Mikor és hogyan kell helyesen metszeni a szőlőt ősszel és ápolni az eljárás után
A szép és ápolt dűlő nem a kertész szeszélye, hanem létszükséglet. A szőlő őszi metszése segíti ezt az eredményt. Ahhoz, hogy az eljárás minden szabályt betartson, ismernie kell néhány titkot. Olvasson tovább, hogy megtudja, hogyan kell helyesen metszeni a szőlőt ősszel.
Miért kell ősszel metszeni a szőlőt, mit ad ez?
Az évek során a tapasztalt borászok a tavaszi metszés ellenfeleivé váltak. Azt vették észre, hogy a metszés a szőlő tavasszal kockázatokkal jár. A fő a „síró szőlő”, amely gyakran tönkreteszi az ültetvényeket. Ez a jelenség akkor fordul elő, ha kihagyja a tavaszi nedváramlás kezdetét, és ébredés után levágja az ágakat. A tavaszi metszés gyakran a szőlő elhalását okozza a lé elvesztése miatt. Őszi metszés akkor kell elvégezni, amikor a növény már nyugalmi állapotban van és teljesen készen áll a télre.
Szükséges a metszés?
A szőlő őszi metszésének számos előnye van. Amellett, hogy megtisztítja a szőlőt a túlzott megvastagodástól, megteremti a feltételeket a nagyszámú termőbimbó kialakulásához, nem pedig a vegetatív rügyek kialakulásához az ágakon. A szőlő őszi metszése után több fürt nő a szőlőben. Mindegyik kiváló minőségű - sűrű, nehéz, nagy bogyókkal.
Az őszi metszés feladata, hogy a növény erőit a termésrügyek kialakítására és táplálására irányítsa, és ne a haszontalan vegetatív részek növekedésére. Minden új szőlőnek 2 m²-re van szüksége a teljes fejlődéshez, így a tisztítást kíméletlenül végzik.
Az eljárás optimális időzítése
Az őszi metszés időpontja nemcsak az időjárási viszonyoktól, hanem a szőlő korától és fajtájától is függ.
Régió szerint
A szőlő őszi metszését olyan régiókban végzik, ahol boros bogyók fedett termesztése folyik. Az eljárás csökkenti az ágak térfogatát és csökkenti a növény sérülésének kockázatát a csomagolás során burkolóanyag.
Egy megjegyzésben! A fedett szőlőtermesztést olyan vidékeken folytatják, ahol a téli hőmérséklet hosszú ideig –20°C alá süllyed.
A kertészek a pontos időzítést önállóan, az időjárási viszonyoktól függően határozzák meg. Metszeni az első enyhe fagynál, 1-2 napon belül. Meleg szélességeken - szeptemberben - novemberben, az északi szélességeken - szeptember elején. Így a szőlőnek nem lesz ideje megfagyni, az ágak rugalmasak maradnak, és nem törnek le a metszőolló alatt.
A holdnaptár szerint
A holdnaptár hívei a fogyó hold idején javasolják a kerti metszés elvégzését.. Kivételt képeznek a legfeljebb kétéves ültetések, amikor a vegetatív rész növekedése és a csontváz kialakulása előnyös.
A holdnaptár szerinti dátum kiválasztásakor a napi átlagos hőmérsékletet is figyelembe veszik. A metszés 0…+3°C napi átlaghőmérsékleten történik.
A metszés fajtái
Az őszi metszés során a szőlő 50-70%-át eltávolítják.
Formáló
A bokor teljes formázása három év alatt történik:
- Első életév. Tavasszal, az ültetéskor 2 vezető bimbó marad a palántán, amelyek a bokor alapjává válnak. Ők azok, akikre az első őszi rövidítés vonatkozik. Az első hüvelyen 2 szem, a másodikon 4.
