A „Crimson Sweet” népszerű görögdinnyefajta: az előnyök, hátrányok és a termesztési technológia áttekintése

A kerti növények közül a görögdinnye nem a leggyakoribb Oroszország nagy részén. Azonban ennek termesztéséhez Bogyó minden kertész meg tudja csinálni.

A Crimson Sweet fajta kiválónak bizonyult az orosz éghajlaton. Ahhoz, hogy élvezze a cukros rózsaszín-vörös pépet, pontosan tudnia kell, hogyan kell termeszteni, és melyek a gondozásának alapvető szabályai.

A görögdinnye fajta leírása

A Crimson Sweet egy 1963-ban nemesített fajta, amely nevét (szó szerint „Raspberry Sweet”) különösen édes és gyengéd pépje miatt kapta.

Az eredeti magvakat a Claus Tezier cégen keresztül forgalmazzák Európában. A fajta olyan sikeresnek bizonyult, hogy más fajtákat és hibrideket is nemesítettek az alapján: a Crimson Wonder fajtát és a Crimson Ruby F1 hibridet.

Megkülönböztető jellegzetességek

A fajta egyik legfontosabb megkülönböztető jegye a korai érése. A vetéstől a betakarításig 70-80 nap telik el.

Referencia! A gyümölcsök korai érését az magyarázza, hogy az ilyen növényekben a virágok már a 4-6. levélen láthatók. A későbbi érésű fajtákban virág csak a 12. vagy akár a 15. levéltől látható.

A fajta a meleg éghajlatot részesíti előnyben, amelyben jól növekszik és palánta nélkül is kiváló termést hoz. A Crimson Sweet azonban kevésbé megfelelő hűvös éghajlati körülmények között is termeszthető. Ebben az esetben a görögdinnyét üvegházban kell termeszteni.

Összetétel, tulajdonságok, előnyök, kalóriatartalom

A görögdinnye nemcsak édes és kiváló ízű, hanem hasznos is. A gyümölcs lédús pépje a következőket tartalmazza:

• A, E, B csoport, valamint PP, D, C vitaminok;
• folsav;
• riboflavin;
• tiamin;
• piridoxin;
• cink;
• kálium;
• Vas;
• kalcium;
• réz;
• karotin.

Ezek a jótékony anyagok elősegítik a szervezetben zajló anyagcsere-folyamatok javítását, az epeutak tisztítását, valamint a bogyó kifejezett vízhajtó tulajdonságának köszönhetően megakadályozzák a vesekőképződést.

Referencia. A görögdinnye alacsony kalóriatartalmú termék. Csak 30 kalóriát tartalmaz 100 g pépben. Ez egy nagyszerű desszert azoknak, akik figyelik alakjukat, de nem tagadhatják meg maguktól az édességeket.

Jellemzők

A bogyók kerekek, kissé megnyúltak. A gyümölcs héja sűrű és sima, jellegzetes csíkos mintázatú: világoszöld csíkok sötétzöld alapon.

Figyelem! Ha az agrotechnikai intézkedések teljes körét betartják, a gyümölcs 5-12 kg-ra nő.

A Crimson Sweet kiváló termőképességet mutat: 1 m² területről akár 10 kg bogyót is betakarítanak. Minden palánta 3-4 nagy görögdinnye termésére képes.

A görögdinnye teljes mértékben megfelel a nevének. A bogyó belsejében sűrű és lédús pép rejtőzik, amelynek gazdag vörös, étvágygerjesztő színe és ugyanolyan gazdag íze van. A pép szerkezetében szinte nincsenek keresztirányú vénák. A görögdinnye íze olyan, mint a cukor és a méz, kellemesen aromás.

A görögdinnye magjai

A görögdinnye magjai, a péphez hasonlóan, számos hasznos tulajdonsággal rendelkeznek:

1. Sok fehérjét tartalmaznak - 100 g szárított mag körülbelül 28 g-ot tartalmaz.
2. A magas arginin tartalom olyan aminosav, amely normalizálja a vérnyomást, csökkenti a szívkoszorúér-betegség kockázatát, és pozitív hatással van a férfi reproduktív rendszerre.
3. A magokban található aminosavak (lizin, triptofán és glutaminsav) jótékony hatással vannak a szellemi képességekre, fenntartják a magas koncentrációt és csökkentik a túlerőltetésből eredő fáradtságot.
4. A görögdinnye sok magnéziumot, cinket, mangánt, rezet és vasat tartalmaz, amelyek jótékony hatással vannak az idegrendszerre.
5. Antioxidánsok jelenléte, amelyek megvédik a sejteket a szabad gyököktől.

A görögdinnye magvak magas kalóriatartalmúak: 557 kcal 100 g száraz termékben.

