„Kholodok” késői görögdinnye: miért szeretik a gazdák és hogyan kell helyesen termeszteni

A görögdinnye 92%-ban víz, A- és E-vitaminban gazdag, és frissítő a legmelegebb napon. A görögdinnye szülőhelye Dél-Afrika. Oroszországban főleg délen termesztik: a dinnye szereti a meleget, a napot, a mérsékelt éghajlatot és a meleg esőket. A különféle fajták közül a nyári lakosok kiemelik a Kholodok görögdinnyét, amelyet orosz agronómusok tenyésztettek.

Tekintsük részletesen a termesztéstechnológiát és a fajta jellemzőit.

A görögdinnye fajta leírása

A fajta közepesen késői, az ültetéstől számított 85-95 napon belül érik. A gondozásban szerény, palánták vagy magvak termesztik nyílt terepen.

Megkülönböztető jellegzetességek

A bokrok erőteljesek, terjednek. A szempillák hossza eléri a 4-5 métert, levelei sötétzöldek, lelógóak.

A bokrok stabil termőképességet mutatnak mind az üvegházban, mind a szabadban.

Összetétel, tulajdonságok, kalóriatartalom

100 g vörös pépben mindössze 25 kcal van. A gyümölcsök élelmi rostot tartalmaznak, amelyek aktiválják az anyagcserét. A görögdinnyelé fruktózt tartalmaz, amely sokszor gyorsabban szívódik fel, mint a cukor.

A görögdinnye gyümölcsök, egy népszerű vízhajtó népi gyógymód, enyhítik a duzzanatot és eltávolítják a felesleges folyadékot a szervezetből. A görögdinnye a mikroelemek forrása. Kalciumot, foszfort, magnéziumot, vasat, cinket tartalmaznak.

Fontos! Cukorbetegek vagy vesekőben szenvedők nem fogyaszthatnak sok pépet.

Gyümölcs tulajdonságai és terméshozama

Egy bokoron egyszerre akár 4-7 nagy, nehéz termés érik. Görögdinnye súlya: 4-6 kg.

Héja enyhén tagolt, világoszöld.A forma gömb alakú, a pép cukros és édes, élénkvörös színű.

A görögdinnye magjai

A magvak nagyok és nehezek, elérik a 2 cm hosszúságot, 35%-ban fehérjét tartalmaznak, aminosavakat és B-vitaminokat tartalmaznak. A héj sűrű, érdes, barna színű.

Hogyan termeszthetsz magadnak egy fajtát

A Chill ültetése palánta módszerrel javasolt. A palántákat március közepén vagy végén készítik el.

Palánták termesztése

Ehhez készítsen egy kényelmes és környezetbarát tartályt. Alkalmas a Kholodok fajtához: műanyag tartály tálcával. Könnyen használható, olcsó és vízelvezető nyílásokkal rendelkezik. Vásároljon edényt egy kertészeti boltból. A palántáknak kész talajt is vásárolnak. Az ilyen területeket már fertőtlenítették és vitaminokkal telítették a kultúra fejlesztése érdekében. Javasoljuk, hogy „univerzális”, „kerti” vagy „erős” talajt vásároljon.

A következő lépés a magok előkészítése. Fertőtlenítik a „Fitosporin M” gyógyszerrel, Bordeaux keverékkel vagy gyenge kálium-permanganát oldattal. A magokat egy napig áztatják, és néhány napig nedves gézbe csomagolják. Csak ezen eljárások után lesz az anyag készen az ültetésre.

Öntsön talajt a tartályba, és készítsen hornyokat egymástól 30 cm távolságra. A lyuk mélysége kb. 5 cm. Minden lyukba egy-egy magot helyezünk, a tetejére egy réteg földet takarunk, finoman lecsapva. A palántákat meleg helyen tároljuk, 4 naponta egyszer öntözzük, és folyékony ürülékkel vagy ökörfarkkóróval megtermékenyítjük. A Chillt május közepén ültetik az ágyásokba.

