A görögdinnye termesztésének jellemzői Szibériában nyílt terepen: lépésről lépésre

A görögdinnye lédús húsa kiváló nyári snack. Lehűtve tökéletesen frissítő: desszert és eredeti ital is egyben. Az édes gyümölcsökből finom turmixokat, turmixokat és limonádékat készítenek. Salátákba is adják, pácolják, lekvárokat és befőtteket készítenek belőle. Sajnos a piacokon és boltokban árusított görögdinnye nem mindig felel meg a termékminőségre és -biztonságra vonatkozó követelményeknek.

Ezért a legjobb, ha saját kezűleg termeszti őket, hogy megbizonyosodjon arról, hogy a termés nem tartalmaz nitrátokat és káros anyagokat. A hazai és külföldi tenyésztők számos különféle görögdinnyefajtát és hibridet fejlesztettek ki. Most az egészséges finomságot nyílt terepen termesztik nemcsak délen, hanem az Urálban és még a szibériai zord körülmények között is.

Cikkünk témája az görögdinnye termesztése Szibériában nyílt terepen. Megtudhatja, mely fajták a legalkalmasabbak a szibériai éghajlathoz, hogyan kell megfelelően előkészíteni a magvakat és palántákat, hogyan kell takarmányozni a növényeket és mikor kell betakarítani.

A görögdinnye termesztésének jellemzői Szibériában nyílt terepen

A szibériai nyár rövid és nem túl meleg, ezért érdemes itt palántákkal termeszteni a dinnyét. A palántanevelés megvédi a zsenge hajtásokat a visszatérő fagyoktól, és felgyorsítja a termés érését.

Időjárás

Oroszország európai részének lakói számára Szibéria zord éghajlati viszonyokkal jár. Ez az állítás azonban csak részben igaz.Végül is Szibéria hatalmas területet foglal el. Hagyományosan nyugati, keleti és északi részre osztják.

Időjárási viszonyok Nyugat-Szibériában

A nyugati része Omszk, Tomszk, Novoszibirszk, Kemerovói régiók, Altáj Terület, Hakassia és Altáj Köztársaság. Szibéria ezen régióját a legenyhébb éghajlat jellemzi. Nyáron a hőmérséklet +15…+35°C tartományban van beállítva.

Időjárási viszonyok Kelet-Szibériában

Kelet-Szibéria magában foglalja az Irkutszk régiót, a Tyva és Burját Köztársaságot, valamint a Bajkál-túli területet. Kelet-Szibéria éghajlata élesen kontinentális. A nyár napos, és ritkán esik az eső. A nyári hónapok átlagos hőmérséklete +15°C.

Időjárási viszonyok az északi régiókban

A Krasznojarszk Terület északi területein az időjárási viszonyok kemények. Ezeken a részeken gyakorlatilag nincs nyár. A hőmérséklet ritkán emelkedik +10°C fölé.

Így Nyugat-Szibéria éghajlata a legkedvezőbb a nyílt terepen történő görögdinnye termesztésére.

Megfelelő görögdinnye fajták

A déli növény szokatlan körülmények között történő sikeres termesztésének kulcsa a fajta helyes megválasztása. Szibériában nyílt terepen termeszthető korai érésű fajták és görögdinnye hibridek. A fajta kiválasztásakor ügyeljen a betegségekkel és a hirtelen hőmérséklet-változásokkal szembeni ellenálló képességére.

A korai görögdinnye sütőtök nem fog tetszeni nagy méretükkel. De lesz idejük beérni a rövid szibériai nyár vége előtt.