Hogyan termesztheti ezt a fajtát saját maga

A Crimson Sweet úgy termeszthető, hogy magokat közvetlenül nyílt talajba vetünk, vagy palántákat nevelünk belőlük. Az első lehetőség meleg éghajlatra alkalmas. A vetés azon az alapon történik, hogy minden növénynek 1,5 x 1,5 m területre lesz szüksége, ha nyílt terepen van.

Ha üvegházban görögdinnyét termeszt, kevesebb helyre lesz szüksége: körülbelül 0,65 x 0,65 m. Ez utóbbi annak a ténynek köszönhető, hogy az üvegházakban a szőlőt lekötik, és nem fektetik le, mint a nyílt terepen. Üvegházi körülmények között a hozam kisebb lesz: növényenként 1-2 görögdinnye, nyílt terepen pedig körülbelül 4.

Szakaszos termesztés és gondozás

Ha úgy dönt, hogy kicsíráztatja a magokat, sokkal tovább kell foglalkoznia a palántákkal. De néhány héttel korábban betakaríthatja a betakarítást leszálláskor egyenesen nyílt terepre.

A magokat április végén - május elején vetik el a palánták számára. Használjon laza, légáteresztő talajt. A magokat legfeljebb 1 cm mély lyukakba vetik. Annak érdekében, hogy a palánták a lehető legkorábban megjelenjenek, az elültetett magokat üvegházi körülmények között tartják.

Fontos! Az első hajtások megjelenéséhez a fajtának 25-30 °C hőmérsékletet kell tartania. Ellenkező esetben sokáig kell várnia a palántákra.

Ültetés előtt a palántákat megkeményítjük, fokozatosan csökkentve a környezeti hőmérsékletet +10 °C-ra.Először a fiatal növényeket 1-2 órára kivesszük a szabadba, majd ezt az időt megnöveljük.

A növényeket körülbelül 4 héttel az első hajtások megjelenése után ültetik a helyre.

Fontos! Az ültetésre szánt talajnak legalább 15°C-ra fel kell melegednie, különben a növény gyökerei nem tudnak normálisan fejlődni és elpusztulnak.

A további gondozás magában foglalja:

1. Megfelelő öntözés. Amikor a petefészkek kialakulnak, a növényt hetente kétszer kell öntözni, körülbelül 3 vödör vízzel 1 m²-enként. Amint a gyümölcsök megjelennek, az öntözést azonnal le kell állítani.
2. Időben kijuttatott műtrágya. Kétszer alkalmazzák, amikor a kultúra fejlődik - 2 héttel a görögdinnye nyílt talajba ültetése után és a petefészek kialakulásának időszakában.

A vízben tartott hígtrágyát vagy csirkeürüléket műtrágyaként alkalmazzák. A kapott szuszpenzióhoz szuperfoszfátot és kálium-kloridot adunk. Az újraetetés során ásványi műtrágyákat alkalmaznak.

A termesztés jellemzői és lehetséges nehézségei

A fajta főbb jellemzői:

1. Fotofilizmus. Az árnyékban maradva a gyümölcsök nem fognak édességet nyerni, vagy teljesen leállnak. A növényeknek minden oldalról teljesen nyitottnak kell lenniük a fényre.
2. Thermophilia. A fajta csak száraz, meleg időben nő és nyer édességet. A hőmérsékleti tartománynak 20 és 25 °C között kell lennie.
3. Nem szereti a termékeny, fekete talajt és a nehéz tőzeges földeket. A növénynek nehéz lesz áttörnie az ilyen sűrű talajt.
4. A túlzott mennyiségű szerves trágya talajba juttatása hozzájárul a zöld tömeg növekedéséhez. Emiatt a növénynek alig vagy egyáltalán nem marad energiája a gyümölcsök fejlesztésére.
5. A gyümölcs kialakulása után a növényeket nem szabad öntözni. Ellenkező esetben fennáll a veszélye, hogy a bogyó cukros ízét vizessé változtatja.
6. Ásványi műtrágyákkal szembeni érzékenység. Ha hiány van belőlük, a görögdinnye rosszabb termést fejleszt, és érezhetően romlik az ízük.

A fajtára jellemző betegségek és kártevők

A fajta érzéketlen bizonyos, a sütőtökre jellemző betegségekre, például a fuzáriumra. Vannak azonban olyan kártevők, amelyek tönkretehetik erőfeszítéseit.

Az egyik legelterjedtebb a közönséges varjú, amely a bogyókhoz előbb jut el, mint te. A madarak ellenőrzésére madárijesztőt helyeznek el a kertben.

