Versailles ribizli - a fajta leírása és jellemzői

A fehér ribizli folyamatosan népszerű a hazai kertészek körében. Ennek a növénynek a termései kevésbé okoznak allergiát, mint a fényesebb bogyók. Frissítő édes-savanyú ízük és finom aromájuk van, amelyek jelentősen eltérnek a fekete és piros ribizli fajtáktól.

A fehér ribizli gondozása igényesebb és kevésbé produktív, mint a fekete vagy a piros. A fehér bogyós fajták között azonban szívósabb és termékenyebb fajták találhatók. Az egyik Versailles.

A Versailles fehér ribizli fajta leírása

A fehér ribizli (ribe niveum) egy meglehetősen régi fajta, amelyet Franciaországban tenyésztettek még a 19. században. Csak 1959-ben vették fel az üzemet az orosz állami nyilvántartásba. Mérsékelt éghajlatú vidékeken ajánlott termeszteni, de alkalmas Oroszország déli, sőt északi részének termesztésére is.

Főbb jellemzők

A sok modernebb fajta jelenléte ellenére a Versailles-i fehér ribizli sok tekintetben nem marad el tőlük, sőt sok ma nemesített fajtát és hibridet is felülmúl.

A Versailles-i fehér leírása:

1. Bokor. Egyenesen. Középmagas. Magassága 1,2-1,5 m között változik A bokrok szétterülnek, nagyszámú hajtást dobnak ki. Az ágak vékonyak, de meglehetősen erősek és rugalmasak. A gyökérrendszer fejlett. A legtöbb gyökér vízszintes, 40 cm mélységben található a föld alatt, és a koronán túl nő. A központi gyökér erőteljes, 1 m mélységig megy a föld alá.
2. Levelek. Széles, tövénél szív alakú, öt lebenyű. A szélei szaggatottak. Maguk a fogak szélesek és tompák. A levéllemezek alsó része enyhén serdült. A levelek színe sötétzöld, alig észrevehető kékes árnyalattal.
3. Virágzás. A virágzatot hosszú, ritka, levélnyélű rózsákba gyűjtik. A virágok csészealj alakúak, közepes méretűek, sárga-fehérek. A kocsányok hosszúak és egyenesek. Nincs serdülő, van egy fényes csillogás.
4. Bogyók. Nagy, kerek, igazított, hosszú ecsetekbe gyűjtve. Az egyes bogyók tömege 0,7-1,3 g között változik, színe krémes. A gyümölcsök áttetszőek, a magvak a lédús pépen keresztül láthatóak. Íze édes-savanyú, gazdag. A bőr átlátszó, vékony, de tartós.
5. Érési idő. Korai érés.
6. Immunitás. A lisztharmattal szemben rendkívül ellenálló. Nem immunis az antracnózisra. Immunitás más gombákkal szemben betegségek átlagos.
7. Ellenállás a negatív környezeti tényezőkkel szemben. Magas fagyállósággal rendelkezik.
8. Szállíthatóság. Magas. A sűrű héj lehetővé teszi, hogy a gyümölcsök ne gyűrődjenek meg a hosszú távú szállítás során.
9. Termelékenység. Magas. Egy bokorról átlagosan 3-4 kg bogyót szednek be.

A fehér ribizlit a bogyók sima érése jellemzi. A teljes termést egyszerre takarítják le a bokorról.

Jegyzet! A Versailles-i fehér ribizli bogyója legfeljebb 18% szárazanyagot és 7,5% cukrot tartalmaz. A gyümölcs savassága 2,3%. 100 g termékben 38 g aszkorbinsav van.

