Miért olyan jó a koktélparadicsom?
A kis koktélparadicsomok egyetemes elismerést nyertek. Fajtájuk közül könnyű minden ízlésnek megfelelő fajtát kiválasztani. Ovális és kerek, narancssárga és sárga, fekete és piros - salátákban és konzervekben kiváló asztaldísz lesz.
Leírás és jellemzők
A cseresznye egyfajta paradicsom, amely számos fajtát tartalmaz, amelyek megjelenésében jelentős különbségek vannak. De minden fajtának van egy közös vonása - a bogyókhoz hasonló kis gyümölcsök. Innen származik a „cseresznye” név, amely angolul lefordítva „cseresznyét” jelent.
A fajták magassága különbözik:
- magas (határozatlan),
- közepes méretű (féldeterminált),
- alulméretezett (determináns).
Érési idő:
- korai érés,
- évad közepe,
- késői érés.
Vannak gyümölcsök, amelyek alkalmasak a téli betakarításra, és vannak olyanok, amelyek alkalmatlanok erre a célra.. A paradicsomot nyílt terepen, üvegházban, erkélyen vagy ablakpárkányon edényben termesztik.
Előnyök és hátrányok
Mint minden gyümölcs, A koktélparadicsom jótékony tulajdonságokkal rendelkezik az emberi szervezet számára és azokat, amelyek kárt okozhatnak.
A Cherry előnyei
A kis paradicsom több tápanyagot tartalmaz, mint a nagy paradicsomfajták.. A cseresznye gazdag B-vitaminban, káliumban, magnéziumban, kalciumban, foszforban, vasban, C- és E-vitaminban. Antioxidánsokat és szerves savakat tartalmaz. A koktélparadicsom energiaértéke kevesebb, mint 15 kcal 100 grammonként.
Nem mindenkinek megfelelő
A koktélparadicsomot ki kell zárni az étrendből vagy jelentősen korlátozza az anyagcserezavarban, epehólyagban szenvedőknél, valamint a gyomorfekélyben szenvedőknél (a paradicsom szerves savai irritálják a beteg nyálkahártyát). A fajta nem alkalmas allergiások számára, akiknek szervezete reagál a piros zöldségekre és gyümölcsökre.
Hogyan neveljünk paradicsomot
A közvetlenül cserépbe ültetett fajták mellett, a kis paradicsom gondozása nem különbözik a nagyobb „testvéreik” gondozásától.. De van néhány sajátosság.
Mindig palántákból
A cseresznyét nyílt terepen csak palántákról termesztik, különben egyszerűen nem lesz idejük beérni. A meleg talaj pedig fontos számukra.
Még akkor is, ha a magvakat palántacserepekbe ültetjük, a talajt jól fel kell melegíteni, különösen, ha a talajt az utcáról veszik - ez fontos a hőt szerető „gyerekek” számára.
A lényeg a meleg és a fény
Februártól március végéig ajánlott vetni. A meleg és a fény fontos a paradicsom megfelelő növekedéséhez és fejlődéséhez. Ha nincs elegendő természetes fény (9-10 óra napon), akkor mesterséges fényforrással látják el őket.
A magvak +15˚С hőmérsékleten csíráznak, de számukra az optimális hőmérséklet +25-26˚С.
Bővebben a paradicsomról:
Hogyan kell gondoskodni a petrezselymes kertész paradicsomról
Öntözés és újratelepítés
A paradicsom körüli talajnak enyhén nedvesnek kell lennie. Ne hagyja, hogy kiszáradjon, és ne képződjön kéreg. De a túl sok öntözés is káros. Április-májusban a palántákat üvegházakba és üvegházakba ültetik. Nyílt talajba csak stabil felmelegedés után lehet ültetni.
Keményedés
A cseresznyét nyílt talajba ültetés előtt meg kell keményíteni.. Ehhez a palántákat 1-2 órára hűvös környezetbe helyezzük.Ennek az eljárásnak köszönhetően a paradicsom nemcsak megkeményedik, hanem számos betegséggel szemben immunitást is szerez.
Kiszállás
A paradicsomokat fajtától függően körülbelül 0,5-1 m távolságra kell ültetni egymástól. Ültetés előtt a növények néhány napig abbahagyják az öntözést, ennek köszönhetően jobban gyökereznek.
Ha a palánták tőzegcserépben nőttek, folytathatja az öntözést. A növényt cserepekkel együtt ültetik, amelyek maguk is feloldódnak a talajban.
Kiszállás után
Az ültetés után továbbra is figyelje az öntözést és lazítsa meg a talajt, anélkül, hogy hagyná, hogy kéreg képződjön, gyomlálja ki a gyomokat. Ha kevés a gyümölcs a fő fürtökön, a mostohafiakat és a további ágakat meg lehet hagyni, ha nincs, akkor eltávolíthatók. Ilyenkor egyszerűen letörik az ágakat az első termőfürt előtt.
