Hol és hogyan lehet a legjobban termeszteni a Pink Honey paradicsomot
A betakarítás mennyisége és minősége nagyban függ a kiválasztott fajtától. A sokféle választék ellenére a Pink Honey paradicsomot mind a kezdő, mind a haladó kertészek kedvelik, szerénysége és kiváló minőségű gyümölcsei miatt.
Ezekből a paradicsomokból különféle ételeket készíthet, amelyek nemcsak gyönyörűek, de nagyon finomak és egészségesek is.
A paradicsomfajta jellemzői és leírása
A Tomato Pink Honey a nyugat-szibériai válogatás változata. A fajta szerepel az Orosz Föderáció állami nyilvántartásában, és 2006 óta termeszthető. A Pink Honey paradicsomot hazai tenyésztők tenyésztették az orosz éghajlati viszonyokra.
Fajta középszezon, alkalmas üvegházi körülmények között és szabadföldi termesztésre is talaj. Maga a bokor lombhullató. A növény nem hibrid, döntő, üvegházban 1,5 m magasságig, és nyílt terepen - 1 m A paradicsomlevél közepes méretű, sötétzöld színű.
Az érett gyümölcs rózsaszín színű, nagy méretű, szív alakú, hegyes véggel. Ahogy a gyümölcsök nőnek, kerek formájúak lehetnek. Egy paradicsom tömege 300-600 g lehet, a petefészkek számától függően (a racémokon 3-10).
A gyümölcs érési ideje a vetés pillanatától számítva 115 nap. A betakarítás főként nyár végén történik. 1 négyzetmétertől m ültetvényen akár 4 kg terméket is kaphat.
A fajta jellegzetes ízű, gyümölcsei húsosak, magas tápanyagtartalmúak. Tiramint tartalmaznak, amely normalizálja az anyagcserét, a belső elválasztású mirigyek működését és a dopamin szintjét. A paradicsom ideális vese- és szív- és érrendszeri betegségekben szenvedők számára.
A gyümölcsök kiváló alapanyagként szolgálnak salátákhoz, szószokhoz, paradicsomlé és -tészta készítéséhez, de vékony héjuk miatt nem alkalmasak befőzésre.
A Pink mézfajta előnyei és hátrányai
A tapasztalt kertészek elmondhatják ennek a fajtának az előnyeit és hátrányait.
A hátrányok között a következők szerepelnek:
- Az érett gyümölcsöket rövid eltarthatóság jellemzi, és rosszul szállíthatók.
- A nagy méretű gyümölcs kényelmetlen pácoláshoz a maga teljességében.
- Túlzott fényviszonyok melletti termesztéskor a szár közelében zöld folt képződik, amit csak úgy lehet kiküszöbölni, ha a paradicsomot éretlenül eltávolítjuk és sötét helyre tesszük érlelés céljából.
- A fajta fogékony a betegségekre, mert nem hibrid.
Az előnyök a következők:
- A Pink Honey paradicsom termesztése Oroszország egész területén lehetséges.
- A magokat saját maga is elkészítheti (mivel a fajta nem hibrid).
- Nagy, húsos gyümölcsök, kifejezett édeskés ízzel.
- A paradicsom gyümölcseit széles körben használják a főzéshez.
Paradicsom termesztése
A magok vetését 60-65 nappal az állandó helyre ültetés előtt végezzük. A maganyagot 24 órán át vízben áztatják. Egy másik módszer, ha 3 órára nedves ruhába helyezi.
Érdemes műtrágyázott talajba vetni. A talajba barázdákat készítenek, és egymástól körülbelül 1,5 cm távolságra helyezik el a magvakat. Ezt követően az ültetési anyagot talajjal meg kell szórni és meg kell öntözni. Ezután a tartályokat fóliával fedjük le, és meleg helyre küldjük.
Az első hajtások kialakulása után a filmet eltávolítják és palánták küldje jól megvilágított helyre, meleg vízzel permetezve. Két valódi levél megjelenése után szedést készítenek, amely abból áll, hogy a palántákat szabadabb edényekbe ültetik át, hogy elegendő helyük legyen a további növekedéshez és fejlődéshez.
Növénygondozás
A rózsaméz szárazságtűrő fajta, amelynél a túlzott öntözés betegségeket és növekedési gátlást okozhat. A szakemberek arra figyelmeztetnek, hogy a talaj vizesedése szürkerothadás megjelenéséhez vagy annak kialakulásához vezethet betegségek "csaló". A jobb növekedés érdekében ajánlatos a növényt árnyékos helyre ültetni. A közvetlen napsugárzás hatására a bokrok levelei elhervadnak.
