Hogyan termeszthetünk paradicsomot üvegházban télen: lépésről lépésre a gazdag termés eléréséhez egész évben

Az ízletes, lédús és egészséges paradicsom egész évben sok gazdálkodó álma. E zöldségek nagy mennyiségben történő termesztése télen nyereséget hoz a későbbi értékesítésből.

Ebben a cikkben elmondjuk, hogyan lehet paradicsomot termeszteni télen üvegházban, és hogyan lehet eladni a betakarítást.

Paradicsom termesztése üvegházban

Annak érdekében, hogy a paradicsom gazdag és egészséges terméssel örvendeztessen meg, előzetesen gondoskodnia kell a helyiségekről, és kiválasztania a megfelelő fajtát. A nyári ideiglenes építmények és a hagyományos kerti fajták nem alkalmasak a hideg évszakra.

Az üvegház előkészítése téli használatra

A paradicsom téli termesztéséhez állandó épületeket építenek, és erős fűtési rendszerrel szerelik fel. Az üvegházakat tartós fémvázra szerelik fel, korróziógátló bevonattal. A falak és a tetők üvegből vagy polikarbonátból készülnek.

Figyelem! A polikarbonát csökkenti a fűtési költségeket. Termoszszerű hangulatot teremt a szobában. Ha egy nyári lakos téli paradicsomot szeretne termeszteni, több fűtőberendezésre lesz szüksége.

A normál üvegház méretei 100-500 m2, míg az ipari üvegház körülbelül 1000 m2. A paradicsomnak magas, szélvédett szerkezetre van szüksége.

A megfelelő fajta kiválasztása

A kívánt fajta kiválasztásához meghatározzák annak jellemzőit:

• termelékenység - a magas termelékenységű növények jelentősen növelik a jövedelmet;
• vegetációs időszak - minél gyorsabban érnek a gyümölcsök, annál jövedelmezőbb az üzlet;
• betegségekkel szembeni ellenállás - a jó fajta nem fogékony a gombás és fertőző betegségekre, és nem igényel rendszeres vegyszeres kezelést;
• íz - a gyümölcsök édeskés, húsos péppel rendelkeznek, kifejezett aromájú;
• méret és szín - a vásárlók közepes méretű zöldségeket választanak gazdag piros, rózsaszín vagy sárga színben;
• sérülésekkel szembeni ellenállás - a gyártók a csomagoláson feltüntetik a paradicsom eltarthatósági idejére és szállítási toleranciájára vonatkozó információkat.

A legnépszerűbb fajták:

• korai és középérésű - Ajándék, Aksinya, Cseresznye, Evpator, Kostroma, Palenque;
• rövid tenyészidejű hibridek - Verlioka, Rapszódia, Caspar, Sprinter, Etűd, Farmer;
• kifejezett ízű fajták - Drágám megmentve, rózsaszín méz, Narancskirály, Kisbolygó, Hölgy, Balerina.

Referencia. A zöldségtermesztők a megbízhatóság érdekében 2-3 különböző fajtát helyeznek el egy üvegházban. A paradicsom termesztése nem kísérlet, hanem a magas hozam elérése.

Paradicsom termesztésének módszerei üvegházakban és otthon

A nyílt terepen történő vetés nem a legjobb ötlet: ezzel a módszerrel a mag csírázása alacsony. A paradicsomot téli üvegházakban termesztik palántanevelési módszerrel. Magokat vásárolnak, kicsíráztatják, a csírákat ideiglenes konténerekbe helyezik, majd nyílt talajba ültetik. Ugyanakkor a talaj összetétele befolyásolja a betakarítás mennyiségét. Az egész folyamat a termesztéstől az érett gyümölcsig odafigyelést, szorgalmat és türelmet igényel.

