Magas és hosszan tartó termés megfelelő gondozás mellett - a Khokhloma paradicsom és termesztésének titkai
Minden zöldségtermesztő szeretné kiválasztani az ideális paradicsomfajtát a parcellájához. Szélességi fokainkon az egyik legnépszerűbb növény a Khokhloma fajta. Ez a zöldség univerzálisan használható, friss saláták készítésére, különféle ételek mellé sütve, pácok és savanyúságok készítésére szolgál. A nyári lakosok kedvelik ezt a fajtát kulináris tulajdonságai és könnyű gondozása miatt.
A fajta leírása
A Khokhloma paradicsom egy szezonközi fajta.. A gyümölcsök a csírázás után 110-120 nappal kezdenek érni. A növény magas, a bokor eléri a 2 métert.A levelek egyszerű alakúak, közepes méretűek, zöldek. Az első virág a nyolcadik levél fölött jelenik meg, a többi három levél után jelenik meg. Egy fürtön legfeljebb 15 gyümölcs képződik, teljes érés után nem esnek le, és szorosan tartják.
Fontos! A khokhloma paradicsomot főként üvegházi körülmények között termesztik, de a meleg éghajlatú déli régiókban nyílt terepen is ültetik.
Megkülönböztető jellegzetességek
A Khokhloma fajta szokatlan gyümölcsformájú. (lásd a fényképet). Az elasztikus paradicsom jól tolerálja a szállítást, és hosszú ideig tárolható. A növény kiváló minőségű termést hoz, és erős immunitást mutat a legtöbb betegséggel szemben.
Gyümölcs tulajdonságai, terméshozama
A Khokhloma paradicsom paraméterei:
- A gyümölcsök hosszúkás alakúak, egyenként körülbelül 17 cm-esek, a paradicsom hengeres, héja sima.
- Az érett paradicsom színe élénkpiros.
- Egy zöldség súlya 110-120 g.
- A paradicsom vastag és sűrű héjú, amely kiválóan alkalmas befőzéshez, pácoláshoz és szállításhoz. A pép is sűrű, nem vizes.
- A mezőgazdasági technológia szabályai szerint 1 négyzetmétertől. m zöldségtermesztők akár 10 kg termést is betakarítanak.
Hogyan neveljünk palántákat
A Khokhloma paradicsomfajtát csak palánták termesztik.. Ehhez a vetőmagot termékeny talajú kis tartályokba vetik. Amikor a növények otthon megerősödnek, állandó helyre ültetik őket nyílt terepen vagy üvegházban.
Vetőmag előkészítése
A kiskereskedelemben vannak paradicsommagok feldolgozatlan formában.. Ültetés előtt az ilyen anyagot kalibrálni és fertőtleníteni kell. Ehhez az ültetési anyagot sóoldattal (1 evőkanál só literenként meleg vízben) 5 percre egy edénybe helyezzük. Az üres, használhatatlan magvak a felszínen maradnak (megsemmisítik), azok pedig, amelyek az aljára telepednek, kihajtanak és hoznak.
Az elutasítás után a megfelelő szemeket folyó víz alatt mossuk, gézbe csomagolva 1%-os kálium-permanganát oldatban 20-30 percig pácoljuk, majd ismét tiszta vízzel leöblítjük. Ez elpusztítja a gombás spórákat. Ezután a magokat nedves pamutszövetre fektetjük, és lefedjük vele. Az anyagot meleg helyre helyezzük, és rendszeresen megnedvesítjük, amíg a szemek ki nem kelnek.
Konténer és talaj
Ezeket a tartályokat palánták termesztésére használják:
- vásárolt tartályok cellákkal és fedéllel;
- tőzegcsészék vagy tabletták;
- fadobozok;
- vágott műanyag palackok vagy dobozok tej, gyümölcslé;
- eldobható poharak.
Míg, amikor a magok kikelnek, kezdje el a talajkeverék elkészítését. A talaj előkészítéséhez keverjen össze 1 rész homokot és 2 rész tőzeget.10 liter kapott szubsztrátumhoz adjunk hozzá 1 liter fahamut. A keveréket jól összekeverjük, majd kiváló talajnak bizonyul a palánták számára.
A többi paradicsomfajtáról:
Kitartó hibrid a japán tenyésztőktől - "Michel f1" paradicsom
Paradicsom „Láthatóan-láthatatlanul”: termésrekordok felállítása
Vetés
Ha paradicsomot termeszt üvegházi körülmények között, a palánták számára szánt magokat március második felében ültetik el. Ha nem védett talajba kíván ültetni, akkor a magvak vetését április első felében kell elvégezni.
