Miért nem édes a görögdinnye: a probléma okai és a megelőzés módjai
Hazánkban sok kertész próbált görögdinnyét termeszteni a telkén. Kiderült, hogy még Szibériában is lehet kapni hatalmas, 15-17 kg súlyú csíkos gyümölcsöket. De az így kapott betakarítás nem mindig kellemes az ízével. Ebben a cikkben elmondjuk, miért nem édes a görögdinnye, és hogyan kerüljük el.
Okok, amiért a görögdinnye cukrozatlan
A kertészek gyakran csalódnak: sok csíkos bogyó nőtt, mindegyik szép, de a pépnek nincs édessége. Idén is vannak rossz görögdinnyék a kertedben, és nem érted, miért történik ez? Nézzük meg részletesebben a fő okokat.
Kedvezőtlen időjárási viszonyok
A sárgadinnye szereti a magas levegő hőmérsékletet - +30 ° C felett. Ha a termesztés során a hőmérséklet +15°C alatt marad, a termések leállnak és a betakarítás cukrozatlan lesz.
A fotoszintézis folyamata felhős időben lelassul, így a cukor nem halmozódik fel a görögdinnyében. Ha a nyár napos volt is, de a növényeket árnyékos helyre ültettük, akkor is íztelenek lesznek.
Az állandó szél a görögdinnye ízére is rossz hatással van. Hatásuk lelassítja a növények növekedését és mechanikai sérüléseket okozhat.
Hibák öntözéskor
A gyakori öntözés a pép cukortartalmát is csökkenti. A fiatal növényeket legfeljebb hetente egyszer öntözik, nyár közepétől pedig csak kéthetente egyszer. Ebben az esetben csak meleg vizet használnak az öntözéshez (+22 és +30°C között).
Műtrágya hiány
Az ásványi műtrágyák hiánya a talajban szintén csökkenti a görögdinnye cukorszintjét. Optimális a növények etetése cinket, vasat, bórt és mangánt tartalmazó komplex műtrágyákkal. Beviszik a lyukba leszálláskor vagy csepegtető öntözéssel.
A szerves trágyákat előre - ősszel - alkalmazzák. Számuk nem haladhatja meg a 8 kg-ot méterenként. Ha a telek talaja termékeny, nem ajánlott szerves anyagok hozzáadása.
Fontos! A talajban lévő nitrogéntöbblet rontja a gyümölcs ízét és cukrozatlanná teszi őket.
A fajta jellemzői
A késői görögdinnye fajták általában édesebbek, mint a koraiak. A magok kiválasztásakor azonban fontos megérteni, hogy a nagy gyümölcsű fajták képesek felnő édes csak a déli régiókban. Ha a környéken esős a nyár és nem túl meleg, akkor jobb, ha kis gyümölcsű fajtákat választ.
A legkedvezőtlenebb nyáron is a következő fajták és hibridek nőnek cukrosan: Golden Tiger F1, Lady F1, Golden, Gift of the Sun, Sagi F1, Prince of Denmark F1, Dumara F1.
Miért lehetnek rossz görögdinnye egy adott évben?
Néha a görögdinnye betakarítása tömegesen meghiúsulhat egy adott régióban. Ennek több oka is van:
- A dinnyetermés nem tolerálja a hosszan tartó hideget vagy a hosszan tartó borús vagy esős időt. A bogyó nem szereti a nedves helyeket, a hideg talajt és a pangó hideg levegőt.
- A görögdinnye esetében a legrosszabb, mint minden dinnyetermésnél, a napfény hiánya. Ilyen körülmények között a nőstény virágok elrohadnak, amint elkezdődnek, vagy anélkül, hogy erre egyáltalán lenne ideje.
- A magas páratartalom és az alacsony hőmérséklet időszakában a kártevők és betegségek aktívan szaporodnak, ami szintén károsítja a görögdinnye termését.
Hogyan kell helyesen termeszteni az édes görögdinnyét
Hazánkban sok kertész próbál görögdinnyét termeszteni a telkén, de nem mindegyik cukrosodik. Nézzük meg, hogyan kell helyesen csinálni, hogy élvezze az édes pépet.
Optimális leszállási hely
Fontos, hogy a vetőmagok elültetéséhez megfelelő földterületet válasszunk. Ennek a növénynek maximális napfényre és melegre van szüksége.
