Termékeny, korai érésű, gondozást nem igénylő, ideális a „Gulliver” paradicsom befőzésére.
Ismerje meg: egy szerény és szokatlanul ízletes paradicsomfajta, a Gulliver! Kitűnő a szárazsághoz és a hőséghez való kiváló alkalmazkodása, számos betegséggel szembeni ellenálló képessége, kiváló termőképességi mutatói és egyszerű mezőgazdasági technológiája a teljes vegetációs időszakban. A vizuális fényképek és a kedvező vélemények nem hagynak kétséget a paradicsomtermesztés kiválasztását illetően a nyaralóban.
A fajta jellemzői és leírása
A fajtát az orosz tenyésztő, L.A. fejlesztette ki. Myazina. A fajtát 2009-ben jegyezték be az állami nyilvántartásba. Termesztésére a Közép-Fekete Föld régióban ajánlott, de minden területen sikeresen tenyésztik. A Gulliver paradicsomtermés nem az orosz tenyésztő egyetlen munkája. Az állami nyilvántartás összesen 25 fajtáját és 39 hibridjét sorolja fel szerzőjének.
Referencia. Lyubov Anatolyevna Myazina több mint 30 éve tenyészt. Hibridjeit két különböző fajta kézi beporzásával hozzák létre. Így épülnek be a génekbe az apai és anyai növények legjobb tulajdonságai.
Megkülönböztető jellegzetességek
Határozott bokor, magasság – 1,5-1,7 m, átlagos lombozat, közepes méretű levelek, egyszerű virágzat, erős szár. A racém egyszerű, el nem ágazó, 5-6 termést hoz. A paradicsom bármilyen időjárási körülmények között megköt.
A fajta korai érésű, az ültetéstől a teljes érésig 100-110 nap telik el.Nyílt és zárt talajon történő termesztésre ajánlott, szárazság- és hőálló, nem fél a hőmérsékletváltozásoktól.
A termelékenység átlagos, 1 négyzetméterenként. m, legfeljebb 6 kg gyümölcsöt gyűjtenek, feltéve, hogy 3-4 palántát ültetnek 1 négyzetméterenként. m.
Rendkívül ellenálló a nadályfélék családjának főbb betegségeivel szemben, mint a késői vész, a virágvég és a gyökérrothadás.
Csípést nem igényel, hanem kötelező harisnyakötőt, különben a termő ágak nem bírják az érett zöldség súlyát.
A gyümölcs jellemzői
A paradicsom átlagos tömege 95-115 g, alakja hengeres, megnyúlt, szilvára emlékeztet. Színe gazdag vörös, húsa húsos, gyakorlatilag folyadék nélkül. Íze lágy, édes, kellemes savanyú. 2 magkamra van, kevés mag. A héj vékony, de sűrű.
Az érett zöldségek célja univerzális: a friss fogyasztástól a téli előkészületek feldolgozásáig. Kiváló ízmegtartás egész gyümölcsös befőzésnél. A paradicsom nem reped meg a hőkezelés során, ami lehetővé teszi a gyümölcsök téli szárítását a sütőben alacsony hőmérsékleten. A zöldségeket is szárítják és fagyasztják.
A paradicsom jól megőrzi megjelenését a hosszú távú szállítás és tárolás során egy hónapig.
A képen Gulliver paradicsom látható.
Hogyan neveljünk palántákat
A magvak vetése a palánták számára 2 hónappal a talajba ültetés előtt kezdődik. Vetés előtt a magvakat speciális kezelésnek vetik alá a csírázás javítása érdekében.
Vetőmag előkészítése
Az ültetési anyag csírázását úgy ellenőrizzük, hogy a szemeket 10 percre sóoldatba helyezzük. A felszínre úszó magvak nem alkalmasak ültetésre.
Az önállóan gyűjtött magokat vetés előtt kötelező fertőtleníteni. Ehhez 20 percig gyenge kálium-permanganát-oldatba helyezzük.
Referencia. A szaküzletben vásárolt vetőmagot nem kell feldolgozni. A kezdeményező mindenről maga gondoskodott.
A fertőtlenítés után a szemeket folyó vízzel lemossuk, gézbe csomagoljuk, enyhén megnedvesítjük és 2-3 napig meleg helyen hagyjuk csírázni. A helyiség hőmérsékletének legalább 23°C-nak kell lennie. A csírák megjelenése után a szemek készen állnak a vetésre.
Referencia. A Gulliver paradicsom magvakat az Aelita és a Siberian Garden mezőgazdasági cégek állítják elő.
Konténer és talaj
A talajkeveréket kerti talajból, humuszból és fahamuból készítik. Minden komponenst alaposan összekeverünk és forró rózsaszín kálium-permanganát oldattal öntjük a kórokozó flóra elpusztítására.
