Hogyan neveljünk édes paradicsomot
A paradicsom íze a fajtától függ. Például a „Chumak” vagy a „Slivki” hengerlést használják - rugalmas bőrrel és sűrű hússal rendelkeznek. De az első osztályú cukorfajták, mint például a „Bikaszív”, „Datolyaszilva”, „Fekete Herceg”, rendelkeznek a cukorérzékenység és a fokozott lédússág tulajdonságaival. De az íz nem csak a fajtától függ. A paradicsom bizonyos talajápolása befolyásolja a gyümölcs biokémiai szerkezetét és ízjellemzőit.
Cikkünk az édes paradicsom termesztéséről szól.
Az ülés előkészítése
Paradicsomtermesztéshez válasszuk a parcellák délkeleti vagy délnyugati oldalát. A paradicsom jó termést ad, ha az épületek déli falaihoz vagy egy kerítéshez ültetik. Egy helyen több évig is nevelhetünk paradicsomot, de ilyenkor az ültetés előtt a talajt szerves trágyával kell kezelni.
Ideális esetben a termés elődje a káposzta, a hagyma, az uborka, a cukkini és a kukorica volt. De nem célszerű paradicsomot termeszteni fizalis, paprika, padlizsán és burgonya után. Ha ezeket a növényeket a helyszínen termesztették, akkor a paradicsomot három év múlva kell ültetni. A legrosszabb esetben a növény megbetegszik. A paradicsomot sem célszerű a burgonya után vagy annak közelébe ültetni, hogy a növények ne legyenek kitéve a késői pusztulásnak.
A talajt meg kell lazítani, és humuszt, fűrészport, szalmát vagy tőzeget kell hozzáadni, 1,2 m-enként egy vödör. A tőzeges talajhoz gyepföldet vagy humuszt adnak. Annak érdekében, hogy a kész ágyak felmelegedjenek, fekete fóliával borítják őket.
Ősszel előkészítik a talajt a paradicsom ültetéséhez. A talaj savasságának növelésekor őszi ásással a következőket adjuk hozzá:
- 0,5-0,9 kg mész;
- 40-60 g szuperfoszfát;
- 4-6 kg szerves trágya (trágya, madárürülék, komposzt vagy tőzeg megfelelő).
Referencia. Ha ezeket a módszereket korábbi növényekkel végezték, akkor a paradicsom termesztésére szolgáló területet csak fel kell ásni.
A tavaszi talajműveléskor 30 g káliumműtrágyát kell kijuttatni 1–2 m földre., valamint 30-50 g szuperfoszfátot. Az utolsó lazítás előtt a talajt közvetlenül az ültetés alatt trágyázzák meg 20 g kálium- és 30 g nitrogénkomponenssel.
Paradicsompalánták kiválasztása és ültetése a talajba
A hibrid típusú paradicsomokat üvegházi körülmények között történő termesztésre választjákmert ellenállnak a betegségeknek. A determinált vagy féldetermináns növényekben a növekedés korlátozott, egy száron 4-5 fürtben alakulnak ki, aktív élettartamuk négy hónapig tart.
A paradicsomot május első felében meleg talajba ültetik üvegházban. (húsz centiméteres mélységben a talajhőmérséklet 13 fok felett legyen), ha a szár magassága eléri a 30 cm-t.Ebben a korban a növények könnyen tolerálják a hőmérséklet-változásokat és az újratelepítést. A magas fajtákat sorokba ültetik 50 cm-es távolságra, a közepes méretűeket - 40 cm-re, vagy sakktábla-mintával.
A palántákat függőlegesen ültetik. Ahogy a növények nőnek, ferdén helyezik el őket és tépje le az alsó leveleket, és takarja be őket földdel.
A paradicsom termesztésére szolgáló lyukakat a következő módon kezelik: vödörben hígítsa fel a mangánt vízzel 1 g/10 l arányban, és öntözze be a talajt komplex szerves ásványi műtrágyával. A gyökereztetéshez a paradicsomot az ültetés után két hétig nem öntözik. Ezután öntözzük meg a gyökerénél.Öntözéskor meg kell védeni a leveleket a nedvességtől, hogy ne tegye ki a növényt fertőzésnek.
Jó tudni:
Hogyan kezeljük a paradicsom kártevőit
Hogyan kell öntözni a paradicsomot nyílt terepen
Hogyan neveljünk paradicsomot nyílt terepen? Az öntözés és a műtrágyázás két fontos szempont a növekedési folyamatban.
A bokrokat 4 napos időközönként öntözik. Ha száraz az idő, akkor gyakrabban. A lényeg, hogy ne vigyük túlzásba, nehogy csökkenjen a paradicsom húsossága, cukortartalma, ne legyen vizes, savanyú.
A paradicsomot este öntözzük, amikor a levegő hőmérséklete csökken. Forró napokon - 2-3 órával naplemente előtt. Öntözheti reggel is, de meleg vízzel - legalább 20°C-os.