A legjobb a gyümölcsöt a déli lejtőkön termeszteni, a legkisebb árnyékolás nélkül - a közelben ne legyenek fák vagy cserjék.
Megfelelő öntözés
A görögdinnye jól tűri a szárazságot, és nem igényel gyakori öntözést. De nedvességre van szükség a zöld tömeg gyors növekedésének időszakában. Ebben az időszakban hetente egyszer öntözze meg a növényeket.
Miután a csíkos bogyók elérik a fajtában rejlő méretet, a bokrokat 14 naponta egyszer öntözik.
A teljes növekedési időszak alatt a dinnyetermést 7-8 alkalommal öntözik. Két héttel a betakarítás előtt az öntözés teljesen leáll.
Fontos! Ha ebben az időszakban esni kezd, a növényeket letakarják.
A legédesebb fajták
Ogonyok - az egyik legkedveltebb fajta a kertészek körében, szerény és közepes méretű. A gyümölcsök szokatlan megjelenésűek: sötét, egyenletes kéreg, csíkok nélkül. Korai érésű és hihetetlenül édes fajta finom péppel.
Crimson Sweet közepes érésű, gazdagon édes ízű, vörös húsú. Alkalmas déli régiókra.
Cukorbaba - szerény és ízletes fajta, hazánk legtöbb régiójában sikeresen termesztik. A gyümölcs súlya 2-4 kg. A kéreg sötét, szinte minta nélkül.
Győztes 395 - nagyon édes a fajta. Gyümölcsei kicsik, 4-6 kg, enyhén megnyúlt alakúak.
Zenit közepes szélességi körökhöz is alkalmas. Gyümölcsei cukrosak, 2,5-6 kg tömegűek.
A nyári lakosok titkai
A dinnye hűvös körülmények között történő termesztése során gyakran felmerül a rothadás problémája. Nemcsak a gyümölcsök, de még a hajtások is elrohadhatnak a nedvességtől. Ennek megakadályozására minden gyümölcs alá egy deszkát teszünk, és három marék homokot öntünk a gyökér nyakába.
Fontos, hogy ne vigyük túlzásba az öntözést – csak extrém melegben van rá szükség. Az ezt követő napon a talajt fellazítják és mulcsozzák, hogy ne képződjön kéreg a felszínen.
Hűvös, rövid nyáron egy bokornak nem lesz ideje nagyszámú bogyót beérni. Ezért minden növényen legfeljebb öt görögdinnye maradhat.
Referencia. Ha a telephelyén mindig fúj a szél, a vetőfüggönyök - őszi búza vagy rozs csíkjai - segítenek megvédeni a növényeket. A tapasztalt kertészek ősszel vetik el őket, mivel a görögdinnye nyílt talajba ültetésének napjára teljesen ki kell nőniük.
Hogyan válasszuk ki a megfelelő édes görögdinnyét vásárláskor
Az illatos nagy bogyókat június vége óta árulják. De még a korai fajták sem érnek be ilyenkor vegyszerek hozzáadása nélkül, és a szállítás is időt vesz igénybe. Ezért ajánlott a görögdinnyét augusztusban és szeptemberben vásárolni, amikor a természetes érettség elkezdődik.
Íme néhány fő jele az ízletes édes gyümölcsnek:
- a héjon mintát alkotó csíkoknak tisztáknak kell lenniük;
- a héj fényes, nem matt;
- a kéreg kemény, és erőfeszítés nélkül nem sérülhet meg;
- az oldalán lévő sárga folt - itt feküdt a görögdinnye a földön - gazdag sárga színű legyen.
A legjobb, ha közepes méretű gyümölcsöt választunk, mivel a nagy görögdinnyéket nitráttal nevelték.
Következtetés
A görögdinnye termesztésénél fontos figyelembe venni a helyi éghajlat sajátosságait, és igyekezni kell megóvni az ültetvényeket a kedvezőtlen körülményektől: hidegtől, túlzott esőtől, árnyékolástól és egyéb negatív tényezőktől.
A megfelelő fajta kiválasztásával és a növények kényelmes fejlődési feltételeinek megteremtésével minden bizonnyal illatos és édes termést kap.