A Szibériában termeszthető népszerű fajták a következők:

1. Hideg. Korai érésű fajta, amely jól tűri az alacsony hőmérsékletet. A tenyészidőszak 85-100 nap. A gyümölcs súlya eléri a 6-7 kg-ot.
2. Ultra korán. A tenyészidőszak 80 nap.A termések gömb alakúak, sötétzöldek, vékony, ritkás csíkokkal az egész felületen. A gyümölcs súlya 4-6 kg.
3. Foton. 80-100 nap alatt érik. A fajta talajigénytelen, betegségekkel szemben ellenálló. A pép lágy és lédús, mérsékelt mennyiségű magot tartalmaz. A sütőtök súlya átlagosan 3-6 kg.
4. Szibériai fények. A fajtát kifejezetten szibériai termesztésre tenyésztették. Ellenáll az alacsony hőmérsékletnek, kevés napsütésnek és nedvességhiánynak. A gyümölcsök kerekek, sötétek, csíkok nélkül. A magzat súlya 3-4 kg.
5. Szibériai óriás. Szintén kifejezetten az északi szélességi körökre tenyésztik. Nagy termései jellemzik, hidegtűrő, jól tárolható. A pép édes és lédús.

Termesztési utasítások

Szibériában a görögdinnyét nyílt terepen, palántákon keresztül termesztik. Mielőtt átültetné a növényeket a kerti ágyásba, mérje meg a talaj hőmérsékletét. A földet legalább +15°C-ra fel kell melegíteni. Ezenkívül az ültetés előtt meg kell győződnie arról, hogy a visszatérő fagyok veszélye elmúlt.

Tanács. Mielőtt a görögdinnye palántákat nyílt talajba ültetné, mérje meg a talaj hőmérsékletét. Ha az érték +15°C vagy magasabb, folytassa az ültetést.

Előkészületi szakasz

Az ültetés előkészítése magában foglalja a vetőmag- és a talajkezelést.

A vetőmag előkészítése felgyorsítja a palánták megjelenését és megvédi a fiatal növényeket a betegségektől. Először a magokat nedves ruhába csomagoljuk, és ott tartjuk, amíg meg nem harapnak. A csíráztatáshoz nedves fűrészport is használnak.

A magvak kálium-permanganát oldattal történő kezelése elpusztítja a kórokozó baktériumokat és kórokozókat. A magokat fél órán át az oldatban tartjuk, majd tiszta vízzel mossuk. Most készen állnak az ültetésre.

A dinnyeágyat nyitott, napos helyen rakjuk ki. A földet kiássák és megtisztítják a gaztól.Ezenkívül műtrágyát, komposztot és humuszt adnak hozzá.

Ültetés előtt érdemes ellenőrizni a talaj savasságát. A vas-, alumínium- és mangánvegyületek feleslege nyilvánvaló ok nélkül a növények megrepedéséhez és elpusztulásához vezet.

Tudni kell. A savas talajokat fahamuval semlegesítik (legalább 0,5 kg/1 m²). Ezenkívül a hamu kalciummal, magnéziummal és foszforral látja el a növényeket.

A görögdinnyét nem ültetik olyan ágyásokba, ahol korábban hüvelyesek és káposzta nőtt. Nincs értelme görögdinnyét ültetni a dinnye után: cukkini, sütőtök, sárgadinnye vagy ugyanaz a görögdinnye.

Kedvező elődnek számít a burgonya, a hagyma, a paradicsom, a sárgarépa és a fokhagyma.

Palánták termesztése

A palánták vetésére április végén kerül sor. Ha ezt korábban megteszi, a palánták túlnőnek és rosszul gyökereznek.

Minden magot külön tartályba (tetrapack, műanyag vagy tőzegüveg) ültetnek, legalább 0,6 liter térfogattal.

A felhasznált talajkeverék laza, légáteresztő, humusz és homok hozzáadásával.

Figyelem. Vetés után a tartályokat +30...+32°C hőmérsékletű meleg helyre helyezzük. Ha a hőmérséklet +25°C alatt van, a palánták kikelése lelassul. Ha pedig +20°C alatt van, akkor a magok nem kelnek ki.

A csírák megjelenése után a növények megvilágítása fokozódik és a hőmérséklet csökken. Az optimális éjszakai jelzés +12…+14°С, a nappali pedig +23…+25°С.

Néhány héttel a növény kihajtása után takarmány. Erre a célra komplex vízoldható műtrágyát használnak. 8-10 nap múlva ismételten alkalmazzák.