Annak megállapítására, hogy a talaj jól öntözött-e, vegyél ki egy földdarabot 10 centiméter mélységből és rázd a kezedbe. Ha a talaj könnyen penészedik és szétesik, akkor a talaj kellően nedves.
Használhatja a csepegtető altalaj módszerét a paradicsom öntözésére nyílt terepen.. Ez az öntözés műanyag palackok segítségével történik. A fedelekbe szöggel 2-4 legfeljebb 2 mm átmérőjű lyukat készítenek.
Figyelem! A palackokban lévő lyukak száma és mérete a talaj összetételétől függ. A homokos talajhoz 2-3 lyuk, az agyagos talajhoz pedig 3-4 lyuk szükséges.
Jobb, ha csapokat vásárol egy speciális boltban. A palackok nyakára helyezik őket, ezáltal csökkentve a gyökerek károsodásának lehetőségét, ha a talajba helyezik. A palackoknak le van vágva az alja. A tartályokat legfeljebb 15 centiméter mélységig ásják a lyukba, a növénytől 15 centiméteres távolsággal, 35 fokos dőlésszögben a parafával lefelé. Az öntözés során a palackok megtelnek vízzel. A szükséges számú lyuk esetén a víz fokozatosan távozik.
Ha a palackok feltöltésekor azonnal felszívódik a víz, a lyukak átmérőjét és számát a talaj összetételéhez kell igazítani. Ezzel a módszerrel a víz azonnal a gyökerekhez áramlik, a nedvesség nem párolog el, és elkerülhető a fertőző betegségek kialakulásának kockázata. Ezzel az eszközzel növényeket tápoldattal is trágyázhat.
Ha tömlővel öntözik, ne felejtse el a vizet a gyökérbe önteni, de ne erodálja a talajt. Óvatosan öntözzük, nehogy víz kerüljön a levelekre, termésekre, mert a tetejére nem száradó cseppek leégést okozhatnak. Ezzel az öntözési módszerrel a talaj és a levegő hőmérséklete csökken, ami a virágok lehullásához és a petefészkek és a gyümölcsök kialakulásának késleltetéséhez vezet. A levegő nedvességtartalmának éles növekedése a gombás betegségek oka.
Mivel a paradicsom melegkedvelő növények, nehezen viselik a hideg és kemény csapvízzel történő öntözést. A paradicsomot meleg esővel öntözik. Megvárhatja a csapvíz leülepedését is, és felöntheti. Az öntözőfolyadék lágyabbá tételéhez adjon hozzá trágyát, komposztot vagy gyomnövényt. Az ízületek öntözéséhez, trágyázásához és betegségek elleni védelemhez adjon hamut a vízhez - 1-2 csipet 10 literenként.
Eső után célszerű a talajt lazítani. Ennek az eljárásnak a megkerüléséhez a talajt nyírt fűvel mulcsozzák. Egy alacsony növekedésű bokornak átlagosan 3-4 liter, egy magas bokornak pedig körülbelül 6-8 literre lesz szüksége öntözésenként.
Paradicsom etetése nyílt terepen
7 nappal azután, hogy a paradicsom új helyet talált, műtrágyával kell etetni: Keverjünk össze fél liter folyékony ökörfarkkórót egy vödör vízzel, és adjunk hozzá 1 evőkanál. l. "Nitrofoski". Bokronként fél liter tápfolyadékot öntözzünk.Ezt a műtrágyát a következő oldattal helyettesítheti: hígítson fel egy evőkanál „Ideal” folyadékot 10 liter vízzel, és adjon hozzá ugyanannyi „Nitrophoska”-t. Egy növénynek 0,5 liter oldatra lesz szüksége.
Amikor a második virágfürt elkezd virágozni, használja a következő megoldást: Egy vödör vízben elkeverünk fél liter csirkeürüléket. Adjunk hozzá 1 evőkanál. l. szuperfoszfát és 2-szer kevesebb kálium-szulfát. Mindent jól keverjünk össze, öntsük bokoronként 1 liter folyadékkal.
A harmadik virágkefe virágzásakor használja a következő megoldást: hígíts fel egy evőkanál kálium-humátot tíz liter vízben (a nátrium-humát vagy az Ideális műtrágya is megfelelő ugyanilyen arányban). Műtrágyafogyasztás - 5 liter 1 négyzetméterenként. m.
A gyümölcskötés után a paradicsomot a következő oldattal etetjük: 1 evőkanál szuperfoszfátot 10 liter vízben elkeverünk. 1 négyzetméterre m. használjunk 10 liter oldatot.
