Hogyan neveljünk fekete elefánt paradicsomot

Mindenki megszokta, hogy a paradicsom színe a világos rózsaszíntől a gazdag vörösig változik, ezért érdekesek a szokatlan színválaszték. Ez különösen a fekete paradicsomra vonatkozik. Az ilyen gyümölcsök azonnal felkeltik a figyelmet. Furcsa ízük lesz?

Ebben a cikkben érdekes és hasznos információkat tudhat meg ezek egyikéről fajták – „Fekete elefánt” paradicsom.

A fajta jellemzői és leírása

A „fekete” elnevezés kissé eltúlzott ehhez a fajtához. A gyümölcs színe vörösesbarna, éretten zöld árnyalattal. A sötét folt a száron koncentrálódik. Ennek a fajtának a gyümölcsei nemcsak színük, hanem lapos, kerek formájuk alapján is megkülönböztethetők.

Az érett gyümölcs tömege általában 200-300 g, de esetenként eléri a 400 g-ot is.A növények nagy zöld levelekkel rendelkeznek, formájukban és méretükben hasonlóak a burgonya leveleihez. A bokrok középmagasak: kb. 160 cm. Termőképessége magas: átlagértéke 4 kg, de elérheti a 9 kg-ot 1 négyzetméterenként.

A "fekete elefánt" szokatlan ízéről ismert. Az érett paradicsom lédús és húsos. A nagy mennyiségű cukor édeské teszi a gyümölcsöket, savanykás, fanyar ízűvé.

A fekete elefántot frissen és feldolgozás után is fogyasztják.

Előnyök és hátrányok

Mint minden fajtának, a „fekete elefántnak” is vannak előnyei és hátrányai.

Előnyök:

1. Eredeti szín. Ennek az árnyalatnak köszönhetően minden „Black Elephant” étel friss és érdekes lesz.
2. Szokatlan íz ötvözi az édességet és a savasságot.
3. Magas hozam.
4. A paradicsom üvegházi körülmények között és nyílt terepen is nő (de csak az ország déli területein).
5. Nemcsak frissen és salátákban fogyasztható, hanem ketchuppá vagy levekké feldolgozva is megőrizve csodálatos ízét.

Mínuszok:

1. A növények óvatosságot igényelnek gondoskodás: bokrok csípése, formázása, ritkítása
2. Nem ellenálló a késői rothadásnak (az egyik leggyakoribb növénybetegség).
3. Az érett gyümölcsöket nem tárolják sokáig.

A Black Elephant paradicsom termesztésének szabályai

Annak ellenére, hogy ez fajta viszonylag szerény, fontos betartani néhány szabályt a jó minőségű és ízletes zöldségek termesztése érdekében.

Először elő kell készítenie a palántákat. Ez március első tíz napjában történik. A paradicsommagokat ültetés előtt kálium-permanganát-oldatba áztatják. Ez fertőtleníti őket. Ugyanebből a célból forrásban lévő vizet önthet az előkészített talajra.

A talaj vásárolt és önállóan előkészített egyaránt alkalmas. Az ilyen talajnak tartalmaznia kell humuszt, tőzeget, kelesztőszereket homok vagy fűrészpor formájában és levélföldet, hogy növelje az anyag tápértékét. Az összetétel kissé eltérhet a javasolttól. A lényeg az, hogy a talaj laza és tápláló legyen.

Az előkészített magvakat talajjal megtöltött palántaládákba vetjük. 1-2 cm-es mélyedésbe ültetjük, a köztük lévő rés ne haladja meg a 2 cm-t.A bemélyedésekből árkokat 3-4 cm távolságra helyezzünk el. A palántákat földdel szórjuk meg, a kész palántákat fóliával vagy üveggel fedjük le, hogy megtartsák a hőt. Helyezze a dobozokat 25-26 fokos meleg helyre.

Az első hajtások megjelenésekor fontos, hogy a palántákat bőséges fényben részesítsék. Május-júniusban kerül át az üvegházba.Ez a levegő hőmérsékletétől függ: ha éjszaka nem csökken 10 fok alá a hőmérséklet, ideje újraültetni.

A „fekete elefánt” üvegházba ültetésekor számos szabályt kell követniük:

• az ültetésre szolgáló lyukak mélységének legalább 35 cm-nek kell lennie;
• a bokrok közötti távolságnak legalább 50 cm-nek kell lennie, hogy a növény szabadon fejlődhessen, és a kertész gondozni tudja;
• sorok közötti távolság – 1 m;
• Ültetéskor minden bokor mellé azonnal támaszt kell helyezni, hogy a palánta megfelelően alakuljon ki az aktív növekedés időszakában.

A paradicsomot átlagosan 10 naponta egyszer a gyökerénél kell öntözni. Az öntözés gyakorisága attól függ, hogy milyen meleg a nyár, és milyen gyorsan szárad ki a talaj. Öntözés után fontos a gyomtalanítás, hogy a talaj gyorsabban és hatékonyabban vegye fel a vizet.

Takarmány A növényeket mind ásványi, mind szerves trágyával trágyázhatjuk a termés megjelenéséig. Javasoljuk továbbá, hogy a talajt talajtakaróval (aprított fűvel) takarjuk be, hogy megtartsuk a nedvességet.

Nem szabad megfeledkeznünk a bokrok csípéséről. Ez a neve a felesleges hajtások eltávolításának a növényekről, hogy a tápanyagokat ne a növekedés, hanem a gyümölcsök képződése felé irányítsák. 2-3 szár kialakítása megengedett. Nem szabad megfeledkeznünk a lombozat ritkításáról sem, különösen az alsóknál, mivel a rajtuk lerakódó víz párolgáskor égési sérüléseket okoz a növényen. Ugyanezen okból a paradicsomot nem permetezéssel öntözik, hanem a gyökerénél.

Fontos! Ne felejtse el szellőztetni az üvegházat, és elegendő fényt biztosítson a paradicsomnak a gomba és a rothadás megelőzése érdekében.

Ha betartja az összes szabályt, akkor már a 60. napon az üvegházban vagy nyílt terepen történő ültetéstől számítva a „Fekete elefánt” érett gyümölcsökkel örvendezteti meg Önt.Fontos, hogy az érett gyümölcsöket rendszeresen gyűjtsük, nehogy elrohadjanak.

Betegségek és kártevők megelőzése

A fekete elefánt számos betegségre és kártevőre érzékeny, ezért gondos gondozást igényel.

A gomba megjelenésének megelőzése érdekében hetente kezelje a bokrokat gombaellenes szerekkel. Megelőzésre alkalmasak a réztartalmú készítmények. Ezenkívül ne hagyja figyelmen kívül az üvegház szellőzését, a talaj mulcsozását, valamint a bokrok csípését és ritkítását.

A Black Elephant fajtára jellemző betegségek

Késői fertőzés. Gyakori betegség, amely sötét foltok kialakulásában nyilvánul meg a növények gyümölcsén és levelein. Az egész növény érintett, és a paradicsom fogyasztásra alkalmatlanná válik.

A késői fertőzés megelőzése mindenekelőtt a növények gondos gondozásából áll az immunitás növelése érdekében. Ezenkívül el kell különíteni a paradicsomot más, erre a betegségre fogékony növényektől (különösen a burgonyától). Ősszel ne felejtsd el összegyűjteni az összes növényi törmeléket, és tavasszal óvatosan ásd ki a talajt.

A betegség elleni küzdelem a sérült gyümölcsök és hajtások azonnali eltávolításából, valamint a növény fitoftóra elleni készítményekkel történő kezeléséből áll. A kémiai szerek a leghatékonyabbak, de ha a növény már termést hoz, akkor jobb, ha megáll a biológiai termékeknél.

Verticillium hervadás hatással van a bokor leveleire. Sárgulni kezdenek és göndörödni kezdenek, de nem pusztulnak el, ezáltal gátolják a növény fejlődését.

Ez a betegség gombás betegség. Nincsenek hatékony gyógyszerek a leküzdésére, ezért kiemelt figyelmet fordítanak a megelőzésre. Ez magában foglalja a talaj sterilizálását az ültetés előtt, valamint a növény gondos gondozását.Ha a paradicsom megfertőződik, a bokrot azonnal ki kell húzni és elégetni.

Femosis barna foltok kialakulását idézi elő a gyümölcsökön, és ezt követően azok rothadását.

A betegség megelőzése magában foglalja a növény gondos gondozását is. A paradicsomot nitrogénnel és szerves trágyákkal kell etetni, de nem szabad túlzásba vinni. Ha a betegség jeleit észleli, speciális gyógyszerekkel vagy réz-oxi-klorid alapú gyógyszerekkel kell küzdenie. Ha a terápiás intézkedések nem segítenek, akkor a fertőzött növényt azonnal el kell távolítani és meg kell égetni.

Csíkszerűség kis sárga csíkokként jelenik meg a növényen. Virágok és hajtások hullását okozza.

A csíkosodás elleni küzdelem módszerei közé tartozik a magvak fertőtlenítése a palánták ültetése előtt. Miután a palántákat kálium-permanganát oldattal kell öntözni 2-3 alkalommal, 3 hetes időközönként. Az elültetett növényeket 4 alkalommal etetjük borostyánkősav oldattal: szedés után, amikor a növény gyökeret vert, majd 10, 20 és 30 nap múlva.

Az érintett növényeket szintén el kell távolítani.

Ezenkívül a „fekete elefánt” rovarok inváziójának van kitéve: fehérlegyek, meztelen csigák, vakond tücskök, takácsatkák, rágcsáló férgek és drótférgek. A védekezés legjobb módja a rovarok mechanikus begyűjtése, hogy ne használjunk újra vegyszereket. Rovarölő készítmények (rovarok ellen) csak a termés megjelenése előtt használhatók.

Vélemények

Marina H., Kalinyingrád: «Pompás változatosság. Szuper megbízható. Üvegházakban és nyílt terepen is jól terem. Íze nagyon jó, bár nem túl édes, savanyú. Jó a leve belőle, de teszek bele piros fajtákat, mert... nem túl szép. Sok éve ültetem biztonsági fajtaként.».

Nataly, Moszkva: «A Black Elephant fajtát az elmúlt szezonban ültettem el először.Nagyon tetszett! Ez volt a legfinomabb (kóstoltunk görögdinnyét, barna cukrot és az övét)».

Mária, Szmolenszk: "Nagyon szeretem ezt a fajtát! Minden évben mindenképpen elültetem. Üvegházban 1,5 m-ig nő, nagyon termékeny. Ellenáll minden időjárási katasztrófának, egészséges. Az ízét is szeretem, bár az édes paradicsomot szeretem, a Black Elephant pedig savanykás, de az íze szokatlan, nem is tudom leírni. A saláta lédús és húsos, pont olyan, amire szüksége van».

Következtetés

A "Black Elephant" a paradicsom egzotikus fajtája. Termékenység és szokatlan íz jellemzi. Gondos gondozást igényel, mivel érzékeny a betegségekre és a kártevőkre. Ezért ha úgy dönt nő ezt a fajtát az Ön területén, figyelmesen olvassa el a szokatlan növény gondozására vonatkozó szabályokat.