Megfelelő megvilágítás mellett rendszeres öntözés, ásványi műtrágyákkal történő trágyázás, valamint a betegségek és kártevők elleni küzdelemben szükséges védekezési intézkedések betartásával is magas termés érhető el. Ahogy a növény növekszik, szükséges a bokorrészek lekötése, valamint a csípés (az oldalhajtások eltávolítása a növényi száron) elvégzése.
A mostohafiak kialakulása gátolja a növény növekedését és megfosztja a tápanyagoktól. A becsípést reggel és száraz és meleg időben kézzel hajtják végre.
Fontos.1 négyzetméterre m-es területen legfeljebb 3 növényt javasolt ültetni.
A paradicsom rózsamézzel való öntözésének szabályai a következők:
- első öntözés - 4 liter növényenként egyszerre, közvetlenül az állandó helyre ültetés után;
- a második öntözés csak 10 nap múlva történik;
- A virágzás előtt és alatt minden héten bőségesen öntözze meg a bokrokat;
- kísérje a termés kezdetét mérsékelt öntözéssel - hetente kétszer;
- Hetente egyszer öntözzünk meg egy érett gyümölcsű növényt.
- Fontos, hogy a bokrot csak a gyökérzónában nedvesítse meleg vízzel. A növény leveleire hulló vízcseppek égést okozhatnak.
A növények öntözése általában a reggeli vagy az esti órákban történik, amikor nincs meleg.
Mint minden nadálytő, a Pink Honey fajta is nagyon érzékeny a hőre. A növény azonban nem tolerálja az extrém meleget. A növények növekedésének optimális hőmérséklete +22-23°C.
Fontos. Alacsony hőmérsékleten (+15°C alatt) a virágzási és termésképződési folyamatok, magas hőmérsékleten (+35°C felett) pedig a beporzás gátolható, ami meddőséget okozhat. Ebben az esetben növekedési stimulánsokra lesz szükség.
A műtrágyák használata növelheti a termelékenységet és javíthatja a gyümölcsök ízét.
A zöld (vegetatív) rész intenzív növekedéséhez nitrogént és egyéb szerves trágyákat használnak. A termőidő alatt fontos, hogy ne használjunk túlzottan nitrogénműtrágyákat, ami a zöldtömeg intenzív növekedéséhez vezethet, ami negatívan befolyásolja a hozamot.
Foszfor és kálium műtrágyák szükségesek a gyümölcs kiváló ízének kialakításához. A foszfor viszont elősegíti a gyökérrendszer intenzív növekedését. Az öntözés során oldott szuperfoszfát formájában alkalmazzák. A hamut a paradicsom univerzális műtrágyájának tekintik: a növényt olyan keverékkel öntözzük, amelyet 1 csésze hamut 10 liter vízzel keverünk össze.
A műtrágyák túlzott használata azonban a hozamok csökkenéséhez vezet. Nem ajánlott a nitrogéntartalmú anyagok túlzott felhasználása, amelyek csak elégtelen növekedés esetén szükségesek.
Optimálisnak tekinthető több etetés végrehajtása különböző időszakokban: 2 héttel az ültetés után, a virágzás kezdete előtt, a petefészkek kialakulása során és a gyümölcsérés időszakában.
Nyílt terepen termő
A palánták számára készítsen elő elegendő megvilágítású területet, felesleges nedvesség nélkül. Jobb a bokrokat olyan helyekre ültetni, ahol korábban káposzta, sárgarépa, retek, hüvelyesek vagy fokhagyma nőtt. A bőséges és egészséges termés eléréséhez évente cserélni kell az ültetési helyet, hogy elkerüljük ugyanazon jótékony anyagok felszívódását a talajból.
Az ágyakat ősszel kezdik előkészíteni, felásva és műtrágyával: hamu, komposzt, humusz, kálium-szulfát. A nyílt terepen csak akkor lehet növényt termeszteni, ha a levegő kellően felmelegszik.
A növények kedvezőtlen külső tényezőkkel szembeni ellenállásának növelése érdekében földbe helyezett csapokhoz kell kötni.
Termesztés üvegházi körülmények között
A paradicsompalánták termesztésének legelterjedtebb módja az üvegházban, mivel ez még mindig melegkedvelő növény, amely nem tűri a késői fagyokat. Ezenkívül üvegházban a paradicsom korábban termést hoz, és kevésbé érzékeny a késői fertőzésre.