- Második életév. A második évben a bal rügyekből a nyár folyamán teljes értékű hajtások nőnek.Ősszel két hajtás marad a hosszú ujjon, és ezek hossza megegyezik a rövidével. Az eredmény egyforma hosszúságú mindkét ujjú. A központhoz közelebb elhelyezkedő szárak legfeljebb 2 rügyet, a periférián - legfeljebb 4-et tisztítanak. Ezek a jövőbeli gyümölcsnyilak.
- Harmadik életév. A 4 extrém cserecsomót a hüvely egy részével levágjuk. Ennek eredményeként 1 láncszemet kap két szárhoz mindkét vállon. A középponthoz legközelebb eső szárakat 2 rügyre vágják, a távolabbiakat - 4 rügyre, mint az előző évben.
Az algoritmus minden további évre elmentésre kerül. A biztonság kedvéért az északi régiókban még 1-2 rügy marad a hajtásokon. Ha a tél folyamán nem fagyott le, tavasszal eltávolítják.
Az őszi szőlőformázás két szakaszban történik:
- A fagy beállta előtt előkészítő intézkedéseket kell végrehajtani. A főmetszés előtt 1-2 héttel a fiatal, éretlen hajtásokat kézzel eltávolítják a szőlőből.
- A fagy beálltával megtörténik a fő formáló metszés. Az események során radikális eltávolítást alkalmaznak.
Az éretlen hajtás abban különbözik az éretttől, hogy világosabb színű és vékony bőrű. A gyümölcstermő hajtások ültetéséhez válassza ki a legegészségesebb és legerősebb ágakat.
Fiatalító
Az öreg, megvastagodott vagy megnyúlt bokor megfiatalításának titkai vannak. Az ilyen szőlőben lévő fő etetőedények helyettesítő hajtásokhoz kapcsolódnak. Ha a hajtások megnőttek, a bokor általános táplálkozása gyengül. Ez azt jelenti, hogy haszontalan az oldalhajtások metszése a központ javára. A központi ágak eltávolítása a helyettesítők javára segít helyreállítani a bokor normális termését.
Egészségügyi
Az egészségügyi metszést a betakarítás után ősszel és szükség esetén a szőlőültetvény fertőzése esetén végezzük. A beteg, elszáradt ágakat céljuktól és koruktól függetlenül el kell távolítani. A növény-egészségügyi intézkedések befejezése után folyamat gombaölő szerek:
- Bordeaux keverék;
- rézszulfát;
- kolloid kén.
Az elkészítés napján bármilyen gyógyászati keveréket használnak.
Hogyan kell helyesen metszeni a szőlőt
A szőlőmetszés komoly, de nem bonyolult vállalkozás. 2-3 év elteltével egy tapasztalatlan kezdő megérti a bokor kialakításának elvét, és könnyen megbirkózik a feladattal.
Szükséges anyagok és eszközök
A szőlőültetvények metszéséhez minimális számú szerszám szükséges. A törékeny ágak vágásához elegendő egy lekerekített pengéjű és rövid nyelű metszőmetszőt előkészíteni.
Figyelem! A metszőolló pengéit használat előtt meg kell élezni, és a rugós mechanizmust meg kell kenni. Vastag anyagból készült védőkesztyűben dolgozzon.
Vágási sémák
A szőlőt a csomóközök mentén vágják le. 0,5 cm-es tuskókat hagynak a két- és hároméves hüvelyeken, hogy megvédjék a fát a kártevőktől.
A szokásos őszi metszés séma így néz ki:
- A gyenge hajtásokat (7-8 szemnél kisebbek), a termést hozó csúcsokat eltávolítjuk a szőlőről;
- legfeljebb 8 erős hajtást hagynak a terméshez;
- a régi bokrok éves hajtásai megszűnnek;
- A termőnyilak mostohafiai 10-12%-kal lerövidülnek;
- legfeljebb 30 szem marad egy növényen;
- 5-6 éves hajtásokból pótcsomók alakulnak ki.