A tartály térfogatának ¾-ét földdel töltik fel., amely enyhén tömörített és hidratált. A szemeket 2 x 2 cm-es minta szerint 1 cm-re a talajba mélyítjük, és a tetejére szubsztrátumot szórunk. Ezután a hajtások megjelenése előtt a tartályt átlátszó üveggel vagy fóliával fedjük le, és meleg helyre helyezzük.
Növekedés és gondozás
A palántákat +25 és +30 °C közötti hőmérsékleten tartják. Az első hajtások körülbelül egy hét múlva jelennek meg. Ekkor távolítsa el a fedelet, és helyezze a tartályt világos helyre, például egy ablakpárkányra. Két héten belül a növények aktívan gyökereznek, majd a föld feletti rész fejlődik. A paradicsom növekedése során a nappali hőmérsékletet +20 °C-on tartják, az éjszakai hőmérsékletet +16 °C-ra csökkentik.
A palántáknak napi 12-14 órában világításra van szükségük. Ha nincs elég napfény, fénycsöveket használnak. A kezdeti szakaszban a növényeket hetente egyszer öntözik. Amikor a bokroknak három valódi levele van, szedést készítenek. Ehhez külön tartályokba ültetik át, amelyek térfogata legfeljebb 1,5 liter. A gyökérrendszert szigorúan függőlegesen, a sziklevelekig mélyítjük, és ha a növények nagyon megnyúltak, akkor az első valódi levélig.
A szedés után 7-10 nappal a paradicsomot először etetjük palánták számára készült készítmények, például „Biohumus” vagy „Baikal EM1”. A műtrágyákat szigorúan a csomagoláson feltüntetett utasítások szerint készítik.
Két héttel a palánták állandó helyre ültetése előtt keményítse meg a növényeket. Ehhez a bokrokat 1-2 órára a szabadba vagy az erkélyre kell vinni. A paradicsom által a friss levegőn töltött idő fokozatosan növekszik.
Hogyan neveljünk paradicsomot
Amikor a paradicsom kora eléri a 40 napot, a termést állandó helyre ültetik át. Ha a paradicsom üvegházban nő, az átültetést április végén vagy május elején hajtják végre. A bokrokat nyílt talajba ültetik, amikor az éjszakai fagyok visszavonhatatlanul elmúltak.
Fontos! Mivel a fajta magas, a paradicsom ültetésekor ügyeljen arra, hogy a bokrok számára támasztékot szereljen fel.
Leszállás
A paradicsomot legfeljebb három bokrot ültetik 1 négyzetméterenként. m vagy a 60 x 40 cm-es séma szerint. Ez az a séma, amely lehetővé teszi a Khokhloma fajta paradicsom palántáinak a fejlődését.
Olvassa el még:
Gondoskodás
A kezdeti szakaszban a növényeket 7 naponta egyszer nedvesítik és 10-14 naponta egyszer magas nitrogéntartalmú komplex műtrágyázást alkalmazunk.
Öntözéshez és műtrágyakészítéshez csak leülepedett meleg vizet használjon.. Ha a paradicsomnak 6-7 valódi levele van, a nitrogén ki van zárva a műtrágyázásból, és magas kálium- és foszfortartalmú műtrágyákra (kálium-szulfát, kálium-monofoszfát vagy szuperfoszfát) tér át.
Telepítve a támogatás kiváló asszisztens lesz a magas paradicsom fenntartásában. Az időben történő kötözés biztosítja a bokrok normális fejlődését és integritását.
A termesztés jellemzői és lehetséges nehézségei
Paradicsom termesztésekor szükséges mulcsozást végezzen az ültetés helyétől függetlenül. A talajtakaró tökéletesen megtartja a nedvességet a talajban, ami nagyon szükséges a paradicsom számára a forró napsütéses napokon.
Mivel Khokhloma akár 2 m magasra is megnő, a paradicsomot csipegetni és formálni kell. A maximális hozam érdekében hagyjon két szárat a bokrokon, ne többet.
Betegségek és kártevők
Paradicsom Khokhloma erős immunitása van a betegségekkel szemben és kártevők. A növény különösen ellenálló a késői fertőzéssel és a fuzáriummal szemben, de az biztos, hogy a zöldségtermesztők továbbra is alkalmaznak megelőző intézkedéseket:
- ellenőrizze a talajt, ahol a növényeket ültetik: ha tavaly beteg elődök nőttek ott, akkor ezt a helyet nem használják zöldségtermesztésre;
- Az ültetés előtt a magokat 20-30 percig gyenge kálium-permanganát-oldatban kezeljük;
- három héttel a betakarítás előtt a bokrokat réz-oxi-klorid oldattal permetezzük (4 g / 1 liter víz);
- A rovarkártevőktől való megszabadulás érdekében a növények alatti talajt fahamuval szórjuk meg.