A palántákat bőségesen, de ritkán öntözzük meleg, ülepített vízzel. Öntözés után a talaj felső rétegét meglazítják.

Az ültetés előtt 1-2 héttel a palántákat üvegházba, üvegházba vagy beüvegezett erkélyre helyezzük.Ott a növények megkeményednek, és maximális mennyiségű napfényt kapnak.

Tanács. Ha a palánták kinyúltak, adjon hozzá talajt a tartályhoz, hogy további gyökereket képezzen. Vagy óvatosan hajlítsa félgyűrűre a szárat, és szórja meg nedves talajjal.

Ültetés nyílt terepen

A palánták nyílt terepen történő ültetésének konkrét dátumát az időjárási viszonyok és a hely helye alapján határozzák meg. A hozzávetőleges leszállási dátumok május végétől június közepéig tartanak. Az ültetés után a növényeket fedőanyaggal védjük a hőmérséklet-változásoktól.

Néhány nappal az ültetés előtt a palánták megkeményednek, fokozatosan növelve a növények levegőben töltött idejét. Ha az éjszakai hőmérséklet nem csökken +10°C alá, a palántákat éjszakára menedék nélkül hagyják.

A kutakat előre elkészítik. Először ássunk 0,5 m mély lyukakat.Adjunk hozzá 2 vödör humuszt vagy komposztot, egyharmad vödör homokot, 1 evőkanál. l. kettős szuperfoszfát és a Kemira-Universal. Mindent alaposan összekeverünk.

A lyuk alját jól öntözik, és növényeket ültetnek. A bokrok közötti távolság meghatározása a vetőmag gyártójának ajánlásai alapján történik.

Figyelem. A palánták ültetésekor a földgolyót nem temetik el. Körülbelül 2 cm-rel kell emelkednie a talaj felszíne fölé.

Gondoskodás

Körülbelül két hét elteltével a növények alkalmazkodnak az új helyhez, és elkezdenek növekedni. Ebben a pillanatban megtörténik az első etetés. Ehhez használjon ökörfarkkóró, csirketrágya (1:10), karbamid (30 g 10 liter vízhez) oldatát. További néhány hét elteltével ismét műtrágyát alkalmaznak. Ezúttal komplex ásványi műtrágya oldatot használnak (30-40 g 10 liter vízre).

Öntözzük a palántákat bőven, de ritkán. Csak meleg, leülepedett vizet használjon.Június végéig körülbelül hetente egyszer, majd 2 hetente egyszer öntözzük, augusztus elejétől pedig leállítjuk az öntözést. A túlzott nedvesség az érés idején csökkenti a cukrok mennyiségét a gyümölcsben.

Lehetséges problémák a termesztés során és megoldásuk módjai

A görögdinnye termesztésének folyamatában A szibériai nyílt terepen a gazdálkodók kártevők által okozott károkkal és betegségek kialakulásával szembesülnek. Nézzük ezeket a problémákat részletesebben.

Betegségek

A görögdinnye telepítését a következő betegségek érintik:

1. Fusarium. Ez egy gomba, amely elpusztítja a bokor lombozatát és szárát. A betegség előrehaladtával a növény rothad. A kórokozó a gyökereken keresztül jut be a bokorba. A betegség leggyakoribb oka a talaj túlzott nedvessége.
2. Antracnózis. Egy másik gombás betegség. A görögdinnye bokor lombozatát és szempilláit érinti. Fokozatosan fekete foltok képződnek a növényen, a lombozat kiszárad, a termések elrothadnak. A betegség növényi magvakon keresztül terjed, és rovarokon keresztül is spórákkal terjed.
3. Gyökérrothadás. A betegséget barna és fekete szivárgó foltok ismerik fel. A levelek megsárgulnak, megrepednek, és a gyökérrendszer megsemmisül. A bokor körüli talaj kellemetlen szagot bocsát ki. Előrehaladott állapotban a növényt eltávolítják és elégetik.
4. Lisztharmat. Fehéres bevonatként jelenik meg a lombozaton, a hajtásvégeken és a gyümölcs petefészkén. Idővel a levelek megbarnulnak, és sebek jelennek meg rajtuk. A görögdinnye abbahagyja a növekedést és az éneklést.