Üvegházban termesztés
A cseresznye üvegházban való termesztése nem sokban különbözik a nagy paradicsomfajták termesztésétől. Ahhoz, hogy a termést egész évben betakaríthassuk, az üvegházakat fűteni kell. Üvegből vagy polikarbonátból készülnek, és fűtési és világítási rendszerrel vannak felszerelve.
Hőmérséklet és páratartalom
Az üvegházban a hőmérséklet nappal +20-25°C, éjszaka +17-18°C legyen.. Csírázás után a hőmérséklet csökken. A páratartalom 60-65% ajánlott. A helyiséget rendszeresen szellőztetni kell, különösen virágzás idején.
Alapozás
A Cherry talaját évente megújítják. A földet jól fel kell melegíteni és meg kell műtrágyázni, például tőzeggel, humusszal vagy speciális ásványi műtrágyákkal.
Ősszel ássuk ki a talajt, és adjunk hozzá humuszt vagy komposztot; norma: 6-8 kg 1 négyzetméterenként. m. A tavaszi talaj-előkészítés magában foglalja a karbamid (nitrogénműtrágya) alkalmazását - 12-15 g per 1 négyzetméter. m) Általában 20-30 g kálium-kloridot és körülbelül 35 g szuperfoszfátot adunk hozzá.
Egyes kertészek azt tanácsolják, hogy fagyos időben hagyják kint az előkészített talajt.. Ez részben elpusztítja a kórokozó mikroflórát.
Vetőmag előkészítése
A paradicsomot legjobb március végén - április elején üvegházban vetni. A jobb csírázás érdekében a magokat tiszta, meleg vízben áztatják több órán át.
Kb. 1,5 cm mély lyukakba vagy barázdákba vessük, takarjuk be földdel, és öntözzük permetezőpalackkal (hogy ne mosódjon el) meleg vízzel.
Ültetési anyagok feldolgozása
A természetes anyagból készült zacskóba hajtogatott magokat 15-20 percre kálium-permanganátba mártjuk.. Használhat növekedésserkentő szereket is. Saját készítéséhez 1 evőkanál szükséges. Keverjünk el egy kanál fahamut 1 liter vízzel. Az oldat hőmérséklete +25°C legyen. Az ültetési anyagot 24 órára helyezik bele.
Olvassa el még:
Öntözés és műtrágyázás
Az öntözés ugyanúgy történik, mint nyílt terepen történő ültetéskor. A paradicsomot mind vásárolt, mind önállóan készített műtrágyákkal etetik.
Például a csalánt és a pitypangot felöntjük vízzel, és naponta kétszer megkeverve hagyjuk erjedni. Az oldat akkor kész, ha színe megváltozott, és a fű leülepedett az aljára. Az infúziót leszűrjük, és a palántákat bokrokonként 1 literrel öntözzük.
Támogatás szükséges
A legtöbb üvegházhatást okozó fajta meglehetősen magas, tehát minden bizonnyal le vannak kötve. Ez nemcsak megtámasztja a szárat a termés alatt, hanem megvédi a paradicsomfürteket a talajjal való érintkezéstől.
Fűtetlen üvegház
Ha az üvegházat nem fűtik, akkor a palánták vetéséhez a hőmérsékletnek + 20-25 ° C-nak kell lennie.. A magokat speciális tartályokba ültetjük, fóliával lefedjük az első hajtások megjelenéséig, majd 2-3 valódi levél megjelenése után a talajba ültetjük.
Ha a hőmérséklet megengedi, a paradicsomot közvetlenül a földbe vetheti. A komissiózási eljárás ugyanígy történik.
Betegségek és kártevők megelőzése
A koktélparadicsom betegségei általában ugyanazok, mint a többi paradicsomé. Íme a leggyakoribbak.
| A betegség neve | Jelek | Okoz | Kezelés |
| Késői fertőzés Leggyakrabban a nyílt terepen lévő paradicsomot érinti. |
Szubkután foltok a gyümölcsökön, leveleken és száron. A levél alsó oldalán fehér bevonat képződik. | Nagy hőmérséklet-változások és magas páratartalom. | Az állandó helyre ültetés után 20 nappal a paradicsomot „Zaslon” készítménnyel, további 20 után „Barrierrel” kezeljük. |
| Barna folt
A fóliás üvegházakból származó paradicsomra jellemző (déleken a talajos üvegházakat is érinti) |
Barna foltok szürke bevonattal a leveleken. | Magas páratartalom, hideg vízzel történő öntözés, alacsony hőmérséklet éjszaka. | Ugyanazokat a gyógyszereket használják, mint az előző bekezdésben. |
| Paradicsom mozaikja
A betegség gyakori az üvegházi és a szabadföldi paradicsomban egyaránt. |
A leveleket zöldes-sárga foltok borítják, váltakozva sötétzöld színezéssel és hullámos és ráncos levelekkel. | Vírusos fertőzés; a beteg növények növényi maradványaiból származó fertőzött maganyaggal közvetítik. | A beteg bokrokat kihúzzák és elégetik. Ősszel vagy tavasszal speciális készítményeket adnak a talajhoz. A magokat ültetés előtt fertőtlenítjük, és megelőzés céljából a bokrokat 10 naponta kezeljük a következő oldattal: 1 liter sovány tej, 15 csepp jód, 10 liter víz. |
Kártevők
A legnagyobb A következő kártevők veszélyeztetik a paradicsomot:
- medveA talajban él és megrágja a növények gyökereit. Javasolt a „Thunder” gyógyszer alkalmazása ellene;
- drótféreg A gyökereket is károsítja, de a szárakba is behatol. Hogy megszabaduljon tőle, a talajt meszelik, és a „Bazudin” gyógyszert használják.
