A legédesebb és legnagyobb loncfajták Szibériában
A lonc azon kevés bogyós növények egyike, amely a kemény szibériai télben virágzik. A növény fagyálló, könnyen gondozható, és folyamatosan termő. A gyümölcsöt augusztusban vagy szeptemberben szüretelik, a gyümölcsöket frissen fogyasztják vagy télre tárolják: befőtteket, lekvárokat készítenek belőlük, szárítják és teához adják. Tekintsük a szibériai édes és nagy lonc fajtáinak leírását, tulajdonságaikat és jellemzőit.
A szibériai loncfajta kiválasztásának követelményei
Mindenekelőtt fontos a palánta kiválasztása: nemcsak a jövőbeni termelékenység függ tőle, hanem a növény alacsony hőmérsékletekkel szembeni ellenállása is. A hároméves, rugalmas ágakkal rendelkező példányok megfelelőek - legalább háromnak kell lennie. A gyökérrendszer elágazó, sok kis fehér gyökérrel.
Figyelem! A fő követelmény a fagyállóság. A legtöbb kiadott fajta akár -50°C-os hőmérsékletet is elvisel.
Az előnyben részesített fajták ellenállnak a betegségeknek: fehér folt, lisztharmat, cercospora. A lonc erős immunitása megkönnyíti törődik vele, növeli a termelékenységet. Kiválasztásnál ügyeljünk az érési időre és a terméshozamra, a gyümölcs ízére és megjelenésére, a rendeltetésre és a gondozási követelményekre.
Nagy és édes fajták választéka Szibériába
Egyes fajták feldolgozásra, mások friss fogyasztásra alkalmasak.
A megfelelő növény kiválasztásához célszerű tanulmányozni a termés súlyát és alakját, színét és ízét, gondozási igényeit és termesztési jellemzőit.
Égszínkék
Univerzális középszezon fajta. A bokrok közepes méretűek, 1,5-2 m magasak, vékony hajtások, nagy levelek. A bogyók hosszúkás-oválisak, átlagos súlya - 1 g A bőr tartós, gazdag kék színű, fehér-kék bevonattal. A pép gyengéd, az íze édes-savanyú, áfonyás utóízzel, az aroma kifejezett. Kóstolási pontszám: 4,5 pont az 5-ből.
A Lazurnaya júniusban érik, és gondozása szerény. Termőképessége 1-2 kg, a bokor korától függően. A fajta részben öntermékeny, ami növeli a termőképességet. Az egyik előnye a bogyók gyenge kihullása az érés után.
Jégmadár
Közép-késői desszert fajta. A hajtások közepes méretűek, a korona összenyomódott, a levelek mattzöldek. A bogyók kékek, ovális alakúak, vastag hegyűek. Van egy halvány kék bevonat és serdülő. Íze édes, keserűség nélkül, kellemes. Értékelés: 4,8 pont az 5-ből. Gyümölcs súlya: kb. 1,1 g.
A Kingfisher termőképessége akár 2 kg bokronként szezononként. A bogyók héja vékony, ezért frissen vagy feldolgozva használják = a termés nem alkalmas szállításra. A fajta télálló, és ritkán támadják meg a rovarok. Mérsékelten ellenáll a szárazságnak és a hőnek.
szibériai
A Sibiryachka lonc betakarítása júniusban történik. A bokrok közepes méretűek, a hajtások vékonyak és rugalmasak, a virágok halványsárgák. A bogyó súlya körülbelül 1 g, színe kék-lila, kék virágzású. Húsa puha és rugalmas, íze édes-savanyú. Kóstoló értékelése: 4,9 pont. Egy fiatal bokor szezononként körülbelül 0,5 kg loncot termel, egy felnőtt 3-4 kg-ot.
Figyelem! Az ültetést követő harmadik évben a loncot ritkítják és formázzák. A régi ágakat 20 cm-rel lerövidítjük.Ha ez nem történik meg rendszeresen, a cserje elveszíti dekoratív megjelenését, és a termés csökken. Fontos, hogy ügyeljünk az alsó ágakra: legyenek jól megvilágítva. Itt rakják le a legtöbb virágot.
A szibériai ritkán betegszik meg. A hátrányok közé tartozik a gyümölcs lehullása, ezért érés után azonnal betakarítják.
Az örömöm
Középnövésű, középkésői fajta. A bogyók alakja kerek-ovális, színe kékeslila, enyhe virágzás. Súly - 1 g, egyes példányok elérik a 1,5 g-ot.Íze édes, a hús lágy és lédús, keserűség és savanyúság nélkül. Kóstolási pontszám: 4,6 pont.
Az ültetés utáni negyedik évben a hozam eléri a 2,3 kg-ot növényenként. A fajta előnyei közé tartozik a télállóság és az alacsony terméshullás. A növény hő- és szárazságtűrése átlagos.
A loncból gyümölcsleveket és kompótokat, tinktúrákat és gyümölcs- és bogyós desszerteket készítenek. A bogyók kellemes íze harmonikusan passzol a fagylalthoz, a friss pékárukhoz és a frissítő italokhoz.
Volkhova
Középszezon fajta univerzális használatra. A hajtások vastagok és erősek, világoszöld színűek. A bokor magassága 2 m. Bogyói kerek-oválisak, hegyes hegyűek, héja közepesen vastag. Súly - körülbelül 0,8 g, kék-kék színű, fehér bevonattal és enyhe serdülővel. Íze édes, íze - 4,7 pont az 5-ből.
A bogyók héja erős, ezért a termést szállításra és tárolásra használják. Egy bokorról 1,5-3 kg gyümölcsöt takarítanak be, az időjárási viszonyoktól és a növény korától függően. A fajta fagyálló, betegségálló, enyhén érintett kártevők. Beporzót igényel.
Nimfa
Középkorai fajta, nem igényes a termesztésre, ritkán károsítják a rovarok. A bokor magassága körülbelül 1,5 m, a korona szétterülő, kerek. A bogyók nagyok, az egyik súlya 1-3 g, a forma hosszúkás.Felülete enyhén csomós kék-kék. Héja közepes vastagságú, húsa édes és aromás, keserűség nélkül. Ízbesorolás: 4,7 pont.
A betakarítás június közepére érik, a vedlés gyenge. A fajta korai termőképességű - a gyümölcsöket az ültetés után 3 évvel szüretelik. A termelékenység növelése érdekében javasoljuk, hogy a nymphát agyagos talajra ültesse.
Tűz opál
A fajta középkorai, június végén érik. A bokrok terjednek, közepes méretűek, magasságuk - akár 1,7 m A levelek nagyok, sötétzöldek. Bogyó súlya - 1,2 g, ovális, kék-fekete, gazdag színű. Íze édes-savanyú, értékelése - 4,5 pont.
Figyelem! A loncot kora ősszel és kora tavasszal ültetik. A lyuk mélysége legalább 1 m, a bokrok közötti távolság legalább 1,5 m.
A Fire Opal érési ideje meghosszabbodik - a betakarítást szezononként többször is betakarítják. A bokor az ültetés után 3 évvel termést hoz. A betegségekkel és a fagyokkal szembeni ellenállás magas, a bogyókat univerzálisan használják.
Moréna
Középkorai desszert fajta. A bokrok erőteljesek, a hajtások hosszú barna-zöldek. A bogyók egydimenziós, hosszúkás, súlya - körülbelül 1 g. Színe kék-kék. Íze keserűség nélküli, édes-savanyú. A pép lágy és kellemes, aromás. Kóstolási pontszám: 4,5 pont.
Az érés június végén vagy július elején történik. Termőképessége körülbelül 1,5 kg lonc szezononként. A moréna önsteril, ezért fajtákat ültetnek a közelben Kék orsó, Bluebird vagy Viola.
Berel
A korai érésű Berel lonc ellenáll a vedlésnek. A bokrok közepes méretűek, a korona kicsi. A bogyó súlya 0,5-1 g, alakja kúpos. Színe kékesfekete, gazdag, kékes árnyalattal. Íze édes-savanyú, kiegyensúlyozott. A fajta korai termőképességű - az első betakarítás 2-3 évvel az ültetés után jelenik meg.
Az előnyök közé tartozik a szállíthatóság és a stabil hozam: a nyári lakosok évente akár 3 kg bogyót is gyűjtenek egy bokorból. Az érett gyümölcsök univerzális felhasználásúak: feldolgozásra, értékesítésre és friss fogyasztásra használják.
A lonc korai fajtái Szibériában
A főzés során leggyakrabban a korai fajtákat használják fel: a bogyókat üvegekbe töltik, cukorral őrlik, lekvárokat, gyümölcsleveket készítenek belőlük. A gyümölcsök június közepén érnek, a növényeket erős immunitás és könnyű termesztés jellemzi.
Fontos! A legtöbb korai fajta nem alkalmas a betakarítás hosszú távú tárolására és szállítására.
Az egyik népszerű korai érésű fajta a Gerda lonc. Részben öntermékeny, univerzális használatban. A bokrok terjednek, magassága - 1,5 m A hajtások egyenesek és matt, a levelek zöldek. A bogyó súlya körülbelül 0,7 g, színe kék-fekete, kék bevonattal, alakja ovális. Íze édes-savanyú, kellemes, pép közepesen sűrű. Az első bogyók az ültetés után 2 évvel jelennek meg a bokoron. Termőképessége körülbelül 2 kg növényenként szezononként. Nemcsak bogyókat, hanem leveleket is használnak: vitaminos gyógyteát főznek belőlük.
A szibériai nyári lakosok a Narym loncot is választják ültetésre. A bokrok kompaktak és kevés helyet foglalnak el a helyszínen. A bogyó súlya legfeljebb 1 g, alakja ovális-kerek, enyhén megnyúlt. A héja közepesen vastag, kék-lila színű, kék árnyalattal. Íze édes-savanyú, íze - 4,8 pont az 5-ből. Narymskaya fagyálló, ritkán több vírusos és gombás betegségek.
Késő
A késői loncot tárolásra és szállításra használják, és ipari méretben termesztik. A bogyók vastag héjúak, ami megvédi őket a repedéstől és a romlástól.
Az egyik legjobb késői fajta a Provincialka.A bokrok gyenge növekedésűek, a hajtások görbültek. A bogyók nagyok: egy súlya eléri az 1,9 g-ot, alakja ovális, héja sötétkék, bevonattal. A pép édes és lédús, az íze kellemes bogyós, a kóstolás pontszáma - 5 pont. A bokrok szerény termesztésűek, ellenállnak a szárazságnak, a betegségeknek és a kártevőknek, és következetesen teremnek.
Egy másik későn érő fajta a Selena. A bokor magassága 1,7 m, a korona összenyomott. A gyümölcs súlya legfeljebb 1 g, alakja elliptikus, színe kékesfekete, kék virágzású. Íze édes-savanyú, enyhe keserűséggel. A lonc június második felében érik, ritkán betegszik meg, nem esik le. A pép kellemes ízű, C-vitamint (18 mg/%) és P-vitamint (1829 mg/%) tartalmaz.
Ehető fajták
A lonc ehető és dekoratív. Az elsőt gyakorlati célokra termesztik: élelmiszerre vagy feldolgozásra, a másodikat nyaraló díszítésére vagy sövény létrehozására.
A következő ehető fajták népszerűek:
- Bársony. Erőteljes bokor egyenes hajtásokkal. A bogyók oválisak, sötétkékek, körülbelül 1 g súlyúak, íze finom, édes-savanyú, enyhe keserűséggel. A fajta télálló, rovarok és betegségek nem károsítják.
- Bakchar óriás. Középszezon fajta, elnyújtott terméssel. A bogyók nagyok, tömegük elérheti az 1,8 g-ot, a héj kék színű, viaszos bevonattal, íze édes-savanyú, kellemes. A Bakchar óriás kóstolási pontszáma 4,8 pont.
- Yugana. Univerzális középszezon fajta. A termés tömege 1,2–1,8 g, alakja kancsó alakú, színe kék, virágzó, héja vastag. Íze édes és lédús, illata kellemes és frissítő. Kóstoló értékelése: 4,8 pont. A Yugana ellenáll a fagynak és a szárazságnak, és gyengén hatnak rá a kártevők.
Dekoratív
A dekoratív lonc buja és zöld koronával, eredeti virágzattal és vonzó gyümölcsökkel díszíti a kertet.
A növények fagyállóak és nem igényelnek sok figyelmet:
- Nikolushka. A növény magassága eléri a 3 m-t, a korona piramisszerűen terjed, lefelé görbült hajtások nőnek. Virágai eredetiek, fehér-cseresznyés tarka színűek. A rügyek fehér-zöldek, bíbor árnyalattal. A Nikolushka május közepén virágzik. A sövények létrehozásához télálló és hőálló fajtát használnak.
- Szkvorcov emlékére. A bokor magassága 2,5 m, termése kerek, piros, nem esik le. A virágok fehérek, élénk rózsaszín folttal, a kocsány bíborvörös, a portokok gazdag sárga színűek. A rügyek gyorsan virágoznak. A loncot tereprendezésre és kertdíszítésre használják.
- Aranysárga. Külön fajta lonc. A szétterülő cserje május végén-júniusban virágzik. Levelei sötétzöldek, virágai aranyszínűek, gazdag édes illatúak. A bogyók pirosak, kerekek, átmérője legfeljebb 8 mm. Az arany nem betegszik meg, könnyen ápolható, évről évre szépül.
Hogyan válasszuk ki a megfelelő fajtát
A kert díszítésére dekoratív fajtákat választanak: a színes bogyók és virágok minden területen vonzóak. Friss fogyasztásra ültessük korán ehető fajták vékony héjú, kései tárolásra és szállításra.
Aki szereti a fanyar ízt, az a keserű bogyóhéjú növényeket kedveli, míg mások az édes-savanyú-édeseket. Ezeket és egyéb jellemzőket a palánta eladó tisztázza. Fontos odafigyelni az időzítésre leszállások és éréskor, derítse ki, hogy a növény gyakran megbetegszik-e vagy sem.
Következtetés
Sibiryachka, Kingfisher, Volkhova - fajták nagy és édes bogyókkal Szibériában. Fagyállóak, ritkán betegszenek meg, ellenállnak a rovarkártevőknek. A korai fajták közül a Gerda vagy a Narymskaya, a későbbi fajták közül pedig a Provincialka vagy a Selena.A nyaraló díszítéséhez Zolotistaya vagy Nikolushka palántákat vásárolnak. Érett gyümölcsöket használnak a téli készítmények elkészítéséhez: a lonc az egyik legegészségesebb bogyónak számít.