvárok, kompótok, pékáruk, nyári saláták és snackek.

Az egres vitaminokban és ásványi anyagokban gazdag, ezért mértékletes fogyasztása erősíti az immunrendszert és véd a megfázás ellen. Ezután leírjuk az egres legédesebb fajtáit.

Cukorka

Közepes méretű bokor, sűrű koronával. Az ívelt hajtásokat tövis borítja. A bogyók gömbölyűek, hegyük felé kissé megnyúltak. Egy súlya 3-6 g, színe világos rózsaszíntől pirosig terjed.

Íze édes, gazdag bogyós aromájú, a kertészek 5-ösre értékelik. A pép zselészerű, kellemes, kevés magot tartalmaz. A Candy fajtát a déli és az északi régiókban ültetik, mert fagyálló és immunis a betegségekre. A kertészek minden évben 4-6 kg édes egrest takarítanak be egy bokorból.

fehérorosz cukor

A bokor magassága legfeljebb 1 m, a hajtások erősek.A fehérorosz cukor 12-18 évig terem, évente akár 5 kg bogyót is termel bokrokonként. Termése nagy, egy súlya 4-10 g, alakja ovális, héja vékony, színe világoszöld. Fényben a bogyók átlátszónak tűnnek.

Íze kiegyensúlyozott, húsa édes és cukros, savanyúság és keserűség nélkül. A kertészek nagyra értékelik a fajtát öntermékenysége, könnyű gondozása és fokozott immunitása miatt betegségek és stabil termelékenység. Használatban fehérorosz a cukor univerzális.

Uráli smaragd

A bokrok szétterülnek, akár 1 m magasak is, a tövisek az ágak teljes hosszában helyezkednek el. A bogyók tömege 3-8 g, színe világoszöld vagy zöld, héja vékony, viaszos bevonattal.

Íze édes, húsa lédús. Urál a smaragdot enyhén érinti a lisztharmat és az antracnóz, és az időjárási körülményektől függetlenül stabil termést mutat. Minden nyáron 3-7 kg termést takarítanak be a növényből. Az egres alkalmas friss fogyasztásra, valamint télire szárításra vagy fagyasztásra.

Fehér éjszakák

A bokrok takarosak, alacsonyak, kompakt koronával, kevés helyet foglalnak el a kertben. A bogyók kicsik, egy súlya körülbelül 3 g, színe sárgás, zöld árnyalatú, húsa édes, kellemes illatú. A héja közepesen vastag, kevés a mag.

Ennek a fajtának az az előnye, hogy érés után a bogyók nem esnek le. A fehér éjszakák fagyállóak és könnyen gondozhatók. Termelékenység - bokronként 4-6 kg.

Krasznoszlavjanszkij

A növény közepes magasságú, hajtásai felfelé nőnek. A bogyók alakja gömbölyű, színe sötétvörös vagy bordó, héja vékony. A pép kellemes, íze édes, savanyú vagy keserű utóíz nélkül. A bogyó súlya körülbelül 5 g, a hozam akár 6 kg is bokoronként. Kerek forma, kevés mag.

A Krasnoslavyanskyt termék- és ízminősége, szállíthatósága és eltarthatósága miatt értékelik. A fajta univerzális az alkalmazásban, és alkalmas üresekre.

Melyik egres a legnagyobb és legédesebb?

Létezik ideális egresfajta - nagy, lédús és édes péppel, sima bőrrel és vonzó színűvel? Ezután megvizsgáljuk a 4 legjobb fajtát, amelyek Oroszország-szerte elnyerték a kertészek figyelmét.

Datolya

A datolyafajta bokrjai magasak, szétterülő koronával. A termőidő 8 éves korban kezdődik. Egyes növények magassága eléri a 2 m-t.Termései nagyon nagyok, egy súlya megfelelő gondozás mellett eléri a 17 g-ot.Alakja körte vagy gömb alakú, színe a barnától a sötétbordóig változik.

A pép kellemes ízű, világoszöld színű, édes ízű. A datolya erős bogyós aromájú. Termelékenység - akár 8 kg növényenként. A fajta fagyálló.

Galatea

Gyönyörű, hosszúkás alakú és vörös-rózsaszín árnyalatú bogyók. A bőr sűrű, enyhén viaszos bevonattal. Íze nagyon édes, cukros, élénk mézes illatú. A bogyó tömege körülbelül 7 g, a hozam 5 kg növényenként. A fajta gondozása szerény, és Oroszország egész területén népszerű a kertészek körében.

Az egres egészséges és lédús nyári nassolnivalók és téli készítmények.

Orosz sárga

A közepes méretű bokrok elérik az 1 m magasságot, a hajtások tüskéssége és terjedése átlagos. A bogyók oválisak, 6-9 g tömegűek, héja sárgás-borostyánsárga.

