Ízletes, nagy és gazdagon szüretelt egresfajta „Ural Grapes”

Az uráli szőlő egres, éles tövisekkel és ízletes gyümölcsökkel. Alkalmas azok számára, akik bevált télálló fajtát keresnek az Urálba és a Közép-Volga vidékére. Szó lesz a termés erősségeiről és gyengeségeiről, a számára optimális feltételekről és az éghajlatot figyelembe vevő termesztés szabályairól.

A fajta leírása

Az egres Ural szőlő korai érésű, nagy termésű fajta. Az elnevezést a válogatás helye és a gyümölcs különleges, szőlős íze alapján adjuk.

A fajtát Kh. Z. Levitin nemesítette 1959-ben. a szelekciós kertészet kísérleti állomásán, Szverdlovszkban (Jekatyerinburg). Ezt az egrest az Andreeva-1 fagyálló palánta beporzásával kapták a Sverdlovsky és Malinovy ​​fajták pollenjével.

1979-ben a fajta bekerült az állami nyilvántartásba, és termesztésére javasolták Közép-Volga régió. A fajta létrehozója az Orosz Tudományos Akadémia Uráli Fiókjának Urál Szövetségi Agrárkutató Központja.

A bokrok jellemzői és leírása

A bokor 1,5 m-re nő. Az ágak függőlegesen vagy enyhe lejtővel vannak irányítva. A korona félig szétterülő, közepes sűrűségű. Az egynyári hajtások zöldek, serdülés nélkül. Lignified ágak szürkés-sárga, csíkos. Az egyes rügyek alakja hosszúkás, hegyes hegyű. Bokrok erőteljes tövisekkel az ágak középső részén - egyenesek, különböző méretűek, hármas és egyszeresek. A hajtások tövénél és közelebb a hajtások tetejéhez a tövisek száma csökken.

Levelei háromkaréjosak, buja zöldek, felületük fényes és világos erekkel.. A levéllemezek ráncosak, ívesek, nagy fogakkal. Levélnyél - legfeljebb 2 cm.

A rügyek bíbor színűek, a virágok halvány rózsaszínűek, majdnem fehér, körülbelül 12 mm méretű.

Hőmérsékletállóság

A fajta télálló. -30°C hőmérsékleten a fagyás nem haladja meg a 2 pontot. A bokrokat télen nem takarják. A virágbimbók -10°C-ig ellenállnak a tavaszi fagyoknak.

Referencia. A pontokban történő fagyást az ágak sötétedésének mértéke határozza meg a keresztmetszeteken: 0 - nincs fagyás, a szín a fajtára jellemző; 1 - nagyon gyenge, sárga vágott szín; 2 - enyhén fagyos, világosbarna vágás; 3 - erős, barna; 4 - elhalt ágak (fa), vágott szín sötétbarnától feketéig.

Nedvesség- és szárazságállóság

A növény nem veszíti el termelékenységét a száraz időszakban. A nagy gyümölcsök biztosítása érdekében az egreseket meleg időben rendszeresen öntözik.

Betegségekkel és kártevőkkel szembeni ellenállás

Ha a mezőgazdasági gyakorlatot követik, az uráli szőlő egres ellenáll a főbb kártevőknek és a lisztharmatnak. De a fajta érzékeny a foltosodásra.

A gyümölcsök jellemzői és leírása

Átlagos gyümölcs súlya - 4 g. A bogyók szöszmentesek, ovális alakúak, élénkzöldek, enyhén matt fényűek. A termésein kevés elágazó, világos színű erezet észlelhető. A szárak zöldek. A pép desszert édességét ellensúlyozza a vastag héj savanyúsága. Szőlő íze van. A cukrok százalékos aránya 9,9.

A fajtát a gyümölcsök egyidejű érése és egységessége jellemzi. A bogyók nem repednek meg a nedvességtől, hanem gyorsan összeomlanak.

Termőképesség - legfeljebb 3 kg egy fiatal bokortól és körülbelül 7 kg egy öt évnél idősebb bokortól. A gyümölcsöket eltarthatóságuk és hosszú távú szállítási ellenállásuk jellemzi.

Felhasználási területek

A fajta célja univerzális. A bogyókat édes ízük miatt értékelik, egy csipetnyi szőlővel. Frissen fogyasztják fagy, készítsen kompótokat, lekvárokat, gyümölcsleveket, lekvárokat és desszertbort. Bármilyen gyümölccsel illik.

Referencia. A szerotonin jelenléte az egres természetes antidepresszánssá teszi.