Ha rothadást vagy gombás betegséget észlelnek, a növény érintett részeit eltávolítják és elégetik. A fennmaradó bokrokat gombaölő oldattal permetezzük. A vegyszeres permetezést a betakarítás előtt egy hónappal leállítjuk.

Kártevők

A görögdinnye rovarok elleni védelme fontos, mert betegségeket hordoz.A veszélyt a dinnyelevéltetvek, a csíralégylárvák, a takácsatkák, a drótférgek és a tripszek jelentik. A paraziták azonosítása érdekében az ültetvényeket időszakonként ellenőrzik. Az időben észlelt probléma szükségtelenné teszi a növények rovarirtó és vegyszeres permetezését.

Megelőző intézkedések

A betegségek előfordulásának és kialakulásának megelőzése magában foglalja:

• a termesztési feltételek betartása;
• betegségeknek ellenálló fajták kiválasztása;
• talaj és vetőmag fertőtlenítése;
• a vetésforgó szabályainak betartása;
• a terület ősszel történő tisztítása a növényi törmeléktől;
• a műtrágyák időben történő kijuttatása és a talaj lazítása.

Aratás

A görögdinnye betakarítás augusztusban kezdődik. Ne feledje, hogy a korai érésű fajtákat nem szánják hosszú távú tárolásra. Hamarosan minden gyümölcsöt meg kell enni, vagy befőzni kell. A korai fajták begyűjtött gyümölcseit legfeljebb 1,5 hétig tárolják.

A görögdinnyét éréskor kiveszik a kertből. Egy növény gyümölcsét 2-3 adagban gyűjtik. A sütőtököt éles késsel vagy kerti ollóval vágjuk. Nem kívánatos a szárat kézzel letépni - ez a gyümölcs rothadásához vezet ezen a helyen.

A görögdinnye érettségét a megjelenésük határozza meg. Érett gyümölcsben a szár, az indák és a gyümölcs közelében lévő levelek kiszáradnak. Ez az érettség egyetemes jele minden töknövény számára. Ezenkívül, ha ujjaival megütögeti a görögdinnyét, tompa, halk hang hallható.

Tanácsok tapasztalt gazdáktól

Azoknak, akik először döntöttek édes gyümölcsöt termeszteni a webhelyén, Hasznosak lesznek a tapasztalt gazdálkodók tanácsai:

1. Az ültetéshez válasszon egy jól megvilágított helyet, amelyet egész nap melegít a nap. A napfény hiánya negatívan befolyásolja a gyümölcs ízét - a görögdinnye cukrozatlan lesz.A cukrok felhalmozódása közvetlenül függ a fotoszintézis intenzitásától.
2. A növényeket nem szabad sűrűn ültetni, a bokrokat szellőztetni kell.
3. A görögdinnyeágyakat mérsékelten öntözzük. A túlzott nedvesség a gyökérrothadás terjedéséhez vezet.
4. Az ültetési helyet ősszel kiássák, és rothadt trágyát adnak hozzá. Ez megkönnyíti a növény gyökereinek behatolását a talaj mélyebb rétegeibe.
5. Az ideális megoldás a görögdinnye területének előzetes bevetése (ültetés előtt 1-2 évvel) őszi búzával, évelő fűfélékkel, kukoricával, és a fiatal növények stádiumában felásva, a talajba ágyazva.

Következtetés

A déli növények, köztük a görögdinnye termesztése a zord szibériai éghajlaton nem könnyű feladat. Azonban még ilyen éghajlati viszonyok között is tisztességes termést lehet betakarítani. A legfontosabb a fajta helyes kiválasztása, erős, egészséges palánták termesztése, a termőhely előkészítése és a növények megfelelő gondozása.