Ültetés a kertben

Az ágyások talajának könnyűnek és lazának kell lennie. A talajt gondosan kiássák, és megtisztítják a gaztól és törmeléktől. Görögdinnye ültetési minta - 70x150. Készítsen 10 cm mély lyukakat a földbe, és öntsön beléjük vizet.Mindegyikbe palántákat helyeznek át, a szár tövét földdel és szalmával szórják meg, hogy megtartsák a nedvességet. Üvegházban történő termesztéskor a szerkezetet szellőztetik, a falakat kálium-permanganát oldattal töröljük le.

Fontos! A görögdinnye elődje a káposzta, a sárgarépa, a burgonya, a zöldek és a hagyma. Sütőtök és dinnye után ne ültessen Chill-et.

Változatos gondozás

A hideg nem szereti a túlzott nedvességet, ezért az ágyásokat öntözik, amint kiszáradnak. Körülbelül 1,5 liter vizet költenek egy bokorra, közvetlenül a gyökérre irányítva a patakot, nem pedig a levelekre. Ha a nyár esős, akkor az öntözés mennyisége csökken. Nedvesítse meg a görögdinnyét kora reggel vagy este, naplemente után. Ellenkező esetben a víz gyorsan elpárolog, és napégés jelenik meg a bokrokon.

Egy hónappal az ültetés után kialakul a növény fő szára. Az oldalhajtásokat eltávolítjuk, így csak 3-4 szempilla marad. A hosszú szempillákat kibontják és több helyen megszórják földdel, hogy a szél ne törje meg.

A görögdinnyét szerves és ásványi anyagokkal táplálják. Javítják a gyümölcsök ízét és megjelenését, felgyorsítják a fejlődést, védenek a betegségektől és a kártevőktől.

A következő anyagokat használják:

• humusz;
• trágya;
• kovászos kenyér;
• tojáshéj;
• "Nutriflex";
• "Fő";
• "Idegen".

Érdekes! A tengeri moszatot dinnye etetésére használják. Káliumban gazdagok és gyorsan lebomlanak.

A termesztés jellemzői és lehetséges nehézségei

A kertészek gyakran szembesülnek a felesleges műtrágya problémájával. A kiegyensúlyozott és egészséges táplálkozás érdekében kéthetente egyszer etesse a Chill-t szerves anyagok és ásványi anyagok váltogatásával. Nem ajánlott egyidejűleg nitrogént és káliumot alkalmazni: ez a zöld tömeg növekedéséhez vezet, és nem a gyümölcsök fejlődéséhez. A műtrágyázás előtt az ágyásokat meg kell öntözni, nehogy a növény vegyi égési sérüléseket szenvedjen.

Amint a gyümölcsök alma méretűek lesznek, a bokrot megcsípjük. A görögdinnyét támasztékra kötik, ezért a termés nem érintkezik a talajjal és nem rothad el. Harisnyakötőnek alkalmasak a fából készült csapok vagy rácsok, valamint a harisnyák, a régi pólók és más szövetdarabkák. Ha nem köti ki időben a bokrot, a szárak a nehéz termések súlya alatt eltörnek, és a földre kerülnek.

Betegségek és kártevők

Immunitása és hidegállósága ellenére, ha nem ápolják megfelelően, Chill megbetegszik. Az antracnózis gombás betegség a kerti ágyásokban található. A túlzott nedvesség és a nem megfelelő gondozás miatt fordul elő. A leveleken és a száron barna minta jelenik meg, a gyümölcsök elveszítik formájukat és ízüket. Az antracnózist Ordan-nal vagy Acrobat-tal kezelik. A megelőzés érdekében a bokrokat jóddal permetezzük.