A fajta előnyei és hátrányai

A fajta előnyei:

• a téli fagy nem haladja meg a 2 pontot;
• ellenállás a visszatérő fagyokkal szemben;
• szárazságtűrés;
• nagy gyümölcs;
• desszert íz;
• bogyók egyidejű érése;
• magas termelékenység;
• lisztharmattal szembeni ellenállás.

Hibák:

• magas bokrok;
• erős tüskék;
• az érett gyümölcsök gyors kihullása;
• betegségekre való fogékonyság (foltosság).

Növekedési technológia

Az évelő egres körülbelül 20 évig nő egy helyen. Ha a megfelelő helyet és ültetési időt választja ki, az uráli szőlőbokrok gyorsabban gyökereznek és fejlődnek, mint más fajták. Magas növényeknél a legfontosabb az ágak szisztematikus ritkítása. Az alapvető gondozás nem igényel sok időt - öntözés, gyomok és kártevők elleni védelem, valamint a gombás betegségek megelőzése.

Optimális körülmények

Enyhén savanyú vagy semleges talaj megfelelő a fajtához. A bokrok agyagos, homokos, agyagos és homokos vályogtalajokon nőnek. A helyszínek világosak, naposak és erős huzatmentesek. Enyhe árnyékolás megengedett.

Figyelem! Az egrest nem ültetik alföldön és gyakran elárasztott területeken. Az állandó vizesedés elősegíti a gombás betegségek kialakulását.

Leszállási dátumok és szabályok

Egres ültetik tavasz és ősz. A tapasztalt kertészek azt javasolják, hogy ezt ősszel - 1,5-2 hónappal a fagy kezdete előtt - végezzék. Tavasszal közvetlenül a talaj felolvadása után ültessük, de még mielőtt a rügyek megduzzadnak. Ezt a pillanatot könnyű kihagyni, és a növény lelassítja a fejlődését, vagy nem fog gyökeret verni.

Az ültetési lyuk mélysége és szélessége - 2-szer több, mint a növény gyökér része.

Munkarend:

1. A termékeny talajt korhadt trágyával vagy komposzttal 1:1 arányban keverjük össze. Adjunk hozzá dupla szuperfoszfátot és kálium-szulfátot (egy gyufásdoboz elegendő).
2. Az agyagos talajt durva homokkal hígítjuk.
3. A lyukat 1/3-ig megtöltjük talajkeverékkel, beépítjük a bokrot és kiegyenesítjük a gyökereket.
4. Az ültetési gödröt rétegenként töltik fel, mindegyiket tömörítik.
5. A palántákat bőségesen öntözik, és a gyökérzónát talajtakarják.
6. Az ágakat úgy vágják le, hogy mindegyiken 5-7 rügy maradjon.

További gondozás

Hetente egyszer öntözzük a növényekethogy a víz 30-40 cm-rel telítse a talajt - ez körülbelül négy vödör minden bokorhoz. Annak érdekében, hogy ne provokáljanak gombás betegségeket, a növényeket nem öntözzük permetezéssel. A betakarítás után az öntözést leállítják, és a talajt csak a fagy beállta előtt nedvesítik meg.

A talaj mulcsozott. A talajtakaró megtartja a nedvességet és megakadályozza a gyomok növekedését.

Tavasszal, a rügyek kinyílása előtt, egészségügyi metszést végeznek, ritkítsa meg a bokrokat és kezelje gombaölő szerekkel („Topaz”, „Fundazol”). Ősszel a metszés megismétlődik.

A műtrágyázást szezononként egyszer alkalmazzák, tavaszi metszés során. Használjon szerves műtrágyákat vagy ásványi adalékanyagok keverékét nitrogénből, káliumból és foszforból.

A betakarítás július elején érik, ugyanabban az időben. Azonnal, éretten szüretelje be, különben a bogyók gyorsan lehullanak.

Figyelem! A bokrok szúrásának elkerülése érdekében 15-20 perccel a betakarítás előtt bőségesen öntözzük őket.

Lehetséges problémák, betegségek, kártevők

A fajta ellenálló a lisztharmathoz, De talán foltosodás miatt súlyosan megsérült.

A kultúra főbb betegségei:

1. Az antracnózist (barna foltok a gyümölcsökön és a leveleken) a nedvesség okozza. Kezelje kolloid kén oldattal.
2. Rozsda (piros bevonat a leveleken) 1%-os Bordeaux keverékkel permetezzük.
3. Szürke rothadás jelenik meg a gyümölcsökön és a hajtásokon. Azonnal eltávolítják, és a bokrokat Actellik KE rovarölő szerrel kezelik.
4. A fehér folt hatással van a levelekre. A réz-szulfát oldat segít.