A termés alatt a növényeket nem trágyázzák ásványi műtrágyákkal.. Fokozza a zöld tömeg növekedését, elvonja a tápanyagokat a gyümölcsből, ami a paradicsom minőségének romlásához vezet.
A nyílt terepen és üvegházban történő termesztés árnyalatai
A Khokhloma paradicsomot egész Oroszországban termesztik. A fajtát üvegházakban és nyílt terepen is termesztik, de csak meleg éghajlatú régiókban. Ebben az esetben azonban a hozam kissé csökken.
Betakarítás és kijuttatás
A gyümölcsöket időben betakarítják, mert a +8 °C alatti hőmérsékleten szedett paradicsomot rosszul tárolják. A zöldségeket jó időben reggel szüretelik, heti 1-2 alkalommal.
A Khokhloma paradicsom gazdag ízű és friss fogyasztásra kiválóak.Az ételekben a gyümölcsök nem veszítik el édes ízüket és jótékony tulajdonságaikat. A zöldségből pácokat és egyéb téli konzerveket készítenek, ehhez az éretlen gyümölcsöket. Az üvegekben a paradicsom hosszú ideig rugalmas marad, és nem veszíti el természetes színét. Mivel a paradicsom sűrű péppel rendelkezik, paradicsompüré és szószok készítésére használják, de ugyanezen okból nem használják levét.
A fajta előnyei és hátrányai
A Khokhloma paradicsom leírásában sok pozitív tulajdonság található. A fajta előnyei:
magas termelékenység;- hosszú termés;
- kiváló íz;
- erős immunitás a betegségekkel és kártevőkkel szemben;
- eltarthatóság az íz és a külső tulajdonságok elvesztése nélkül;
- jó szállíthatóság a sűrű szerkezetnek köszönhetően;
- könnyű gondozás;
- sokoldalú gyümölcsfelhasználás.
A paradicsomnak kevés negatív oldala van, egyes zöldségtermesztők megjegyzik sűrű szerkezetüket és vastag bőrüket, elégtelen vizességét. Az ilyen hiányosságokat könnyű vitatni, mivel ezek a tulajdonságok előnyösebbek a tartósításhoz, de nem lehet paradicsomlevet készíteni.
Gazdálkodói vélemények
A paradicsomfajtát jellemzői alapján választják ki. Khokhloma a nyári lakosok körében pozitív oldalon bizonyult. A zöldségtermesztők szeretik ezeket a paradicsomokat a könnyű gondozásuk és a gyümölcs sokoldalú felhasználása miatt.
Tatyana, Mitiscsi: „Már több éve termesztem a Khokhloma fajtát, mert a családom nagyon szereti befőzni ezeket a paradicsomokat. Ha kiveszi a paradicsomot az üvegből, a gyümölcsök nem törnek szét és nem terjednek szét. A növény szinte soha nem betegszik meg. A nagyobb hozam érdekében két szárú bokrokat formálok. A gyümölcsök édes ízűek. Magokat nem veszek, hanem a saját betakarításomból gyűjtöm.Nagyon szeretem a változatosságot, ajánlom mindenkinek.".
Vlagyimir, Tyumen: „A kertészeti bolt eladója azt tanácsolta, vegyek Khokhloma paradicsommagot. A babcsomagon lévő fotó nem nyűgözött le. De a növekedési folyamat során drámaian megváltoztattam a véleményemet. Még a szomszéd is érdeklődni kezdett. A fajta nagyon termékeny, könnyen gondozható, és ami a legfontosabb, nagyon ízletes. Azóta a Khokhloma öt éve növekszik a kertemben. Továbbra is termesztem ezt a fajtát.".
Alena, Jaroszlavl: „Tavaly próbáltam először Khokhloma paradicsomot ültetni a nyaralómban. Tetszett a paradicsom, meglepett a magasságával és a termékenységével. A fajtát üvegházban termesztették. Szinte október végéig sok zöldség nőtt és érett. A paradicsom tökéletes volt a téli betakarításhoz. A gyerekeimet és az unokáimat savanyúsággal kedveskedtem, ezért többet kértek.”.
Következtetés
A Khokhloma paradicsomfajta már évek óta meglepte a kertészeket termőképességével, és egyre inkább elterjed. A zöldségtermesztők előnyben részesítik ezt a fajtát pozitív tulajdonságainak hosszú listája és kiváló íze miatt. A növény nem igényel sok gondozást, és ellenáll a fő paradicsombetegségeknek. A fajta friss fogyasztásra és hosszú távú tárolásra egyaránt kiváló.
A következő videóból többet megtudhat a Khokhloma fajtáról: