Változatos kajszifajták különböző régiókhoz
Megfelelő gondozással és az ültetési dátumok betartásával bármely sárgabarackfa gazdag és ízletes terméssel kedveskedik a kertészeknek. A megfelelő fajta kiválasztásához ajánlott tanulmányozni annak jellemzőit: gondozási szabályok, érési időszak, betegségekkel szembeni immunitás, hozam. Egyes kajszibarackok csak hosszú, forró nyáron hoznak gyümölcsöt, míg mások a fagyos és szeles vidékeken virágoznak. A cikkben ismertetjük a legjobb desszert- és asztali kajszifajtákat.
A sárgabarack korai fajtái
A korai fajták sárgabarackfái már nyár elején termést hoznak - a termés június 25-én kezdődik és július 5-én ér véget. A korai betakarítást frissen fogyasztják vagy feldolgozásra küldik. A legtöbb asztali fajta nem alkalmas tárolásra.
Melitopol korán
Az önbeporzó, nagy hozamú melitopoli korai sárgabarack az azt követő ötödik évben terem termést. leszállások. Sárgabarack súlya - 40 g, kerek forma. Héja sűrű, színe élénk narancssárga, oldalán vöröses pírral, felülete bársonyos. A csont középen helyezkedik el, és könnyen elválasztható a péptől. A fajta fagyálló - akár -30°C-os hőmérsékletet is elvisel.
Harostar
A középkorai fajtát rövid és hűvös nyárú régiókban termesztik - az Urálban és Szibériában. Gyümölcs súlya 50-70 g, felülete kerek, színe narancssárga, vöröses árnyalattal. Felülete sima, pép közepes sűrűségű. Alkalmazásában a Harostar univerzális és gyors csapágyazású.A jó betakarítás érdekében ajánlott szuperfoszfát komplexet hozzáadni a talajhoz.
Bryansk korán
A tapasztalt kertészek véleménye szerint a korai érésű Bryansk korai sárgabarack Oroszország bármely régiójában gyökerezik. A fa közepes méretű, termése kicsi, súlya körülbelül 25 g, színe sárga, héja sűrű - a termést szállításra, tárolásra használják. A fajta öntermékeny, betegségekkel szemben ellenálló. A pép desszert, harmonikus édes ízű.
Goldrich
Télálló és korán termő fajta - a fa az ültetést követő második évben termést hoz. A kajszibarack nagyon nagy és étvágygerjesztő - 100 g súlyú, esetenként 150 g. Színe narancssárga, halvány pírral. Íze édes-savanyú, kellemes, illata kifejezetten gyümölcsös. Közepes méretű csont. A Goldrich kajszibarack legfeljebb két hétig tárolható. Ehhez használjon fadobozokat és újságokat, megfelelő hely egy hűvös és sötét pince vagy pince.
Kijev korán
A magas hozamú kijevi korai növény gondozása szerény, és az ültetést követő harmadik évben terem. Télálló, -25°C-ig tolerálja a hőmérsékletet. Gyümölcs súlya - 80 g, ovális hosszúkás forma. Színe narancssárga, tetszetős pírral, héja vastag, bársonyos, a termések akár három hétig is eltarthatók. A kő megnyúlt, könnyen elválasztható a lédús és édes péptől. Kijev korán ellenáll a rothadásnak és a lisztharmatnak.
Érdekes! Az emberek gyakran összekeverik a sárgabarackot, az aszalt sárgabarackot és a sárgabarackot. Utóbbi a magozott aszalt sárgabarack gyümölcsét jelenti, míg a kajszi a fáról leszedett gyümölcs, az aszalt sárgabarack pedig a mag nélküli aszalt sárgabarack.
Középszezon fajták
A középszezon fajták július 20-án fejezik be a termést. Nagy méretük és lédús pépük jellemzi őket. A fák gondozása szerény, a gyümölcsök érés után nem esnek le, és az ágakon lógnak.A sárgabarack érésének pontos időpontja a fajtaválasztástól, a termőhelytől és a gondozási szabályok betartásától függ.