Külön tartályokba vagy közös fadobozba ültetik, amelyben először lyukakat készítenek az alján, hogy öntözéskor ne álljon el a felesleges nedvesség. Ha a magokat közvetlenül tőzegcserépbe veti, akkor nem kell később palántákat szednie. Ezenkívül az átültetés során a palántákat a talajba ültetik tőzegcserepekkel együtt, amelyek feloldódnak a talajban anélkül, hogy károsítanák a gyökérrendszert.
Az ültetőtartályokat félig megtöltjük előkészített talajjal. Később, amikor a fiatal bokrok nőnek és fejlődnek, a maradék talajt a tartályokba öntik. Így a palánták több tápanyaghoz jutnak.
Vetés
A magokat 1,5-2 cm mély barázdákba vetjük, 3 cm-es sortávolsággal, sekélyre vetve a szemeket a héjjal együtt kikelnek, ami lassítja további növekedésüket. A vetés után a talajt permetezőpalackkal enyhén megnedvesítjük, és meleg és világos helyiségben hagyjuk, legalább 22°C hőmérsékleten. Az ültetési edényeket fóliával vagy üveggel borítják, hogy üvegházhatást hozzanak létre.
Növekedés és gondozás
Az első hajtások megjelenése után a tartályokat jobban megvilágított helyre, például egy ablakpárkányra helyezik.
Referencia. Kerülje a közvetlen napfény hatását. A fiatal hajtások súlyos égési sérüléseket szenvedhetnek.
Szükség szerint öntözzük meleg, leülepedett vízzel egy sekély öntözőkannával az óvoda szélén. Öntözés után a talajt felületesen meglazítják a jobb oxigéntelítettség érdekében.
Amikor 2 valódi levél jelenik meg, a palántákat leszedjük és külön edényekbe helyezzük. Ha a palántákat közös ládában hagyjuk, a növények közötti távolság legalább 10 cm, a szedés után a palántákat 1-2 napig árnyékoljuk, majd ismét jól megvilágított helyre helyezzük.
2 héttel a nyílt terepen való ültetés előtt a palánták megkeményednek. Ez a technika erősíti a palánták immunitását és elősegíti a kültéri körülményekhez való gyorsabb alkalmazkodást. A keményedési folyamat során a palántákat minden nap 25-45 percig a szabadban kell tartani. Fokozatosan ezt az időt 12 órára növeljük, miközben egyidejűleg 13 °C-ra csökkentjük az éjszakai hőmérsékletet abban a helyiségben, ahol a palántákat hozzuk.
Hogyan neveljünk paradicsomot
2 hónap elteltével a palánták készen állnak a talajba ültetésre. Május végén - június elején ültetik át őket nyílt ágyásokba, amikor az éjszakai fagyok veszélye elmúlt.
Leszállás
A paradicsom talaját ősszel készítik elő. A talajt kiássák, és szerves anyagokat vagy ásványi műtrágyák komplexét adják hozzá. A paradicsom jól nő azokon az ágyásokon, ahol korábban hüvelyesek, hagyma, uborka és káposzta nőtt.
Ültetési minta: 70 cm – palántatávolság, 40 cm – sortávolság.
Az előkészített 15 cm mély lyukakba kevés fahamut adunk, és bőségesen meglocsoljuk. Újraültetés után a talajt jól összetömörítjük, újra öntözzük, az ágyásokat meglazítjuk, dombozzuk.A legjobb este vagy borús napon átültetni – így a fiatal bokrok nagyobb valószínűséggel alkalmazkodnak az új körülményekhez.
Referencia. A zöld tömeg gyors növekedéséhez tegyen 1 teáskanál ammónium-nitrátot minden lyukba.
A Gulliver paradicsom további gondozása
Ahogy a palánták alkalmazkodnak az új körülményekhez, megtelepednek rendszeres öntözés. Öntözze bőségesen, de nem gyakran. Normál időben 3-4 liter meleg, leülepedett vizet öntünk minden bokor alá, szigorúan a gyökér alá, anélkül, hogy a levelekre kerülne. Száraz napokon az öntözés mennyiségét növelik, ügyelve az ágyások páratartalmának szabályozására. A talaj túlnedvesítése gombás betegségek kialakulásához vezet.
Minden öntözés után a talajt meglazítják, felborítják, és eltávolítják a gyökeres gyomokat. Ezek az egyszerű módszerek elősegítik az oxigén jobb bejutását a gyökerekhez, és megvédik a növényeket számos kártevőtől.