Előnyök és hátrányok

A Versailles fehér ribizli népszerű a kezdők és a tapasztalt kertészek körében. Fő előnyei a listában vannak bemutatva:

1. Magas fagyállóság. Ez lehetővé teszi a Versailles fehér termesztését hazánk minden régiójában;
2. Önbeporzó.A növény akkor is gyümölcsöt hoz, ha más fehér ribizli bokrok nincsenek a helyszínen.
3. A lisztharmat elleni immunitás jelenléte. A kertészek véleménye azt mutatja, hogy a ribizli nem fogékony sok más gombás betegségre.
4. Magas hozam.
5. Korai érés.

A hátrányok közé tartozik:

• antracnózisra való érzékenység;
• a bokor túlzott terjedése;
• a talaj összetételére vonatkozó követelmények.

Tanács! Annak ellenére, hogy a fajta önbeporzónak tekinthető, a legmagasabb hozam akkor figyelhető meg, ha több fehér ribizli bokor (a különböző fajtáknál jobb) található a helyszínen.

Leszállás

A Versailles-i fehér csak vegetatívan szaporodik. Dugványokat használnak, szaporítást rétegzéssel vagy a bokor felosztásával. Az ültetési anyag megszerzésének technológiája nem különbözik a többi fajtától.

A kész palántákat általában faiskolákban és piacokon értékesítik. Gyorsan gyökeret vernek, és állandó helyükön jól meggyökeresednek.

Talaj előkészítés

A versailles-i ribizli esetében fontos a megfelelő hely kiválasztása. A kert leginkább napfényes és szélvédett részén kell elhelyezni. A talajvíz nem kerülhet túl közel a felszínhez.

Jegyzet! Elégtelen megvilágítás esetén a fajta termése csökken. A bogyók kicsivé és savanyúvá válnak.

A ribizli jól érzi magát a tápláló agyagos talajban, de bármilyen talajban megnő. Homokos talajba ültetéskor intenzívebb takarmányozásra lesz szükség.

A ribizli ültetése előtt a területet felássák és megtisztítják a gyomoktól. A semleges savasságú talaj a legalkalmasabb. Ha a mutatók emelkedtek, adjunk hozzá száraz meszet vagy hamut.

A ribizlit kora tavasszal vagy lombhullás után ültetik. A lyukakat 2-3 héttel az ültetés előtt készítjük elő.

Kút előkészítése:

1. A lyukakat 40 cm mélyre és 50 cm átmérőjűre kell ásni, a növények között legalább 1,5 m szabad térnek kell lennie.
2. A lyukból eltávolított talajt 5 kg rothadt trágyával, 50 g szuperfoszfáttal és 20 g kálium-szulfáttal keverjük össze. Kívánt esetben a kálium-szuperfoszfátot 1 kg hamuval helyettesítjük.
3. A talajt és a műtrágyákat alaposan összekeverjük, és az ültetésig a lyuk közelében hagyjuk.

Lépésről lépésre az ültetéshez és a palánta kiválasztásához

Fontos, hogy jó minőségű és egészséges ültetési anyagot válasszunk. A palántán ne legyenek nyomok betegségek és fertőzések, gyanús foltok és plakk. A gyökérrendszernek jól fejlettnek kell lennie, száraz és sűrű területek nélkül, nedvesnek kell lennie a vágásnál. Az ágak nem lehetnek szárazak. A zöldeknek világosnak kell lenniük, jó turgorral.

Jobb, ha zárt gyökérrendszerrel rendelkező palántákat vásárol (földes kómában található) - gyorsabban gyökereznek. Ha nyitott gyökérrendszerrel rendelkező palántákat vásároltak, az ültetés előtt világos rózsaszínű kálium-permanganát-oldattal és gyökérképződés-stimulátorral áztatják. Ha a gyökerek hosszúak, akkor egyharmaddal lerövidülnek.