Otthon termesztett paradicsom:

1. Az ablakpárkányon. Ehhez vásároljon egy speciális szubsztrátumot - univerzális keveréket, ásványi és nitrogéntartalmú műtrágyákat az etetéshez.
2. Az erkélyen. A talaj és a műtrágya vásárlása mellett figyelik a helyiség hőmérsékletét és világítását.
3. A hidroponikáról. Itt fontos, hogy a növény gyökérrendszerét elegendő mennyiségű ásványi anyaggal, vízzel és oxigénnel lássuk el.

Tanács! Annak érdekében, hogy otthon jó paradicsomtermést kapjon, az első két módszer előnyösebb. Hatékonyságuk a gyakorlatban bebizonyosodott.

Útmutató a paradicsom téli termesztéséhez

Kezdjük is - bemutatjuk a figyelmednek a téli paradicsom termesztésének lépésről lépésre történő algoritmusát.

Hogyan készítsünk palántákat

A növényt ősszel termesztik, és november elejére el kell ültetni. Ha eddig nem sikerül elkészíteni az anyagot, januárig elmentjük.

Ezért:

• időszakosan öntözze meleg vízzel;
• +20…+22 °C szobahőmérséklet fenntartása.

Fontos! A kész palántáknak 6-8 valódi levele, bimbója és masszív alacsony száruk van.

A palánták és magvak előkészítése ültetésre

A magvakat a következőképpen készítjük el:

1. Áztatás előtt megkeményítjük: nedves ruhába csomagolva 2-3 órát állni hagyjuk, majd hűtőbe tesszük 7-8 órára. Ezt 10 napig végezzük.
2. A keményedés után a gyenge és egészséges magvakat azonosítják. A hibás szemek nem csíráznak, az egészségesek pedig az 5-7. napon kelnek ki (áztatásra készülnek). A magvak kivágásához sóoldatba mártjuk (1 teáskanál só minden pohár vízben), és 10 percig tartjuk. A felszínre úszó példányok ültetésre alkalmatlanok.
3. Áztassa az anyagot növekedésserkentő szerekben 20-30 perc.
4. A kész magokat tartályokba helyezzük termékeny talajjal és jól öntözött.

A palántákat a talaj egy részével együtt állandó helyre ültetik, anélkül, hogy lyukakba temetnék, hanem 1,5–2 cm-rel a talajfelszín felett maradnak. Így a növények elkerülik a fertőzés veszélyét.

Figyelem! Az üvegházba ültetés előtt a paradicsomot 2-3 hétig keményítik, fokozatosan csökkentve a helyiség hőmérsékletét és rendszeresen szellőztetve. Ha a rügyek már kialakultak, akkor 4-5 nappal azelőtt, hogy a bokrokat állandó helyre szednék, bórsavas oldattal permetezzük be (1 teáskanál 10 liter vízre).

Talaj előkészítése üvegházban

A talajt egyenlő arányú gyepföldből és humuszból készítik. A keverék egy rétegét (10-12 cm) öntjük az előmelegített bioüzemanyagra. A kész talajt fokozatosan a gyökerekre öntjük és a réteget 20 cm-re növeljük, ha nincs bioüzemanyag, akkor 16-18 cm-es aljzatréteget öntünk. A teljes vegetációs időszak alatt ez a réteg 25 cm-re nő.

A bioüzemanyag helyettesíthető szalmabálákkal. Így a bokrok nem szenvednek csíkozástól, barna foltosodástól, gyökérrothadástól. Ebben az esetben a betakarítás 7-10 nappal korábban történik.

Zöldségtermelők tippjei a szalmabálák használatához:

• Bármilyen szalma megfelel, kivéve a gyomirtókkal kezelt szalmát. Minden 1 m2-es parcellára 10-12 kg anyagot készítünk;
• a talajt gyenge kálium-permanganát vagy nitrafen oldattal kezeljük;
• a bálákat forrásban lévő vízzel megöntözzük, száraz műtrágyával meglocsoljuk, és ismét meglocsoljuk, de hideg vízzel. Ez elősegíti, hogy a műtrágya jobban behatoljon a szalmába. Ezután ismét forrázzuk le forrásban lévő vízzel;
• 7-8 nap elteltével adjunk hozzá 10 cm-es talajréteget és további összetevőket: 100 g anyaghoz adjunk hozzá 1 kg mész, 1,3 kg karbamid, 1 kg kálium-nitrát, 1 kg szuperfoszfát, 0,5 kg kálium-szulfát.