Ahhoz, hogy az ágyak hosszabb ideig nedvesek maradjanak, ők talajtakaró. Ez különösen fontos forró napokon, amikor a nedvesség a szokásosnál gyorsabban elpárolog. Ezenkívül a talajtakaró megvédi az ágyásokat a föld alá mozgó kártevőktől, amelyek veszélyesek, mert megzavarják a növények gyökérrendszerét.
Táplálás 3 alkalommal végezzük el a teljes tenyészidő alatt. Az első etetés a virágzás, a második a petefészkek kialakulása, a harmadik a termés alatt történik. Az ásványi műtrágyákból vagy szerves anyagokból álló komplex kiválóan alkalmas műtrágyázásra. Szerves anyagként 1:15 arányban a manyhén infúziót és a madárürüléket használják fel.
A termesztés jellemzői és lehetséges nehézségei
A bokrok kötelezőek harisnyakötő, különben törni kezdenek a termés súlya alatt. Ehhez minden bokor mellé fából készült karókat vagy fém rudakat kell felszerelni.A bokrokat a talajba ültetés után azonnal rögzítik a támasztékhoz. Az időben történő harisnyakötésnek köszönhetően erős és egyenletes szár alakul ki. A termőágak növekedésével és fejlődésével a támasztékhoz is rögzülnek.
A növény nem igényel állandó csípést, ami jelentősen leegyszerűsíti a gondozást a vegetációs időszakban. Kezdetben a termés javítása érdekében a növényt 2 vagy 3 szárba alakítják, eltávolítva a felesleges mostohafiakat. Ez a technika lehetővé teszi a maximális hozam elérését.
Betegségek és kártevők
Paradicsom Gulliver nem hajlamos olyan betegségekre, amelyek gyakran érintik a nadálytő családot. Ennek ellenére bizonyos vetésforgó-szabályok még jobban megvédik a növényt az esetleges fertőzésektől.
Paradicsomágyak elhelyezése nem ajánlott burgonya mellé. Ennek az az oka, hogy a növények ugyanabba a családba tartoznak, és ugyanazoktól a betegségektől és kártevőktől szenvednek. Az ültetvényeket nem sűrítjük, hogy minden bokor ugyanannyi fényt kapjon, és rendszeresen szellőztessenek.
Esős nyáron a növényeket „Fitosporinnal” vagy réz-szulfáttal permetezzük, hogy megakadályozzuk a késői fertőzést. A késői fertőzés gombás betegség, terjedésének előfeltétele a magas páratartalom.
A leggyakoribb kártevők a levéltetvek, a fehérlegyek és a Colorado burgonyabogarak. A szárak szappanos oldattal való kezelése segít megelőzni a levéltetveket. Minden nagy parazitakoncentrációjú növényt ugyanazzal az oldattal permeteznek. A Colorado burgonyabogár lárváival együtt kézzel gyűjtik.
A lárvák általában a levelek belsejében találhatók, ezért a növények vizsgálatakor gondosan meg kell vizsgálni a leveleket mindkét oldalon. A szaküzletekben megvásárolható feromoncsapdák megmentenek a fehérlegyektől.
Referencia. A feromoncsapdák csak a parazitákat fogják be, anélkül, hogy kárt okoznának más rovaroknak, amelyek nem kártevők.
Szintén megelőzésképpen permetezzük a növényeket éles illatú gyógynövények főzetével: bojtorján, körömvirág, hagymahéj, hagyma, fokhagyma. A körömvirág, a körömvirág és a mustár paradicsom mellé ültetése megmenti a termést számos parazita rovartól, amelyek a fűszernövények szúrós illata miatt nem közelítik meg az ágyásokat.
A nyílt terepen és üvegházban történő termesztés árnyalatai
A paradicsom termesztésére a Közép-Feketeföld régióban ajánlott, de minden régióban sikeresen termesztik, beleértve az északiakat is. A paradicsomot korábban ültetik fóliás menedékek alá, mint nyílt terepen, az időjárási viszonyoktól függően 2-3 hétig.
Az üvegházban virágzás közben a bokrokat enyhén megrázzák, hogy az üres virágok lehulljanak, és a beporzás teljes legyen. Növekedéskor a bokor 2 szárra formálódik, ritkásan ültetve 3 szár marad meg. Az alsó leveleket el kell távolítani, hogy megakadályozzuk a gombaspórák kialakulását.
A növény magassága a talaj termékenységétől és az éghajlati viszonyoktól függ. Így az Urálban vagy Szibériában a növekedés nem haladja meg a 60 cm-t, ezért a mennyiségi mutató alacsonyabb lesz, mint teljes fejlődés esetén.
