Magas hozamú egres fajta sötétvörös gyümölcsökkel „orosz”
Az egresfélék (Grossulariaceae) családjában körülbelül 160 faj található, amelyek ízükben és gyümölcsméretükben, termésükben, betegségekkel és szárazsággal szembeni ellenálló képességükben különböznek egymástól. Mindezeket a jellemzőket, valamint a terület éghajlati viszonyait figyelembe veszik az egres ültetésre történő kiválasztásakor. Az egyik népszerű fajta az orosz, sötétvörös gyümölcsökkel, megbízható és termékeny egres, erős immunitással és jó télállósággal.
Egres orosz
A közepesen késői érésű orosz vörös egres fajtát a múlt század 50-es éveiben hozták létre az elnevezett Össz-Oroszország Kertészeti Kutatóintézetében. I. V. Michurina. A Kareless fajtát Oregonból, Houghtonból, Curryből és Stambovoyból gyűjtött pollen keverékével beporozták.
A fajta alkotója K. D. Sergeeva. 1959 óta az orosz szerepel a tenyésztési fejlesztések állami nyilvántartásában, és az uráli régió kivételével szinte minden régióban ajánlott.
A bokrok jellemzői és leírása
A kultúra átlagosan 1,5-1,8 m magasra nő. A fiatal bokrok terjednek, koronája közepes sűrűségű, gyenge elágazású, és éréskor tömörödik. A szárak vastagok, ívesek, felső részén serdülők.
Lignified ágak közepes vastagságú, könnyű. A tövisszint átlagos, a bokor alsó része felé emelkedik. Az egyenes és könnyű tövisek a hajtásra merőlegesen vagy ferdén felfelé helyezkednek el.
Egres levelek kicsi, zöld színű, matt vagy enyhén fényes, 5 lebenyű.A levéllemezek levélnyélei közepes hosszúságúak és vastagok.
Hőmérsékletállóság
Az orosz fajta fagyálló növény, de a tapasztalt kertészek javasolják a növény védelmét hómentes tél és korai fagyok esetén. A bokrokat a törzs körüli kör lóhumuszos mulcsozásával szigetelik.
Nedvesség- és szárazságállóság
Az egres mélyen behatoló gyökérrendszere miatt szárazságtűrő növénynek számít. Ez megkíméli száraz időben, ha nem öntözést végez.
A cserje nem tolerálja a túlzott rendszeres öntözést - rothadást okozhat.
Betegségekkel és kártevőkkel szembeni ellenállás
A kultúrát erős immunitás jellemzi, stabil a lisztharmathoz és szeptória.
A gyümölcsök jellemzői és leírása
Virágzás után az ágakon egy vagy két kefék alakulnak ki. bogyókviaszos bevonat borítja. A finom és aromás gyümölcsök tömege 3-6 g, alakja ovális vagy elliptikus, héja közepes vastagságú, nem serdülő, íze édes-savanyú, 4,0-4,4 pontra értékelhető. Az érési időszakban a gyümölcsök sötétvörös színűek, a bogyók mentén hangsúlyos rózsaszín erek futnak.
Az érett bogyók sokáig lógnak, és nem esnek le. Kémiai összetétel 100 g egresre:
- cukor - 9,9%;
- titrálható savtartalom - 1,8%;
- aszkorbinsav - 23,6-41,6 mg.
Felhasználási területek
Jótékony tulajdonságai miatt az egres többféleképpen használható.
A népi gyógyászatban
A gyümölcsből készült főzetet hashajtóként használják. A friss bogyók éppen ellenkezőleg, segítenek a hasmenésben, valamint enyhítik az osteochondrosis és az ízületi gyulladás tüneteit.
Az egres rendszeres fogyasztása pótolja a vitaminhiányt, javítja az anyagcserét, erősíti az immunrendszert és a szív- és érrendszert.
A kozmetológiában
A gyümölcsöt fehérítésre és arcszín javítására, valamint hajhullás ellen használják.