Az üvegházban lévő talajt ősszel is kiássák, és műtrágyákkal dúsítják hamu és humusz formájában.
Üvegházakban a bokrokat rácsokra, fém- vagy műanyaghálóra lehet kötni.
Az öntözéshez csepegtető öntözőrendszert telepíthet, ez csökkenti a késői pusztulás kockázatát és növeli a növény hozamát.
Betegségek és kártevők megelőzése
A Pink Honey fajta nem ellenálló a betegségekkel szemben, ezért a növények megfelelő és rendszeres kezelést igényelnek. Túlmelegedés és páratartalom esetén barna rothadás - cladosporiosis - kialakulása valószínű.A gombás betegségek kezdeti jelei esetén a növény gombaölő szerekkel, például Ridomillal történő kezelése segít.
A virágzási időszakban ajánlott a leveleket bóroldattal kezelni - 1 g bór 1 liter vízre. Egy másik lehetőség a kezelés 10 liter vízből és 2 evőkanál réz-szulfátból készített keverékkel. Az érintett szárakat ajánlatos 1%-os kalcium-klorid oldattal permetezni.
A paradicsomfajta érzékeny a késői vészre, amelyet a Phytophtora infestans gomba okoz. A betegség kialakulásának ideális feltételei a páratartalom és a hűvösség. A betegséget barna és barna foltok megjelenése kíséri a növény levelein és termésein. A késői fertőzés elleni küzdelemben fungicid készítményeket használnak, „Baktofin”, „Fitosporin”.
A rovarkártevők elleni küzdelemben ajánlatos a növényt rendszeresen szappanoldattal permetezni, amelyet még érett gyümölcsök öntözésére használnak.
Az élesztőgombák elnyomják a kórokozó mikroorganizmusok elszaporodását, valamint elősegítik a növények növekedését és fejlődését. 2,7 liter ülepített vízben hígítsunk fel 100 g élesztőt, 0,5 evőkanál. cukrot, fedjük le gézzel, és hagyjuk meleg helyen, időnként megrázva. Az erjedési folyamat végén 1 pohár infúziót 10 liter vízben hígítunk, és bokoronként 1 literrel öntözzük.
Az ecettel átitatott kendő hatékony gyógymód lehet a gyökérkártevők ellen. A gyökérrendszer védelme érdekében asztali ecettel átitatott szövetcsíkokat alkalmazzon. Az ilyen kezelés hatása azonban rövid életű, mivel a szövet folyamatos megújulást igényel. A földes rovarok elleni másik jó gyógymód a hüvelyesek paradicsomágyásba ültetése.
Kertészek véleménye
Íme néhány vélemény a kertészektől a terméshozamokról:
Elena, 57 éves, Perm: „2013 óta termesztek paradicsomot. Gyümölcsei nagyra nőnek, akár 700 g súlyúak. A bokrot fel kell kötni, mert eléri a 2 m magasságot. Az íze semmihez sem hasonlítható, salátákhoz kiválóan illik, és paradicsomlevet is készít belőle!”
Vladimir, 46 éves, Tomszk: „Rendszeresen termesztem a Pink mézfajtát, melynek fotói és hozama egykor nagyon lenyűgözőek voltak. A nyílt terepen lévő bokor nem nőtt magasra, de a gyümölcsök meglehetősen nagynak bizonyultak. A paradicsom íze édeskés és kellemes. Folyamatosan választok új fajtákat, de többször is vállalom ennek a fajtának a termesztését.”
Ljudmila, 39 éves, Samara: „Kipróbáltam különféle paradicsomfajtákat. Tanulmányoztam a különféle kertészeti fórumokon található véleményeket, és úgy döntöttem, hogy kipróbálom a sokat dicsért Pink Honey fajtát. Minden mag kihajtott először, és szuperfoszfát oldattal való etetés után gyors növekedés volt megfigyelhető. A gyümölcsök 500 g-ig nőttek. A talajt trágyázni kell, én a termékeny talajon tapasztaltam a legjobb növekedést."
Következtetés
A fajta fő előnye az íze. A gyümölcsök kifejezett édes ízűek. További előnyök közé tartozik a paradicsom nagy mérete és a különböző termesztési módszerekkel elért magas hozam.
A Pink Honey fajtát 5 éven keresztül a hazai szelekció legjobb eredményének minősítették. A termesztésre és gondozásra vonatkozó szükséges ajánlások és szabályok betartása a kulcsa a rózsaszín paradicsom bőséges betakarításának.