Szójabab
A szoptatás döntő időszak egy nő életében. A gyermek egészsége és teljes fejlődése attól függ, mennyire kiegyensúlyozott és változatos az étrendje. A szójabab és a belőle készült termékek nagy kereslet...
A szójabab a világon a legelterjedtebb magas fehérjetartalmú és olajos növény. Műszaki, takarmány- és élelmiszeripari célokra használják. Minőségben és jövedelmezőségben felveszi a versenyt a napraforgóval. Ez a cikk részletezi...
Az ázsiaiak hagyományos étrendjét tanulmányozva a tudósok azt találták, hogy étrendjük nagy részét a szójatermékek teszik ki. Miután ezeket az adatokat az Egészségügyi Világszervezetnek a rák világméretű terjedésére vonatkozó kutatásaira helyezték, ...
A szója egy ősi egynyári lágyszárú növény, amely 5000 évvel ezelőtt jelent meg Délkelet-Ázsiában. A hüvelyesekhez tartozik, és nagy mennyiségű növényi fehérjét tartalmaz, helyettesítve néhány állati terméket. BAN BEN ...
A szója számos termékben megtalálható. A gyártók mindent megtesznek, hogy a hús- és tejtermékeket helyettesítsék vele. Úgy tartják, hogy a szója a növényi fehérje fő forrása. Ugyanakkor a szójabab hozzáadása jelentősen csökkenti a költségeket...