Minden paradicsom jó - válasszon ízlése szerint
Az alacsony és magas koktélparadicsom nyílt talajra és üvegházakra széles választékban kerül bemutatásra a piacon. Itt vannak fényképek és leírások néhány kis paradicsomfajtáról.
Paradicsom cseresznye piros - határozatlan, korai érésű fajta 1,8 m magasig Egy bokorból akár 2,5 kg termés is gyűjthető. A paradicsom súlya 15-20 gramm. A gyümölcsök pirosak, édesek, legfeljebb 30 darabos fürtökben gyűjthetők. Friss fogyasztásra és befőzésre egyaránt alkalmas (egy egész ecsetet használhatsz).
Paradicsom fekete cseresznye – határozatlan fajta. Üvegházban a növény eléri a 2-3 m magasságot, nyílt terepen - 1,3-1,6 m. A szár úgy néz ki, mint egy szőlő. A termelékenység eléri a 6-7 kg-ot 1 négyzetméterenként. m. A gyümölcs sajátossága szokatlan színe és édes íze.
Paradicsomos eper cseresznye - határozott fajta, 1-1,2 m magasra is megnő. Termőképessége 1-2 kg bokronként. Kiváló ízű, íze édes, héja sűrű, nem reped. Konzerválásra alkalmas, de pl levet nem lehet belőlük készíteni - magas a szárazanyag-tartalom.
Paradicsom Cseresznye ujjak - fűtetlen üvegházakba szánt, erkélyen és nyílt terepen termő határozott fajta. Magasság - 75 cm. A gyümölcs súlya 10-20 g, a hozam 2,5-3 kg 1 négyzetméterenként. m. A paradicsom konzerválható vagy nyersen fogyasztható.
Paradicsom Octopus Cherry - határozatlan fajta, magasság - 5,5 m-ig, több évig egy helyen termő és termőképes.A termések elérik az 50 g-ot, egy növényből 50 kg termést lehet betakarítani. Fogyasztásra alkalmas nyersen, konzervként, gyümölcslevek készítésére.
megvan a véleményem
Itt bemutatjuk egyes kertészek véleménye a fent leírt fajtákról.
Ivan, 45 éves: Több éve termesztek különböző cseresznyefajtákat, mindegyiknek megvan a maga előnye és hátránya. A Red Cherry fajta erősségei közé tartozik a betegségekkel szembeni ellenállás. Gyorsan érik. Nagyon finom és jól néz ki. Az egyetlen hátránya szerintem a nagyon magas bokrok és a sok mostohafi.
Anna, 35 éves, N. Novgorod: Fekete cseresznyefákat ültettek nyílt földre. Szépen nőtt fel. A gyümölcsök nagyon finomak. A termés jelentősnek bizonyult. Tetszett. ültetek még.
Oksana, Fehéroroszország, Orsha: Idén cseresznyeepret ültettem. A bokrok igazi díszei a helyszínnek. Az összes általam termesztett cseresznye közül az egyik legerősebb, ezért a tartósítás ebből a cseresznyéből csodálatosnak bizonyul. Egyáltalán nem eper íze van, csak formában.
Ljudmila, Novoszibirszk régió: Évek óta termesztem a Cherry fingers fajtát, kb 50 cm-es bokor.Befőzéshez és salátához egyaránt alkalmas. A gyerekek általában szeretnek ilyeneket enni.
Irina, Chita: Érdeklődésből több Sprut cseresznye bokrot ültettem a szabadba. Most azt hiszem, többet kellett volna ültetni! Persze az Octopus nem fa, de a paradicsom kiváló, telt, tiszta és egyforma méretű. És az íze tetszett. Nálunk a nyári időjárás gyakran nyirkos, és más fajtákon is volt rothadás, de ezen nem volt egy romlott gyümölcs sem.
Marina, Altaj: Általában nem kell vitatkozni a koktélparadicsom előnyeiről és ízéről. A sokféle fajta közül egyetlen kertésznek sem lesz nehéz kiválasztani azt, amelyik megfelel az ízlésének és az éghajlatnak.
Következtetés
A cseresznye sok fajtája szerény és betegségálló. A termesztéstechnológia pedig szinte ugyanaz, mint a nagy gyümölcsű paradicsomoké. A választás, mint mindig, a fogyasztón múlik, de egy dolog biztos: ne féljen cseresznyét ültetni a kertjében.