A paradicsom növekedésének teljes ideje alatt a talajt kétszer mulcsozzák szalmával. A palántákat bálákba mélyítjük.

A palánták szedése és trágyázása

Amikor 2-3 valódi levél jelenik meg, a palántákat tőzeges-humuszos edényekbe helyezzük. A lényeg, hogy ne késs. Ha hagyja, hogy a jövőbeli gyökerek bőségesen kialakuljanak, akkor üvegházba ültetve az embriók eltörnek, és a növények gyengülnek.

Szedéskor csípje le a főgyökér 1/3-át. Ez serkenti a gyökérrendszer elágazását.

Fontos a mérsékelt öntözés (hetente 2-3 alkalommal) és a műtrágyázás:

• egy héttel a kiválasztás után;
• 4 levél kialakulása után;
• 6 levél kialakulása után.

Műtrágyához 1,5 g ammónium-szulfátot 1 liter vízben hígítunk. Bokrokonként 20 ml-t öntsünk.

A paradicsom bokrok gondozása

Állandó helyre ültetés után öntözzük csak 10-12 nap múlva. Ezután - 8-10 naponta. Ha a talaj gyorsan kiszárad, csökkentse az üvegházban a hőmérsékletet.

Ezenkívül egy rács is fel van szerelve. Az ültetvények mentén körülbelül 2 m magasságban erős drótot húzunk, és rögzítjük a támasztékokhoz. Ezután meghúzzuk a zsineget: a kötél egyik végét a második levél alá kötjük, a másikat a dróthoz rögzítjük.

Figyelem! Figyelje a szárakat, amint elkezdenek tekerni a zsineg köré. Ha a kötél túl szoros, a növények megsérülnek és elpusztulnak.

Paradicsom termesztés üvegházi körülmények között

A korai betakarítás és a termés időtartamának növelése érdekében távolítsa el a másodlagos hajtásokat a levéllemezek hónaljából. Hagyjon meg egy alsó mostohafiát, és alakítson ki egy bokrot két szárból. A hajtás hossza 3-5 cm, a talaj közelében lévő alsó leveleket is eltávolítjuk.

Páratartalom a normál fejlődéshez

A paradicsom ideális páratartalma 60-70%. A helyiségben higrométer van felszerelve, és a mutatókat figyelik.

A virágporzás titkai

Kétféle módszer létezik a növények beporzására télen, amikor a rovarok hosszú ideje hibernálnak:

• önbeporzásra képes növényi partenokarpikus hibridek. Ez azonban nem mindig végződik sikerrel, és a gazdák nem tanácsolják kezdőknek a módszer alkalmazását;
• használjon egyszerű természetes sörtéjű ecsetet, és finoman érintse meg vele a virágot a teljes felnyitás utáni 2. napon. Az üvegházban a hőmérséklet +23...+25 °C, a páratartalom pedig 70%. Ezek optimális feltételek a pollenátvitelhez.

Fontos! A paradicsom beporzása emberi kézzel hosszú és fáradságos munka. Jobb, ha felvértezed magad támasztékkal, és óvatosnak kell lenni: a virágok törékenyek és könnyen törnek.

Üvegházi világítás és fűtés

A helyiségben fénycsövek vannak felszerelve: kéken világítanak, ami szükséges a bokrok megfelelő fejlődéséhez. Az eszközök kevés energiát fogyasztanak és gyakorlatilag nem melegednek fel, ami kiküszöböli a leveleken és a száron keletkező égési sérüléseket.

Fűtéshez telepítse a következő berendezések egyikét:

• tűzhely - gazdaságos, de tűz- és sérülésveszély;
• gáz - gazdaságos és könnyen használható, de szellőzőrendszer létrehozását igényli;
• az elektromos a legolcsóbb és legkönnyebben használható. A kertészek javasolják az infravörös fűtőelem kiválasztását.