A diétás táplálkozásban
Az egres alacsony kalóriatartalmú termék: 100 g friss bogyó mindössze 44 kcal-t tartalmaz. A gyümölcsfogyasztás elősegíti a fehérjék jobb felszívódását, felgyorsítja az anyagcsere folyamatokat, és növeli a szervezet kalóriaégető képességét.
A főzésben
A gyümölcs- és zöldségsalátákhoz húsos, édes-savanyú gyümölcsöket és frissen szedett leveleket adnak. Egresből lekvárokat, lekvárokat, kompótokat, borokat, gyümölcsleveket, szószokat készítenek, pékárukhoz, fagylaltokhoz, turmixokhoz adnak. A vörös egrest zöldség- és húsételekkel kombinálják.
Előnyök és hátrányok más fajtákhoz és hibridekhez képest
A nyári lakosok, akik már értékelték az orosz fajta minőségét, megkülönböztetik a többitől a következő jellemzők alapján:
- magas termelékenység 15 évig;
- könnyen termeszthető;
- betegségekkel szembeni immunitás;
- szárazság- és fagyállóság;
- öntermékenység;
- a gyümölcs felhasználásának sokoldalúsága;
- magas kereskedelmi és fogyasztói minőség.
A szakértők a bokor terjedő jellegét ennek a növénynek a fiatal korban jelentkező hátrányaival magyarázzák.
Növekedési technológia
A nagy terméshozam eléréséhez megfelelő helyet választanak ki, betartják az ültetési szabályokat, és gondoskodnak a rendszeres gondozásról.
Optimális körülmények
A növény fénykedvelő növény, megvilágított és huzattól védett területekre ültetik. Az árnyékban jelentősen csökkennek termelékenység és a gyümölcs minősége.
Az egres a laza és termékeny talajt részesíti előnyben, semleges vagy enyhén savas reakcióval.Elöntött területeken rosszul terem, ezért ültetéskor ügyeljen a talajvíz szintjére (legalább 1,5 m-re a felszíntől).
A bokor minden évben termést hoz, a föld rendkívül kimerült, ezért az egres rendszeres etetést igényel.
Leszállási dátumok és szabályok
Az orosz fajtát az éghajlattól függően szeptember végén - október közepén ültetik, egy hónappal az első fagy előtt. A gyökérrendszer +10...+15°C nappali hőmérsékleten nő. Idő előtti mínusz esetén az ültetést tavaszra halasztják. A tavaszi ültetés előnye, hogy a bokrok a fagyás veszélye nélkül fejlődnek.
Munkarend:
- Áss egy 50x50 cm-es lyukat.
- Fektessen vízelvezetést és egy réteg laza, termékeny talajt.
- A palántát felére vagy ⅔-re levágjuk, a gyökereket levágjuk és enyhe szögben a lyukba helyezzük.
- Ültetés után alaposan öntözzük meg.
Ha több bokrot ültetnek, a lyukak között legalább 1,5 m távolságot kell tartani.
További gondozás
A fejlődés különböző szakaszaiban a növény nedvességigénye megváltozik. Növelje az öntözések számát:
- tavasszal, a növény aktív növekedési időszakában;
- virágzás után a gyümölcsképződés során;
- betakarítás után.
Az esős évszakban a termést nem kell öntözni, de a melegben a nedvesség hiánya csökkenti a termést.
Kora tavasszal a hajtásnövekedés elősegítésére nitrogéntartalmú anyagokat adnak hozzá. Legközelebb a virágzás megkezdése előtt etesd be őket kálium műtrágyával. Virágzás és betakarítás után szerves anyagot adnak hozzá.
Fontos! A műtrágyákat a gyökér szintjén alkalmazzák nedves talajban, hogy megakadályozzák a gyökerek leégését.
Évente egyszer, tavasszal vagy ősszel távolítsa el a száraz és sérült ágakat. A metszést a talaj szintjén végezzük, hogy ne maradjanak tuskók.