Íze édes, kellemes utóízzel, így orosz a sárga ideális friss fogyasztásra. Érés után az egres nem esik le, 5-7 kg gyümölcsöt gyűjtenek a bokorból. A fajta előnyei közé tartozik a szállíthatóság, a vonzó kereskedelmi tulajdonságok, valamint a szárazság- és fagyállóság.

Moszkva vörös

A bokrok közepes méretűek, a hajtások közepesen tüskések. Érett bogyók vörös-lila színt kapnak, ami sok kertészt vonz.

A héj vékony, matt, viaszos bevonattal. A bogyó súlya 5-10 g között változik, a pép édes, az aroma gazdag. A sűrű héj lehetővé teszi az egres nagy távolságokra történő szállítását az íz és az eladhatóság elvesztése nélkül. Termelékenység - akár 11 kg per bokor. A Moscow Red univerzális alkalmazás.

Figyelem! Télen az egres bokroknak menedékre van szükségük, hogy megvédjék őket a súlyos fagyoktól és szélektől. A kertészek felkötik az ágakat, és a földre fektetik, a tetejére egy fadeszkát helyeznek. A bokrot zsákvászon vagy más sűrű anyag borítja. Távolítsa el a védelmet tavasszal, az utolsó fagy elmúltával. Ilyen rendezvényeket az ország déli, középső és északi régióiban tartanak.

Édes fajták régióknak

A termőképességet nemcsak a megfelelő gondozás befolyásolja, hanem a termőhelytől függően a megfelelő fajta kiválasztása is. A délen jól teljesítő fajták északon pont ellenkező eredményt adhatnak.

Közép-Oroszország

Az egres az eperrel vagy a málnával ellentétben nem igényel sok napfényt. Ezért a legtöbb fajta Közép-Oroszországban gyökerezik - ezeken a területeken az éghajlat mérsékelt, kevés az eső, és ritkák a fagyok. Ültetésre a következő édes fajták alkalmasak.

Berill

A cserjék közepes méretűek, sűrű levelűek. A gyümölcs súlya 4-8 g, alakja gömbölyű, színe világoszöld. Héja vékony, húsa zselés állagú. A termőképesség növényenként eléri a 3-4 kg-ot. A berill tolerálja a nedvesség tartós hiányát, ellenáll a lisztharmatnak és rovarkártevők.

Szilva

Sok kertész kedvenc fajtája Közép-Oroszországban. A szerény növények stabil betakarítást biztosítanak - akár 12 kg-ig bokrokonként. A bogyók kerekek, sötétbordó színűek, súlyuk akár 6 g. A pép lédús, kevés a mag, az íze édes. A szilva univerzálisan használható, és szedés után is finom bogyós aromát áraszt.

Neslukhovsky

A bokrok erőteljesek, egyenes növekedésű hajtásokkal. Bogyói nagyok, egy átlagos súlya 6 g, héja sűrű, enyhén serdülő. A színe sötétvörös, világos csíkokkal és viaszos bevonattal. Neslukhovsky ellenáll a septoriának és az antracnóznak, nem morzsolódik és nem veszíti el ízét. Termelékenység - akár 6 kg bokronként.

Figyelem! Ahhoz, hogy a téli estéken egészséges és ízletes egres teát ihassanak, a háziasszonyok lefagyasztják a bogyókat. Különféle módszereket alkalmaznak erre. Az első az egész bogyók fagyasztása légmentesen záródó edényben. A második az egres fagyasztása cukorban vagy cukorszirupban. Egyes háziasszonyok pürét készítenek a bogyókból, csészékbe helyezik, és fóliával letakarják.

Szibéria

A szibériai egres betakarításához fontos odafigyelni az öntözésre, a trágyázásra, a metszésre és a bokrok téli letakarására. Csak akkor gyűjthet édes és ízletes bogyókat, ha betartja az összes szabályt és ajánlást. Szibériát fagyok, gyakori szél és köd jellemzi. A fajtának fagyállónak és ellenállónak kell lennie betegségek és a kártevők.

Parancsnok

A fajtát nemcsak ízletes és édes gyümölcsei miatt értékelik, hanem a tövis hiánya miatt is. A növény középmagas, a korona szétterülő, a hajtások felállók. A bogyó súlya 4,5-5,5 g, alakja kerek, héja vékony és fényes. Színe sötétbordó, lila árnyalattal, húsa bíborvörös.

Íze lédús és édes, használatban univerzális. A hozam stabil - bokoronként 2-3 kg.A parancsnok -30°C-ig ellenáll a hőmérsékletnek. A cserje későn virágzik, így csökken a fagyveszély.