Gyakori kártevők:

1. A takácsatkák és a fűrészlegyek száraz időszakokban jelennek meg. Fél vödör ürömet forrásban lévő vízzel leforrázunk, és a bokrokra permetezzük.
2. A levéltetvek megtelepednek a leveleken. Az inszekticid szappan oldata segít.
3. A lepke lárvái megeszik a gyümölcsöket. A növényeket fahamu infúziójával kezelik.
4. A bokrokat hálók védik a madaraktól.

Az egrest a virágzás idején nem permetezzük - a beporzók elpusztulnak, és nem lesz betakarítás.

A gyakori megbetegedések és a termelékenység csökkenése a termesztési szabályok megszegésének az eredménye:

• a gyümölcsök kisebbek lettek - nedvességhiány;
• gombás betegségek - a bokor elégtelen szellőzése és a víz eltömődése;
• kártevők - szárazság, áradás, árnyékolás, gyomok;
• a palánták nem gyökereznek - az ültetési időt rosszul választották meg.

Egyéb bogyós fajták:

A legnépszerűbb és legtermékenyebb egresfajták

Korai érésű egres fajta "Dzintars Kursu"

Középkorai, magas hozamú Kolobok fajta

Telelés

Ősszel a száraz és a régi ágakat metszik. A talajt megtisztítják a növényi törmeléktől, és felássák a kártevők és gombaspórák elpusztítására. A talajt öntözik és mulcsozzák. A télálló fajta alacsony hőmérséklethez alkalmazkodik, így a bokroknak nincs szükségük további védelemre.

Reprodukció

Egres Ural szőlő háromféleképpen terjesztik.

Rétegezéssel

Az eljárást tavasszal, a rügyek megduzzadása előtt, vagy ősszel, 2 hónappal a fagy kezdete előtt végezzük.. A növény körül a talaj megtisztul, és sekély barázdák képződnek. Az alsó kifejlett ágakat a talajra hajlítják és hornyokba helyezik. Az ág középső részét talaj és humusz keveréke borítja. A kikelt csírákat újra leejtik. Amikor az ág gyökeret ereszt, leválasztják a bokorról, és a fiatal palántát új helyre helyezik.

A bokor felosztása

A munkát ősszel végzik, amikor az egres lehullatja a leveleit.. Az egészségügyi metszés után a bokrot kiássák és felosztják úgy, hogy a gyökér minden részén 5-6 hajtás legyen. A fiatal növényeket ültetik, bőségesen öntözik, és a gyökérzónát talajtakarják.

Dugványok

Az őszi metszés során 15-20 cm hosszú lignizált dugványokat készítünk. Kálium-permanganát oldatban fertőtlenítik, mindkét végüket levágják és ruhába csomagolják. Tárolja hűvös helyen.

Februárban a dugványokat egy pohár vízben gyökerezzük, és egy zacskóval lefedjük. A gyökerek és a levelek megjelenésével tápanyag-szubsztrátumba ültetik, és tavasszal nyílt talajra helyezik őket. Zölddugványokkal szaporítva nyár közepén levágják. A zöld hajtások hossza 40 cm, a leveleket csak a tetején hagyjuk, és azonnal gyökerezzünk nyílt terepen.

A termesztési fajták jellemzői a régiótól függően

A Közép-Volga régió körülményei között végeznek szabványos tél előtti előkészítés a termés további szigetelése nélkül. Előnyös a növény szaporítása a bokor felosztásával és ősszel rétegzéssel.

Az őszi időjárás az Urálban nem stabil. A korai fagyok veszélye miatt az egres szaporítása és ültetése a legjobb tavasszal - a nyári-őszi időszakban a növények megerősödnek és alkalmazkodnak.Ősszel a bokrok alatt magas talajpárna képződik és tömörödik. Télen a gyökérzónát hóval takarják. Ez lelassítja a talaj felolvadását, megakadályozza a rügyek korai duzzadását és megvédi az ismétlődő fagyoktól.

Következtetés

Az egres Ural szőlőt nagy gyümölcseik, magas hozamuk és desszert ízük miatt értékelik. Ez a korai érésű fajta az Urál és a Közép-Volga régióihoz igazodik.

A fagyálló bokrok télen nem igényelnek menedéket, a virágbimbók pedig -10°C-ig bírják a visszatérő tavaszi fagyokat. A fajta magas és gyorsan növekszik, ha a mezőgazdasági gyakorlatot követik, ellenáll a lisztharmatnak és a főbb növényi kártevőknek.