A növény őszi metszésének egyszerűsítése érdekében a bokrot nyáron ellenőrzik. Ehhez válasszuk ki a fejlesztésre alkalmas hajtásokat és jelöljük meg markerrel.
Lépésről lépésre a téli metszéshez
A szőlő metszésének folyamata fáradságos és hosszadalmas. A nap első felében hajtják végre, amikor a nap megvilágítja az ültetvényeket, és a kertész minden árnyékolt területet lát.
Hogyan kell metszeni egy szőlőt ősszel:
- Végezzen általános felmérést az ültetvények állapotáról.
- Távolítsa el a száraz, beteg, kényelmetlenül elhelyezkedő ágakat.
- Tisztítsa meg a bokor fejét a tavalyi penészes tuskóktól.
- Vágja le a vezető szőlőt nyilakra.
- Vágja ki a régi ágakat éves szőlő nélkül.
- Vágja ki a gyenge hajtásokat és a tetejét.
- Vágja le az éretlen felsőket.
A vágásokat egy mozdulattal végezzük a növény belseje felé. A tevékenységek végén az eltávolított bozótfát eltávolítják a helyszínről és elégetik, hogy megakadályozzák a kártevők és gombás betegségek megjelenését.
Figyelem! A szőlőt élőfáig nyírják le, hogy a vágás világoszöld színű legyen.
Képződés
A szőlő őszi metszése során kialakul a csontváz. Ehhez a vezető hajtásokat kiválasztják és a megfelelő sorrendben hagyják, hogy a növekedés után az ágakat szellőztesse és megvilágítsa a nap.
Figyelem! A zord éghajlatú vidékeken a formatív metszés során 35-40%-kal több termőszem marad. Hosszan tartó fagyok esetén pótolják az elhalt szemeket, és segítik a várt termés teljes megszerzését.
Vágási jellemzők
Egy fiatal és idős bogyós növény táplálkozási rendszere alapvetően különbözik. A fiatal palánták mindenekelőtt a vezető hajtásokra engednek levet. Az öreg szőlők „gondoskodnak” a perifériáról.
Fiatal szőlő
A fiatal szőlő vázának kialakításakor a központi részeket mindig kivágjuk. Ez lehetővé teszi a megfelelő alakú csontváz lerakását az ágak optimális szellőzésével és megvilágításával.
Régi
A régi növekedéseket úgy vágják le, hogy a közepét a bokor széle felé tolják. Ha egy növényen több mint 30 rügy marad, az egyik hüvelyt teljesen eltávolítják.
További gondozás
A tapasztalt kertészek észrevették, hogy a gombás betegségek gyakran érintik az ápolatlan szőlőültetvényeket. Ez azért történik, mert a gombaspórák megtelepednek a lehullott levelekben, és tavaszig biztonságosan áttelelnek. A meleg időjárás beköszöntével az ilyen ültetvények megfertőződnek és gyorsan elpusztulnak. Az ilyen helyzet elkerülése érdekében a lehullott leveleket és a lemetszett ágakat eltávolítják, és télre elégetik a kertben.
Metszés után egy héttel a takarás előtt végezzük el a hagyományos táplálás szőlő Ezt a talaj őszi ásásakor, a bokortól 1 m távolságra kell elvégezni azon a helyen, ahol a gyökértömeg található. Anyagszükséglet: 1 vödör komposzt vagy rothadt trágya és 1 pohár hamu 1 m² talajonként. 2-3 nap elteltével vízutántöltő öntözést végeznek, és tavaszig takarják a szőlőt.
Következtetés
A szőlő őszi metszése nagyban megkönnyíti a kertész tavasszal végzett munkáját. A hámozott szőlőt könnyebben takarják télre, kevésbé szenvednek, jó minőségű termést hoznak. A tél előtt metszett ágak gyorsabban gyógyulnak, és minimálisra csökken a „szőlősírás” és a szelekciós palánták elvesztése.