A termékeny talajban a meleg területeken, ahol a növényt nyílt terepen termesztik, magassága eléri az 1,7 mt. A növekedési pont korlátozása érdekében a növény koronáját megcsípjük.
A hideg régiókban a növényt csak üvegházakban vagy fóliatakaró alatt termesztik. Zárt szerkezetekben a fertőzések kialakulásának kockázata nagyobb, mint a nyitott ágyakban. Ennek oka a folyamatosan emelkedő hőmérséklet és páratartalom. Ezért az üvegházat rendszeresen szellőztetni kell a kórokozó környezet elpusztítása érdekében.De ne felejtsük el, hogy a huzat káros hatással van a paradicsomra.
Betakarítás és kijuttatás
A gyümölcsök érése barátságos - ez a Gulliver fontos megkülönböztető jellemzője. Nem kell megvárni, amíg a zöldségek teljesen beérnek, szobahőmérsékleten néhány napon belül maguktól színt kapnak. Ha az éretlen paradicsomot az érett mellé helyezzük, az felgyorsítja az önérés idejét.
+10°C és az alatti levegő hőmérsékleten a zöldségeket zölden szüreteljük. A hideg éjszakák elősegítik a gombás betegségek és a rothadó zöldségek kialakulását. Mindenesetre a kerti ágyásokban lévő paradicsom nem fog tudni beérni ezen a hőmérsékleten.
Univerzális felhasználás a főzéshez. Az érett zöldségek ideálisak friss salátákhoz és egyéb zöldséges ételekhez. A kisebb paradicsomokat a teljes gyümölcsű befőzésnél használják. Nem veszítik el ízüket savanyúságban és pácban, kiválóan alkalmasak paradicsomtermékek készítésére: paszta, ketchup, szószok, gyümölcslevek.
Az érett zöldségek fontos tulajdonsága, hogy repedés nélkül bírják a hőkezelést. Ennek köszönhetően a sütőben alacsony hőmérsékleten vagy napon szárítják. A paradicsomot is szárítják és fagyasztják.
A paradicsomot 4 hétig hosszú ideig tárolják anélkül, hogy elveszítenék külső és ízminőségüket. Kiválóan ellenáll a hosszú távú szállításnak.
Előnyök és hátrányok
A fajtának számos előnye van:
- túlélési arány minden régióban;
- jó alkalmazkodás a hőmérséklet-változásokhoz;
- magas betegségekkel szembeni ellenállás;
- gyümölcskészlet bármilyen éghajlati viszonyok között;
- nem igényel csípést;
- könnyű gondozás;
- jó hozam;
- korai érés;
- kiváló íz;
- szokatlan forma;
- sokoldalúság a főzésben;
- hosszú távú tárolás;
- hosszú szállítás;
- a magvak önálló kiválasztásának képessége az ültetésre.
A kultúra egyetlen hátránya a kötelező harisnyakötő.
Gazdálkodói vélemények
Annak ellenére, hogy a meghatározott régiók korlátozottak, ahol a faj gyökeret tud hozni és jó termést produkál, megbízható vélemények érkeznek különböző területekről, ami azt jelzi, hogy a paradicsom kiválóan képes alkalmazkodni bármilyen időjárási körülményhez. A növényt ültető kertészek véleménye:
Nikolay, Jekatyerinburg: «A leírás szerint paradicsom csak a Közép-Fekete Föld régióban termeszthető. Úgy döntöttem, hogy kockázatot vállalok. Elvetettem 5 magot és mindegyik kikelt. A palánták jól növekedtek. A talajba ültetés után a bokrok gyorsan alkalmazkodtak. A normál gondozáson kívül nem igényeltek különösebb figyelmet. Szinte az összes virág termett, sok volt a gyümölcs. tovább fogok nőni."
Violetta, Barnaul: – Különféle zöldségeket termesztek, köztük paradicsomot is. Gulliver magokat veszek. Az ízletes, finom gyümölcsöket frissen vagy konzervként fogyasztják. A tenyészidőszakban semmilyen betegséget nem tapasztaltam.”
Következtetés
A Gulliver paradicsom szokatlan megjelenésű és kiváló ízű gyümölcsökkel lepheti meg. A zöldségek fő értéke abban rejlik, hogy a fantáziádnak megfelelően főzéshez használják őket.
A tenyészidőszakban maga a termés jól alkalmazkodik bármilyen időjárási körülményhez, képes bármilyen hőmérsékleten termést hozni, jó hozam, sok betegséggel szemben ellenálló és egyszerű mezőgazdasági technológia. Ezek a pozitív szempontok azt mutatják, hogy minden ínyenc paradicsomrajongónak feltétlenül ki kell próbálnia ezt a fajtát a parcelláin.