Világítótorony

Bogyói kicsik, egynek súlya kb. 3 g, alakja kerek-gömb alakú, íze finom, édeskés, néha enyhe savanyúsággal. A héj színe piros-cseresznye, bordó. Termelékenység - akár 3 kg növényenként. A világítótorony ellenáll a hirtelen időjárási változásoknak, szállításra és hosszú távú tárolásra is alkalmas.

Sasfiók

A legfeljebb 1 m magas bokrok kompakt területen történő ültetésre alkalmasak. Korona közepesen sűrű, kevés a tövis. A bogyó tömege 4-6 g, alakja lekerekített-hosszúkás, színe éretten sötétlila, fekete vagy bordó. A bőr vékony, viaszos bevonattal.

A pép kellemes ízű, kevés a mag. A sasfióka nem érzékeny a rothadásra, és ritkán szenved lisztharmattól vagy antracnózistól. Nedvesség hiányában néhány bogyó enyhén savanyúvá válik.

Urál

A rövid és hűvös uráli nyáron a kertészek korai vagy közepes fajtákat termesztenek. A bogyók a nyár közepére érnek, nem okoznak nagy gondot, és ellenállnak a rovarkártevőknek.

Altai rendszám

Középkorai fajta, kiszámíthatatlan időjárási körülmények között történő termesztésre. A bokrok enyhén szétterülők, közepes méretűek. Bogyói kerekek, nagyok, egy súlya 5-8 g, színe sárgás-borostyánsárga, héja közepes vastagságú, enyhén serdülő.

Az Altáj számozott öntermékenyítő, beporzókra nincs szükség a betakarításhoz. Agyagos talajokban gyökerezik, és gondozása szerény. A cserje az 5. évben kezd gyümölcsöt hozni, a hozam akár 15 kg növényenként. A fajta hajlamos a vedlésre, ezért ajánlatos az édes bogyókat időben szedni.

Urál rózsaszín

A télálló fajtát a fűrészlegyek kissé érintik, fagy- és szárazságtűrő.A bogyó súlya 3-7 g, színe cseresznye, egyes gyümölcsökön elmosódott narancssárga foltok vannak. Az íze édes, a húsa lédús, kevés a mag. Termelékenység - akár 10 kg per bokor. Az egres gyűjtése könnyű - a bokroknak kevés tövis van, és nem a hajtás teljes hosszában helyezkednek el, hanem csak közelebb a központhoz.

Szenátor

Az egres fagyálló, és következmények nélkül elviseli a nedvesség tartós hiányát. A bogyók közepes méretűek, kerekek, rózsaszín-piros színűek, éretten bordó színt kapnak. Termelékenység - akár 5 kg bokronként. A gazdag termés eléréséhez ajánlott a cserjéket ásványi műtrágyákkal táplálni.

Északnyugat

Északnyugaton mérsékelt éghajlat jellemzi, meleg nyárral, felhős időjárással és mérsékelt páratartalommal. A tél enyhe, ideális gyümölcs- és bogyós növények őszi ültetésére.

Leningrádiak

Termései nagyok, tömegük elérheti a 10 g-ot, színe vörös-ibolya, vékony héja enyhén serdülő. Az íze édes, a pép lédús és erős aromájú. A közepes méretű cserjék nem igényelnek különös figyelmet. A Leningradets fajta termése körülbelül 8 kg bokoronként szezononként.

Grushenka

A tövis nélküli fajta a körte alakú bogyókról kapta a nevét. A bokrok közepes méretűek, félig szétterülők, a lombozat sűrű. A héja sűrű, így a termések a betakarítás után nem repedeznek, és alkalmasak nagy távolságra történő szállításra. A bogyó súlya 4-5 g, a hozam akár 6 kg-ig bokoronként. Az egres édes, fanyar utóízzel. A bogyók használata univerzális.

Borostyán

A középkorai fajta június végére érik. Gyümölcsei sárga-borostyánszínűek. Az íze lédús és édes, az aroma édesem. A bogyó súlya legfeljebb 5 g, a hozam körülbelül 10 kg növényenként szezononként.A jó termés érdekében a kertészek a Yantarnyt napos területekre ültetik.

Következtetés

Az ország középső régióiban a kertészek a szilva vagy a Neslukhov egrest választják, az uráli vagy szibériai nyári lakosok az altaji rendszámot, a majakat, a szenátort választják. Azoknak, akik nem csak édes, hanem nagy bogyókat is szeretnének termeszteni, javasoljuk, hogy figyeljenek a moszkvai vörös, orosz sárga vagy datolya fajtákra. Lekvárok és befőttek lédús és cukros gyümölcsökből készülnek, amelyeket teához, tejes zabkásához, pékáruhoz adnak. Egyes háziasszonyok az egrest egész bogyóként vagy püré formájában lefagyasztják télire.