Nagyszámú ízletes és húsos paradicsom kialakításához a növényeknek olyan elemekre van szükségük, mint a kálium, mangán, jód és bór. Ezen anyagok hiányában használjon mikroelemeket tartalmazó ásványi műtrágyákat, vagy készítsen saját műtrágyát. Ehhez keverjen el 10 g bórsavat, 10 mg jódot 10 liter vízben, és adjon hozzá 1,5 liter szitált hamut. Alapos összekeverés után öntözzünk meg minden növényt 1 liter keverékkel.
Figyelem! Ne feledje, hogy a bórsav nem oldódik fel hideg vízben. Öntsünk rá kevés forrásban lévő vizet, majd öntsük a keveréket egy edénybe vízzel.
Miért van szükség a paradicsom levéltáplálására?
Lombtáplálás alatt a levelek permetezését értjük. A paradicsom etetése felgyorsítja a gyümölcsök kötését és képződését. A lombozatos módszert akkor alkalmazzuk, amikor a növények virágoznak.
A fürtök kezdeti virágzásakor permetezze be a paradicsomot 0,5%-os szuperfoszfát kivonattal. A kivonat elkészítéséhez adjunk hozzá 50 g szuperfoszfátot 10 liter vízhez, és keverjük jól kétszer. Hagyja az oldatot egy napig, használat előtt szűrje le a kapott keveréket, és vigyen fel 10 ml műtrágyát minden fiatal bokorra, és a növények növekedésével növelje az adagot másfélszeresére.
A levéltáplálás másik módja: Adjunk hozzá 1 evőkanál karbamidot és ugyanennyi Ideális műtrágyát 10 liter vízhez, jól keverjük össze, és kezeljük a leveleket az oldattal.
Helyes etetés
Az etetés legjobb ideje reggel vagy este. Az időjárásnak száraznak és hűvösnek kell lennie. A kultúrát az öntözéssel egyidejűleg táplálják. A tápanyagok egyenletes eloszlásának biztosítása érdekében az etetési módok váltakoznak (gyökér vagy levél).
A kálium- vagy foszforalapú műtrágyázást a teljes vegetációs időszakban alkalmazzák. és az őszi talajművelés során. Nitrogén alapú műtrágyázás - csak tavasszal. A lényeg az, hogy ne vigyük túlzásba a nitrogén adagolását, különben a szárak és a levelek gyorsan nőnek, de a gyümölcsök nem.
Érdekes lesz:
Hogyan permetezzük megfelelően a paradicsomot kálium-permanganáttal
Hogyan permetezzük a paradicsomot betegségek és kártevők ellen nyáron
A paradicsombokrok érzékenyek a feketeláb-betegségre. A betegségek megelőzése érdekében a paradicsom ültetése előtt cserélje ki a talajt.
Egy másik gyakori paradicsom patológia a késői fertőzés. A betegségek elkerülése érdekében szezononként háromszor végezzen megelőző kezelést az alábbi megoldásokkal:
- "Zaslon" gombaölő (1 kupak 300 g folyadékra);
- gombaölő "Barrier" (5 evőkanál 10 liter vízre);
- fokhagyma infúzió.
Hogyan etessük a paradicsomot bórsavval, hogy megóvjuk őket a késői fertőzéstől
A késői fertőzés és más gombás betegségek gyakran meglepik az embereket. A fertőzés elkerülése érdekében a paradicsomot népi gyógymódokkal - bórsavval, kálium-permanganáttal és jóddal - kezelik. Amikor petefészkek alakulnak ki, permetezze be a növényeket gyenge rózsaszín mangánoldattal. Egy hét elteltével bórsavoldatot kell átmenni (1 teáskanál 10 liter vízhez). Újabb hét elteltével kezelje a tetejét jód keverékével (1 teáskanál 10 liter vízhez).
Aratás
Az, hogy a paradicsom hogyan és mennyi ideig nő, a paradicsom fajtájától függ, a termesztési körülményeik, az éghajlat, az öntözés gyakorisága és a műtrágyázás mennyisége.
A paradicsom különböző érettségi szintjén szüreteljen - tej, zöld, piros, barna-rózsaszín. Minden attól függ, hogy milyen célra fogják használni. A piros paradicsomot paradicsomlé, ketchup vagy paradicsompüré készítéséhez választják. A barna paradicsom jó befőzéshez. A tároláshoz vagy az érésre hagyni pedig a paradicsomot akkor szedik, amikor még zöld vagy tejes.
Éretlen paradicsom (barna vagy tejszerű) szaggassuk le és helyezzük több rétegben egy dobozba, minden réteget papírral letakarva. A paradicsomot nem szabad zacskóban tárolni, mivel a zöldségek gyorsan megromlanak az ilyen edényekben.
Referencia. Az érés felgyorsítása érdekében adjon néhány érett zöld paradicsomot.
Következtetés
A paradicsom édes lesz, ha betartja bizonyos ültetési feltételeket – például a fényt, a megfelelő közelséget és a műtrágyát. Ha betartja az összes szabályt, erőfeszítéseit gazdag és jó minőségű termés jutalmazza.