A legjobb kajszibarackfajták Közép-Oroszországban
A sárgabarackfákat vonzó megjelenésük jellemzi: virágzás közben a kertet nagy virágok díszítik, az érés és a termés során pedig étvágygerjesztő arany-narancssárga gyümölcsök. A közép-oroszországi termesztéshez stabil hozamú, hidegálló sárgabarackfajtákat választanak. A fáknak erős immunitással és erős hajtásokkal kell rendelkezniük. Nézzük meg közelebbről, mire kell még odafigyelni a választásnál, és mely fajtákat tartják a legjobbnak ebben a régióban.
A legjobb kajszibarackfajták Közép-Oroszországban
A sárgabarack melegkedvelő növény, de egyes fajták fagyállóak és alkalmasak Közép-Oroszország régióiban történő termesztésre.
A sárgabarack népszerű a Pszkov, Tver, Oryol, Nyizsnyij Novgorod, Szaratov és más régiók kertészei körében. Ezeken a vidékeken a nyár meleg, mérsékelt páratartalommal, ill télen Fagyok fordulnak elő, ezért a nyári lakosok fagyálló és erős fajták palántáit készítik elő az ültetéshez.
Korai
A korai fajták ritkán betegszenek meg, és immunisak a rovarkártevőkre. Bőséges öntözésre és műtrágyázásra van szükségük, különben a gyümölcsök nem érnek be időben, és érzéketlenek és kicsik lesznek.
Samara elsőszülöttje
Korai érésű univerzális fajta. Közepes méretű, sűrű és szétterülő koronájú fa gyorsan növekszik. A hajtások hosszúak és vékonyak, felállók. Az elsőszülött Samara tágas, meleg területet igényel, a fák közötti távolságnak legalább 4 m-nek kell lennie.A sárgabarack az azt követő harmadik évben termést hoz leszállások.
A termés alakja kerek, héja közepes vastagságú. A tövénél a sárgabarack világos narancssárga, a felület többi része halványsárga. A pép aromás, íze édes-savanyú, kellemes. A kő közepes, könnyen elválasztható a péptől. A betakarítás alkalmas feldolgozásra és szállításra.
Cseljabinszk korán
A fajta gyorsan alkalmazkodik a középső zóna éghajlati viszonyaihoz, fagyálló és szerény a gondozásban. A fa közepes méretű, magas koronával. A hajtások vastagok és egyenesek, a levelek sötétzöldek és lekerekítettek.
A gyümölcsök gömb alakúak, súlyuk egy - körülbelül 12 g, színe gazdag sárga. A sárgabarack pép narancssárga, sűrű, édes-savanyú ízű. A termést júliusban szüretelik, a kajsziból lekvárt és kompótot, lekvárt, lekvárt készítenek. A készítmények ízletesek, kellemes savanyúak.
Jéghegy
Rendkívül korai fajta univerzális használatra. A fa gyorsan növekvő, a korona közepes sűrűségű, magassága - akár 3 m. A hajtások egyenesek, sötétvörös színűek. A jéghegy az ültetést követő harmadik évben kezd gyümölcsöt hozni. A gyümölcs tömege 20-25 g, színe élénksárga, rózsaszínes pírral, íze finom, lédús. A nyári lakosok július végén vagy augusztus elején szüretenek.
A kajszibarackot szedés után azonnal ajánlott elfogyasztani, vagy feldolgozásra küldeni - a vékony héj miatt a gyümölcsök nem tartanak sokáig.
Érdekes! Ha a helyszínen tölgy, kőris, öreg körte és más erős gyökérrendszerrel rendelkező fák nőnek, a kertészek sárgabarackot ültetnek mellé. Az öreg fák közelsége megvédi a sárgabarackot a rovaroktól és a rágcsálóktól, különösen, ha a palántákat semleges vagy gyenge savasságú, könnyű agyagos talajra ültetik.
Évad közepe
A középszezon fajták augusztusban érnek.Annak érdekében, hogy a gyümölcsök nagyok és lédúsak legyenek, fontos, hogy a fát kiegyensúlyozottan tápláljuk. A kertészek ásványi és szerves trágyákat adnak a talajhoz, beleértve a káliumsót, a fahamut, a kettős szuperfoszfátot és a karbamidot. A műtrágyázás előtt a talajt meglazítják.
Szaratov rubin
A fa gyors növekedésű, közepes méretű, koronája sűrű, gömb alakú. A hajtások közepes méretűek, vékonyak, barnásbarna színűek. A sárgabarack fagyálló, akár -40°C-os hőmérsékletet is bír. A gyümölcsök nagyok, egyenként körülbelül 40 g súlyúak, sárga-narancssárga színűek. A bőr közepes sűrűségű, enyhén serdülő, és nehezen választható el a péptől. A pép narancssárga, íze desszert, savanyú édes. A szaratov-rubin leve színtelen. A betakarítást az eltarthatóság és a szállíthatóság jellemzi. A sárgabarackot személyes fogyasztásra és eladásra termesztik.
Grófnő
Univerzális fajta Oroszország középső régiójában termeszthető. A fa gyorsan növő, a korona közepes sűrűségű, a hajtások egyenesek, vastagok. A grófnő az ültetést követő negyedik évben lép be a termőidőszakba. A fajta szárazságtűrő, a palánták gyorsan alkalmazkodnak az éghajlathoz. A gyümölcsök kicsik - körülbelül 20 g súlyúak, kerek alakúak. A pép lágy és lédús, az íze harmonikus, édes-savanyú. Illata bogyós-gyümölcsös. A grófnő ízét 5-ből 5 pontra értékelik. A sárgabarack ritkán betegszik meg, ellenáll a rothadásnak, gondozása nem igényes.
Orlovchanin
A növény közepes méretű, magas koronával. A hajtások sűrűek, barna színűek. A termés az ültetést követő harmadik évben kezdődik. A sárgabarack súlya körülbelül 30 g, a forma kerek, a héj színe sárga-narancssárga. A pép sűrű, édes-savanyú, narancssárga színű. Enyhe pubertás van. A kő nagy és könnyen elválasztható a péptől.Az Oryol részben öntermékeny, ami stabil hozamot és a gyümölcsök zökkenőmentes érését biztosítja a nyári lakosok számára. Augusztus közepéig betakarították, szállításra, feldolgozásra és személyes használatra használták.
Késő
A késői sárgabarack betakarítása augusztus végén vagy szeptember elején történik. A termesztés során a nyári lakosok különös figyelmet fordítanak a fák betegségek és rovarok elleni védelmére - rendszeresen megelőző intézkedéseket hajtanak végre (metszés, lazítás, talajtakarás) és levéltrágyázást alkalmazunk (bordeaux-i keverék oldatával permetezzük a palántákat).
Szerzetesi
Fa magassága - legfeljebb 5 m, korona közepes sűrűségű, gömb alakú. A termés a harmadik évben kezdődik. A hajtások egyenesek, a levelek simaak, tojásdadok. A gyümölcs súlya 20-25 g, a színe sárga, rózsaszín árnyalatú, a serdülés gyenge. A forma ovális, oldalról kissé összenyomott. A pép lédús és lisztes, íze édes-savanyú. A fajta öntermékeny - nincs szükség mesterséges beporzásra. A Monastyrsky augusztus végére érik. Univerzális alkalmazás.
Kedvenc
Télálló univerzális fajta. A fa magassága legfeljebb 3 m, a korona közepesen terjedő, sűrű. A levelek nagyok, sötétzöld színűek. A gyümölcsök kerek alakúak, sárgás-vörös színűek, narancssárga árnyalattal. Súly - 30 g, a serdülőkor gyenge. A pép a szájban elolvad, lédús, finom édes-savanyú ízű. A kő kicsi és könnyen elválasztható a péptől. Az első betakarítást 3-4 évvel az ültetés után szüretelik. A kedvenc fagyálló, szállíthatósága, tartóssága és vonzó megjelenése jellemzi.
Kompotny
A fa közepes méretű, a korona tömör. A gyümölcsök sárgák, vöröses pírral, súlya - körülbelül 40 g. A pép lédús és ropogós, narancssárga, íze édes-savanyú. A kő közepes méretű, nem serdülő.A kompótok elkészítésekor a gyümölcsök nem esnek szét és megtartják formájukat – innen ered a fajta neve. A kompót ellenáll a fagynak, és ritkán károsítják a rovarok. A sárgabarack termesztésére a Közép-Fekete Föld régióban ajánlott, gyorsan alkalmazkodik az éghajlati viszonyokhoz.
A legfinomabb és legédesebb fajták
A fajtaválasztás során az ízminőségek nagy szerepet játszanak. A legnépszerűbb a sárgabarack, amelyet édes és kellemes húsuk, finom és harmonikus ízük jellemez.
Desszert
Korai érésű öntermékeny télálló fajta. A fa magassága eléri az 5 m-t, a korona szétterül, a sűrűsége átlagos. A gyümölcs súlya 30-40 g, színe élénksárga, vonzó. A pép aromás és lágy, világossárga színű. Íze harmonikus, édes, enyhe savanyúsággal. A desszert szállításra alkalmas, a gyümölcsöket a minőség és a szállíthatóság jellemzi. Hátrányok: gyenge ellenálló képesség a moniliózissal szemben és érzékenység a vízelvonással szemben.