Desszert
A szezonközép fajta július 15-ig érik. Gyümölcsei közepes méretűek, körülbelül 30 g súlyúak, héja vékony, színe halványsárga. A pép lágy és lédús, az íze édes-savanyú. A nagy kő könnyen elválasztható a péptől. Desszert fajtát ültetnek Közép-Oroszországban. Főzéshez használják: fagylalthoz, gyümölcsturmixokhoz, sült muffinokhoz és sajttortákhoz adják.
Uljanikhinszkij
Az Ulyanikhinsky kajszibarack július végén érik. Termése kerek-ovális, tömege 30-50 g, színe élénksárga, enyhén serdülő. A pép kellemes ízű, édes-savanyú. A fajta télálló és betegségálló, népszerű a középső zónában. Az Ulyanikhát lekvár és kompót készítésére használják. Ápolása nem igényes, de rendszeres szerves és ásványi pótlást igényel.
Vízöntő
Termése kerek-ovális, sárgás-narancssárga színű, enyhén serdülő. A pép lágy, édes-savanyú. A kajszibarack súlya körülbelül 25 g, egyes példányai elérik a 40 g-ot.A Vízöntő az ültetés utáni harmadik évben kezd termést hozni. Ellenáll a rovarkártevőknek, nem igényel különleges agrotechnikai szabályokat az ápoláshoz. A növényt télre letakarják, tavasszal pedig költenek metszés és koronaképzés. Ellenkező esetben a hozam csökken.
királyi
A királyi sárgabarack szereti a tápláló és jól nedves talajt. Növénymagasság 3 m. A fajta öntermékeny, ritkán betegszik meg. A pép lágy, enyhén savanyú. A sárgabarack színe sárga, rózsaszínes pírral, enyhe pubertás. Súly - legfeljebb 35 g, kerek, enyhén lapított forma. A Royal az ültetést követő negyedik évben termést hoz.
Nagy piros
A Big Red sárgabarack vonzó kereskedelmi tulajdonságokkal rendelkezik - a sárga-piros gyümölcsök még betakarítás után is ínycsiklandozóan néznek ki a fán. A sárgabarack súlya legfeljebb 100 g, a pép méz, a héja sűrű. A Big Red fagyálló, akár -30°C-os hőmérsékletet is kibír. A fa az ültetést követő harmadik évben termést hoz, és ritkán érintik betegségek. A sűrű héj megvédi a termést a repedéstől.
Olympus
Az Olympus sárgabarack ültetéséhez nagy és tágas területre van szükség - a fa terjed és magas. Gyümölcse ovális-tojás alakú, sötétnarancssárga színű. Súly - 40-70 g, a hús sűrű és édes. Az Olympus sárgabarack a negyedik évében érik, és július 10-e után szüretelik. Az Olympus ellenáll a fagynak, a levéltetvek támadásainak és a lisztharmatnak, vírusos betegségek pedig ritkán érintik.
Phelps
Közepes erejű fa, lekerekített koronával. A sárgabarack súlya 70-100 g, színe sárga, pírral, alakja széles ovális. A pép aromás, íze kiegyensúlyozott, édes-savanyú. A Phelps július első felében érik, és 4-5 évig terem. Rovarok által ritkán érintett, betegségekkel szemben ellenálló. Érés után a gyümölcsök nem repednek, nem esnek le.
Érdekes! A közkedvelt szezonközi fajták közé tartozik az amerikai válogatott kajszibarack. A Superior fajta július közepén érik, termésének súlya 60 g, alakja ovális-tojás alakú. Vonzó megjelenésű - a gyümölcsök világos narancssárga árnyalatúak, pír és rózsaszínű, elmosódott pöttyök láthatók. Egy másik híres sárgabarack - a Jusi Honey - nagyon ízletes és lédús, mézes aromájú pép jellemzi.