Az, hogy melyik fűtési módot választja, a preferenciáktól és a költségvetéstől függ.

Paradicsom betegségei télen üvegházban

A fejlődés korai szakaszában lévő hajtások elszáradva, elsárgulva és elpusztulva megbetegedhetnek a fuzáriummal. A megelőzés érdekében az ültetési anyagot Trichodermin, Previcura vagy gyenge kálium-permanganát oldatban tartják.

Figyelem! Ha a száraz rothadás (fuzárium) megeszi a gyökérrendszert, a beteg növények elpusztulnak. Ellenkező esetben az egész betakarítás veszélybe kerül.

Etetés a megfelelő fejlődés érdekében

A bokrokat a teljes vegetációs időszakban háromszor trágyázzák meg:

1. A szárak és levelek növekedése során 0,5 liter ökörfarkkóró és 1 evőkanál. Egy kanál nitrophoska-t 10 liter vízben hígítunk. Tegyünk 2 litert minden növényre.Cserélje ki az oldatot madárürülék tinktúrájával: adjon 250 g műtrágyát egy vödör vízhez, és hagyja állni 24 órán keresztül. Mindegyik lyuk alá 3 litert öntünk.
2. Gyümölcskötéskor keverjen össze 2 g kálium-magnéziát, 2 g szuperfoszfátot, 2 g ammónium-nitrátot és 10 liter vizet. 3 litert használjon 1 m2 területre (az oldatot öntözőkannával kell kijuttatni, hogy a műtrágya jobban behatoljon a talajba).
3. Az immunitás növelése érdekében készítsen 4 g mangán-szulfát, 2 g réz-szulfát, 2 g bórsav, 2 g cink-szulfát és 10 liter víz keverékét. Minden bokor alá 2 litert öntünk.

Fontos! Ha száraz keverékeket használ, a hasznos összetevők felszívódása lassabb lesz. Ezért jobb, ha a műtrágyákat oldat formájában alkalmazzuk.

Miért jövedelmező üzlet a paradicsomtermesztés?

A téli növények termesztése nagyon jövedelmező üzlet: átlagosan egy bokor 600-700 g termést hoz. Ugyanakkor a paradicsom piaci ára tavasszal és télen jóval magasabb, mint a nyári érési csúcs idején.

A gazda maga dönti el, hogyan adja el a kész terméket. A paradicsomot nagykereskedőknek értékesítik, önállóan értékesítik, vagy konzervtermékké készítik.

Hasznos tippek

A tapasztalt zöldségtermesztők különféle fórumokon osztanak meg tippeket a paradicsom gondozásával kapcsolatban.

Ezek az ajánlások segítenek gazdag téli zöldségtermesztésben:

1. Rendszeresen távolítsa el a sérült, száraz leveleket a növényekről és a területről.
2. Távolítsa el a felesleges virágzatot: hagyjon 5-öt az első fürtön, 6-ot a következő fürtökön, így a gyümölcsök egyenletesen és optimális méretben jelenhetnek meg.
3. Hetente háromszor porozza be a paradicsomot, hogy nagyobb hozamot érjen el.
4. Olyan gyümölcsöket szedjünk, amelyek nem élénk színűek: néhány nap alatt biztonságosan beérnek, és nem pazarolják a bokrok többletenergiáját.
5. Óvatosan válasszuk ki a paradicsomot.

Következtetés

A paradicsom télen üvegházban termesztése jövedelmező és ígéretes tevékenység. A legfontosabb dolog az, hogy kövesse a növény gondozására vonatkozó ajánlásokat, vegye figyelembe a tapasztalt gazdálkodók tanácsait, ellenőrizze az ültetési anyagot, időben alkalmazza a műtrágyát és öntözést, és tartsa fenn a kényelmes beltéri körülményeket. A paradicsom kiváló minőségű gondozása gazdag termést ad.