Egy másik betegség, az ascochyta-vész, gyakori látogatója az üvegházaknak és üvegházaknak. A szárak puhává és törékennyé válnak, a bokrok elhalnak. A fülledtség és a páratartalom miatt alakul ki. Megelőző intézkedésként rendszeresen szellőztesse ki a szerkezetet, és kövesse az ültetési mintát. A gombás betegséget „HOM” gyógyszerrel vagy réz-szulfát oldattal kezelik.

A kártevők közül a dinnye levéltetvek figyelhetők meg. A rovar a leveleken jelenik meg, és növényi nedvekkel táplálkozik. Ha nem észlelik időben, a bokrok elkezdenek hullatni a virágokat és elvesztik a leveleket. A hamuoldat segít a levéltetvek elleni küzdelemben: 200 g hamut és 50 g mosószappant vegyünk 10 liter vízhez. A keveréket permetezőpalackból a görögdinnyére permetezzük.

Betakarítás és kijuttatás

Gyűjtsd össze a Chillt szeptemberben, amikor a héja fényes lesz és a szár kiszárad. Az érett görögdinnye kemény és tompa hangot ad, ha megütögetjük.

Tárolja a betakarítást hideg, sötét pincében vagy pincében. A levegő páratartalmának legalább 75%-nak kell lennie.Ha ezek a feltételek teljesülnek, a Chill egészen télig kitart anélkül, hogy elveszítené ízét.

A görögdinnye ízletes gyümölcskosarakat, salátákat és frissítő falatokat készít. A gyümölcsöket eperrel, dinnyével, mentával kombinálják. Turmixokat, koktélokat, zselét, lekvárt készítenek belőlük. A görögdinnyét is használják téli előkészületek: ecetes görögdinnye ízletes és egészséges.

Érdekes! Vietnamban szokás görögdinnyét felszolgálni az újévi ünnepségek alkalmával. A piros szín a szerencsét szimbolizálja. Gyümölcs magvak uzsonnaként fogyasztják.

A fajta előnyei és hátrányai

A nyári lakosok szeretik a Kholodokot az egyszerű kezelés és a sokoldalú használat miatt. Ezenkívül a fajta a következő előnyökkel rendelkezik:

• édes, cukros és lédús pép;
• nagy magvak;
• jó eltarthatóság, szállíthatóság;
• hosszú eltarthatósági idő.

Gazdag termést azonban csak a déli régiókban lehet majd elérni. Északon a Chillnek nem lesz ideje beérni a rövid és hűvös nyár folyamán.

Vélemények

A kertészek nemcsak a termesztés titkait, hanem a fajtáról alkotott véleményüket is megosztják egymással:

Olga, Voronyezs: «Harmadik szezonban ültetem a görögdinnye Chill-et. A palánta módszert alkalmazom, és március óta készítem a palántákat. A fajta nem okoz gondot a gondozásban, a termés mindig gazdag. 5 nagy görögdinnyét gyűjtünk egy bokorról.”

Szergej, Moszkva régió: „Öt éve választottam először a Kholodok fajtát. Üvegházba ültetem. Magokat a piacon veszek, otthon bórsavba áztatom és csak utána használom. A fajta kiváló ízű: édes és lédús. Egy hét alatt megesszük a teljes termést.”

Galina, Krasznodar: „A hideg nem vert gyökeret a környékemen. Nem tudom mi a baj, talán a savanyú talaj. Késő volt a betakarítás, a gyümölcs lassan kelt, az íze pedig nem volt édes.”

Következtetés

A Kholodok fajta érése 90 napig tart.A termést laza, jól felmelegedett talajra ültetik. A hideg elleni védekezés érdekében fóliás menedékeket építenek, amelyeket 10-15 nap múlva eltávolítanak. A gondozás az időben történő öntözésből, műtrágyázásból és bokorképződésből áll. A gyümölcs színe és a száraz szár segít meghatározni a görögdinnye érettségét.

A vágásnak élénkvörösnek, a húsának lédúsnak kell lennie. Ízletes gyümölcsöket adnak hozzá kompótok, turmixok, lekvárok, saláták és őszi előkészületek.