A legjobb késői sárgabarack fajták
A későn érő fajtákat nemcsak magánkertekben, hanem gazdaságokban is termesztik. A betakarítást raktározásra és értékesítésre használják – a kajszit eltarthatóságuk és szállíthatóságuk jellemzi.A késői fajták július végén virágoznak, a gyümölcsöket augusztusban szüretelik.
Hargrand
A kanadai szelekció késői fajtája július második tíz napjában érik. A fa közepes méretű, a korona sűrű, a levelek megnyúltak. Termése nagy, egy súlya eléri a 70 g-ot, alakja kerek-ovális, színe narancssárga, rózsaszínes pírral. A pép méz, magas cukortartalmú. Az édes Hargrand sárgabarack frissen jó - kellemesen frissít egy forró napon.
Kedvenc
Mérsékelt növekedési erélyű fa, legfeljebb 4 m magas, gyümölcs súlya - 30 g, kerek-ovális alakú, bordás felületű. A pép sűrű és durva, íze 5 pont az 5-ből. A kedvenc sárgabarack az ültetés után 4-5 évvel kezd termődni. A fajta szárazság- és fagyálló, gyümölcsei friss fogyasztásra, lekvár és lekvár készítésére alkalmasak.
Orlovchanin
A korai gyümölcsű Orlovchanin kajszi első termését a harmadik életévben hozza. Vírusos és gombás betegségeknek ellenálló, rovarkártevők által ritkán károsított. A gyümölcs tömege 30 g, alakja kerek-tojásos, színe sárga, pöttyös. A kis kő könnyen elválasztható a péptől, a betakarítás alkalmas a szállításra és az eltarthatósága is megvan.
Szardonix
A fajta fagyálló, augusztus 10-ig érik. A Sardonyx részben öntermékeny, ezért a kertészek más sárgabarackfákat ültetnek a közelbe keresztbeporzás céljából. A sárgabarack tömege 40-50 g, a pép lágy, cukros, rugalmas állagú. Színe gazdag narancssárga, héja sűrű. A Sardonyx gondozása egyszerű, a palántákat tavasszal ültetik. Moszkvát és a régiót választják leszállásra.
Kis gyümölcsű fajták
A kis gyümölcsű fajtákat tartósításra használják - a kis kajszibarack étvágygerjesztőnek tűnik az üvegekben.Eladásra és szállításra is használják. A kis gyümölcsök súlya 15-20 g, a pép közepesen édes, a héja sűrű.
Sznezsinszkij
A fa közepes méretű, szétterülő koronával. A gyümölcs súlya 21 g, színe sárga, sötétvörös pöttyökkel. A héj sűrű, enyhén serdülő. Húsa halvány narancssárga, puha és lédús, íze édes. A Snezhinsky sárgabarack kereskedelmi minőségét 5 pontra értékelik. A kerek csont könnyen eltávolítható a pépből. A betakarítást frissen, sütéshez, desszertekhez és italokhoz használják fel.
Jéghegy
A fa magassága 3 m, a koronája közepesen terjed. Termése kicsi, 18-22 g súlyú, héja narancssárga, vékony, enyhén serdülő. A pép sárga, desszert ízű, kóstolási pontszám - 4 pont az 5-ből. Az Iceberg sárgabarack előnyei a minőség, a sokoldalúság, a fagyállóság. A nyári lakosok július végén - augusztus elején szüretenek.
Siker
A fa közepes méretű, koronája piramis alakú. A siker augusztus végén, a középső zónában és az északi régiókban pedig szeptember elején érik. A gyümölcs súlya 23 g, alakja kerek, héja vékony. A Apricot Success sárgás-borostyán árnyalatú, és gyönyörűen csillog a napon. A pép rostos, íze harmonikus, édes-savanyú. A siker egy gyorsan növekvő fajta, amely 4-5 évvel az ültetés után terem.