A fajtát érintő betegségek közül érdemes megemlíteni a következőket:

1. Fehér rothadás. A betegségnek kedvez a magas páratartalom és a gyakori és hirtelen időjárási változások. Ennek eredményeként a görögdinnye növekedése leáll, és a gyümölcsök nem tudnak normálisan fejlődni. A réz-szulfátot a betegség leküzdésére használják.
2. Fekete rothadás. A görögdinnye rovarokon keresztül fertőződik meg ezzel a gombás betegséggel. A fekete rothadás megszabadulása érdekében el kell távolítani az összes érintett területet, gyomlálni a talajt és meg kell szórni réz-kloriddal.
3. Lisztharmat. Úgy néz ki, mint egy fehéres bevonat a növényeken. Megszabadulhat tőle, ha a beteg növényeket kitépjük és megégetjük, a talajt pedig Karatannal kezeljük.
4. Antracnózis. A leveleken és a gyümölcsökön barnás foltok jelenléte fejeződik ki. Leküzdésére gyomirtást végeznek, a növényeket bordeaux-esszenciával és cuprosan oldattal kezelik.
5. Gyökérrothadás. Ha a növényeket ez a betegség érinti, akkor teljesen eltávolítják őket. Csak így őrizhetjük meg az egészséges görögdinnye példányokat.

Betakarítás és kijuttatás

A betakarítási idő meghatározása nem olyan nehéz: a görögdinnye szára elkezd kiszáradni. A gyümölcs indái és levelei is kiszáradnak, jelezve a közeledő érést.Az érettség másik jele a gyümölcs mérete: minél nagyobb, annál érettebb a bogyó. A teljesen érett görögdinnye könnyen megreped, ha megkarcolja.

Figyelem! Az érett görögdinnye héja egyenletesen fényessé és fényessé válik. Sárga folt jelenik meg ott, ahol a gyümölcs érinti a talajt.

Ha azt tervezi, hogy a termést nem azonnal felhasználja, hanem tárolja, csak száraz időben gyűjtse a gyümölcsöt.

Fontos! A görögdinnyét hűvös, sötét helyen, magas páratartalmú helyen tárolja. A gyümölcsöket időszakonként ellenőrzik, elutasítva a romlott példányokat.

A kivágás használatának lehetőségei:

• friss, a család és a barátok kényeztetése;
• legfeljebb 2 hónapig tárolni kell, betartva az összes szükséges feltételt;
• éretlen görögdinnye savanyítása;
• lekvárt csinál görögdinnye héjából.

A fajta előnyei és hátrányai

A fajta a következő előnyökkel rendelkezik:

• magas hozam, amely több mint megtérül az ápolásra fordított erőfeszítésekért;
• kiváló szállíthatóság - a szállítás során a görögdinnye nem szenved sem kívül, sem belül;
• nyugodtan tűri a száraz időt, szabálytalan öntözés mellett is képes növekedni és fejlődni;
• magas cukortartalom;
• immunitás számos tipikus sütőtök betegséggel szemben.

A fajta hátrányai:

• lehetséges vizes íz túl gyakori öntözés mellett;
• A felesleges nitrogénműtrágyák befolyásolják a zöld tömeg gyors növekedését, és a gyümölcsök kicsikké válnak.

Vélemények

A kertészek érdeklődéssel ültetnek hűvös éghajlathoz szokatlan gyümölcsöket nyaralóikba. Mindenkinek rendkívül pozitív a benyomása az elvégzett munkáról és a betakarításról.

Olga, Omszk: „Rendszeresen ültetem ezt a fajtát: csak pozitívumot tudok róla mondani. A magokat kicsírázom.A talajba ültetés után feltétlenül figyelje a hőmérsékletet, ha felhős, akkor takarja le a növényeket. Amint a gyümölcsök megnőnek (legalább 15 cm átmérőig), abbahagyom a „szigetelésüket”. A betakarított gyümölcsök édesek, a magvak teljesen beérettek és feketévé válnak.”

Slava, Voronyezs: „Régóta termesztem a Crimson Sweet-et. Az ilyen görögdinnye kertben termesztése öröm. Nagyon korán érik, mindenkit megvendégelhet egy édes desszerttel. A pép lágy, lédús, és a melegben tökéletesen frissítő.

Alex, Pushkino: – Vásárolt magokból üvegházban neveltem palántákat. Aztán átültettem az ágyásokba, anélkül, hogy bármivel is betakartam volna a tetején. A kis görögdinnye vegyszer nélkül nőtt. A gyümölcsök színe élénk. Maga a görögdinnye lédús, rózsaszín-piros, belül ropogós.”

Következtetés

A zsenge, cukros Crimson Sweet választásával minden bizonnyal egy kiváló desszerttel kedveskedsz magadnak és családodnak egyenesen a kertből. Egyszerű növénygondozási tevékenységekkel biztosan kiváló, nagy példányokat kap ebből a bogyóból. A fajta magas termése és hosszú távú megőrzése ellensúlyozza a gondozásra fordított erőfeszítéseket.