Lépésről lépésre leszállási utasítások:

1. A gödör aljába 5 cm-es vízelvezető réteget (finom zúzottkő, duzzasztott agyag, kagylókőzet) öntünk. A közepén földgolyó képződik.
2. A vágást egy földdarabra helyezzük 45 fokos szögben. A gyökerek egyenletesen oszlanak el a halmon.
3. A lyukat tápláló talajkeverékkel töltik meg úgy, hogy a gyökérgallér 7-10 cm-re el legyen temetve.
4. Az ültetés után a növény körüli talaj tömörödik. Ezután öntsön 2 vödör meleg vizet a gyökér alá.
5. Ha a talaj leülepedt, adjunk hozzá még földet. Egy réteg mulcsot (humuszt, tőzeget, szalmát) öntünk a bokor köré.
6. A palánta felső részét levágjuk, így 5-6 egészséges rügy marad.

Növekvő

A lehető legmagasabb hozam elérése érdekében fontos a cserje megfelelő gondozása. A Versailles-i ribizli kevésbé igényes, mint sok más fehér bogyós fajta. Ugyanakkor igényesebb, mint a fekete és piros ribizli.

Gondoskodás

A fehér ribizli Versailles rendszeres gondozást igényel. A lista az alapvető szabályokat tartalmazza:

1. Locsolás. A fehér ribizli öntözést igényel. Normál nyáron a bokrot hetente háromszor öntözik, minden alkalommal 10 liter vízzel. Ha a nyár száraz, akkor a ribizlit minden nap öntözik. Az esős évszakban az öntözés leáll. A talajt reggel vagy este, amikor nem süt a nap, meleg, leülepedett vízzel nedvesítjük meg.
2. Lazítás és gyomlálás. A ribizli körüli talajt minden öntözés vagy csapadék után fellazítják. A lazítási folyamat során a gyomokat eltávolítják.
3. Táplálás. Az ültetést követő első és második évben elegendő műtrágya kerül a lyukból kivett talajba. Aztán elkezdenek befizetni kora tavasszal 10 liter víz és 50 g karbamid oldatát, majd a bokor betakarítása után öntsön 10 liter víz, 0,5 liter csirketrágya (vagy 1 kg rothadt trágya), 50 g szuperfoszfát és 20 g kálium-szulfát. Nyáron a bokrot 10 liter víz, 5 g kálium-permanganát, 3 g bórsav és 35 g réz-szulfát keverékével permetezzük.
4. Képződés. Az első formáló metszés egy évvel az ültetés után történik. Az összes kialakult csontvázágból 3-4 legerősebbet választanak ki, a többit levágják. Így történik az éves metszés. A korona 4-5 év múlva alakul ki. Ekkorra a növénynek 16-18 ágnak kell lennie. Ezután levágtam a 7-8 éves ágakat, cserehajtásokat hagyva.
5. Egészségügyi metszés. Minden évben lemetszik a száraz és sérült hajtásokat és a talajon kúszó ágakat. Vágja ki a hajtásokat.
6. Öregedésgátló metszés. Ha a ribizli kevés gyümölcsöt kezd hozni, akkor ideje alkalmazni az öregedésgátló eljárásokat. Ehhez a ribizli ágakat 2/3-al levágják.
7. Telelés. Annak érdekében, hogy a ribizli biztonságosan átvészelje a telet, ágait zsineggel kötik össze. A bokor alá 10-15 cm-es mulcsréteget (komposzt vagy humusz) öntünk. Havas télen elegendő a növényeket hóval takarni. Ha nincs hó, akkor a ribizlit agroszál borítja.

Betegségek és kártevők

A fehér versailles-i ribizlit ritkán érinti a lisztharmat és a fertőzés. A kertészek véleménye szerint a fajta érzékeny az antracnózisra. A beteg növény barna foltokban tör ki, amelyek fokozatosan elhalványulnak és megnövekednek. Ez a fotoszintézis károsodásához, a levelek és gyümölcsök lehullásához, valamint a hajtások kiszáradásához vezet.

Ha a betegség már érintette a bokrot, akkor gombaölő szerekkel permetezzük. Ezt megelőzően a növény összes beteg részét eltávolítják.