Amur
Az amur kajszi átlagos súlya 20-22 g, alakja kerek-ovális. Színe gazdag sárga kármin pöttyökkel. A pép közepesen lédús, édes. A gyümölcsöket technikai feldolgozásra használják és ipari méretben termesztik. Az Ámor a harmadik életévben kezd gyümölcsöt teremni. Az érés a termőhelytől és az időjárási viszonyoktól függően augusztus 10-20.
Edelweiss
A közepes késői fajtát a moszkvai régióban és az ország déli részén ültetik.A gyümölcs tömege 20 g, húsa porcos, sűrű, színe sárgás-narancssárga. Felületén enyhe pubertás látható, íze harmonikus, mérsékelten édes. A szív alakú kő könnyen elválasztható a péptől. Az előnyök közé tartozik a szárazságállóság és a betegségekkel szembeni immunitás.
Viking
A viking április-májusban virágzik, júniusban hozza az első termést. Termése kerek, felülete sima. Színe gazdag sárga, a sárgabarack súlya kb. 20 g, Íze édes, harmonikus, kellemes gyümölcsös illatú. A Viking univerzálisan használható – a kajszibarackkal ízletes téli készítményeket készítenek.
Fehér sárgabarack
Fehér sárgabarack nincs, de vannak tejes narancssárga színű fajták, ezért a nyári lakosok ezt a nevet adták nekik. Ízében és felhasználásában a fehér gyümölcsök nem különböznek a klasszikus sárga és narancssárga gyümölcsöktől.
Őszibarack
Az őszibarack kajszibarack a közép-késői időszakban érik, és nem igényes a gondozásában. A gyümölcs alakja kerek-ovális, súlya - körülbelül 50 g. Bőr serdülő, színe halványsárga, pír nélkül. A pép lágy és lédús, édes, könnyen elválasztható a kis kőtől. A műszaki érettség szakaszában a sárgabarackot használják a szállításra.
Albínó
A világossárga gyümölcsök eredeti megjelenésükkel gyönyörködtetik a kertészeket. Alakja kerek-ovális, lapított, a sárgabarack tömege kb. 20 g, a pép közepes sűrűségű, sárgás színű, kellemes ízű. A gyümölcsök friss fogyasztásra és feldolgozásra alkalmasak. A betakarítás után legfeljebb 30 napig tárolják, és nem veszítik el ízüket és kereskedelmi tulajdonságaikat. Az albínó július végén vagy augusztus elején érik.
Sirius
A középérésű Sirius sárgabarack július közepére érik. Színe halvány narancssárga, pírral. A gyümölcs súlya legfeljebb 40 g, a pép kellemes ízű, édes-savanyú.A fa terjed, erőteljes, a betegségekkel szembeni ellenálló képessége átlagos. A kajszibarack eltarthatósága a betakarítás után legfeljebb két hét.
Szerafim
A fajta szezonközi, a déli régiókban a betakarítást július első tíz napján végzik. A termés színe krémszínű, a napos oldalról narancssárga pír látható. A forma kerek, lapított. A bőr bársonyos, serdülő, és nehezen választható el a péptől. A pép lágy, lisztes, íze édes, illata átlagos. A kajszibarack Seraphim 2-4 évesen kezd termést hozni. Termőképessége fánként körülbelül 30 kg.
Következtetés
A sárgabarack érési ideje változó. A korai érésű Goldrich és Harostar fajták már nyár elején termést hoznak - a gyümölcsöket frissen fogyasztják, vagy kompótot, lekvárt készítenek. A középszezonbeli fajták július közepére érnek. A kertészek Royal, Phelps és Olympus palántákat ültetnek a helyszínen. Nagy gyümölcsök és lédús pép jellemzi őket. A késői Favorit és Orlovchanin fajtákat tárolásra és szállításra használják. A sárgabarack megőrzi ízét és eladhatóságát, nem reped. A gyümölcsök érettségét jellegzetes színük, sűrű héjuk és serdülésük, valamint kellemes, édes aromájuk határozza meg.