Tsarsky
Korai érésű fajta. A fák közepes méretűek, gyors növekedésűek, a hajtások egyenesek, csupaszok, barnás árnyalatúak. A gyümölcs alakja ovális, súlya - 20-25 g, egyes példányok elérik a 30-35 g-ot, a pép lédús, édes-savanyú, gazdag gyümölcsös illatú. A Tsarsky fajta fagyálló, és ritkán érintik a betegségek. A kajsziból finom és lédús gyümölcssaláták, nyári falatok, koktélok és kompótok készülnek.
Alyosha
Univerzális korai érésű fajta, ideális Közép-Oroszország termesztésére. A fa közepes méretű, gömb alakú koronával. A gyümölcsök lekerekítettek és laposak, súlyuk legfeljebb 20 g, sárgás-narancssárga színű, foltokkal. A pép sűrű, a serdülő gyenge. Íze édes, lédús, illata mérsékelt. A nagy kő könnyen elválasztható a péptől. A termés korai - az első gyümölcsök 3-4 évvel az ültetés után érnek.Alyosha dekoratív tulajdonságairól is híres - a fa virágzás közben gyönyörűen néz ki a helyszínen.
Figyelem! Annak érdekében, hogy a kajszibarack hosszabb ideig megőrizze ízét és megjelenését, hűtőszekrénybe kell helyezni. Az éretlen, durva héjú, foltos és repedésmentes gyümölcsök tárolásra alkalmasak. Fedővel ellátott légmentesen záródó edénybe helyezzük, műanyag zacskó használata nem javasolt. A sárgabarackot szárítva, szárítva és fagyasztva is tárolják.
Nagy gyümölcsű fajták
A nagy termésű fajták magas termést garantálnak, ezért gyakran termesztik ipari célokra és értékesítésre. A súly mellett fontos odafigyelni a kajszi formájára, színére, húsára és héjára is. A termény eltarthatósága és szállíthatósága ezektől a tulajdonságoktól függ.
Kunach
Középkésői fajta univerzális használatra. Koronája lapos gömbölyű, fa közepes méretű. A hajtások egyenesek, a kéreg sima és szürke. A termés tömege körülbelül 35 g, de kedvező körülmények között eléri az 50 g-ot is, alakja kerek, kocsánya rövid, a sárgabarack könnyen elválik az ágaktól. A bőr érzékeny, közepesen serdülő. A pép narancssárga, a lé színtelen, az íze édes-savanyú. A termés színe sárga, halvány szubkután pöttyök vannak. A mag kicsi és könnyen elválasztható a péptől. A kunach télálló, szárazságtűrése átlagos. A sárgabarack ritkán betegszik meg.
Polessky nagy gyümölcsű
A produktív Polessky nagygyümölcsű fajta az ültetés utáni negyedik évtől terem. A palánták gyorsan alkalmazkodnak az időjárási viszonyokhoz és ellenállnak a fagynak. Egy felnőtt növény erős hajtásokkal terjed. A gyümölcs súlya 50-80 g, kerek alakú. A héj sűrű, serdülő, sárga színű, piros pírral és kis pöttyökkel. Íze harmonikus és édes, húsa szemcsés és lédús.A nagy gyümölcsű Polesie népszerű az amatőr nyári lakosok és a gazdálkodók körében, és univerzálisan használható.
Szevasztopol veteránja
Közepes méretű fa, szétterülő koronával. A fajta későn érő, augusztus végén szüretelik. Termése kerek-ovális, egy súlya 60-85 g, pép aranyszínű, édes, lédús. A termések narancssárgák, oldalán rózsaszín pír. A Szevasztopol veteránja az ültetés utáni negyedik évben termést hoz. A gyümölcsök nemcsak méretükben, hanem vonzó színükben és lédús pépükben is különböznek egymástól.
Érdekes! Lédús és édes kajszibarackból készülnek a sajttorták, sütemények, piték és leveles péksütemények. A pép nélkülözhetetlen a lekvár, mályvacukor, lekvár és konfitúria készítéséhez. A sárgabarack harmonikusan kombinálható más gyümölcsök és bogyók ízével.
Következtetés
A korai érésű sárgabarackfajtákat kedvelő nyári lakosok a Firstborn of Samara vagy az Iceberget választják ültetésre. A fák ritkán betegednek meg, és korán kezdenek gyümölcsöt hozni; a betakarítást júliusban szüretelik. A desszert, a Tsarsky vagy Alyosha sárgabarackot friss fogyasztásra és főzéshez termesztik. Lédús és aromás gyümölcseik, édes-savanyú pépük, kellemes ízűek.
Ipari célokra és kereskedelemre a Szevasztopoli veterán, Kunacs, Polessky nagygyümölcsű fajtákat ültetik, termésük súlya 30-80 g. A közép-oroszországi kajszibarackfajtáknak fagyállónak, erős immunitással kell rendelkezniük.