Fontos a betegségek megelőzése. A lista az alapvető szabályokat tartalmazza:

1. Megelőző kezelések. Tavasszal hajtsa végre, mielőtt a rügyek megduzzadnak. A bokrot Bordeaux keverékkel vagy réz-szulfát oldattal permetezzük. Hosszan tartó esőzések után javasolt permetezni.
2. Kerttakarítás. Ősszel, miután a levelek lehullanak, minden lehullott levelet és szárított ágat eltávolítanak és elégetnek. Nyáron távolítson el minden gyomot a növény körül.
3. Fertőtlenítés. Fertőtlenítse a talajt, az ültetési anyagokat és a kerti szerszámokat.
4. Táplálás. Az a növény, amely megfelelő mennyiségű tápanyagot kap, sikeresebben ellenáll a betegségeknek és kártevők.
5. Az öntözési szabályok betartása. A vizesedés, valamint a talaj kiszáradása kedvező feltételeknek tekinthető a gomba fejlődéséhez.
6. Egészségügyi metszés. A gombás fertőzés általában a száraz és sérült ágakon kezd kialakulni.Ezek időben történő eltávolítása szükséges.
7. Szeletek feldolgozása kerti var.

A ribizlit nemcsak a fertőzések, hanem a kártevők is érintik. A növény tőlük való megóvása érdekében a fent bemutatott fertőtlenítési szabályokat betartják, a telephelyen lévő összes gyümölcsös és bogyós növényt hetente ellenőrzik.

Aratás

A Versailles-i fehér bogyók július végén vagy augusztus elején érnek. Érett állapotban nem esnek le a bokorról, ezért sok kertész várja meg, amíg az összes bogyó megérik, és egyszerre gyűjti össze.

A ribizlit közvetlenül a fürtökön szedik. Hűtőszekrényben, műanyag zacskóban vagy zárt edényben tároljuk 1-2 hétig.

Az érettségi fokot az íz és az határozza meg, hogy a bogyó milyen könnyen válik le a szártól. Az érett gyümölcsökben a magok jól láthatóak a pépen keresztül.

Vélemények

A Versailles-i fehér ribizliről szóló vélemények többnyire pozitívak. A legtöbb kertész azt javasolja, hogy ezzel a fajtával kezdje a terméssel való ismerkedést.

Irina, Moszkva: „Édesanyám Versailles-i fehér ribizlit ültetett a dachában. Ebből az első bokorból sok palántát kaptunk, amelyeket elültettünk a telephelyünkön, és ajándékba adtuk ismerőseinknek. Azóta sok modernebb fehér ribizlifajtát kipróbáltunk, de Versailles továbbra is a kedvence. Hideg időben nem hullatja le termését, esős nyáron nem kell öntözni. Csak levágom a gyenge hajtásokat, és évente kétszer trágyázom."

Sándor, Rosztov „A versailles-i fehér ribizli a kedvencem. Nagy terméseit szeretem hosszú fürtökön. Zamatos, édes, enyhe savanyúsággal. Óvatosságot igényel, de ha mindent időben megcsinálnak, nem fog sok időt igénybe venni. Kora tavasszal és szeptemberben hamuoldatot teszek hozzá csirkeürülékkel. Csak akkor öntözöm, ha nagyon száraz a talaj.Volt egy év, amikor antracnózisban megbetegedett. Azóta tavasszal és hosszan tartó esőzések után mindig réz-szulfáttal permetezek.”

Következtetés

A Versailles fehér ribizli egy francia fajta, amelyet a 19. században nemesítettek. Fagyállóság, nagy termés, nagy termés és számos betegséggel szembeni ellenálló képesség jellemzi. Csak két jelentős hátránya van - az antracnózis elleni immunitás hiánya és a bokor fokozott elágazása.

A Vernisal fehér ribizli gondozása nem nehéz. A legfontosabb az időben történő öntözés és műtrágyázás, valamint a formáló és egészségügyi metszés évente történő elvégzése.