A gyomokat időben eltávolítják, hogy a növényeknek elegendő tápanyaghoz, fényhez, nedvességhez jusson, és megakadályozzák a fejlődést betegségek és a káros rovarok támadásai.
Lehetséges problémák, betegségek, kártevők
Bár a termés ellenáll bizonyos betegségeknek, az ültetési technológia megsértése vagy rossz minőségű gondozás esetén az egres bokrokat fenyegetik:
- Antracnózis. A leveleken apró barna foltok jelennek meg, amelyek növekedésük során a levelek hervadásához és lehullásához vezetnek. A megelőzés magában foglalja a réztartalmú gyógyszerek alkalmazását.
- Mozaik. A levelek erezetében világossárga foltok láthatók. A levéllemez kisebb lesz és ráncosodik. A vírusos betegség nem kezelhető - a bokrokat kitépik és megégetik. A növények immunitása fokozódik a műtrágyák szezononkénti többszöri kijuttatásával.
- Levéltetvek. Kártevő a levelek nedvével táplálkozva gyengíti a növényt. Leküzdésére népi gyógymódokat használnak: fokhagyma infúziót, szappanoldatot. Ha túl sok rovar van, használja a Fufanon és az Aktara rovarölő szereket.
Telelés
Csak a fiatal palántáknak van szükségük menedékre. Annak érdekében, hogy a bokor biztonságosan átvészelje a telet, betakarítás után trágyázzuk és késő ősszel öntözzük. A hideg idő beköszöntével a fatörzskört lóhumusszal mulcsozzák.
Reprodukció
Az egres szaporítása vegetatívan történik: rétegzéssel, bokor felosztásával, zöld és lignified dugványokkal. A magszaporítást új fajták fejlesztésére használják. A legtöbb esetben a vörös egrest dugványok gyökereztetésével - az anyabokor egyes ágaival - szaporítják, majd a faiskolában termesztik.
A termesztés sajátosságai a régiótól függően
A fajta fagyállósága lehetővé teszi, hogy az uráli régió kivételével szinte minden régióban termeszthető. Az orosz egres nagyon népszerű a moszkvai régió nyári lakosai körében.
Beporzó fajták
A termés öntermékeny, gyorsan termést kezd, és nem igényel beporzó fajtákat. A tapasztalt kertészek azonban azt javasolják, hogy több fajtát ültessenek a telken a termelékenység növelése érdekében - szilva, orosz, rózsaszín 2. Ugyanakkor a bogyók ízletesebbek és nagyobbak lesznek.
Kertészek véleménye
A tapasztalt kertészek pozitív véleményeket hagynak az orosz vörös egresről, és megosztják ajánlásaikat.
Tatyana, Oktyabrsk: „Régóta szerettem volna nagy bogyós egrest ültetni, orosz vöröset ültettem, és nem tévedtem. A cserje szerény, nem érinti a lisztharmat, a bogyók ízletesek és nagyok. A bokroim már 5 évesek, még nem cseréltem őket, a termés ugyanazon a szinten marad, kivéve, hogy az évek során a bogyók mérete csökkent a bőségük miatt. A korábbi mérethez való visszatéréshez a régi koronát egy fiatal hajtásból származó újra cseréltem.”
Vitalij, Mitiscsi: „Sokáig nem mertem lemetszeni az egres ágait, amelyek a nagy piros bogyók súlya alatt a földhöz hajoltak. Kiderült, hogy azokat is el kell távolítani. Ezáltal az orosz egres megfiatalodik, és sokkal nagyobb termést hoz a következő szezonban. Saját tapasztalataim alapján meggyőztem".
Következtetés
Az orosz vörös egres fajtát időn keresztül tesztelték - több mint 60 éve népszerű ízletes édes-savanyú bogyóinak, télállóságának és könnyű gondozásának köszönhetően. A növénytermesztés alapvető szabályaira vonatkozó ismeretek alkalmazásával könnyen lehet állandóan magas aromás gyümölcstermést elérni.